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Propiedades y Comportamiento de Líquidos

Este documento describe varias propiedades fundamentales de los líquidos, incluyendo viscosidad, tensión superficial, acción capilar, evaporación, presión de vapor y punto de ebullición. Explica cómo estas propiedades dependen de las fuerzas intermoleculares y la energía cinética de las partículas. También describe los procesos de evaporación y condensación que ocurren cuando un líquido alcanza el equilibrio de presión de vapor.
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  • molalidad,
  • temperatura de ebullición,
  • punto de ebullición,
  • evaporación,
  • solubilidad,
  • fuerzas de adhesión,
  • fuerzas de cohesión,
  • equilibrio dinámico,
  • temperatura de congelación,
  • ejercicios de química
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Propiedades y Comportamiento de Líquidos

Este documento describe varias propiedades fundamentales de los líquidos, incluyendo viscosidad, tensión superficial, acción capilar, evaporación, presión de vapor y punto de ebullición. Explica cómo estas propiedades dependen de las fuerzas intermoleculares y la energía cinética de las partículas. También describe los procesos de evaporación y condensación que ocurren cuando un líquido alcanza el equilibrio de presión de vapor.
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145

6 EL ESTADO LÍQUIDO

Si se analizan distintos líquidos, se puede apreciar que algunas de sus propiedades varían
marcadamente de unos a otros. Esta variación depende de la naturaleza de las fuerzas de
atracción que existan entre las partículas constituyentes del líquido, ya sean átomos, moléculas o
iones.

6.1 PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

Algunas de las propiedades son: viscosidad, tensión superficial, acción capilar, evaporación,
presión de vapor, y punto de ebullición.

La viscosidad
Se define como la resistencia a fluir que presenta un líquido y está relacionada con las fuerzas de
atracción intermolecular y con el tamaño y forma de las partículas constituyentes.
Los aceites tienen una alta viscosidad a temperatura ambiente y la gasolina, por el contrario, muy
baja.
La viscosidad de los líquidos puede ser medida usando un viscosímetro.

A medida que aumenta la temperatura de las moléculas, desde el punto de vista cinético, pueden
moverse más rápidamente, por lo tanto sus energías cinéticas son capaces de vencer las
atracciones intermoleculares. Así se puede esperar que la viscosidad disminuya conforme aumente
la temperatura, en la medida que no haya cambio en la composición.

La tensión superficial

Las moléculas que están bajo la superficie de un líquido están influidas por las atracciones
intermoleculares que ejercen las demás. Sin embargo, las que están en la superficie, son atraídas
hacia el interior del líquido. En la situación más estable, la superficie o el área superficial es
mínima, razón por la cual las gotas de líquido tienden a tomar forma esférica.

La tensión superficial es una medida de las fuerzas, dirigidas hacia el interior del líquido, que
deben ser vencidas a fin de expandir su área superficial. La tensión superficial es responsable, por
ejemplo, de la capacidad que presenta el agua de soportar sobre sí pequeños insectos que tienen
una densidad mayor que la del agua. Un buen ejemplo de esto es el conocido caso de hacer flotar
una aguja en la superficie del agua en reposo.

La acción capilar

Todas las fuerzas que mantienen a un líquido unido se llaman fuerzas de cohesión.
Las fuerzas de atracción entre un líquido y otra superficie, se llaman fuerzas de adhesión.

El agua humecta un tubo de vidrio y aumenta su área superficial a medida que trepa por los
costados del tubo de vidrio, debido a las fuerzas adhesivas entre el agua y el vidrio, siendo ambos
polares. La superficie del agua, o menisco, tiene una forma cóncava. Por el contrario el mercurio
no humecta el vidrio, porque sus fuerzas de cohesión son muchísimo más fuertes que las de
atracción con respecto al vidrio, y por lo tanto su menisco es convexo.

La acción capilar ocurre cuando un extremo de un tubo capilar (tubo de vidrio de pequeño
diámetro) se sumerge en un líquido. Si las fuerzas de adhesión exceden a las de cohesión, el
líquido continuará ascendiendo por las paredes del tubo hasta que se alcance un balance entre las
fuerzas de adhesión y el peso del líquido. Mientras más pequeño es el diámetro del tubo, mayor es
la altura que alcanza el líquido.
146

La acción capilar ayuda a las raíces de las plantas a tomar agua con nutrientes disueltos desde el
suelo y trasmitirla hacia sus tallos. Las raíces, al igual que el vidrio, presentan una gran fuerza de
adhesión por el agua.
También está presente la acción capilar en los hormigones.

La evaporación

La energía cinética de las moléculas de un líquido depende de la temperatura, de la misma forma


que en los gases. La evaporación o vaporización es el proceso por el cual las moléculas de la
superficie del líquido se separan y pasan a la fase gaseosa. Para que las moléculas se separen
deben poseer una energía cinética mínima. Mientras más alta es la temperatura, mayor es la
fracción de moléculas que poseen esa energía mínima. La velocidad de evaporación aumenta a
medida que aumenta la temperatura.

Sin embargo, sólo las moléculas con más alta energía cinética pueden escapar desde la fase
líquida. La energía cinética molecular promedio de las moléculas que permanecen en estado
líquido es baja y, por lo tanto, el líquido experimenta una disminución en su temperatura.

Debido a que el líquido se enfría, absorbe calor desde el ambiente. El enfriamiento del cuerpo de
una persona, por evaporación de la transpiración, es un ejemplo familiar del efecto de enfriamiento
que tiene la evaporación en el ambiente de un líquido.

Algunas moléculas que pasaron a la fase vapor, pueden aún colisionar con la superficie líquida y
ser capturadas. Este proceso, que es el inverso de la evaporación, se denomina condensación. Si
la evaporación ocurre en un recipiente cerrado y a temperatura constante, el volumen de líquido
disminuye y el número de moléculas gaseosas en la superficie aumenta. La velocidad de
condensación aumenta debido a que más moléculas que están en la fase gaseosa pueden chocar
con la superficie.

Este sistema compuesto de moléculas de una misma especie, en fase líquida y gaseosa alcanza
un equilibrio dinámico en que la velocidad de evaporación iguala a la velocidad de condensación,
en un recipiente cerrado.

Evaporación
Líquido Vapor
Condensación

Sin embargo, si el sistema fuese abierto, este equilibrio no podría establecerse. Las moléculas
difundirán en la atmósfera y no podrán retornar a la superficie del líquido, lo que haría que la
evaporación ocurriese en forma unidireccional. Esta situación ilustra un principio que se aplica
mucho en equilibrio químico, el Principio de Le Chatelier que establece:

Un sistema en equilibrio, que es perturbado, responde de tal manera que se desplaza en el


sentido de compensar el efecto de esta perturbación.

En este ejemplo, la perturbación es la remoción de las moléculas de la fase vapor y la respuesta es


la continua evaporación del líquido.

Presión de vapor

Las moléculas de la fase vapor no pueden escapar cuando la vaporización ocurre en un recipiente
cerrado. A medida que las moléculas abandonan la fase líquida, más moléculas de la fase gaseosa
chocan con las paredes del recipiente y con la superficie del líquido, de tal manera que ocurre más
condensación, la cual es responsable de la formación de las gotitas de líquido que se adhieren a
las paredes del recipiente cuando se alcanza un equilibrio entre la fase líquida y vapor.
147

La presión parcial de las moléculas de vapor por sobre la superficie de un líquido en equilibrio se
llama presión de vapor del líquido. Debido a que generalmente la velocidad de evaporación
aumenta y la velocidad de condensación disminuye a medida que aumenta la temperatura, la
presión de vapor de los líquidos siempre aumenta cuando aumenta la temperatura.

A una misma temperatura, líquidos diferentes presentan presiones de vapor diferentes.

Estas diferencias en las presiones de vapor se deben a que las fuerzas de cohesión son diferentes.
Entonces diremos que los líquidos que se evaporan fácilmente son líquidos volátiles, y por lo tanto
tienen presiones de vapor relativamente altas. De acuerdo a la tabla 6.1 el dietil-éter, es más
volátil y el agua es la menos volátil. Las presiones de vapor pueden medirse utilizando
manómetros.

Tabla 6.1 Presión de vapor de algunos líquidos (mm Hg) a distintas temperaturas.

Compuesto 0º C 25º C 50º C 75º C 100ºC 125º C


Agua 4,6 23,8 92,5 300 760 1741
Benceno 27,1 94,4 271 644 1360 -
Metanol 29,7 122 404 1126 - -
Dietil-éter 185 470 1325 2680 4859 -

La tabla siguiente muestra como, para un mismo compuesto, la presión de vapor varía con la
temperatura.

Tabla 6.2 Presión de vapor del agua a distintas temperaturas

T/ºC -10 0 20 30 50 70 90 95 100 101


P/Torr 2,1 4,6 17,5 31,8 92,5 234 526 634 760 788

Punto de ebullición

Cuando se entrega calor a un líquido, aumenta la energía cinética de las moléculas y lo que se
manifiesta en un aumento de la temperatura excepto en el punto de ebullición. La acción de
calentar un líquido produce un aumento de la presión de vapor.

Cuando un líquido se calienta a temperaturas suficientemente altas y a presión constante, las


burbujas de vapor comienzan a subir a la superficie, y escapan pasando a la fase gaseosa. Este
proceso se denomina ebullición y es fundamentalmente diferente de la evaporación. Si la presión
de vapor es menor que la aplicada en la superficie del líquido, no se forman burbujas y la ebullición
no ocurre.

El punto de ebullición de un líquido, bajo una determinada presión, es la temperatura a la cual la


presión de vapor se iguala a la presión aplicada. El punto normal de ebullición es la temperatura
a la cual la presión de vapor de un líquido es exactamente igual a 1 atm, (760 mm Hg) de presión.
La presión de vapor del agua es 760 mm Hg a 100º C, (su punto normal de ebullición). Al entregar
energía calórica a un líquido puro en su punto de ebullición, la temperatura permanece constante,
porque la energía se emplea para vencer las fuerzas de cohesión del líquido para formar vapor.

Si la presión aplicada se reduce por debajo de 760 mm Hg, por ejemplo, en la cima de una
montaña, el agua alcanza le ebullición a temperatura menor que 100º C. Se tarda más en cocinar
los alimentos en agua en ebullición a grandes alturas que al nivel del mar. Una olla de presión
cocina los alimentos con rapidez porque el agua alcanza la ebullición a temperaturas más altas
porque la presión es alta. La mayor temperatura del agua en ebullición incrementa la velocidad de
las reacciones químicas que se efectúan para la cocción de los alimentos.
148

Cada líquido tiene su propia fuerza de cohesión, y por tanto, las presiones de vapor de los diversos
líquidos son distintas y alcanzan la ebullición a distintas temperaturas.

Destilación

Una mezcla de líquidos con distintos puntos de ebullición, puede separarse de sus componentes
por destilación. Esta técnica consiste en calentar lentamente, en un matraz conectado a un tubo
refrigerante la mezcla hasta una temperatura en la cual el componente más volátil (el de menor
punto de ebullición) comienza a desprenderse y pasa a la fase vapor, el cual pasa por el tubo
refrigerante y se enfría, entonces el vapor se condensará al pasar a través de la columna fría y
puede ser recogido como el destilado.

Durante todo este proceso la temperatura permanece sin grandes variaciones en el punto de
ebullición de este líquido, y bruscamente se modifica a otro valor superior, (la temperatura de
ebullición del otro líquido) donde vuelve a permanecer fija, si existe un segundo componente volátil.
En estas condiciones destila el otro componente de la mezcla. Las sustancias no volátiles,
permanecen en el líquido del matraz sin alcanzar la ebullición y quedan como residuo. La eficacia
de este método dependerá de la diferencia de temperaturas de ebullición entre los componentes
de la mezcla. Si éstas son muy cercanas, deberá utilizarse la destilación fraccionada, en la cual se
emplea una columna de separación para optimizar el proceso.

6.2 SOLUCIONES O DISOLUCIONES

La experiencia indica que son numerosos los procesos químicos que tienen lugar en solución.
Incluso las reacciones bioquímicas de gran importancia tienen lugar en solución, siendo el agua el
disolvente por excelencia. Por mencionar algunos casos específicos, basta pensar en los procesos
de obtención de cobre, iodo, salitre, alcohol y ácidos de importancia industrial.

Una solución es un sistema homogéneo constituido por dos o más componentes, cuya
composición puede variarse en forma prácticamente continua entre ciertos límites.

Se entenderá por un sistema homogéneo, aquel en que las propiedades y la composición son
idénticas en todo el sistema.

Esta característica permite diferenciar entre mezclas y soluciones, a pesar que en ciertos casos
será difícil distinguirlas. Entre estas excepciones se puede mencionar las dispersiones coloidales.

Una dispersión coloidal consiste en partículas finamente divididas suspendidas en un medio


continuo, en general el diámetro promedio que define a una de estas partículas coloidales es
bastante variable, entre 10-4 a 10-7 cm. Las partículas constituyen la fase dispersa o coloide y el
medio es el dispersante.

Un coloide es una agrupación mínima de átomos o moléculas que constituye un sólido y no puede
ser retenida por filtros ordinarios y tampoco sedimenta bajo la influencia de la gravedad, aunque se
puede separar, en algunos casos por ultra centrifugación. La apariencia externa de las “soluciones
coloidales” no siempre suele ser clara y homogénea, apareciendo por tanto al ojo humano como
una solución verdadera.

Como el medio dispersante puede ser un gas, un líquido o un sólido y la fase dispersa también
puede ser un gas, un líquido o un sólido, existen diferentes tipos de dispersiones coloidales, que se
pueden ver en la tabla 6.3
149

Una emulsión es un coloide constituida por dos fases: una de estas fases es acuosa y la otra es un
aceite. Como ejemplos de emulsiones, se pueden mencionar la mayonesa y la mantequilla y como
ejemplo de suspensiones, las de arena en agua y azufre en agua.

Tabla 6.3 Tipos de dispersiones coloidales

Coloide
Medio Gas Líquido Sólido
Gas ---- Niebla Humo
Líquido espuma Emulsión Suspensión
Sólido Espuma sólida ------- suspensión

Las miscelas constituyen un caso particular de dispersión coloidal, cuyo tamaño corresponde al de
una partícula coloidal, presentan carga eléctrica, constituyen un ión coloidal, ejemplos de miscelas
son los jabones y los detergentes.

6.2 UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

El concepto de solución implica la participación de a lo menos dos componentes. Por convención,


se denomina solvente aquel componente que se halla presente en mayor proporción, y soluto al
que se encuentra en menor proporción. Como esta proporción es variable, es necesario recurrir a
diversas formas para expresar la composición de una solución, las que muestran en forma
cuantitativa la relación entre los componentes. Esta relación viene dada por la “porción” de soluto
disuelto en una determinada “porción” de solvente o de solución, donde el soluto está disuelto. Es
fácil inferir que la composición expresada en distintas formas es una propiedad intensiva, (no
depende de la masa de solución).

Según sean las unidades de medida seleccionadas, se podrá obtener distintas formas de expresar
composiciones. Las expresiones más comunes son:
- el porcentaje peso-peso (% p/p)
- el porcentaje peso-volumen (% p/v)
- el porcentaje volumen-volumen (% v/v)
- partes por millón (ppm) = gramo por tonelada (g/ton)= miligramos por kg (mg/kg) = milígramos
por L (mg/L) para soluciones acuosas, ya que la densidad del agua es 1, a temperatura
ambiente = milígramos por kilogramo (mg/kg).
- la moralidad (M)
- la molalidad (m)
- la normalidad (N)
- la fracción molar (Xa)

Porcentaje en masa o “peso”: % p/p

Esta expresión corresponde a la masa de soluto, en gramos, disuelta en 100 gramos de solución.

m soluto
% p/p = x 100
m soluto + m solvente

La masa de soluto y solvente se deben expresar en gramos.


150

Ejemplo 1. Se disuelven 10g de NaCl em 90 g de H2O, la solución resultante es 105 en peso (10%
p/p)

Solución.
10 g de NaCl
% p/p = x 100 = 10%
10 g de NaCl + 90g de H2O

Esta es la expresión más común en los manuales de laboratorio

Porcentaje peso-volumen: % p/v

Indica una cierta masa de soluto, expresada en gramos, que está disuelta en 100 mililitros de
solución.
m soluto
p/v = x 100
V solución

La masa de soluto se debe expresar en gramos y el volumen de solución en mL.

Ejemplo 2. Al disolver en agua 10 g de AgNO3 y formar 100 mL de solución, la solución es 10%


peso-volumen (% p/v).
Solución.

10 g de AgNO3
p/p = x 100 = 10%
100 mL de solución

Las tablas de solubilidad normalmente utilizan esta expresión para indicar la composición de
soluciones

Porcentaje volumen-volumen: % v/v

Corresponde a un volumen de soluto (líquido o gas), que está disuelto en 100 mililitros de solución.

V soluto
% v/v = x 100
V solución

El volumen del soluto y la solución se deben expresar en mL.

En general, los volúmenes no son aditivos (debido a las fuerzas de atracción entre partículas
iguales y partículas diferentes), por lo tanto, los volúmenes sólo podrán considerarse aditivos
cuando se indique expresamente así. En el caso que vamos a analizar se supondrá aditividad de
volúmenes.

Ejemplo 3. A 10 mL de alcohol se le agrega suficiente agua hasta alcanzar un volumen de 100 mL.
Determine el % V/V de la solución resultante.
Solución.

10 mL de alcohol
% v/v = x 100 = 10% v/v
100 mL de solución
151

Fracción molar: Xi

Se define como la relación entre la cantidad de un componente de la solución, en mol, y la cantidad


total de las especies presentes en el sistema, expresada también en moles. Esto es,

ni
X1 =
n
totales

Xi = fracción molar del constituyente i


ni = cantidad del constituyente i/mol

Ejemplo 4. Se disuelven 2,0 moles de agua en 8,0 moles de etanol, determine la fracción molar del
agua y del etanol.

Solución.
2,0 mol
XH2O = = 0,20
10,0 mol

y la fracción molar del etanol será:


8,0
Xetanol = = 0,80
10,0

Observe que la suma de las fracciones molares de todas las especies participantes es igual a 1, de
acuerdo a la misma definición. Para 2 componentes X1 + X2 = 1.

Molaridad : M

Se define como la cantidad de moles de soluto disuelto en 1 L de solución.

n soluto m soluto
M= =
V solución Vsolución. X PM soluto

La molaridad depende de la temperatura, ya que está relacionada con el volumen total de la


solución y éste depende de la temperatura.

La preparación de soluciones molares se realiza normalmente en matraces aforados. El matraz


aforado es un recipiente de cuello largo en el que se miden volúmenes de líquidos con precisión
suficiente.

Ejemplo 5. Si Ud. necesita preparar 250 mL de solución 0,2 molar (0,2 M). Determine qué
cantidad de NaCl necesita.

Solución:
De la definición de molaridad se tiene:

m soluto = M . V solución .x PM soluto


152

La masa de NaCl es:

mol g
mNaCl = 0,2 . 0,250 L . 58,5
L mol

mNaCl = 2,93 g

Molalidad : “m”

Se define la molalidad como la cantidad de moles de soluto disuelto en 1,00 kg de solvente

Usaremos la simbología “m” para evitar confusión con la simbología de masa.

n soluto m soluto
“m” = =
m solvente m solvente . PM soluto

Ejemplo 6. Se disuelve 5,61 gramos de KOH (masa molar 56,1 g/mol), en 500 mL de agua. ¿Cuál
es la molalidad de esta solución, sabiendo que la densidad del agua, es 1,00 g/mL, a la
temperatura de trabajo?.
Solución.

A partir de la ecuación de definición de molalidad:

5,61 g
“m” =
56,1 g/mol . 0,50 kg

mol
“m” = 0,2
Kg

Se dice que la solución es 0,2 molal.

Normalidad: N

Se define como el número de equivalentes de soluto disueltos en 1,00 L de solución.

nº equivalentes de soluto
N=
1 litro de solución

masa de soluto
Nº de equivalentes =
soluto Peso equivalente de soluto

PM soluto
Peso equivalente =
de soluto Nº de hidrógenos reemplazables o reemplazados en un compuesto

Por ejemplo: HCl : un hidrógeno reemplazable


Na2SO4 : dos hidrógenos reemplazables (de H2SO4)
153

CaSO4 : dos hidrógenos reemplazables (de H2SO4)

Puede parecer muy problemático, pero tiene relación directa con la Molaridad de una solución, ya
que:

M x f = N siendo f = Nº de hidrógenos reemplazables o reemplazados

Ejemplo 7 Calcular la Normalidad de una disolución formada por 200 gramos de FeCl3 disueltos en
agua. El volumen de la disolución es de 500 ml

PM de FeCl3 = 162,35

a) Nº de equivalentes = masa / PE
b) PE = PM / Nº hidrógenos reemplazados

PE = 162,35 / 3 =54,12
Reemplazando en a) Nº eq = 200 / 54,12 = 3,7 equivalentes

Entonces 3,7 equivalentes en 500 ml de disolución


X “ “ 1000 “ “

X = 7,4 N

En otra forma es también calculable: buscar primero M y luego amplificar por el Nº de hidrógenos
reemplazados.
Entonces:
Moles de soluto (FeCl3) = masa / PM = 200 / 162,35 = 1,232 moles

1,232 moles en 500 ml

y “ “ 1000 ml y = 2,464 M

y como M x f = N ; entonces 2,464 x 3 = 7,4 N

6.4 PROPIEDADES COLIGATIVAS

Algunas propiedades físicas de las soluciones difieren marcadamente de las del disolvente puro.
Por ejemplo, el agua pura se congela a 0ºC, pero las soluciones acuosas se congelan a
temperaturas más bajas. Añadimos etilenglicol al agua del radiador de los automóviles como
anticongelante, para bajar el punto de congelación de la solución. Esto hace también que el punto
de ebullición de la solución se eleve por encima del agua pura, lo que permite el funcionamiento
del motor a temperaturas más altas.

El descenso del punto de congelación y la elevación del punto de ebullición son ejemplos de
propiedades físicas de las soluciones que dependen de la cantidad (concentración) pero no del tipo
de partículas del soluto. Tales propiedades se denominan propiedades coligativas. Además del
descenso del punto de congelación y el ascenso del punto de ebullición, hay otras dos propiedades
coligativas: la reducción de la presión de vapor y la presión osmótica.
154

Descenso de la presión de vapor.

Recordando que la presión de vapor sobre un líquido es el resultado de un equilibrio dinámico: la


frecuencia con que moléculas abandonan la superficie del líquido para entrar en la fase gaseosa es
igual a la frecuencia con que moléculas de la fase gaseosa regresan a la superficie del líquido. La
adición de un soluto no volátil al líquido, reduce la capacidad de las moléculas del disolvente para
moverse de la fase líquida a la fase vapor. El desplazamiento en el equilibrio debido al soluto
reduce la presión de vapor sobre la solución. Por tanto, la presión de vapor sobre el disolvente
puro es mayor que aquella sobre la solución
El grado en que un soluto no volátil reduce la presión de vapor es proporcional a su concentración.
Si se duplica la concentración del soluto, su efecto se duplica.

Ley de Raoult.

Cuantitativamente, la presión de vapor de soluciones que contienen solutos no volátiles está dada
por la Ley de Raoult :

PA = XA PAº;

En que PA es la presión de vapor de la solución, XA es la fracción molar del disolvente, y PAº es la


presión de vapor del disolvente puro.

Ascenso del punto de ebullición.

Recordando que el punto de ebullición normal de un líquido es la temperatura a la cual la presión


de vapor del líquido es igual a 1 atmósfera, por lo tanto, si la presión de vapor en la solución es
inferior, se requiere más temperatura para que la presión de vapor alcance 1 atmósfera.

∆Te = Ke x m

La magnitud de Ke , que se denomina constante molal de elevación del punto de ebullición,


depende sólo del disolvente, y m es la molalidad de la solución.

Descenso del punto de congelación

El punto de congelación de una solución es la temperatura a la cual se comienzan a formar los


primeros cristales de disolvente puro en equilibrio con la solución.
Al igual que la elevación del punto de ebullición, el descenso del punto de congelación: ∆Tf es
directamente proporcional a la molalidad de la solución

∆Tf = Kf x m

Osmosis

Ciertos materiales como el celofán, son semipermeables. Al entrar en contacto con una solución,
estos materiales permiten el paso de algunas moléculas pero no de otras. Es común que
moléculas de pequeño tamaño como el agua sí puedan pasar, no así moléculas o iones de soluto
más grandes. Este carácter semipermeable se debe a una red de diminutos poros dentro de la
membrana.
155

La presión osmótica es la presión que hay que aplicar al lado de la membrana donde está la
solución de mayor concentración, para igualar los niveles de las dos soluciones de distinta
concentración.
La presión osmótica obedece a una ley cuya forma es similar a la ley de los gases ideales:

Π = (n/V) RT = MRT,

en que M es la molaridad de la solución, Π es la presión osmótica, V es el volumen de la solución,


R es la constante de los gases: 0,0821 y T es la temperatura en grados Kelvin.

6.5 GUÍA DE EJERCICIOS Nº 1

1i) Respecto al tema de las disoluciones (soluciones) , indicar razonadamente si las siguientes
afirmaciones son ciertas o falsas:
a) A igualdad de masas añadidas, cuanto mayor es la masa molecular de un anticongelante,
mejor es la protección que suministra al agua del radiador de un automóvil
b) Aunque en una disolución acuosa de ácido sulfúrico N>M, en disoluciones muy diluidas no se
comete apenas error al tomar un concepto por otro.
c) Molaridad, tanto por ciento en peso y densidad son conceptos relacionados entre sí; basta
conocer dos de ellos para que el tercero quede automáticamente determinado.

ii) Cuál es la concentración molar del agua pura R : 55,56 M

iii) Se disuelven 20 g de ácido sulfúrico puro en 0,1 L de agua y la disolución alcanza un volumen
de 0,111 litros; calcular la concentración de esta disolución en: % en peso; M; N
R : 16,67%; 1,84M; 3,68N.

iv) Una disolución de ácido perclórico al 40 % en peso tiene una densidad de 1,2 g/cc. Calcular: M;
N, m de dicha disolución R: 4,776M; 4,776N; 6,63m.

v) Una disolución acuosa de ácido sulfúrico con 20% en peso tiene una densidad de 1,14 g/cc.
Calcular M,m,N,Xácido . R : 2,33M; 2,55m; 4,66N; X ácido = 0,044

vi) Se mezclan 50 g de etanol ( CH3 – CH2OH ) y 50 g de agua para obtener una disolución cuya
densidad es 0,954 g/cc: para la disolución acuosa que se forma, calcular: M y X agua
R : 10,37 M; X agua = 0,72

vii) Se disuelven 5 g de HCl en 35 g de agua. La densidad de la disolución a 20ºC es 1,060 g/cc.


Hallar la concentración de la disolución en: % en peso; en g/L; M; N.
R : 12,5%; 132,5 g/L; 3,63 M; 3,63 N.

viii) se dispone de una disolución concentrada de ácido ortofosfórico 70% en peso, cuya densidad
es 1,526 g/cc, y se desea preparar 5 litros de ácido ortofosfórico 2N . Hallara el volumen del ácido
concentrado que se debe tener. R= 305,8 cc de disolución concentrada.
156

6.6 GUÍA DE EJERCICIOS Nº 2

1.- Calcule el porcentaje en masa y la molalidad de las siguientes disoluciones


a) 14.3g de sacarosa (C12 H22 O11) en 676g de agua
b) 7,20 moles de etilenglicol (C2 H6 O2) en 3546g de agua

2.- El ácido sulfúrico concentrado es 98% en masa y su densidad es 1,83 g/cc. Calcule M, N y m
de este ácido.
Si se tienen 20 cc de este ácido y se agrega agua hasta un volumen final de 500 cc, calcule
la molaridad de esta disolución.

3.- La densidad de una disolución acuosa que contiene 10% de etanol


(C2 H5 OH) en masa es 0,984 g/cc
a) Calcule la molalidad de esta disolución
b) Calcule su molaridad
c) Que volumen de esta disolución contendrá 0,125 moles de etanol
d) Calcule la fracción molar del agua en esta disolución

4.- Se calcula que 1 ml de agua de mar contiene unos 4,0 x 10-12 g de oro. El volumen total del
agua de los océanos es 1,5 x 1021 l. Calcule la cantidad total de oro presente en el agua de
mar.

5.- Una solución acuosa 1,37 M de ácido cítrico (H3 C6 H5 O7) tiene una densidad de 1,10 g/cc.
Calcular porcentaje en masa, molalidad y fracción molar de ácido cítrico.

6.- Una botella de vino contiene 12,5% de etanol en volumen. La densidad del etanol (C2 H5
OH) es 0,79 g/cc. Calcular la concentración de etanol en vino en términos de porcentaje en
masa y molalidad .

7.- Una solución contiene 10g de ácido acético (CH3 COOH) en 125g de H2O ¿Cuál es la
concentración de la solución expresada en:

a) fracción molar ácido acético en agua


b) su molalidad

8.- Calcular el volumen de agua que debe agregarse a 250 ml de solución


1,25 N para preparar una solución 0,5 N?

9.- Una solución de H2SO4 posee una concentración de 50,9% (peso/volumen) y una densidad de
1,408 g/l.
Calcular a) molalidad b) molaridad c) % p/p d) normalidad

10.- Se prepara una solución de NH4 OH de la siguiente forma: se toman 25 cc de NH4 OH 25%
en peso y densidad 0,91 g/cc a los cuales se agrega agua hasta completar 500cc. Calcular
la normalidad resultante.

11.- Se preparó una solución mezclando 25g de glicerina (C3 H6 O3) con 100g de agua. El
volumen resultante es 120 cc. Calcular la concentración de esta solución en % en peso, M y
m.

12.- Cuántos moles de H2 SO4 hay en 500 cc de H2 SO4 concentrado comercial (d = 1,84 g/cc,
96% en peso)

13.- Se dispone de solución de HCl concentrado comercial que es 11,5 molar. Se desea preparar
2 litros de solución 0,5 M ¿Qué volumen de ácido 11,5 M y agua debe mezclar?
157

14.- Calcular el punto de congelación y el pto. de ebullición a 1 atm de una solución que contiene
30 g de azúcar en 150g de agua
PM azúcar = 180 g/mol

Kc H2O = 1,86 ºC /m Keb H2O = 0,52 ºC /m

15.- Se observa que una disolución de 2,50g de un compuesto cuya fórmula empírica es C6 H5 P
en 25,0g de benceno se congela a 4,3 ºC
Calcule la masa molar del soluto (PM) y su fórmula molecular

Kc benceno = 5,12 ºC/m


16.- Se prepara una disolución por condensación de 4,00 l de un gas medido a 27 ºC y 748 mm
Hg de presión en 58,0g de benceno
Calcule el punto de congelación de esta disolución
Tº cong. benceno = 5,5 ºC

Kc benceno = 5,12 ºC
m

17.- Cuántos litros del anticongelante etilenglicol (CH2 (OH) CH2 (OH)) se tendrían que agregar
al radiador de una automóvil que contiene 6,5 l de agua; si la temperatura invernal mas baja
en la región es -20 ºC.
Calcular el punto de ebullición de esta mezcla. La densidad del etilenglucol es 1,11 g/cc

18.- Se mezclan 5 cc de solución de ácido sulfúrico concentrado (93 % p/p y densidad 1,83 g/cc)
con 95 cc de otra solución de ácido sulfúrico 2,5 M. Calcule N de la solución resultante cuyo
volumen final es 100 cc.

19.- Una solución de HCl es 35,2% p/p y su densidad es 1, 175 g/cc


Calcular el volumen de este ácido que se necesita para preparar 3 litros de solución 2 N

20.- Después de disolver 10g de ácido ortofosfórico en agua, se encuentra que el volumen de la
solución es 255 cc . ¿A qué Molaridad corresponde?

21.- Calcular el volumen de hidróxido de sodio 1,5 M que se necesita para preparar 2 litros de
hidróxido de sodio 0,01 M.

22.- Se añade 6g de cloruro de potasio a 80g de una solución acuosa de cloruro de potasio al
12% en peso. Cuál es el % en peso de la nueva solución.

23.- Cuántos g de ácido nítrico puro existen en 500 cc de la solución acuosa que tiene una
densidad de 1,405 g/cc y que es 68,1% en peso en ácido nítrico

24.- Para preparar 5l de solución acuosa 0,5 M en hidróxido de sodio ¿Qué cantidad de hidróxido
de sodio sólido, y de agua tendrá que ocupar?

25.- Se tiene ácido ortofosfórico al 85% en peso y d = 1,71 g/cc


Calcular
a) M, N, m
b) Si se tiene 300 ml de este ácido y se agrega agua hasta 1,5 litros calcular la
concentración en g/l de esta nueva solución

26.- Se disuelve exactamente 1g de un compuesto de PM = 60,1 g/mol en 75g de agua,


obteniéndose una solución que hierve a 100,12 ºC.
158

Cuál es el Ke del solvente?

27.- Cuál es la molalidad de una solución preparada con 120g de carbonato de calcio disueltos
en 1340 cc de agua?

28.- Al disolver 200g de sulfato cúprico en 1000cc de agua se obtiene 1.100 cc de solución.
Calcular M, N, m, % p/p, % p/v, densidad, fracción molar de Cu SO4.

29.- se mezclan 50cc de una disolución 2N de ácido sulfúrico con 200 cc de otra disolución 0,1 N
de dicho ácido. Deducir la normalidad y molaridad de la disolución resultante, si el volumen
final es 250cc.

30.- Por qué los trajes de baño secan mejor si se enjuagan en agua dulce?

31.- Por qué se derrite la nieve al esparcir sal común sobre ella?

32.- Se tiene dos vasijas: una con agua de lluvia y la otra con agua de mar¿ cuál es más fácil de
congelar y por qué?

Respuestas guía Nº 2

1.- a) 2,07%; 0,062 m


b) 11,18 %; 2,03 m

2.- 18,3 M ; 36,6 N ; 500 m


0.732 M

3.- 2,41 m ; 2,13 M ; 0,0587 l ; 0,958

4.- 6,0 x 1012 g

5.- 23,9 % ; 1,6 m ; 0,028

6.- 10 %; 2,5 m

7.- a) 0,023
b) 1,328 m

8.- 375 cc

9.- a) 5,77
b) 5,19
c) 36,15
d) 10,38

10.- 0,32 N

11.- 20%; 22,31 M, 2,77 m

12.- 9,01 moles

13.- 87 cc de ácido, 1913 cc agua

14.- -2,70 ºC; 100,58 ºC


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15.- 108,1 g/mol

16.- - 8,624 ºC

17.- 3,93 l; 105,6 ºC

18.- 6,487 N

19.- 529, 5 cc

20.- 0,4 M

21.- 13,33 cc

22.- 18,14 %

23.- 478,43 g

24.- 100g, + agua hasta un volumen de 5 litros

25.- a) 14,83 M ; 44,5 N ; 57,8 m ;


b) 290,7 g/l

26.- 0.545

27.- 0.895 m

28.- 1,14 M ; 2,28 N ; 1,2535 m ; 16,67% p/p ; 18,18% P/V


1,09 g/cc , 0,022

29.- 0,48N; 0,24M

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