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Guía de Estequiometría para Estudiantes

1) El documento explica conceptos de estequimetría química como relaciones mol-mol, mol-masa, masa-mol y cálculos con gases como reactantes y productos. 2) Incluye ejemplos de cálculos estequiométricos para determinar moles, gramos y cantidades de sustancias involucradas en reacciones químicas. 3) También define conceptos como reactivo límite, reactivo en exceso y rendimiento teórico versus rendimiento real de una reacción química.
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Guía de Estequiometría para Estudiantes

1) El documento explica conceptos de estequimetría química como relaciones mol-mol, mol-masa, masa-mol y cálculos con gases como reactantes y productos. 2) Incluye ejemplos de cálculos estequiométricos para determinar moles, gramos y cantidades de sustancias involucradas en reacciones químicas. 3) También define conceptos como reactivo límite, reactivo en exceso y rendimiento teórico versus rendimiento real de una reacción química.
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL AGRÍCOLA PARATEBUENO

GUÍA DEL ESTUDIANTE N° 03 PERIODO II GRADO 1001-1002


DOCENTE: EULALIA BARRERA ROJAS
NOMBRES APELLIDOS
ASIGNATURA: QUÍMICO TEMA: ESTEQUIOMETRÍA
FECHA DE ASIGNACIÓN AGOSTO 03 DE 2020 FECHA DE PRESENTACIÓN AGOSTO 19 DE 2020

CÁLCULOS QUÍMICOS
Introducción
El estudio del comportamiento químico de los gases fue parte de la base de la revolución química, parte fundamental de la historia. Ésta,
fue iniciada por el Francés Lavoisier quien cambia la química de una ciencia cualitativa a una ciencia cuantitativa a través de su trabajo
con los gases. Él descubrió la ley de la conservación de la materia y el papel del oxígeno en las reacciones de combustión, determina
la composición del aire, explica la respiración en términos de reacciones químicas y dio inicio a la rama de la química llamada
ESTEQUIOMETRÍA QUÍMICA, para obtener respuestas a muchas de las preguntas: ¿Cuánto?, ¿Qué cantidad de reactivo o producto?,
¿Qué rendimiento se obtuvo? En esta guía se explicarán estas importantes preguntas.
Objetivo de Aprendizaje
- Comprender los términos y cálculos estequiométricos en la solución de problemas donde intervienen gases como
reactantes o como productos.
Desarrollo – Explicación

LOS GASES EN LAS REACCIONES QUÍMICAS Respuesta: Para obtener 20 moles de HgO se necesitan 10
moles de O2.
Los gases están implicados como reactivos y productos en varias • Relación mol-masa
reacciones químicas, por ejemplo, los combustibles fósiles ¿Cuántos gramos de dióxido de carbono (CO2) contaminarán el
reaccionan con el oxígeno para formar dióxido de carbono y ambiente cuando se queman 20 moles de gas propano (C3H8)?
vapor de agua.
1 C3H8 (g) + 5 O2 (g) → 3 CO2 (g) + 4 H2O (g) 1 C3H8 (g) + 5 O2 (g) → 3 CO2 (g) + 4 H2O (g)
D=20 mol X=?
Los números en gris son los coeficientes estequiométricos
usados para balancear la ecuación y hacer cumplir la ley de la X g de CO2 = 132 g CO2 x 20 moles C3H8 = 2640 g de CO2
conservación de la materia. También son importantes cuando se 1 mol C3H8
hace necesario calcular las cantidades de reactivos utilizados o
productos formados en una reacción química. Respuesta: Cuando se queman 20 moles de propano, el
ambiente se contamina con 2640 gramos de gas carbónico.
CÁLCULOS QUÍMICOS
Las relaciones más usadas son: mol-mol, mol-masa, masa-mol, • Relación masa-mol
masa-masa, reactivo límite y eficiencia o rendimiento de una Ejercicio #1
reacción ¿Cuántos gramos de hidrógeno (H2) son necesarios para
producir 182.5 g de cloruro de hidrógeno (HCl)?; según la
Para desarrollar este tipo de relaciones se deben seguir la siguiente reacción a presión y temperatura estándar (PTE):
siguiente serie de pasos a desarrollar en todas las relaciones:
H2 (g) + Cl2 (g) → 2 HCl2 (g)
EJERCICIO X=? D=182.5 g
• Relación mol-mol
Según la información de la Figura. *Se debe hallar masa de D y X de la ecuación.
Halle las moles de oxígeno
necesarias para obtener 20 moles de X g H2 = 2 g H2___ x 182.5 g HCl = 5.14g de H2
Óxido de Mercurio (II), HgO. 71g HCl

PASOS Respuesta: Para obtener 182.5 g de HCl se necesitan 5.14 g de


1. Escribimos correctamente H2.
la ecuación y la balanceamos.
Ejercicio #2
2 Hg (l) + O2 (g) -> 2 HgO (s) Cuando el metal potasio reacciona con el gas cloro, el producto
es cloruro de potasio sólido, según la reacción:
2. Determinar X (sustancia que nos piden) y D (sustancias
que nos dan). 2 K (s) + Cl2 (g) → 2 KCl (s)
D X=?
2 Hg (l) + O2 (g) -> 2 HgO (s)
X=? D= 20 moles Cuántos gramos de KCl se producen cuando 7.25 de Cl2 a TPE,
reaccionan con potasio (K).
3. Establecer la relación estequiométrica de X y D. X siempre Paso 1. Encontrar las moles usando el principio de Avogadro.
está en el numerador y D en el denominador.
X mol de O2 = 1 mol de O2 x 20 moles de HgO = 10 moles de O2 X mol Cl2 = 1 mol de Cl2 x 7.25 L = 0.324 mol de Cl2
2 mol de HgO 22.4 L
Paso 2. Hallamos moles de KCl obtenidas con 0.324 mol de Cl2. Respuesta: Con 2 moles de Nitrógeno y 2 moles de Hidrógeno
se obtuvieron 4 moles de Amoniaco. No se consumieron 3 moles
X mol KCl = 2 mol de KCl x 0.324 mol Cl2 = 0.648 mol de KCl de hidrógeno (reactivo en exceso), ver Figura 48.
1 mol de Cl2
• Rendimiento de las reacciones químicas.
Paso 3. Hallamos moles de KCl.
La cantidad máxima de producto que puede obtenerse de
X g KCl = 74.6 g KCl x 0.648 mol KCl = 48.3 g de KCl acuerdo con la ecuación química, a partir de una cantidad de
1 mol de KCl reaccionantes, se denomina rendimiento teórico.
Respuesta: Cuando el potasio sólido reacciona con 7.25 Litros
de Cl2, se obtienen 48.3 g de KCl. Por muchas razones, la cantidad de producto que se obtiene en
el laboratorio o en la industria, en una reacción química, puede
• Reactivo límite y reactivo en exceso. ser menor que la cantidad teóricamente posible. Algunas de las
razones son las siguientes:
Al reactivo que se consume totalmente en una reacción química • Falta de cuidado al manipular el producto obtenido
se le llama reactivo limitante o reactivo límite; de él depende (figura 49).
la cantidad máxima de producto que se forma como se ve en la
figura. Cuando la reacción cesa es porque el reactivo límite ha
reaccionado hasta consumirse por completo.

El reactivo que sobra se


llama reactivo en exceso
o reactivo excedente.
Para explicar estos
conceptos, analicemos el
siguiente ejemplo.
Supongamos que
disponemos de cuatro
rebanadas de jamón y seis
trozos de pan y deseamos • Las condiciones de la reacción no son adecuadas, por
hacer tantos sándwiches ejemplo, la temperatura o presión del sistema de
como sea posible, reacción no son las ideales para el proceso.
utilizando dos trozos de • La separación del producto deseado de la mezcla de
pan y una rebanada de reacción es muy difícil y no todo el producto logra
jamón para cada uno. Un aislarse.
cálculo rápido deja ver que
• En algunos casos, un conjunto particular de reactivo da
solo se pueden hacer tres
lugar a dos o más reacciones simultáneas, formando
emparedados, pues
productos indeseables además de los deseados.
solamente se tienen seis trozos de pan y no alcanza para utilizar
• La calidad o pureza de las materias primas no es
todo el jamón disponible. El pan representa el reactivo límite y la
óptima.
rebanada de jamón el reactivo en exceso. Por lo tanto, la
cantidad de producto (sándwiches) se calcula con base en el
La cantidad real de producto que se obtiene se denomina
reactivo límite, para nuestro ejemplo, el pan.
rendimiento real. El rendimiento real de una reacción se
expresa en términos de % mediante la siguiente expresión:
Ejercicio:
Para la producción de amoniaco (Nh3) se hace reaccionar 2
% Rendimiento = masa del producto obtenido x 100%
moles de Nitrógeno (N2) con 9 moles de Hidrógeno (H2).
masa de producto teórico
Demuestre cuál es el reactivo límite, cuál es el reactivo en exceso
y cuántas moles de amoniaco se pueden obtener según la
Ejercicio:
reacción:
Al hacer reaccionar 4 moles de Hidrógeno con Oxígeno, se
N2 (g) + 3 H2 (g) → 2 NH3 (g)
obtienen 60 gramos de H2O en forma de vapor. ¿Cuál es la
eficiencia o rendimiento de la reacción?
Paso 1. Hacer la reacción estequiométrica entre los dos reactivos
y multiplicarla por uno de ellos.
Paso 1. Plantear la reacción y balancearla.
2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O(g)
1 mol de N2 x 9 moles de H2 = 3 moles de N2
D= 4 moles Pdto obtenido = 60 g
3 mol de H2
Paso 2. Hallar el producto teórico.
Según lo anterior, para que reaccionen las 9 moles de Hidrógeno,
se necesitan 3 moles de Nitrógeno y solamente nos dan 2 moles
X g H2O = 36 g H2O x 4 mol de H2 = 72 g de H2O
de Nitrógeno, por tanto, este es el reactivo que limita la reacción.
2 mol de H2 Producto teórico
El reactivo en exceso es el hidrógeno.
Paso 3. Reemplazar datos en la ecuación de rendimiento.
Paso 2. Para saber cuánto amoniaco se obtuvo, se trabaja con
el reactivo límite para hacer la relación estequiométrica.
% Rendimiento = 60 g H2O x 100 = 83.33%
72 g H2O
X mol NH3 = 2 mol de NH3 x 2 mol de N2 = 4 mol de NH3
El rendimiento de la reacción es 83.33%.
1 mol de N2
Desarrollo – Valoración (Desarrolle la guía y devuélvasela al profesor)

I. Resolver los siguientes ejercicios


estequiométricos de acuerdo con la ecuación:

1 C3H8 (g) + 5 O2 (g) → 3 CO2 (g) + 4 H2O (g)


1. Halle las moles de propano (C3H8) necesarias para obtener
10 moles de vapor de agua (H2O).

2. ¿Cuántos gramos de CO2 se pueden obtener con 20 Litros


de O2 a PTE?

3. Si reaccionan 2 moles de propano con 5 moles de oxígeno,


¿Cuál es el reactivo límite?, ¿Cuál es el reactivo que está
en exceso? Y ¿Cuánto sobra en la reacción?.
4. Si en la reacción sólo se obtienen 2 moles de CO2, ¿cuál
es el rendimiento de la reacción?

II. Resuelva:

Rúbrica de evaluación
Escala valorativa
Aspecto Superior Alto Básico En proceso Pendiente Valoración
4.6 – 5.0 4.0 – 4.5 3.0 – 3.9 2.0 – 2.9 1.0 – 1.9
Resolución Resuelve los Resuelve los Resuelve los Continuar trabajando con No se ha reportado con 3.0/5.0
de ejercicios planteados ejercicios bien ejercicios, pero mayor dedicación y la gran mayoría de las
ejercicios muy bien escribiendo escribiendo las tiene algunos constancia en el tareas,
las respuestas respuestas errores en el desarrollo de actividades actividades propuestas
adecuadas. adecuadas. planteamiento de y producciones para continuar el
datos y las académicas propuestas proceso educativo en
respuestas. para continuar el proceso casa.
Completa Completa la Acertar un poco educativo en casa, hacer Se requiere establecer 1.0/5.0
Completar correctamente la información más de la mitad de entrega oportuna contacto con el Colegio
información requerida con la información de las mismas. para acordar
requerida. pequeños errores. requerida estrategias que
Establece muy bien Establece bien las Establece bien la permitan la entrega de 1.0/5.0
Establecer las diferencias de diferencias entre los mayor parte de las estas actividades.
diferencias todos los términos. términos. diferencias entre los
términos.
NOTA FINAL
Referencias

1. Chang, R., College, W. (2002). Química. (7a. ed). México: Mc Graw-Hill Interamericana Editores S.A.
2. Valdebenito, A.; Barrientos, H.; Villarroel, M.; Azócar, M.I.; Ríos, E.; Urbina, F.; Soto, H. (2014). Manual de Ejercicios de Química
General para Ingeniería. Chile: Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Química y Biología.
3. T. Brown, E. Lemay, B. Bursten, C.Murphy; Quimica, La Ciencia Central; 11ª.ed, Pearson Educación.

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