PLANEACIÓN
DOCENTE: AXULIAR PEDAGOGICO:
Carolina Carmona Carmona (auxiliar en salud y No aplica.
nutrición).
UDS: CÓDIGO UDS:
PRÁCTICA: 11,12-13 FECHA:
COMPONENTE: (marca con una x)
Familia, comunidad y redes sociales Proceso Pedagógico
x Salud y nutrición ambientes educativos y protectores
INTENCIONALIDAD:
Dar a conocer a los usuarios mediante la exploración el plato de la familia colombiana, de
manera que identifiquen sus diferentes los grupos a los que pertenecen, las porciones
adecuadas y sus aportes nutricionales orientando así a las familias a mejorar la calidad en la
presentación de los alimentos y permitiendo un patrón de consumo de estos adecuado que
contenga energía y nutrientes necesarios para crear estilos de vida saludables aportando a la
salud física y mental de cada usuario. Permitiendo el consumo adecuado de proteínas y
vitaminas utilizando el paquete alimentario que se les proporciona cada mes, adoptando
medidas saludables para la preparación y manipulación de todos los alimentos.
NOMBRE Y DESCRIPCIÓN DE LA EXPLORACION:
Inicialmente, se realizará un acercamiento con la familia, donde se le compartirá el objetivo de la
exploración, a cargo del componente de salud y nutrición, y ofrecer toda la disponibilidad para
acompañar los procesos que se relacionan en salud.
La exploración se llamara:
EXPLORO MIS ALIMENTOS SIN MIEDO
(Práctica #1) Alimentar adecuadamente a niñas y niños de acuerdo con las características de su
momento de desarrollo.
(Práctica #13) Generar experiencias para el disfrute del juego, la creación, la exploración y la literatura
con niñas y niños desde la gestación.
El objetivo es orientar a las familias usuarias por medio de la exploración sobre el plato saludable de
la familia colombiana dando a conocer su aporte nutricional para el desarrollo y salud de la mujer
gestante, lactante, niño y la niña, Proporcionándoles así las herramientas que desarrollen la relación
corporal, emocional y nutricional de los niños, niñas y mujeres gestantes consigo misma, con los
objetos y con el entorno y que a su vez les permita realizar una adecuada selección, preparación y
consumo de alimentos.
Permitiendo que los niños y niñas se involucren en la exploración de los alimentos a los cuales
tenemos acceso en el hogar o que se cultiven en la región de una manera asertiva en compañía de la
familia y que a la vez reconozcan diferentes texturas, colores, olores y sabores que permitan
Estimular los sentidos de los menores a través del juego y la interacción de forma divertida y práctica,
de manera que los menores logren identificar su propio cuerpo y diferentes sensaciones con los
alimentos que sean de su preferencia.
RECURSOS O MATERIALES
-Humanos:
Mujeres gestantes, niños y niñas lactantes, niños y niñas de 6 meses a 5 años, familia y auxiliar en
nutrición.
-Físicos:
Variedad de alimentos del paquete alimentario, recipientes, bienestarina, Hojas de papel, cartulina,
cartón, hojas iris, marcadores, colores.
-Tecnológicos:
Imágenes, equipo de cómputo, celular.
AMBIENTACIÓN:
Se propone a la familia a realizar un recorrido por el hogar y sus alrededores, de manera que logren
identificar los alimentos que se producen en la región o los alimentos a los que tenemos acceso en
casa. Luego se dispondrá de un espacio en el hogar que será ambientado con elementos del entorno
y al gusto de cada participante, que a la vez este sea de preferencia del niño y la niña y la mujer
gestante siendo este acogedor y convirtiéndose en generador de experiencias significativas y de
agrado para el núcleo familiar.
GRUPO DE EDAD:
Madres Gestantes y niños y niñas lactantes-
6 A 11 Meses
1 a 2 años
3 a 5 años
TIPOLOGIA DE FAMILIA:
Las situaciones relevantes o necesidades de las familias identificadas en la primera fase de
acompañamiento telefónico:
En las UDS hay familias muy recursivas y creativas, muestran buena disposición para realizar cada
una de las exploraciones que se les propone, contribuyendo de esta manera al desarrollo integral de
las niñas y los niños, ya sea desde la gestación o en sus primeros meses de vida.
Son familias que disfrutan del acompañamiento que se les brinda en el programa, ya que a pesar de
las circunstancias y la situación que se está afrontando en estos momentos de aislamiento preventivo
son muy comprometidas y lo ven como una forma positiva para hacer las cosas y así se convierte en
grandes experiencias enriquecedoras para compartir tiempo en familia. Cada unidad es comprometida
en los procesos de los niños y las niñas aportando a su desarrollo infantil, compartiendo en unión
familiar y trabajando los valores.
FECHA DE ACOMPAÑAMIENTO TELEFÓNICO:
SEMANA
DESCRIPCIÓN GESTANTES Y LACTANTES:
EXPLORO MIS ALIMENTOS SIN MIEDO
(Práctica #1 Alimentar adecuadamente a niñas y niños de acuerdo con las
características de su momento de desarrollo)
(Práctica #13) Generar experiencias para el disfrute del juego, la creación, la
exploración y la literatura con niñas y niños desde la gestación.
¿En qué consiste la exportación?
Se enviara a las familias imagen del plato saludables de la familia
colombiana y se propone realizar un recorrido por el hogar y sus alrededores
donde van a explorar los alimentos que se cultiven en su región o los
alimentos que tengan en casa, y los van a seleccionar de acuerdo a las
indicaciones de la imagen enviada, luego se les propone dibujarlo en
cartulina, cartón, costal con lo que tengan a su alcance, teniendo en cuenta
sus 6 divisiones de los grupos alimentarios sin dibujar los alimentos solo las
divisiones.
Luego realizar un mapa del plato con todas sus divisiones, seleccionan un
espacio en el hogar el cual será ambientado al gusto de cada participante,
en familia van a rellenar ese plato con los alimentos que escogieron durante
la exploración y los van a ubicar donde corresponde, reconociendo en familia
sus principales aportes nutricionales y a que grupo pertenecen cada
alimento. Y la cantidad en que debe ser consumido cada producto para
crear estilos de vida saludables aportando a la salud física y mental de cada
usuario. Teniendo en cuenta que durante esta etapa la mujer gestante y
lactante debe de consumir alimentos saludables que permitan la trasmisión
de diferentes nutrientes, vitaminas, proteínas al bebe en gestación o
lactante.
Materiales
• Mapa construido en familia.
• Hojas, lápiz, crayones, marcadores
Colores.
• Cámara fotográfica o celular con
cámara (de ser posible) que
produzcan sonidos, lupa.
• Arcilla, plastilina, alimentos que tenga en el hogar
cascaras frutas.
6 A 11 MESES-
EXPLORO MIS ALIMENTOS SIN MIEDO
¿En qué consiste la exploración?
La decisión de salir está en cabeza de los cuidadores, los cuales evaluarán
tanto las condiciones de bioseguridad con las que cuentan
para salir del hogar, como consultar las condiciones que ha establecido el
territorio para las salidas a espacios públicos. Otra de las opción es realizar
el recorrido planeado al interior de la casa.
• Para bebés se recomienda realizar una construcción de los espacios a
través de las descripciones y sensaciones que pueda explorar con la
descripción continua por parte del adulto.
• Se recomienda apoyar la experiencia con mapas hechos con plastilina,
masa casera, arcilla, entre otros que permitan moldear.
• Promover la participación para la construcción del mapa de sensaciones
• Emplear caras con gestos para indicar las sensaciones durante el recorrido.
1 A 5 AÑOS
EXPLORO MIS ALIMENTOS SIN MIEDO
La decisión de salir esta en cabeza de los cuidadores, los cuales evaluarán tanto las
condiciones de bioseguridad con las que cuentan para salir del hogar, como consultar
las condiciones que ha establecido el territorio para las salidas a espacios públicos.
Otra de las opción es realizar el recorrido planeado al interior de la
casa.
Para la experiencia se Invitara a los niños y ni ñas construir el mapa del plato con
todas sus divisiones, seleccionan un espacio en el hogar el cual será
ambientado al gusto de cada participante, en familia van a rellenar ese plato
con los alimentos que escogieron durante la exploración y los van a ubicar
donde corresponde, reconociendo en familia sus principales aportes
nutricionales y a que grupo pertenecen cada alimento. Y la cantidad en que
debe ser consumido cada producto para crear estilos de vida saludables
aportando a la salud física y mental de cada usuario. Teniendo en cuenta
que durante esta etapa la mujer gestante y lactante debe de consumir
alimentos saludables que permitan la trasmisión de diferentes nutrientes,
vitaminas, proteínas al bebe en gestación o lactante.
• Permitirles que pongan en palabras sus emociones y sensaciones, antes de
expresarlo con un color en el mapa, ello favorece la regulación emocional; darles la
oportunidad de expresar por qué se siente tristes o alegre frente al consumir los
alimentos del plato saludable.
Materiales
• Mapa construido en familia.
• Hojas, lápiz, crayones, marcadores
Colores.
• Cámara fotográfica o celular con
cámara (de ser posible) que
produzcan sonidos, lupa.
• Arcilla, plastilina, alimentos que tenga en el hogar
cascaras frutas.
Recomendaciones
Con los participantes con desnutrición se indagara sobre el estado
nutricional y se brindan recomendaciones promoviendo hábitos de
vida saludables y acciones que contribuyan a garantizar una buena
alimentación y nutrición.
Se recomienda espacios con condiciones higiénico-sanitarias óptimas
para la salud y la alimentación balanceada, oportuna, suficiente y
variada.
A las familias se les brinda recomendaciones para el cuidado en casa,
de acuerdo a la contingencia con esta pandemia COVID-19.
Se resalta mucho a las familias el no salir de casa para prevenir
posibles contagios.
Se recomienda a las familias el uso adecuado de los elementos de
bioseguridad como lo es el tapabocas y el constante lavado de manos
para prevenir posibles enfermedades y/o contagios del COVID-19.
REFLEXIÓN
PEDAGÓGICA
Se realizaron remisiones (marcar con una x)
SI x NO
Solicitudes de
acompañamiento a Si la respuesta es afirmativa escribir el nombre del participante y clasificar si
profesional es psicosocial y/o nutrición, marcando con una x
Psicosocial o de Nombre del Número de remisión remisión
Nutrición(diligenciar participante documento psicosocial nutrición
el formato de
remisión interna)
ANEXOS
FOTOGRAFIAS
LISTADO DE PARTICIPANTES.
NOMBRE DEL PARTICIPANTE NUMERO DE DOCUMENTO FECHA DE LA LLAMADA
CER
NOMBRE DEL PARTICIPANTE NUMERO DE DOCUMENTO FECHA DE LA LLAMADA
RECURSOS:
Se envió la información, se hace seguimiento y se da a conocer las actividades propuestas por vía
WhatsApp, pero en algunos casos se realizó el llamado telefónico, ya que no todas las familias cuenta
con este medio.
