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TallerBiocompuestos

Este documento presenta un resumen de las principales sustancias que componen la vida, incluyendo carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Explica las relaciones aproximadas de carbono, hidrógeno y oxígeno en macromoléculas como la lactosa, el colesterol y la hemoglobina. También menciona ejemplos de compuestos de solo C, H y O, y completa una tabla sobre los elementos comúnmente asociados a cada grupo. Finalmente, pide revisar información para completar una tabla sobre mac

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Este documento presenta un resumen de las principales sustancias que componen la vida, incluyendo carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Explica las relaciones aproximadas de carbono, hidrógeno y oxígeno en macromoléculas como la lactosa, el colesterol y la hemoglobina. También menciona ejemplos de compuestos de solo C, H y O, y completa una tabla sobre los elementos comúnmente asociados a cada grupo. Finalmente, pide revisar información para completar una tabla sobre mac

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UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS


PROGRAMA DE FARMACIA
LABORATORIO DE BIOLOGIA GENERAL

LAS PRINCIPALES SUSTANCIAS DE LAS QUE ESTÁ HECHA LA VIDA

FECHA: __________________________________________________________

NOMBRES: Lina Pérez Solis, Alejandro de Dios Padilla y Andrea Romero

Revise información sobre lo siguiente:

1. Cuál es la relación atómica aproximada entre C:H:O en cada uno de los


siguientes tipos de macromoléculas?. Revise información sobre ejemplos
de expresiones moleculares para cada uno de los grupos y encuentre una
relación aproximada de C:H:O entre ellos

Lactosa Colesterol Hemoglobina Ácido


Desoxirribonucleico
C12H22O11 C27H46O C5H10O4
1:1,8:0,9 1:1,7:0 [Link],8

2. Mencione ejemplos de compuestos que pueden estar compuestos


solamente de C, H y O?

Formol: (CH2O)
Glucosa: (C6H12O6)
Ácido Acetilsalicílico: (C9H8O4)
Acido Palmítico: (C16H32O2)

3. Complete la siguiente tabla de acuerdo a la asociación común de otros


elementos constituyentes de las moléculas de interés

carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos


nucleicos
Siempre x
contienen P
Generalmente x x
no contienen P
Siempre x x
contienen N
Generalmente x x
no contienen N
Frecuentement
e contienen S

1
Generalmente x x
no contienen S

4. En una prueba colorimétrica el color natural de una sustancia podría afectar


el resultado de la prueba. Por qué?

Si, porque en el dado caso que la sustancia sea del mismo color que muestra la
prueba, no vamos a poder identificar si esta da positivo o negativo.

5. Para qué sustancias son utilizadas las pruebas bioquímicas de Millón,


Sakaguchi, Molish y Sullivan?.

Millón sirve para detectar la presencia de Tirosina en la solución, si es positivo


generara un coagulo blanco que al calentarse pasa a un color rojo carne.
Sakaguchi se usa para identificar la presencia de proteínas, la de Molish se usa para
reconocer diferentes azucares y la de Sullivan determina la cantidad de glucosa en
sangre.

2
6. REVISE Y ANALICE INFORMACION SOBRE……..

Basado en su revisión de literatura y conocimiento realice un listado de macromoléculas, indicando su clasificación


y algunas propiedades químicas tal y como se muestra en la siguiente tabla.

Ejemplo de la Estructura Tipo de macromolécula Característica Química


macromolécul química Carbohidrato Lípido aminoácido Poli Ácido polar No hidrofilia hidrofobia
a péptido nucleico polar
[Link] Molecula X X X
de alcohol
unida a 2
acidos
grasos y
un grupo
fosfato
[Link] (C6H10O X X X
5)n
[Link] (C6H10O X X
5)n
[Link] (C8H13O X X
5N)n
[Link] Compuesto X X X
fundamenta
lmente por
glucosa
[Link] C16H14N X X
2O2
[Link] Molecula X X
de glicerol
y 3 acidos
grasos

3
[Link] C27H46O X X

Utilice papel adicional si así lo requiere.


7. Bibliografía consultad

4
5

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