APLICACIÓN DE MARKETING MIX EN EL PRODUCTO YOGOURT DE
MANGO
CIPAS: LA CLAVE EMPRENDEDORA
WENDY GIL PERTUZ
YISEL MENDEZ BARRIOS
ESTEFANÍA DE LA OSSA ROMERO
CANDELARIA PAYARES BOHORQUEZ
PROGRAMAS DE ADMINITRACIÓN DE EMPRESAS
CENTRO TUTORIAL CAMILO TORRES MAGANGUÉ
V SEMESTRE
I SEMESTRE -201
PROGRAMAS DE ADMINITRACIÓN DE EMPRESAS
CENTRO TUTORIAL CAMILO TORRES MAGANGUÉ
V SEMESTRE
CIPAS: LA CLAVE EMPRENDEDORA
WENDY GIL PERTUZ
YISEL MENDEZ BARRIOS
ESTEFANÍA DE LA OSSA ROMERO
CANDELARIA PAYARES BOHORQUEZ
APLICACIÓN DE MARKETING MIX EN EL PRODUCTO YOGOURT DE
MANGO
TUTOR:
JHON BOTERO CAMPUZANO
MAGANGUE – BOLIVAR
MAYO 2019
TABLA DE CONTENIDO
Índice Pág.
TITULOS: APLICACIÓN DE MARKETING MIX EN EL PRODUCTO YOGOURT
DE MANGO
Aplicación de la Mezcla de mercadeo (Estrategias de Marketing Mix) a un
producto o servicio.
Determinación del mercado objetivo para el producto (Investigación de
mercado).
Aplicación de una estrategia de precio para el producto o servicio creado
Determinar el canal de distribución para el producto y servicio creado
Diseñar una Estrategia de Promoción integrada para el producto o servicio
creado.
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
2.2. Objetivo Específicos
3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.
4. MARCO CONCEPTUAL
5. METODOLOGIA
6. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
7. CONCLUSIONES
8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN.
9. BIBLIOGRAFIA O WEBGRAFIA
ANEXOS
1. Aplicación de la Mezcla de mercadeo (Estrategias de Marketing Mix) a un producto
o servicio
APLICACIÓN DE MARKETING MIX EN EL PRODUCTO YOGOURT DE
MANGO
FASES DEL PROCESO
1. Creación de un producto o servicio innovador
Los estudiantes de V semestre de Administración de Empresas de la Universidad de
Cartagena innovamos al mostrar un producto en este caso es la fabricación de un yogurt.
PRODUCTO: yogurt natural
VARIEDAD: Con sabor y trozos de Frutas Mango, Maracuyá y fresa.
CALIDAD: 100% natural es un producto derivado de la leche.
DISEÑO: El tipo de envase ecológico y botellas plásticas de 100gramos, 300ml, y
1 litro muy fácil y practico de llevar.
CARACTERISITICAS: Derivado de la leche, cremoso, es nutritivo ya que aporta
calcio que contribuye al fortalecimiento de los huesos y de los dientes. Aporta
proteína que ayuda a mejorar el sistema muscular. Es casero y con propiedades
Naturales.
MARCA: DELY EXPRESS
PRECIO:
Diseño Tipos de Precio Periodos de Pago Descuentos
Vaso de 100 gramos $1.000 Inmediatamente Pague 5 lleve 6
Botella de 300 ml $ 2500 2 días
Botella de 1 litro $ 7.000 5 días pague 2 lleve gratis un
100 gramos
2. Determinación del mercado objetivo para el producto (Investigación de
mercado).
Estrategia de marketing indiferenciado o masivo
Nuestra estrategia va dirigida al público objetivo que consiste en atacar con el mismo
producto a todo el mercado. Es decir, no hacemos ninguna segmentación, sino que nos
enfocamos a todo el mercado con una única oferta.
Lo bueno de esta estrategia es que es más sencillo conseguir economías de escala y en
consecuencia reducir los costos.
La desventaja es que es muy difícil satisfacer a todo un mercado con una misma oferta
comercial, por ende ofrecemos una variedad de sabores buscando satisfacer las necesidades
de todos los clientes con los sabores ya conocidos.
3. Aplicación de una estrategia de precio para el producto o servicio creado
4 .Determinar el canal de distribución para el producto y servicio creado
DISTRIBUCCION
o Canal de suministro: los proveedores (Éxito, Distripan.)
o Canal directo: Cuando no existen intermediarios.
5. Diseñar una Estrategia de Promoción integrada para el producto o servicio creado
o La publicidad.
o La promoción de ventas.
o Las relaciones públicas.
o Los medios como la redes sociales
o El email marketing.
1. INTRODUCCIÓN
Basándonos con los distintos procesos que requieren las áreas de actividad de marketing,
con la idea de dirigirnos a seducir al consumidor del producto con el objetivo de satisfacer
necesidades y expectativas.
La base fundamental en el desarrollo de las distintas estrategias a realizar son los productos
y servicios que se fabrican o crean con el fin para obtener beneficios, satisfacer las
necesidades de los consumidores y responder al mercado de una forma útil; por tanto, se
pude decir que así se establecen la base de cualquier concepción de marketing.
El desarrollo y lanzamiento de nuevos productos es una actividad empresarial que acarrea
muchos inseguridades y dudas. Hemos observado como los ciclos de vida de los productos
se acortan la mayoría de veces por causa de los cambios en la demanda y más competencia
en el mercado.
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo general
Lograr aceptación del nuevo producto en Magangué, Bolívar.
2.2. Objetivos específicos
Crear una estrategia de promoción que determine una excelente comunicación con
nuestros consumidores utilizando medios publicitarios y redes sociales.
Lanzar el producto al mercado
3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.
Salimos de la zona de confort con respecto a los sabores tradicionales y como estudiantes
atrevernos a producir sabores nuevos, aprovechando que en nuestra región se encuentran
diversas frutas tropicales como maracuyá, mango y, ¿por qué no elaborar un yogurt con
estos sabores? Porque de estas frutas podemos prepararlas de una y mil maneras.
4. MARCO CONCEPTUAL.
Cliente: El comprador potencial o real de los productos o servicios
Ciclo de vida del producto: (a veces, CVP, también PCC) es la evolución de las ventas de
un artículo durante el tiempo que permanece en el mercado. El concepto de «ciclo de
vida de un producto» es una herramienta de mercadotecnia o marketing.
Canales de distribución: Se refiere al canal que se usa para llevar el producto desde el
fabricante o creador hasta el consumidor final.
Comportamiento de compra: Conducta de los consumidores relativa a la compra de
hecho de un producto, así como al sitio y la frecuencia de tales compras.
Consumidor: es una persona u organización que demanda bienes o servicios a cambio de
dinero proporcionados por el productor o el proveedor de bienes o servicios.
Competencia: Son aquellos conjuntos de empresas que ofrecen productos iguales y
comercializan los mismos que una determinada empresa. También deben ser consideradas
como competencia todas aquellas medidas y acciones que impiden que nuestro producto
llegue al mercado.
Demanda: es la cantidad de bienes y/o servicios que los compradores o consumidores
están dispuestos a adquirir para satisfacer sus necesidades o deseos, quienes además, tienen
la capacidad de pago para realizar la transacción a un precio determinado y en un lugar
establecido
Deseo: Interés o apetencia que una persona tiene por conseguir la posesión o la realización
de algo
Descuento: El descuento es una reducción o disminución en el precio de un objeto o de un
servicio. De este modo, el descuento es presentado como un beneficio para el comprador
Diseño: la palabra diseño se refiere a un boceto, bosquejo esquema que se realiza, ya sea
mentalmente o en un soporte material, antes de concretar la producción de algo
Estrategia de Marketing: Esta definen como se van a conseguir los objetivos comerciales
de nuestra empresa.
Investigación de Mercados: Se puede definir como la recopilación y el análisis de
información, en lo que respecta al mundo de la empresa y del mercado, realizados de forma
sistemática o expresa, para poder tomar decisiones dentro del campo del marketing
estratégico y operativo. Se trata, en definitiva, de una potente herramienta, que debe
permitir a la empresa obtener la información necesaria para establecer las diferentes
políticas, objetivos, planes y estrategias más adecuadas a sus intereses
Marca: Es un nombre, un término, una señal, un símbolo, un diseño, o una combinación de
alguno de ellos que identifica productos y servicios de una empresa y la diferencia de los
competidores.
Marketing social: se define como la aplicación de las técnicas de marketing comercial
para el análisis, planteamiento, ejecución y evaluación de programas sociales.
Marketing Estratégico: Es una metodología de análisis y conocimiento del mercado, con
el objetivo de detectar oportunidades que ayuden a la empresa a satisfacer las necesidades
de los consumidores de una forma más óptima y eficiente, que el resto de competidores.
Mercado: Mercado es otra palabra, como Marketing, que tiene diferentes interpretaciones,
entendiéndose, en términos generales, como el lugar en donde coinciden para hacer sus
transacciones los compradores (la demanda) y los vendedores (la oferta).
Mercadeo Marketing: Según Philip Kotler (considerado padre del marketing) es el
proceso social y administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus
necesidades al intercambiar bienes y servicios.
Necesidades: es una carencia o escasez de algo que se considera imprescindible. También
se utiliza esta palabra para significar obligación. Hace referencia también a una situación
difícil que atraviesa alguien.
Oferta: Es la cantidad de bienes y servicios que diversas organizaciones, instituciones,
personas o empresas están dispuestas a poner a la venta, es decir, en el mercado, en un
lugar determinado (un pueblo, una región, un continente…)
Plaza: También conocida como distribución. se entiende como la forma en la cual un bien
o servicio llegará de una empresa a las manos del consumidor final.
Precio: Es la expresión de valor que tiene un producto o servicio, manifestado en términos
monetarios u otros elementos de utilidad, que el comprador debe pagar al vendedor para
lograr el conjunto de beneficios que resultan de tener o usar el producto o servicio.
Posicionamiento: Es la manera en la que los consumidores definen un
producto a partir de sus atributos importantes, es decir, el lugar que
ocupa el producto en la mente de los clientes en relación de los
productos de la competencia
Productos: Es un conjunto de características y atributos tangibles (forma, tamaño, color...)
e intangibles (marca, imagen de empresa, servicio...) que el comprador acepta, en principio,
como algo que va a satisfacer sus necesidades.
Promoción: Se trata de una serie de técnicas integradas en el plan de marketing, cuya
finalidad consiste en alcanzar una serie de objetivos específicos a través de diferentes
estímulos y acciones limitadas en el tiempo y dirigidas a un target determinado. El objetivo
de una promoción es ofrecer al consumidor un incentivo para la compra o adquisición de un
producto o servicio a corto plazo, lo que se traduce en un incremento puntual de las ventas.
Publicidad: Es una forma de comunicación que intenta incrementar el consumo de
un producto o servicio, insertar una nueva marca o producto dentro del mercado de
consumo, mejorar la imagen de una marca o reposicionar un producto o marca en la mente
de un consumidor. Esto se lleva a cabo mediante campañas publicitarias que se difunden en
los medios de comunicación siguiendo un plan de comunicación preestablecido.
Relaciones públicas: son un conjunto de acciones de comunicación estratégica
coordinadas y sostenidas a lo largo del tiempo, que tienen como principal objetivo
fortalecer los vínculos con los distintos públicos, escuchándolos, informándolos y
persuadiéndolos para lograr consenso, fidelidad y apoyo de los mismos en acciones
presentes y/o futuras.
Satisfacciòn: Se aplica a la sensación de plenitud y cumplimiento de una necesidad; por lo
general se acepta que el deporte posibilita la satisfacción de muchos deseos, por ejemplo, el
deseo de diversión, contacto social, agresión, juego y reafirmación personal.
Segmentación: División de un mercado en distintos grupos de compradores con diferentes
necesidades, características o comportamientos, y que, por lo tanto, podrían requerir
productos o programas de marketing específicos.
5. METODOLOGÍA.
TIPO DE ESTUDIO: Descriptivo de corte trasversal.
Ya que se realizó un análisis del comportamiento al consumidor con respecto a nuestro
nuevo producto DELY EXPRES con sabores a Mango y maracuyá (comunidad de
Versalles) de Magangué según los principales factores presentes al momento de la
atención prestada.
Descriptivo estuvo dada por una encuesta dirigida para conocer la respuesta del
consumidor en relación al producto que se estaba ofreciendo y se le aplico el test para
recopilar la información requerida para nuestro estudio de mercado.
Corte Trasversal: los datos se tomaron en un periodo de tiempo determinado el cual tiene
un inicio y un final.
POBLACIÓN. Fue la asistencia de la comunidad del barrio Versalles, quienes nos
facilitaron la información con base a la temática a tratar
VARIABLES Las variables son los aspectos o características, atributos o cualidades de
una persona, lugar u objeto. Son conceptos clasificatorios que permiten ubicar a los
individuos en categorías o clases y son susceptibles de identificación y medición.
APLICACIÓN DE MARKETING MIX EN EL PRODUCTO YOGOURT DE MAGO
Nombres y Apellidos: _____________________________________
SEXO
EDAD
CIUDAD:
CUESTIONARIO
1ª Conoce o ha probado el yogurt con sabor a Mango?
SI ___ NO ______
2ª Porque no ha degustado el producto?
No lo conoce _______
No le gusta ______
3ª que sabores de yogurt has probado
Maracuyá
Fresa
Durazno
Mango
Mora
4ª ¿Si existiera el yogurt de Mango en nuestra región, comprarías este producto?
SI ___ NO ____
5ª Te parece razonable que el valor de nuestro yogurt de Mango sea $1.000 pesos?
SI ___ NO ____
6ª ¿Qué opinión tiene de esta marca?
Buena _____
Mala______
7ª ¿Cuál es tu estilo de vida?
Encuesta realizada a 30 personas
1.
¿Conoce o ha probado el yogurt con sabor a Mango?
30
25
20
15
10
SI NO
2.
¿Porque no ha degustado el producto?
35
30
25
20
15
10
NO LO CONOCE NO LE GUSTA
3.
¿Qué sabores de yogurt has probado?
35
30
25
20
15
10
0
SI
DURAZNO FRESA MANGO MARACUYA MORA
4.
¿Si existiera el yogurt de Mango en nuestra región, comprarías este
producto?
35
30
25
20
15
10
SI NO
5,
¿Te parece razonable que el valor de nuestro yogurt de Mango sea
$1.000 pesos?
35
30
25
20
15
10
SI NO
6.
¿Qué opinión tiene de esta marca?
35
30
25
20
15
10
0
Categoría 1
BUENA MALA
7.
Estilo de vida
25
20
15
10
AMA DE CASA ESTUDIANTE OFICIOS VARIOS
6. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS.
Una opción de resultados es que obtuvimos una excelente aceptación por parte de
la comunidad, como estudiantes de 5to semestres vivimos una experiencia al
implementar el marketing mix en un producto innovador como fue DELY
EXPRESS de mango
Por otro lado obtuvimos puntos de vistas positivos acerca de la marca, publicidad,
sabor y presentación del producto.
Infortunadamente no encontramos el tipo de envase que requería nuestro producto y
usamos unos provisionales.
7. CONCLUSIONES
Logramos ejecutar las diferentes estrategias del Marketing Mix producto, precio, plaza y
promoción. Con esta experiencia hemos obtenido buenos resultados en el presente estudio
indicándonos desde un punto de vista comercial, este proyecto es viable, pues cuenta con
los requisitos de estudio necesarios y adecuado para su implementación.
Teniendo en cuenta que no contamos con una competencia directa sino con productos
similares, el producto tiene consideración de exclusividad en esta localidad, dándonos la
facilidad de aprovecharlo al máximo como tal y así posicionarnos en el mercado, con el
objetivo a mediano plazo de expandirnos a nivel regional.
8. BIBLIOGRAFIA O WEBGRAFIA
E BOOK FUNDAMENTOS DE MARKETING
ANEXOS
