ESCUELA SUPERIOR DE

INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS

EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA
DE Calor

PRÁCTICA 1

“INTERCAMBIADOR DE DOBLE TUBO O TUBOS

CONCENTRICOS”

ALUMNA: BAÑUELOS GUZMAN HANNIA CECILIA

BOLETA:2015100121
MARCO TEORICO:
Los intercambiadores de calor de tubos concéntricos o doble tubo son los más
sencillos que existen. Están constituidos por dos tubos concéntricos de diámetros
diferentes. Uno de los fluidos fluye por el interior del tubo de menor diámetro y el
otro fluido fluye por el espacio anular entre los dos tubos.

Los intercambiadores de calor de tubos concéntricos o doble tubo pueden ser lisos
o aleteados. Se utilizan tubos aleteados cuando el coeficiente de transferencia de
calor de uno de los fluidos es mucho menor que el otro. Como resultado el área
exterior se amplía, siendo ésta más grande que el área interior. El tubo con aletas
transversales representado a continuación, se utiliza cuando la dirección del fluido
es perpendicular al tubo.

En cambio, cuando la dirección del flujo de los fluidos es paralela al eje de los
tubos, el tubo es con aletas longitudinales:

FLUJO PARALELO:
Como el calor se transfiere del fluido con mayor temperatura hacia el fluido de
menor temperatura, la temperatura de los fluidos se aproxima la una a la otra, es
decir que uno disminuye su temperatura y el otro la aumenta tratando de alcanzar
el equilibrio térmico entre ellos. Debe quedar claro que el fluido con menor
temperatura nunca alcanza la temperatura del fluido más caliente.

CONTRAFLUJO:

FLUJO CRUZADO:

 El coeficiente de transferencia de calor

El coeficiente de transferencia de calor total U de un intercambiador de calor no

tiene significado a menos que se especifique el área sobre la cual se basa.
  Factor de incrustación:
Intercambiador de calor de doble
tubo.
El rendimiento de los intercambiadores de calor suele deteriorarse con el paso del
tiempo como resultado de la acumulación de depósitos sobre las superficies de
transferencia de calor. La capa de depósitos representa una resistencia adicional
para esta transferencia y hace que disminuya la razón de la misma en un
intercambiador.

 Entre las principales razones por las que se utilizan los intercambiadores de
calor se encuentran las siguientes:
Calentar un fluido frío mediante un fluido con mayor temperatura.
Reducir la temperatura de un fluido mediante un fluido con menor temperatura.
Llevar al punto de ebullición a un fluido mediante un fluido con mayor
temperatura.
Condensar un fluido en estado gaseoso por medio de un fluido frío.
Llevar al punto de ebullición a un fluido mientras se condensa un fluido gaseoso
con mayor temperatura.
  Aplicaciones de los intercambiadores de calor:
Precalentador
Radiador
Aire acondicionado, evaporador y condensador
Condensador de vapor.

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

Corrida Lectura del Pvman Tv Tcc Tcf Taf Tac ∆ Z af ∆ θc

rotámetro (kgf/cm2) (°C) (°C) (°C) (°C) (°C) (m)
(h)
1 82.56% 0.8 93 93 30 28 74 0.1022 0.25

2 70% 0.8 93 93 30 28 82 0.1018 0.25

3 60% 0.8 93 93 30 28 91 0.1016 0.25

CALCULOS:
1. Gasto volumétrico del agua (Gva):
El cálculo se realiza mediante el rotámetro
- Fórmula:

2
π ( D¿¿ af ) ∗∆ Z af m3
Gv va= [ ¿] ¿
4 ∆ θa h

En donde

cm∗1m
 D af =57 =0.57 m
100 cm
 Capacidad de rotámetro: 10.38 L/min al 100 %

82.56 %∗10.38 L/min L 1 m3 60 min m3

Gv va 1=
100 %
=8.5697 ∗ |
min 1000 L
∗
1h ||
=0.5142|h

70 %∗10.38 L /min L 1 m3 60 min m3

Gv va 2=
100 %
=7.2660 ∗ |
min 1000 L
∗
1h ||
|=0.4360
h
3 3
60 %∗10.38 L/min L 1m 60 min m
Gv va 3 =
100 %
=6.2280 ∗ |
min 1000 L
∗
1h ||
|=0.3737
h

2. Gasto masa de agua (Gma):

-Formula

kg
Gma =Gvva∗ρaf [¿ ]
h

Donde:
 kg
 Densidad de agua fría a 28°C: 996.31
m3

m3 kg kg
Gma 1=0.5142 ∗996.31 3 =512.3026
h m h

m3 kg kg
Gma 2=0.4360 ∗996.31 3 =434.3912
h m h

m3 kg kg
Gma 3=0.3737 ∗996.31 3 =372.3210
h m h

3. Gasto volumétrico del condensado (Gv cf):

- Formula
2
π (D¿¿ cf ) ∗∆ Z af m3
Gv cf = [¿] ¿
4 ∆ θa h

Donde:

cm∗1 m
 D cf =38.5 =0.385m
100 cm

π ¿ 0.3852∗0.1022 m3
Gv cf 1= =0.0476
4 0.25 h

π ¿ 0.3852∗0.1018 m3
Gv cf 2= =0.0474
4 0.25 h

π ¿ 0.3852∗0.1016 m3
Gv cf 3= =0.0473
4 0.25 h
4. Gasto masa del vapor condensado (Gmvc):
- Formula

kg
Gm vc =Gvcf ∗ρcf [¿]
h

Donde:
 kg
 Densidad de condensado a 30°C: 995.71
m3

m3 kg kg
Gm vc1=0.0476 ∗995.71 3 =47.3958
h m h

m3 kg kg
Gm vc2 =0.0474 ∗995.71 3 =47.1967
h m h

m3 kg kg
Gm vc3 =0.0473 ∗995.71 3 =47.0971
h m h

5. Calor ganado o absorbido por el agua (Q a)

- Formula

kcal
Q a=Gma∗cp ( t ac−t af ) ⌈=⌉
h
Donde:

kcal
 Cp= 1
kg ° C
kg kcal kcal
Q a=512.3026 ∗1 (74−28 )=23565.9196
h kg ° C h
kg kcal kcal
Q a=434.3912 ∗1 ( 82−28 )=23457.1248
h kg ° C h
kg kcal kcal
Q a=372.3210 ∗1 ( 91−28 ) =23456.2230
h kg ° C h

6. Calor cedido por el vapor (Q v )

- Formula
kcal
Q v =Gmvc∗λv ⌈ =⌉
h
Donde:

De tablas con la temperatura de vapor

kcal
 λ v 93° c =543.3
kg
kg kcal kcal
Q v 1=47.3958 ∗543.3 =25750.1318
h kg h
kg kcal kcal
Q v 2=47.1967 ∗543.3 =25641.9671
h kg h
kg kcal kcal
Q v 3=47.0971 ∗543.3 =25587.8544
h kg h

7. Eficiencia térmica del equipo (ηt ):

- Formula:
Qa
ηt = ∗100
Qv
kcal
23565.9196
Q h
ηt = a 1 ∗100= ∗100=91.52 %
Qv 1 kcal
25750.1318
h
kcal
23457.1248
Qa 2 h
ηt = ∗100= ∗100=91.48 %
Qv 2 kcal
25641.9671
h

kcal
23456.2230
Q h
ηt = a 3 ∗100= ∗100=91.67 %
Qv 3 kcal
25587.8544
h

8. Coeficiente global de transferencia de calor experimental ( U d ):

Qa kcal
Ud= [¿ ]
∆ T ML∗ATC h m2 ° C
kcal
23565.9196
h kcal
U d 1= 2
=3133.2993
37.3999 ° C∗0.2011 m h m2 ° C
 kcal
23457.1248
h kcal
U d 2= 2
=3837.3551
30.3970 ° C∗0.2011 m h m2 °C

kcal
23456.2230
h kcal
U d 3= 2
=6445.2449
18.0970° C∗0.2011 m h m2 ° C

9. Media logarítmica de las diferencias de temperaturas (∆ T ML ):

- Formula
∆ T 1−∆ T 2
∆ T ML = [¿ ]° C
∆T1
ln
∆T2
En donde:
∆ T 1=( T V −t af ) ° C

∆ T 1 ´1 =( 93−28 ) ° C =65°C
∆ T 1 ´2 =( 93−28 ) ° C = 65°C
∆ T 1 ´3 =( 93−28 ) ° C = 65°C

∆ T 2=( T V −t ac ) ° C

∆ T 2 ´1 =(93−74)°C=19°C
∆ T 2 ´3 =(93−82)°C=11°C
∆ T 2 ´3 =(93−91)°C=2°C

65−19
∆ T ML 1= =37.3999 ° C
65
ln
19
65−11
∆ T ML 2= =30.3970° C
65
ln
11
65−2
∆ T ML 3= =18.0970 ° C
65
ln
2

10. Área de transferencia de calor (ATC)

ATC =π∗d e∗L [ ¿ ] m 2
 ATC =π∗0.021336m∗3 m=0.2011 m 2

11. Coeficiente de película interior

t af + t ac
t m= =° C
2

28+74
t m 1= =51 ° C
2
28+82
t m 2= =55 ° C
2
28+91
t m 3= =59.5 ° C
2

A:
t m 1=51° C

kg
ρ=987.52
m3
kg
μ=1.9382
m∗h
kcal
cp=0.9994
kg∗k
kcal
k =0.5546
h∗m∗k

t m 2=55 ° C

kg
ρ=985.2
m3
kg
μ=1.8144
m∗h
kcal
cp=0.9997
kg∗k
kcal
k =0.5580
h∗m∗k

t m 3=59.5 ° C
 kg
ρ=983.49
m3
kg
μ=1.9382
m∗h
kcal
cp=1.0002
kg∗k
kcal
k =0.5619
h∗m∗k

Para convección forzada y Re ≥10,000 por dentro de los tubos y Pr entre 0.7 y 160

k 0.8 0.4 [ ] kcal

hi =0.0225 ℜ Pr ¿
di h∗m 2 °C

0.8 0.4
k di∗v∗ρ Cp∗μ kcal
hi =0.0225
di ( μ ) ( ∗
k ) [¿ ]
h∗m 2 ° C

La velocidad de flujo del agua se determina mediante:

- Formula

Gv a Gv a m
v= = [ ¿]
Af π h
∗d i2
4
Donde
 d i2=0.0127 m

m3
0.5142
h m
v1 = =4059.1467
π h
∗0.0127 m 2
4
 m3
0.4360
h m
v 2= =3441.8280
π h
∗0.0127 m2
4

m3
0.3737
h m
v3 = =2950.0255
π h
∗0.0127 m2
4

0.8
kcal 0.0127∗4059.1467 m ∗987.52 kg 0.4
kcal kg
hi 1=0.0225
0.5546
h∗m∗k
0.0127 ( 1.9382
h
kg
m∗h
m3
)(
0.8
∗
0.9997
kg∗k
0.5546
∗1.9382
kcal
h∗m∗k
m∗h
) =5

kcal 0.0127∗3441.8280 m ∗985.2 kg 0.4

kcal kg
hi 2=0.0225
0.5580
h∗m∗k
0.0127 ( 1.8144
h
kg
m∗h
m3
)( ∗
0.9997
kg∗k
0.5580
∗1.8144
kcal
h∗m∗k
m∗h
) =50

0.8
kcal 0.0127∗2950.0255 m ∗983.49 kg 0.4
kcal kg
hi 3=0.0225
0.5619
h∗m∗k
0.0127 ( 1.9382
h
kg
m∗h
m3
)( ∗
1.0002
kg∗k
0.5619
∗1.9382
kcal
h∗m∗k
m∗h
) =4

12. Coeficiente de película para condensación de vapor por el exterior de un tubo horizontal
 1/ 4
ρf 2∗k f 3∗λv∗g
h e=0.725
[
0.021336 m∗μ f ∗∆ T f ] [¿]
kcal
h m2 ° C

Nota: para este cálculo las propiedades físicas se determinan a la temperatura de película (
T f ) del condensado.

kcal
λ v 93° c =543.3
kg

T f 1=93−0.75∗21=¿77.25
T f 2=93−0.75∗19=¿78.75
T f 3=93−0.75∗16.8=¿ 80.40

∆ T f =T v −T ¿

∆ T f 1 =93−72=21
∆ T f 2 =93−74=19
∆ T f 3 =93−76.2=16.8

Tsup= es la temperatura de la superficie que separa los fluidos y de manera aproximada se calcula
mediante

T v + T cc +t af +t ac
T ¿=
4
(93+ 93+28+74) ° C
T ¿1= =72°C
4
(93+93+28+82) ° C
T ¿2= =74°C
4
(93+93+28+ 91) ° C
T ¿3= =76.2°C
4

A:
T f 1=¿ 77.25°C
 kg
ρ=973.3950
m3
kg
μ=1.2717
m∗h
kcal
cp=1.0026
kg∗k
kcal
k =0.5746
h∗m∗k

T f 2=¿ 78.75°C
kg
ρ=972.5250 3
m
kg
μ=1.2717
m∗h
kcal
cp=1.0028
kg∗k
kcal
k =0.5754
h∗m∗k

T f 3=¿80.4°C

kg
ρ=971.5040
m3
kg
μ=1.2717
m∗h
kcal
cp=1.0032
kg∗k
kcal
k =0.5763
h∗m∗k
1/4
kg 2 kcal 3 kcal m
h e1=0.725
[
973.3950 3 ∗0.5746
m h∗m∗k
∗543.3

0.021336 m∗1.2717
kg
m∗h
kg
∗21
∗1.2713∗108 2
hr
] =8808.4496
kcal
h m2 ° C

1/ 4
kg 2 kcal 3 kcal m

[
h e2=0.725
972.5250 3 ∗0.5754
m h∗m∗k
∗543.3

0.021336 m∗1.2717
kg
m∗h
kg
∗19
∗1.2713∗108 2
hr
] =9037.0130
kcal
h m2 ° C
 1/4
kg 2 kcal 3 kcal m
h e3=0.725
[
971.5040 3 ∗0.5763
m h∗m∗k
∗543.3

0.021336 m∗1.2717
kg
m∗h
kg
∗1.2713∗108 2

∗16.8
hr
] =9325.3892
kcal
h m2 ° C

13. Cálculo del coeficiente global de transferencia de calor teórico ( U c )

1 kcal
[¿ ]
U c = de ede 1 h m2 ° C
+ +
hi∗di K∗dm he
Donde kAcero=43.1620

0.0127+0.021336
dm= =0.0170m
2
e =0.0027686

U c 1=
1 kcal
=2015.6594
0.021336 m 0.0027686 m∗0.021336 m 1 h m2 ° C
+ +
kcal 43.1620∗0.0170 m kcal
5561.3810 2
∗0.0127 m 8808.4496
hm °C h m2 ° C

U c 2=
1 kcal
=1900.1212
0.021336 m 0.0027686∗0.021336 m 1 h m2 ° C
+ +
kcal 43.1620m∗0.0170 m kcal
5013.1116 ∗0.0127 m 9037.0130
h m2 ° C h m 2 °C
U c 3=
1 kcal
=1726.3466
0.021336 m 0.0027686∗0.021336 m 1 h m2 ° C
+ +
kcal 43.1620 m∗0.0170 m kcal
4328.8155 2
∗0.0127 m 9037.0130
hm °C h m2 ° C
14. Calculo del porcentaje de diferencia de los coeficientes U c y U d

U c −U d
%D= ∗100
Uc
kcal kcal
2015.6594 2
−3133.2993
hm °C h m2 ° C
%D1 = ∗100=−¿ 55.45%
kcal
2015.6594
h m2 ° C
kcal kcal
1900.1212 2
−3837.3551
hm ° C h m2 ° C
%D2 = ∗100=−¿ 101.9532%
kcal
1900.1212
h m2 ° C
kcal kcal
1726.3466 2
−6445.2449
hm °C h m2 ° C
%D3 = ∗100=−¿273.3459%
kcal
1726.3466
h m2 ° C

15. Calculo del factor de incrustación (Rd) con los coeficientes U c y U d

U c −U d
Rd = ∗100
U c ∗U d
kcal kcal
2015.6594 2
−3133.2993
hm °C h m2 ° C
Rd 1= ∗100=−0.0424
kcal kcal
2015.6594 ∗3133.2993
h m2 ° C h m2 ° C
kcal kcal
1900.1212 2
−3837.3551
hm °C h m2 ° C
Rd 2= ∗100=−0.0266
kcal kcal
1900.1212 ∗3837.3551
h m2 ° C h m2 ° C
 kcal kcal
1726.3466 2
−6445.2449
hm °C h m2 ° C
Rd 3= ∗100=−0.0177
kcal kcal
1726.3466 ∗6445.2449
hm2 ° C h m2 ° C

TABLA DE RESULTADOS
CORRIDA Gma kg kcal kcal ηt Δ T ML
Gmvc Qa Qv
Kg/h h h h °C
1 512.3026 47.3958 23565.9196 25750.1318 91.52 % 37.3999
2 434.3912 47.1967 23457.1248 25641.9671 91.48 % 30.3970
3 372.3210 47.0971 23456.2230 25587.8544 91.67 % 18.0970
TABLA DE RESULTADOS
CORRIDA ud hi he uc Rd %D
2
Kcal/hm °C
1 3133.2993 5561.3810 8808.4496 2015.6594 -0.0424 -55.45
2 3837.3551 5013.1116 9037.0130 1900.1212 -0.0266 -101.9532
3 6445.2449 4328.8155 9325.3892 1726.3466 -0.0177 -273.3459

U vs T
7000

6000

5000

4000
U

3000

2000

1000
En esta grafica podemos observar
0
15 20 25 30 35 que40 disminuye (Ud) conforme
T aumenta la temperatura, mientras
que (Uc) aumenta por lo que
Ud Uc podemos interpretarlo a que hay
incrustaciones ya que según la ley
de Fourier son proporcionales.
 Gráfico 1: Coeficiente de transferencia de calor vs
la temperatura media logarítmica

Gv vs t
0.6
0.5
0.4
0.3 Gva
Gv

Gvc
0.2
0.1
0
0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8
El grafico nos indica que el gasto
t volumétrico del vapor es continuo,
mientras que el gasto del fluido
Gráfico 2: Gasto volumétrico vs tiempo disminuye con el tiempo por lo que al
disminuir la entrada del fluido
calentamos mas rápido, y eso lo
podemos ver en la gráfica 1.

%R VS Factor de incrustación
90
80
70
60
50
Gv

40
30
20
10
Como se puede apreciar entre más
0 gasto tenemos menor es el factor de
-0.05 -0.04 -0.04 -0.03 -0.03 -0.02 -0.02
incrustación por lo que para evitar
Rd
mayor incrustación en el equipo, se
debe trabajar el rotámetro entre
Gráfico 3: Porcentaje del rotámetro vs Factor de
incrustación

Conclusión:
Ya que se estuvo trabajando con la misma cantidad de vapor y cada vez con
menos fluido esto género que se fuese calentando más rápido (grafico 2), esta es
la ventaja que tiene estos intercambiadores, que se pueden trabajar con poco
volumen de fluido a presiones y temperaturas elevadas debido a la relacion entre
el diámetro y el espesor.
Se puede concluir diciendo que el cálculo de diferencia de los coeficientes es
negativo ya que (Ud) es mayor a (Uc) esto se debe a que se tienen incrustaciones
por lo que necesita mantenimiento nuestro equipo (grafico 1). Por otro lado, al
tener un valor del factor de incrustación alto significa que no hay buena
transferencia de calor y se debe a que se trabaja con bajos porcentajes del
rotámetro que provocan incrustaciones, por desgaste de uso, aunque se habla de
un acero galvanizado, es decir, tiene un recubrimiento de zn el cual nos ayuda con
la corrosión, estas acumulaciones de depósitos también son otro factor. No
obstante, se pueden recubrir los intercambiadores de calor de un aislante (fibra de
vidrio, etc.) para minimizar las perdidas de calor y así logar tener mejor eficiencia.