PRACTICA N° 7
COMPARACION DE LA FUERZA DE LOS ACIDOS
MARYURY JOHANA GARCIA GELVES CÓD: 1950186
ANGIE VALENTINA GUERRERO JAIMES CÓD: 1950172
NORIS YERITZA RAMÍREZ CALDERÓN CÓD: 1950198
ARIADNA GUERRERO CÓD: 1950195
UNIVERSIDAD FRNACISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD CIENCIAS BÁSICAS
QUÍMICA INDUSTRIAL
CÚCUTA (N.D.S)
2020
PRACTICA N° 7
COMPARACION DE LA FUERZA DE LOS ACIDOS
MARYURY JOHANA GARCIA GELVES CÓD: 1950186
ANGIE VALENTINA GUERRERO JAIMES CÓD: 1950172
NORIS YERITZA RAMÍREZ CALDERÓN CÓD: 1950198
ARIADNA GUERRERO CÓD: 1950195
PROFESOR:
PEDRO SAÚL RIVERA CARVAJAL
MATERIA:
QUÍMICA GENERAL II
UNIVERSIDAD FRNACISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD CIENCIAS BÁSICAS
QUÍMICA INDUSTRIAL
CÚCUTA (N.D.S)
2020
Objetivos:
Estudiar la fuerza de diferentes ácidos y categorizarlos de acuerdo al valor de la constante de
acidez determinada experimentalmente.
Identificar la fuerza de un ácido y determinar el pH de sus disoluciones acuosas.
Comprender que no todos los ácidos son igual de fuertes, y que puede haber ácidos débiles.
Marco teórico:
El concepto de fuerza en ácidos y base hace referencia al grado de disociación o ionización de
estos en disolución acuosa.
No todos los ácidos poseen la misma capacidad para disociarse, ya que, existen ácidos que son
mejores donadores de protones que otros, por ejemplo, el ácido clorhídrico (HCl), es mejor que el
ácido cítrico.
A partir de lo anterior, es posible clasificar las sustancias como ácidos fuertes, ácidos débiles.
Los ácidos fuertes son aquellos que transfieren totalmente sus protones al agua y no quedan
moléculas sin disociar en disolución. Entre los más comunes están el ácido clorhídrico, el ácido
bromhídrico, el ácido yodhídrico, el ácido nítrico, el ácido perclórico y el ácido sulfúrico.
Los ácidos débiles se disocian solo parcialmente en disolución acuosa y, por lo tanto, existen
como una mezcla del ácido en la que una parte se encuentra como especie molecular y la otra
como especie disociada. Entre los más comunes se encuentra el ácido acético y el ácido
carbónico.
Al igual que otras reacciones químicas reversibles, la disociación de un ácido débil monoprótico
puede representarse mediante el siguiente equilibrio:
HA + H2O ⇌ H3O + + A –
La constante de disociación ácida (Ka) es una medida de la fuerza de un ácido débil y su valor
puede ser determinado, en función de la concentración de equilibrio para todas las especies
presentes, mediante la siguiente expresión:
La concentración de los iones hidronio presentes en la solución es lo que determina su valor de
pH, así:
pH = − log [H3O +]
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:~:text=El%20concepto%20de%20fuerza%20en,de%20estos%20en%20disoluci%C3%B3n%20a
cuosa.&text=Los%20%C3%A1cidos%20fuertes%20son%20aquellos,mol%C3%A9culas%20sin
%20disociar%20en%20disoluci%C3%B3n.
Reactivos:
Tabla N° 1
Peso Densidad Punto de Punto de Índice de riesgo
Reactivos Fórmula
Molecula g/mL Fusión Ebullición
r
Irritante para los ojos, piel,
tracto digestivo y
Ácido Bórico H3BO3 61,83 g/mol 1,435 g/ mL 169° C 300° C respiratorio. Afecta el
sistema nervioso central,
además ocasiona efectos
leves en el medio ambiente
acuoso.
Ácido Cítrico H3C6H5O7 192,13 g/mol 1,665 g/mL 175° C 310° C Altamente irritante, piel y ojos.
La ingestión puedo causar
formación de espuma con
riesgo de asfixia y aspiración.
Peróxido de H2O2 34,0147 g/mol 1,4 g/mL -1° C 150° C Provoca graves quemaduras
Hidrogeno
en la piel y lesiones oculares.
Tóxico para organismos
acuáticos.
Acido 36,458 g/mol
HCl 1,12 g/mL -26° C 48° C Son altamente corrosivos a la
Clorhídrico
piel y membranas mucosas.
Genera vapores tóxicos e
irritantes de Cloruro de
Hidrogeno cuando se calienta
Agua H2O 18,015 g/mol 1g/ mL 0° C 100° C
Destilada
No presenta riegos mayores
Materiales y Equipos
Tabla N°2
Nombre del Uso y Aplicaciones
Imagen Cuidados y Manejos
Material
Se utilizan mayormente como Manipular el tubo mediante una pinza adecuada
recipiente de líquidos y sólidos, para evitar el riesgo de quemadura, disponer de
Tubos de con los cuales se realizan mezclas, una gradilla donde depositar el tubo de ensayo
Ensayo se les somete a variadas caliente, para calentar durante intervalos cortos a
temperaturas u otras pruebas. llama directa puede sostenerse el tubo con la
mano mediante su parte superior.
Es una herramienta que forma parte Facilita el soporte y manejo de los tubos de ensayo.
del material de laboratorio y es Se fabrican en madera, plástico, metal y vidrio, las
Gradilla utilizada para sostener y almacenar mas comunes son las de plástico.
gran cantidad de tubos de ensayo o
tubos Eppendorf.
El gotero es una herramienta Es una herramienta muy fácil de utilizar, para
indispensable ya que con el se ello, solo se necesita presionar un poco con la
Gotero de goma que se encuentra en un extremo del gotero
añaden los reactivos que necesitan
Plástico sumergir la punta en el liquido que se desea
ser manipulados con sumo cuidado
y exactitud. transportar, soltar la goma para que succione y el
líquido pueda quedar en él.
Pipetas volumétricas se usan para Sostenerla firmemente y no dejarla caer. Aunque
dosificar líquidos. La pipeta actualmente son de diversos materiales distintos al
volumétrica tiene una marcación vidrio, es posible que se rompan o se astillen
Pipeta para un volumen definido. Cabe Antes de aspirar el líquido, se
Volumétrica destacar que las aplicaciones de la recomienda humedecer previamente la punta de la
pipeta graduada pueden variar en pipeta. Esto reduce la posibilidad de que se
función del tamaño de la misma, aspiren burbujas de aire cuando se aspiran ciertos
pero normalmente se producen en líquidos. trasladar el líquido, teniendo cuidado de
los laboratorios de química y no tocar el orificio de la punta.
biología para la medición del
volumen de ciertos líquidos.
Varilla de Una varilla de vidrio, varilla El vertido lento es esencial cuando se trabaja
Vidrio agitadora para agitar, es un con productos químicos peligrosos que pueden
instrumento utilizado en los reaccionar demasiado rápido. El uso de la
laboratorios de química, consiste en varilla agitadora para decantar el líquido hace
un fino cilindro macizo de vidrio que que sea más fácil mantener un precipitado en el
sirve para agitar disoluciones, con la fondo del vaso de precipitados, ya que el
finalidad de mezclar productos líquido se vierte más lentamente, lo que reduce
químicos y líquidos. las posibilidades de agitar el sólido.
El Papel tornasol o Papel pH es
utilizado para medir la concentración El papel tornasol se sumerge en soluciones y
Papel luego se retira para su comparación con la escala
Indicador de Iones Hidrógenos contenido en una
sustancia o disolución. Mediante la de pH.
Universal
escala de pH, la cual es clasificada en
distintos colores y tipos.
Reacciones:
Grupo A
𝐻3 𝐵𝑂3 + 𝐻2 𝑂 → 𝐻3 𝐵𝑂3 + 𝐻3 𝑂
Grupo B
𝐻3 𝐶6 𝐻5 𝑂7 + 3 𝐻2 𝑂 → 𝐻3 𝐶6 𝐻5 𝑂7 −3 + 3 𝐻3 𝑂
Grupo C
2 𝐻2 𝑂2 → 2 𝐻2 𝑂 + 𝑂2
Grupo D
𝐻𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂 → 𝐻3 𝑂 + 𝐶𝑙 −1
Procedimiento Experimental:
Preguntas de la practica
Realice una búsqueda en la literatura de los valores aceptados de Ka para cada uno de los ácidos
estudiados en esta práctica. Compare los valores obtenidos para Ka promedio con los valores
teóricos mediante el cálculo de un porcentaje de error y explique las posibles causas de error en el
laboratorio.
𝐻3 𝐶6 𝐻5 𝑂7 = 5.81𝑥10−10
𝐻3 𝐵𝑂3 = 7.4 𝑥 10−4
𝐻2 𝑂2 =∼ 10−12
𝐻𝐶𝑙 = 1.3𝑥106
Profundización:
6.
7. Relación de la fuerza del ácido en función de alfa, la constante de acidez (ka) y pka
Todas las soluciones tienen un pH acido es decir es menor a 7 pero el pH no dice la fuerza del
ácido solo indica la concentración de H+ en el medio la fuerza está referida al grado de
disociación que es alfa donde a mayor valor de alfa más fuerte es el ácido, otro parámetro es ka
como todos los ácidos están a la misma concentración solo
depende del valor de ka para conocer la fuerza porque ka entre C0
se relaciona con el grado de disociación a través de esta relación
a mayor valor de ka mayor será la fuerza del ácido en relación del
pka implica la relación inversa por el ciclo negativo de log si se
tienen ácidos a la misma concentración la fuerza será mayor a menor valor de pka se concluye
que a mayor valor de alfa mayor fuerza de ácido esto quiere decir que se disocia más para ácidos
de igual concentración la fuerza está relacionada inversamente con el valor de pka.
8. Interpretación de colores del indicador verde de bromocresol y las regiones de pH
para el experimento 2, el mismo ácido de diferente concentración
Se tiene 3 soluciones de ácido acético con diferente concentración y se agregó indicador verde
bromocresol cuyo intervalo pH de vire es de 3.8 a 5.4 cambiando de amarillo en su forma acida y
azul en su forma básica lo cual quiere decir que si la solución esta de color amarillo se dice que el
valor de pH es menor a 3.8 y si es azul debe tener un pH mayor a 5.4 el indicador solo da un
intervalo de pH y no el valor preciso, se tiene ácido acético pero de concentración 10 -1 para el
tubo A, 10 -3 para el tubo B, 10 -6 para el tubo C, se observa que el valor de pH estimado será de
menor a 3.8 para A mayor de 5.4 para C y el verde del tubo B es debido a la mezcla de colores
azul con amarillo dando un pH entre 3.8 y 5.4 para un mismo acido a menor concentración menor
acidez o mayor valor de pH
9. Cálculo de alfa y pH aportando el procedimiento para ácido acético de
concentración 0,1 M (Todos los grupos)
-Grupos 1, 2 realizan los cálculos de alfa y pH, aportando procedimiento para ácido acético
10-3 M
10. relación entre la concentración, la fuerza y la acidez de un ácido
El valor de alfa aumenta a menor concentración del ácido quiere decir que está aumentando la
fuerza del ácido por lo tanto se concluye que a menor concentración del mismo acido la fuerza
aumenta, pero la acidez disminuye.
Conclusiones:
Se considera que la fortaleza de un ácido y una base radica en el número de protones que posea la
fórmula química del compuesto, lo cual indica que existe, en este sujeto, la idea de que la fuerza
de un ácido, viene determinada por el número de protones.
Bibliografía:
Small-scale laboratory manual. Glencoe chemistry matter and change, student edition, McGraw-
Hill, USA, 2002.
B Zaleta práctica sobre Fuerza y Acidez para Ácidos Monopróticos 27 Sep. 2020
(https://www.youtube.com/watch?v=v4EtMv82-6Y&ab_channel=BZaleta)
