Macronutrientes
CASTAÑEDA VIDAL, AYME
CRUZ FERNÁNDEZ, SARA
FLORIAN VALLES, ALISSON
Son los elementos que nuestro
GUTIERREZ ALZUGARAY, NANCY organismo necesita en grandes
GUTIERREZ YAICATE, BRENDA
HERNANDEZ PAREDES, ROSA
cantidades, estos suministran la
HERRERA PAREDES, MIRELLA mayor parte de la energia
metabólica del cuerpo
Función Fuente
Ayuda al crecimiento corporal, Son biomoléculas formadas
mantenimiento y reparación de tejidos básicamente por C,H,O,N.
del cuerpo. Pueden además contener S y en
algunos tipos de proteínas, P,Fe, Mg,Cu,
Produce enzimas metabólicas y entre otros elementos. Proteínas
dijestivas, constituciente esencial de
cierta hormonas de tiroxina. Proteínas
Funcionan como reserva energética.
Esta función hace que el aporte de
hidratos de carbono tenga que ser Contienen CHO, para producir energía
diario liberando CO2 Y H2O. Carbohidratos
Aportan energía
Son el nutriente energético por
excelencia. Este grupo está formado
Mantienen la temperatura corporal. Carbohidratos
por los triglicéridos, los fosfolípidos y el
colesterol.
Forman membranas biologicas.
Constituyen el 30-35% de una dieta
equilibrada. Grasas
Rucubre estructuras y
protege los organos
Las grasas también se transportan y
ayudan al cuerpo a absorber las
vitaminas A, D, E y K solubles en grasa
Grasas