UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
ESCUELA DE ESTUDIOS GENERALES
REPORTE DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO N°3
QUIMICA GENERAL
SECCIÓN 18
INTEGRANTES
Abad Huamán, Francisco Javier
Condori Nina, Christian Ivan
Congora Quispe, Juan Luis
Hidalgo Granados, Jamil Fabian
Leyva Hernández, Diana Lucia
Martinez Navarro, Darlanne Francheska
LIMA-PERÚ
2020
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ENLACE QUÍMICO
1.- OBJETIVOS
• Determinar el tipo de enlace de algunas sustancias por medio de la conductividad
eléctrica en estado sólido, líquido o solución.
• Encontrar una relación entre la solubilidad y la polaridad de una sustancia con respecto a
un solvente determinado
• Establecer la diferencia entre un electrolito fuerte, electrolito débil y no electrolito.
2.- TRABAJO PREVIO:
Deberá ser presentado hasta un día antes de la sesión de práctica por la plataforma
Classroom.
2.1 Defina los siguientes términos, explique características y de dos ejemplos para cada
caso:
(a) Enlace covalente; (b) Enlace iónico; (c) Enlace metálico;
(d) Electrolito fuerte y débil; (e) No electrolito; (f) Conductividad eléctrica de electrolitos
fuertes y débiles.
3.- FUNDAMENTO TEÓRICO
Enlace Químico:
Los enlaces químicos son fuertes atracciones eléctricas que mantienen unidos entre sí a los
átomos o iones para formar moléculas o cristales.
Los tipos de enlaces presentes en las sustancias son responsables en gran medida de las
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propiedades físicas y químicas de las mismas. Los enlaces químicos son también
responsables de la atracción que ejerce una sustancia sobre otra.
¿Se puede probar una sustancia para establecer el tipo de enlace que está presente? Sí, es
posible. Tanto las pruebas de conductividad eléctrica como la de la solubilidad de las
sustancias, pueden ofrecer importantes indicios acerca de las características de sus enlaces.
Por ejemplo; si una pequeña cantidad de materia se disuelve en agua (solvente polar), y la
solución resultante conduce la electricidad, cabe suponer que el material es una sustancia
iónica. Si la solución no conduce la electricidad es covalente apolar. Si el material que se
prueba es un sólido que conduce la electricidad y tiene una apariencia brillante, se puede
suponer que la sustancia es un metal. Los tres principales tipos de enlaces son:
• Enlace iónico
• Enlace covalente: a) polar, b) apolar c) coordinado, d) simple, y/o e) múltiple. •
Enlace metálico.
4.- MATERIALES Y REACTIVOS.
4.1 MATERIALES
Equipo de conductividad, trípode, vaso de precipitados, bagueta, pinza aislante, piceta.
4.2 REACTIVOS
NaCl ( s) y solución 0,1 M, CuSO4 (s) y solución 0,1 M, NaOH (ac) 0,1 M, NH3 (ac) 0,1
M, NH4Cl (ac) 0,1 M, CH3COOH concentrado, CH3COOH (ac) 0,1 M, H2SO4 concentrado,
H2SO4 (ac) 0,1 M, Sacarosa, C12H22O11(s), aceite, Cu (lámina o alambre), C (grafito), H2O
potable, H2O destilada.
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Fig. 1 Equipo de conductividad eléctrica
5.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
5.1 Enlace químico
5.1.1 Llenar con agua potable hasta la mitad del volumen del vaso de 100 mL, introducir los
electrodos del equipo hasta la mitad del líquido y ensayar la conductividad.
5.1.2 Repetir la experiencia anterior, pero ahora usando agua destilada.
5.1.3 Comparar estos dos resultados y dar una explicación de sus comportamientos.
5.1.4 Agregar al vaso que contiene agua destilada, más o menos 1 g de NaCl, e introducir
lentamente los electrodos desde la superficie exterior hacia la parte media de la solución.
(sin tocar el fondo del recipiente). Anote y explique sus observaciones.
5.1.5 Retire el equipo de conductividad y agite la solución con una bagueta a fin de que
todo el NaCl se disuelva. Ahora todos los iones se han distribuido homogéneamente por
toda la solución.
5.1.6 Introduzca nuevamente los electrodos del aparato de conductividad. Anote y explique
sus observaciones.
5.1.7 Ensayar la solubilidad de cada una de las muestras entregadas por su profesor (a
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excepción del cobre metálico y el carbón), con los respectivos solventes y averiguar
si conducen la corriente eléctrica.
5.1.8. Para el caso del cobre y carbón, tome la muestra con una pinza aislante y conectar
directamente a los electrodos cerrando el circuito.
ENLACE QUÍMICO
6. REPORTE DE DATOS, OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES.
Apellidos y Trabajo previo Reporte Sustentación Nota
nombres
Abad Huamán,
Francisco Javier
Condori Nina,
Christian Ivan
Congora Quispe,
Juan Luis
Hidalgo Granados,
Jamil Fabian
Leyva Hernández,
Diana Lucia
Martinez Navarro,
Darlanne Francheska
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6.1 ENLACE QUÍMICO.
Muestra Electrolito No electrolito Conductividad Tipo de enlace
¿débil o fuerte
Agua potable Fuerte No Sí Enlace
covalente
Agua destilada Débil No No Enlace
covalente
Cloruro de Débil No No Enlace
sodio Iónico
Sulfato de Fuerte No Sí Enlace
cobre (CuSO4) Iónico
Hidróxido de Fuerte No Si Enlace
Sodio (NaOH) Iónico
Amoniaco Débil No Si Enlace
(NH3(ac)) covalente
Cloruro de Fuerte No Sí Enlace
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amonio (NH4Cl) covalente
Ácido acético Debil No Si Enlace
(CH3COOH) covalente
Ácido sulfúrico Débil No Si Enlace
(H2SO4 (ac)) covalente
Sacarosa - Sí No Enlace
covalente
Aceite - Sí No Enlace
covalente
Cobre Fuerte No Sí Enlace metálico
Grafito Fuerte No Sí Enlace
covalente
6. CONCLUSIONES
- Con los experimentos realizados pudimos comprobar que hay compuestos y soluciones
que tienen propiedades electrolíticas, conducen eficazmente la electricidad. Siendo útiles
para la galvanización de metales.
- Se observó la reacción de la corriente eléctrica en sustancia donde la intensidad
electrolítica es diferente en cada compuesto. Un claro ejemplo es de la sustancia de sal
en agua donde al acercar a una distancia mínima la corriente eléctrica, este produce
corriente y chispas.
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- Se puede concluir que las propiedades generales de las sustancias son determinadas por
el tipo de enlace que posee. Por ejemplo, en las sustancias con enlaces metálicos son
dúctiles o maleables y excelentes conductores, las sustancias de enlaces iónicas son
sólidos cristalinos o también las sustancias covalentes que pueden estar en cualquiera de
los tres estados de la materia.
7. CUESTIONARIO
1. ¿Cuáles de las sustancias usadas en la experiencia de enlace químico son Electrolitos
y cuáles son No Electrolitos?
Son electrolitos los siguientes reactivos:
NaCl (s), CuSO4 (s), NaOH (ac), NH3 (ac) , NH4Cl (ac), CH3COOH concentrado, H2SO4
concentrado, Sacarosa, C12H22O11(s), Cu (lámina o alambre), C (grafito), H2O potable, H2O
destilada.
No electrolitos:
Aceite y sacarosa
2. Explique. ¿Por qué el NaCl sólido no conduce la corriente eléctrica y la solución acuosa
de esta sal si conduce?
La NaCl no conduce electricidad debido a que es una sal en estado sólido, por ende tiene
la propiedad de aislante eléctrico. Pero cuando la sustancia está disuelta en el agua ésta conduce
eficazmente la electricidad debido a que el Catión de Na + y el anión de Cl- se disocian en iones
que pueden moverse libremente.
3. ¿Una sustancia con enlace covalente polar, disuelta en agua, puede conducir la corriente
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eléctrica? ¿Por qué? Dé un ejemplo.
Sí, porque para que una disolución sea conductora de la electricidad es necesario la presencia
de iones en la misma. Un ejemplo de esto sería el ácido clorhídrico (HCl) que es una molécula
polar y el agua al ser un compuesto dipolar puede disolver moléculas de este tipo, separa aniones
y cationes. Cuando se separan los átomos de estas moléculas liberan iones. En el caso del HCl,
al ser un ácido se liberan iones H+ y Cl-. Esta separación de cargas hace que se conduzca
corriente eléctrica.
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