UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPAN
PROGRAMA ACADÉMICO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
DISEÑO Y GESTIÓN DE PLANTAS
EXAMEN EN LÍNEA
Nombre: _______________________________________________________
1. Se desea localizar una planta de harina de plátano, envasada en bolsitas
plásticas con capacidad para 125 g. de harina. Esta harina será exportada por
el puerto de paita. Cada bolsita plástica vacía pesa 10 g.
Para la elaboración de 1 Kg. de harina de plátano, se requiere 1,5 Kg. De
plátano fresco. La planta tendrá una capacidad de 400 T. anuales de harina.
Cada bolsita vacía pesa 10 g. y se comprarán en Chiclayo. El plátano fresco
se obtendrá de Piura (50%), Jaén (30 %) y el resto de Chiclayo. Los costos
de transporte son:
Plátano fresco: S/.15 por T. y por Km; .bolsas: S/.0.05 por bolsa y por Km
Harina: S/.8,0 por T. y por Km.
Los costos de M.O. en Chiclayo ascienden a S/. 1 250000 al año y en
Piura es el 20% más. Los costos de los servicios básicos e impuestos
ascienden a 350000 y 120000 Soles al año respectivamente, para Chiclayo, y
a 420000 y 180000 Soles al año en Piura.
Considere la siguiente distribución geográfica y distancias para el caso:
PAITA PIURA
50 Km.
240 Km.
480 Km. JAEN
CHICLAYO
Determine cuál es la mejor localización para la planta de harina de plátano
utilizando el análisis costo - costo. Evalúe 2 alternativas de localización: Chiclayo
y Piura. (5 ptos)
2. Coca cola SAA. desea localizar un almacén regional en Lambayeque,
para lo cuál se cuenta con la información de la tabla adjunta.
Utilizando dicha información determine las coordenadas de la
localización del almacén regional para Coca Cola. (4 ptos.)
ciudad Xi Yi DEMANDA
(cajas)
Chiclayo 20 30 15000
Ferreñafe 15 40 13000
Lambayeque 25 35 12000
Pimentel 30 40 2500
Monsefu 35 40 1800
Picsi 20 40 1500
Mochumi 30 25 2100
Illimo 35 25 1800
Tucume 40 30 2200
Pacora 45 25 2500
3. Café Perú SAC. Produce y vende café tostado y molido para pasar, en
bolsitas de 250 gr. c/u. En el 2011 vendió 7.5 T de café tostado y molido
e incurrió en los siguientes costos y consumos:
Alquiler de planta : S/.216000 al año.
Sueldo de los supervisores : S/. 6000 mensuales.
Material de empaque : S/. 60000 al año.
Seguros contra incendios y robos : S/. 12000 anuales.
Sueldos de personal administrativo : S/. 8000 mensuales.
M. O. D. : 3000 H-H
M. P. D. : 10000 Kg. De café..
Si el valor venta de cada bolsita fue S/.6.50. Cada Kg. de café entero se
compró a S/8.00 y cada h-h se pagó a S/. 10, determine:
a) El punto de equilibrio de la empresa en bolsitas de café/año. (2 ptos.)
b) La producción mensual de bolsitas de café para obtener una ganancia
de S/. 24000 al año. (2 ptos.).
c) La utilidad o pérdida anual de la empresa para una producción de
40000 bolsitas anuales. (1 ptos.).
1. Una mediana empresa productora de bobinas y bolsas de polietileno y
polipropileno atiende pedidos de empresas para envolturas de sus
productos y son muy exigentes en el acabado y en la impresión de sus
bolsas. El gerente de La empresa desea determinar si el área del terreno
que compraron (800 m2) es suficiente para el desarrollo eficiente de sus
actividades. Utilice la técnica de Guerchet para dar respuesta al gerente.
Las máquinas y sus dimensiones utilizadas en Producción son:
Máquinas y equipos n N l (m) a (m) H (m)
Extrusora (poliet) 5 2 3.5 2.2 4.0
Extrusora (polipr) 52 3.5 2.2 6.0 7.7
Extrusora de mallas 1 2 3.5 2.2 5.0
Peletizadora 1 2 1.3 1.2 1.7
Impresora 4 2 1.3 1.2 1.7
Selladora 8 3 4.2 1.5 1.4
Cortadora 8 3 1.7 1.4 1.7
Cortadora de rollos 1 3 1.2 0.9 1.5
Molino 1 1 2 2.0 2.5
Balanza. 2 _ 0.7 0.5 1.0
Portarrodillos 14 2 1.5 1.0 2.0
Carro transportador 3 _ 1.6 0.7 0.6
Mesa de trabajo 4 3 1.5 0.8 1.2
Trabajadores 15
La impresora tiene una bandeja para el papel, perpendicular a su eje
longitudinal, que se extiende 30 cm. Fuera de la impresora. El almacén de
materias primas tiene forma rectangular de 8 m. x 5 m. y el almacén de
Productos terminados tiene forma cuadrangular con 7 m. de lado.
Determine:
a) El área requerida para las actividades de producción. (4.5 ptos.)
b) ¿El área del terreno comprado es suficiente o no? (1/2 ptos.)
c) Haga un bosquejo con las posibles medidas del terreno para instalar
la empresa. (1pto.)
