Escuela Normal Superior Santa Ana de Baranoa. Taller #2 de ciencias naturales y educación ambiental.
Docente: Sabina Guerra. Fecha: 1-15 de mayo de 2020. Curso: octavo grado
Tomado de http://www.colombiaaprende.edu.co/
Video de apoyo: https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=jO6kutZCBh0&feature=emb_logo
Si lo resuelves en tu cuaderno, escribe sólo las respuestas. Si lo imprimes, lo resuelves en las copias.
Tema: Células, tejidos y órganos
El cuerpo humano: una máquina de bioingeniería
Actividad 1
Lea el siguiente texto.
El cuerpo humano
Nuestro cuerpo es una obra maestra de bioingeniería 1; es capaz
de hacer cosas asombrosas como correr, bailar, saltar o atrapar un
balón.Tambiénpuedeleer,escribir,pensary hacer música.
El cuerpo humano es un sistema increíble compuesto por más de
75.000.000.000.000 de células, donde cada una es una unidad
funcional capaz de existir y efectuar reacciones químicas. Estas a su
vez, contribuyen con el funcionamiento del organismo para que el
cuerpo funcione como un reloj.
Cada minuto, el cuerpo ejecuta millones de procesos
químicos. Estos procesos son llevados a cabo dentro de las
células, las cuales dependen una de la otra para mantener las
condicionesinternasenequilibrioyasí asegurarun
funcionamiento adecuado. Hay tres requisitos fundamentales para
Imagen tomada de: https://es.wikipedia.
que las células del cuerpo humano se conserven vivas. org/wiki/Hombre_de_Vitruvio
El primer requisito es mantener un rango de temperatura interna entre 37ºC y +/- 3º constante, lo cual se conoce
como termorregulación. El segundo requisito es la osmorregulación, la cual permite regular el volumen y la
concentración de agua y sustancias disueltas en ella como azúcares, aminoácidos, hormonas, minerales que necesitan
las células. El tercer requisito es la regulación de los gases respiratorios, vale decir, mantener el volumen y la
concentración de oxígeno y de dióxido de carbono tanto en las células como en todo el cuerpo. El conjunto de
estos requisitos que mantienen estables las condiciones internas del cuerpo se llama homeostasis2.
¿Cómo logran tantas células individuales dentro de nuestro cuerpo trabajar juntas tan eficientemente? La
respuesta está en cómo están organizadas. Aunque todas las células están constituidas de las mismas partes básicas,
cada tipo de célula está adaptada para llevar a cabo ciertas actividades o funciones.
Mantener el cuerpo en equilibrio requiere de diferentes actividades y cada célula se especializa en una o variasde
ellas. Portal razón,estánorganizadassegúnlasactividadesquerealizan,ensistemas.
1 Bioingeniería: la raíz "bio" quiere decir vida. Ingeniería por su parte, es el conjunto de conocimientos orientados a la invención y
utilización de técnicas para el aprovechamiento de los recursos naturales o para la actividad industrial. Así, la bioingeniería es la invención
o utilización de técnicas para la vida.
2 Homeostasis: el conjunto de fenómenos de autorregulación que llevan al mantenimiento de la constancia en las propiedades y la
composición del medio interno de un organismo. El concepto fue elaborado por el fisiólogo estadounidense Walter Bradford Cannon
(1871–1945).
Las células están organizadas en tejidos que trabajan juntos para realizar una función específica dentro del cuerpo.
Por ejemplo, las células musculares al contraerse, hacen que alguna parte del cuerpo se mueva, así como se
mueven sus ojos cuando leen este texto. Aunque el tejido muscular se contrae para mover una parte del cuerpo, el
tejido nervioso es quien lleva la orden para que la actividad se ejecute. Hay otros tipos de tejidos: unos que
mantienen unidas diferentes partes del cuerpo, otros que sostienen algunos órganos y otros que secretan
sustancias.
Cuando dos o más tipos de tejidos diferentes están unidos estructuralmente y coordinados para realizar una
función o actividad se forma un órgano, como, por ejemplo, el hígado o el corazón. La actividad que realiza el
órgano generalmente no es tan sencilla como la actividad que realizan cada uno de los tejidos. Pensemos en el
corazón que es el órgano encargado de bombear la sangre para todo el cuerpo. Para lograr esto requiere de tejido
muscular que se contrae, tejido nervioso que dirige las actividades, tejido conectivo que los une con otros
órganos y tejido epitelial que lo recubre. Cada órgano es parte de un sistema de órganos que llevan a cabo una
función específica en el cuerpo. Tenemos varios sistemas como el circulatorio que se encarga de transportar
oxígeno, nutrientes y deshechos celulares, o el sistema digestivoquedescompone ytransforma losalimentosen
compuestosqueel cuerpopuedeutilizar.
Tomado y editado de:
Prentice Hall (2012) Science Explorer Human Biology and Health. Pearson Education.
Ciencias de Glencoe (2012). Biología, McGraw Hill. Arbeláez Fernando et. al. (2015) Avanza Ciencias 8, Editorial Norma. Foresman, Scott (2010)
Science. PearsonEducation. Norma. Ciencias para pensar, 2012.
Responda las siguientes preguntas con base en la información del texto "El
cuerpo humano".
¿Cuáles son los requisitos fundamentales para la supervivencia de las células en los tejidos?
¿Qué significa homeostasis?
¿Cuáles son los sistemas que se encargan de mantener la homeostasis?
Actividad 2
Lea el siguiente texto y vaya respondiendo los cuadros de diálogo que aparecen en el margen derecho
en forma paralela al texto.
Lectura 2 1
Los Tejidos 1 Defina qué es tejido:
Se pueden diferenciar más o menos 200 tipos diferentes de
células en el cuerpo humano que se clasifican u organizan en
cuatro diferentes tipos de tejidos: el tejido epitelial
(recubrimiento), el tejido conectivo (conexión), el tejido
muscular (movimiento) y el tejido nervioso (impulsos).
Cuatro tipos de tejido: 2
Tejido conectivo Tejido epitelial
tipo de
tejido en rojo.
cada tejido en
amarillo.
Tejido muscular Tejido nervioso
Epitelio: tejido formado porunao
El tejido epitelial varias capasde células
yuxtapuestas que constituyen la
El tejido epitelial está formado por células planas que se superponen capa externa de la mucosa que
las unas sobre las otras, proporcionando una capa protectora a todo el recubre las cavidades externas, los
cuerpo. Puede formar una o varias capas que recubren todas las conductos del cuerpo y la piel. El
epitelio no tiene riego sanguíneo.
superficies libres y los revestimientos
Tomado de:
internos de las cavidades, órganos y conductos. Todo lo que entra y sale del www.wordreference.com/definic
cuerpo y sus distintos órganos debe pasar a través del epitelio3. Por tal ion/epitelio.
motivo, se constituye en una barrera selectiva ya que el espacio intercelular Imágenes tomadas
de:https://es.wikipedia.org/wiki/
es muy pequeño. Así, toda sustancia debe pasar a través de la célula, no Tejido_conjuntivo#/media/File:Hi
entre las células. Entre célula y célula, sólo penetran las terminaciones st.Technik_ (2).jpg
nerviosas. https://en.wikipedia.o
rg/wiki/Muscle_
tissue#/media/File:41
4_Skeletal_
Smooth_Cardiac.jpg
https://en.wikipedia.org/wiki/Ne
rvous_
Las células se mantienen muy juntas y de acuerdo a su actividad
pueden ser: impermeables como en la vejiga urinaria o la piel;
secretoras como en el estómago que libera ácidos gástricos; o de
función mixta de secreción y absorción como en el intestino.
También pueden movilizar partículas y moco por medio de cilios en
los bronquios, así como recibir estímulos como el sabor o la luz.
Existen unas células especializadas que se agrupan en forma de
glándula para la producción y secreción de sustancias, como las que
producen sudor, saliva, hormonas o leche. Como vemos, desarrollan
varias actividades diferentes, pero tienen en común
que sirven como barrera y revestimiento. 3
El tejido conectivo o conjuntivo
El tejido conectivo o conjuntivo tiene como función unir o
conectar. Está compuesto por células muy distintas en su forma y
separadas por abundante material intracelular, a diferencia del
tejido epitelial. Este tejido realiza funciones de sostén, de
protección, de nutrición o de reserva. Los tejidos conectivos
tienen las células separadas una de la otra y conectadas por
diferentes fibras que componen lo que se llama‘la matriz’.
Hay tres diferentes tipos de fibras que componen la matriz: las
fibras de conexión y soporte como el colágeno que es un
componente importante en la piel, los tendones, los ligamentos el
cartílago y los huesos. Las fibras elásticas que están entretejidas en el
colágeno que dan elasticidad y resistencia al desgarro;
éstas se encuentran en la parte interna de los grandes vasos
sanguíneos. Las terceras son fibras reticulares que forman redes en
el interior de los órganos sólidos como el hígado.
Las células del tejido conectivo o conjuntivo se clasifican en
dos grandes grupos: células fijas (fibroblastos y células
adiposas) y células móviles (varios tipos de células que viajan en
lasangre). Miremoslostejidoscompuestos de células
fijas, el adiposo y el cartilaginoso. El tejido adiposo almacena
energía. Este se encuentra ampliamente distribuido debajo de la
piel (subcutáneo). Es una importante reserva calórica, ayuda al
aislamiento térmico y llena los espacios entre los tejidos
comúnmente llamados“gorditos”.
El tejido cartilaginoso junto con el óseo tiene funciones de
sostén. El tejido cartilaginoso está compuesto de fibras de
colágeno y elásticas. Es generalmente avascular (sin irrigación
Bimestre: II Número de clase: 3 Ciencias 8
de sangre) y no inervado (sin terminaciones nerviosas). Lo
encontramos en las articulaciones, la punta de la nariz y el
pabellón de las orejas. El tejido óseo está compuesto también
por fibras de colágeno, que se mineralizan con calcio y fósforo
que las hace duras y resistentes. Es un tejido que es muy
resistente a la tensión y la compresión y a su vez elástico y muy
liviano. También protege los órganos internos, sostiene el cuerpo,
almacena y regula los niveles de calcio y fósforo en el cuerpo.
Este tejido forma casi la totalidad del esqueleto donde se fijan los
músculos y nos permite movernos.
El tejido conectivo compuesto de células móviles se desplaza
por la sangre. Está conformado por linfocitos, monocitos
y eosinófilos. Estas células están encargadas de la defensa
del cuerpo y son componentes fundamentales del sistema
inmunológico. También están los glóbulos rojos, producidos en
la médula ósea (en el centro del hueso) que son los encargados
del transporte de oxígeno, nutrientes y deshechos celulares.
Como vemos el tejido conjuntivo tiene diversas funciones:
protege, sostiene, defiende, nutre y excreta. 4
El tejido muscular en la piel?
El tejido muscular es el responsable de la locomoción y los
movimientos de las distintas partes del cuerpo. Está compuesto
por células que se contraen o se acortan produciendo el
movimiento en distintas partes. Éstas células tienen largas fibras
de proteínas (miofilamentos) que se pueden contraer haciendo
que la célula se acorte. Estas células son alargadas, estriadas
y tienen un mayor número de mitocondrias que otras células
animales. Dentro del tejido muscular encontramos dos tipos
diferentes: el tejido compuesto de fibra o célula muscular lisa y el
compuesto por fibra muscular estriada.
El tejido muscular liso rodea las paredes de los órganos
internos como los órganos digestivos, la vejiga, el útero y los
vasos sanguíneos. Este tipo de músculo se contrae mucho
menos rápido que el músculo estriado, pero sus contracciones
son prolongadas. En general, estos músculos no son de
contracción voluntaria, por ejemplo, los músculos del intestino o
los de las venas.
El tejido muscular estriado, llamado así por las bandas que
presenta, puede ser de dos tipos: el músculo-esquelético y
el músculo-cardíaco. El músculo-esquelético es de control
voluntario, es decir, se mueve cuando el cerebro lo ordene.
Este tipo de músculo se encuentra fijado a todos los huesos del ¿Por qué piensas que las
esqueleto, generalmente, a dos o más de ellos ya sea de forma células
directa o por medio de tendones. Así, cuando todas las células redondas?
que componen un músculo o varios, se contraen a la vez, se
mueven los huesos alrededor de la articulación. La fibra muscular
esquelética es de contracción rápida más no prolongada.
El tejido muscular cardíaco está en la pared del corazón. Es un
tipo de músculo incansable. En otras palabras, en un adulto se
contrae un promedio 70 veces por minuto durante toda su vida.
Es una fibra muscular estriada, es decir que tiene bandas que
son más cortas que las del músculo esquelético y al igual que el
músculo liso, no están bajo el control voluntario. 5
El tejido nervioso
El cuarto tipo de tejido es el tejido nervioso. Las células
principales del tejido nervioso se llaman neuronas. Estas son las
que transmiten los impulsos nerviosos. Hay otro tipo de célula
llamada neuroglia que no transmite el impulso, no obstante, lo
cual son indispensables para el funcionamiento del sistema.
Figura 1. Neurona.
Sinapsis
Dendritas Microtúbulo Vesículas Sinápticas
Neurotransmisor Sinapsis
(Axoaxónica)
Espacio Sináptico
Retículo Endoplásmico Rugoso Axón terminal
Polirribosomas Nódulo de Ranvier
Receptor
Ribosomas
Aparato de Golgi Sinapsis (Axosomática)
Vaina de Mielina
(de la célula de
Cono Axónico Schwann)
Núcleo
Nucleolo
Membrana
Mitocondria
Retículo Endoplásmico Microfilamento
Liso
Microtúbulo
Axón
Dendritas
Imagen tomada de: https://es.wikipedia.org/wiki/Neurona#/media/ File:
Complete_neuron_cell_diagram_es.svg
Las neuronas tienen diversas formas; todas tienen un cuerpo
celular con dendritas que son como extensiones del cuerpo
y un axón que es una formación larga capaz de conducir muy
rápidamente un impulso electroquímico. Las neuronas están
especializadas en recibir señales del mundo externo, señales
internas del cuerpo y de otras neuronas para transmitirlas.
que recogen información de los sentidos y la envían al sistema
nervioso central; las interneuronas o las neuronas de ?
proyección que transmiten la información dentro del sistema
nervioso central; y por último, las neuronas motoras que
o las glándulas.
las células. 6
Pearson Education.
Ciencias de Glencoe (2012). Biología, McGraw Hill.
Norma.
Norma. Ciencias para pensar, 2012.
Complete la tabla o elabore en su cuaderno un cuadro comparativo como el que aparece a continuación
sobre los diferentes tipos de tejidos. Incluya: características especiales, funciones y ejemplos.
TEJIDOS CARACTERÍSTICAS FUNCIÓN EJEMPLO
Epitelial
Conectivo
Muscular
Nervioso
