1.
Identifique los cambios de estrategia que han ocurrido en Hard Rock Café desde su
fundación en 1971.
R: Hard Rock, desde su inicio siempre pensó en la diferenciación en relación a su
competencia, con la idea innovadora de ser más que un simple local de café, teniendo una
estrategia de ser y ofrecer algo más, basándose en ofrecer más que un producto una
experiencia, que es lo que ha mantenido al mercado durante años. ( ya que las personas
buscan sentirse cómodas al momento de adquirir algún producto, quizas tener una buena
experiencia comprando más que el producto como sí mismo, uno no va a comprar donde lo
atiendan mal o algo así.)
El enfoque de la empresa es llegar a todas las personas, especialmente a las que viajan y
buscan nuevas experiencias, es por eso que con el pasar de los años se han ido
inaugurando nuevos locales en las ciudades con mayor nivel turístico en el mundo.
Implementando las estrategia de atraer los mercados con flexibilidad y rapidez, esto en
razón de que debe ser adaptable a cualquier tipo de tienda ya que varía conforme a la
cultura, región y preferencias del público que a menudo proponen ciertas modificaciones en
los menús de Hard Rock, con el fin de adaptar este mismo a las preferencias locales en la
que se encuentran sus establecimientos.
Asimismo, han ido adoptando nuevas estrategias en relación a la decoración que poseen
los locales, utilizando artículos y piezas de rock, ambientando todo a este estilo,
actualizando de manera continua estos estos artículos para los clientes no siempre vean lo
mismo y sientan que el local se ha ido actualizando en cuanto a su decoración, con el fin de
ofrecer una experiencia nueva y mejorada constantemente.
2. Conforme Hard Rock ha cambiado su estrategia ¿Como ha cambiado sus
respuestas para algunas de las 10 decisiones de administración de operaciones?
R: Esta franquicia se ha enfocado mucho en el producto y una de sus principales
prioridades es de satisfacer al cliente mediante una experiencia con este, a través
de la innovación de ir superando las necesidades y las expectativas de los clientes,
logran esto mediante un servicio y productos personalizados que se basan en que al
cliente lo pide, solicitud inmediata y en donde el cliente lo pida.
En la administración de la calidad lograr una satisfacción a los clientes, que la
interacción con el sea placentera, y le guste la experiencia en la empresa, los
productos se diseñan, se prueba si cumplen con las métricas establecidas de la
calidad. En el diseño del proceso y la capacidad la organización pretende que el
cliente participe en este proceso, la personalización, la empresa mantiene un control
para entregar la comida a los clientes sin ser dañado el producto utilizando
eficientemente su capacidad. En la estrategia de localización esta empresa busca
proporcionarle a la mayor parte de clientes en todo el mundo mediante una buena
estrategia de localización se ha podido lograr el incremento de los clientes mediante
las tiendas colocadas en los principales centros turísticos alrededor del mundo.
también ha integrado las estrategias de distribución de las instalaciones mediante
el uso eficiente de los recursos en este caso la distribución de instalaciones, para
brindarle al cliente una experiencia esta empresa escoge bien a sus recursos
humanos, y controla lo mejor posible toda la cadena de suministro para que en
todas las tiendas tengan lo necesario para realizarlos productos con calidad y bien
hechos entregados al cliente, así mismo debe controlar los inventarios, debe
manejar una programación de los clientes y pedidos y debe tener un buen control
de mantenimiento para seguir produciendo eficiente y con calidad los productos.
3. ¿En donde se ubica Hard Rock dentro de las 4 estrategias operaciones señaladas
en la siguiente diapositiva? Explique su respuesta
Hard Rock se encuentra ubicada en la estrategia Multidoméstica, hay que tener en
cuenta que a pesar del tiempo que esta empresa lleva compitiendo siempre a ido
innovando su producto así como todos sus procesos entre sus principales
características son que tiene franquicias en todo el mundo, esto los ha llevado a
realizar alianzas que sean estratégicamente convenientes a modo internacional,
claramente no se basan en costos pero si en las demás estrategias diferenciación
para sobrevivir en el mercado, de comida rápida, que por lo demás es uno de los
más competitivos a nivel global.
Noticia:
Se va de Bogotá | Aquí |
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cocina fantasma
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cocina-fantasma-en-el-mercado-barcelo/
