UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERÍAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
LIC. QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO
Unidad de Aprendizaje: Análisis de Fármacos y Medicamentos
MGA 0951: VISCOSIDAD
Método II
Presentan:
Quiroga Guerra Janette Alejandra
Martínez Corona Yenifer Jazmín
Docente: M. F. María de Jesús Guzmán Sánchez Guadalajara, Jalisco a 2 de Marzo de 2020
MGA 0951: VISCOSIDAD
Método II
Este método consiste en medir el tiempo en segundos que
requiere un volumen específico de un líquido para recorrer una
determinada distancia, fluyendo a través de un capilar.
Aparato: Viscosímetro
tipo Ostwald
● Vidrio borosilicato
● E: tubo de salida
● A: bulbo
● F: tubo capilar
● C: bulbo
● D: tubo recto
Calibración
Determinación de la constante K K= (v/dt)
determinando el tiempo en el que se
desplaza un fluido de referencia, ● K: constante del viscosímetro
como lo indica el manual del manejo ● v: viscosidad del fluido de
del aparato correspondiente referencia en centipoises
● d: densidad del fluido de
referencia a 20°C
● t: tiempo en segundos
Procedimiento
1. De ser requerido preparar la muestra
como se indica en la monografía del
producto
2. Vertir en el tubo D el volumen
necesario de la muestra para llenar el
bulbo C
3. Introducir el viscosímetro en el baño y
equilibrarlo a la temperatura de la
prueba
Procedimiento
4. Estabilizada la temperatura proceder
a por medio de succión aplicada en el
tubo E pasar la muestra al bulbo A hasta
alcanzar unos 5 mm arriba de la marca
1, mantenerla ahí con ayuda de
obstrucción en el tubo D, destapar
dicho tubo para que la muestra fluya a
través del capilar y empezar a contar el
tiempo cuando el nivel de la muestra
llegue a la marca 2
Procedimiento
5. Repetir tres veces la operación y
promediar tiempos resultantes
6. Previo al lavado del aparato,
determinar el tiempo en el que fluye un
fluido de referencia en las mismas
condiciones y promediar los tiempos
resultantes
Cálculos: Viscosidad absoluta
n= d t nr / (dr tr)
● n; viscosidad absoluta de la muestra en las misma unidades que la
SRef
● d; densidad de la muestra a la temperatura de la prueba
● t: tiempo promedio de fluido de la muestra en seundos
● nr: viscosidad absoluta del fluido de referencia en poises o
centipoises
● dr: densidad del fluido de referencia a la temperatura de la prueba
● tr: tiempo promedio de la SRef en segundos
Cálculos: Viscosidad absoluta
n= Kpt
● n; viscosidad absoluta de la muestra en pascal-segundo
● K: constante del instrumento
● p: densidad relativa de la muestra x 0.998203
● t: tiempo promedio de fluido de la muestra en segundos
Gracias por su atención.
Bibliografía
● Secretaria de Salud. (2014). Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos. México: Biblioteca Nacional Mexicana.
● Solution-pharmacy. (2019). Determination of Viscosity using Ostwald
Viscometer (With observation and Calculation) In English. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=YslaWEpTDWk&t=470s