ESTEQUIOMETRÍA INORGÁNICA
I. Define qué es una reacción química y las partes que la forman.
Se le llama reacción química, fenómeno químico o cambio químico, al proceso
termodinámico en el que una o diferentes sustancias, a las que se les conoce como
reactivos o reactantes, son transformadas, produciéndose un cambio en sus enlaces y en
su estructura molecular para convertirse en otras sustancias a las que se les conoce con
el nombre de productos.
Los reactantes pueden ser compuestos o elementos. La representación simbólica de cada
reacción es llamada ecuación química.
Los productos que se consiguen partiendo de algunos tipos de reactivos dependerán
básicamente de las condiciones en las que se realice la reacción química.
Las magnitudes conservadas son cantidades constantes y en ellas se encuentra el
número de cada clase de átomo que está presente, su masa total y su carga eléctrica. Las
reacciones químicas traen como consecuencia una distracción que se desarrolla al nivel
de los electrones de valencia propios de las sustancias intervinientes. A esa interacción se
le conoce como enlace químico.
PARTES
Reactante o reactivo: Los reactivos o reactantes son aquellas sustancias que desarrollan
una interacción con otras en una reacción química produciendo otras sustancias con
características, propiedades y conformación diferente a las que se les llama productos o
productos de reacción.
Los reactivos son compuestos químicos que se clasifican tomando en cuenta distintas
variables, tales como la reactividad en reacciones químicas, las propiedades
fisicoquímicas y las características del uso del reactivo.
Productos: Se definen como los químicos que resultan de la separación y
reacomodación de los reactivos. Estos aparecen al lado derecho de la ecuación en la
reacción química. De forma general, los productos son moléculas mucho más estables
que los reactivos.
El resultado final es que algunos de los reactivos pueden combinarse para resultar en
productos, sin embargo, estos químicos pueden volver a reaccionar para terminar
formando los reactivos de nuevo. Cuando esta clase de reacción llega al equilibrio, los
reactivos y los productos coexisten juntamente y se mantienen en variación constante
entre ambos estados.
SIMBOLOGÍA
Se utilizan distintos tipos de símbolos para denotar las funciones dentro de la reacción
química, dependiendo de su apariencia cada símbolo tiene un significado en específico.
Los símbolos que aparecen en una reacción química son los siguientes:
* Flecha hacia la derecha (→): Esta indica una reacción directa.
* Flecha hacia la izquierda (←): Especifica una reacción inversa.
* Flechas reversibles: Expresa una reacción reversible.
* Triángulo (▲): Indica calor.
* Flecha hacia arriba (↑): Expresa la formación de un gas.
* Flecha hacia abajo (↓): Con este símbolo se indica que existe la formación de un sólido
que se encuentra en estado de precipitación.
* CC: Expresa la necesidad de corriente continua para realizar la reacción.
* 200° – 400°: Expresa la temperatura que se necesita para que se realice la reacción.
* Letras (g, s, l, ac): Indican el estado en que se encuentran las sustancias de la
reacción.
2. ¿Qué es una ecuación química y cuáles son las partes que la forman? En el
ejemplo siguiente indique las trece partes:
Se le llama ecuación química a la simbólica descripción que se hace de una reacción
química. Esta se encarga de enseñar las sustancias que reaccionan, a las cuales se les
llama reactantes o reactivos, además de las sustancias que se crean llamadas por el
nombre de productos.
3. Define y da ejemplos las clases de reacciones químicas siguientes:
a) Reacciones de adición o síntesis: Consiste en la unión de dos o más sustancias
sencillas para formar una más compleja. La representación mediante el modelo
matemático de este tipo de reacción es la siguiente:
A + B AB
Ejemplo:
4Na(s) + O2(g) 2Na2O(s)
CaO(s) + H2O(l) Ca(OH)2(ac)
b) Reacciones de descomposición o análisis: Este tipo de reacción es inversa a la
síntesis; una sustancia compleja, mediante energía, se divide en 2 o más sustancias
sencillas. El modelo matemático de esta reacción es:
AB A + B
Ejemplo:
2Ag2O(s) ∆ 4Ag(g) + O2(g)
CaCO3(s) ∆ CaO(s) + CO2(g)
c) Reacciones de desplazamiento o sustitución: Es aquella reacción en la que un
elemento desplaza a otro elemento que está formando un compuesto. Este
desplazamiento sucede siempre y cuando el elemento sustituyente tenga mayor
electronegatividad que el sustituto. El modelo matemático de esta reacción es:
A + B AC + B
Ejemplo:
Mg(S) + 2HCl(ac) MgCl2(ac) + H2(g)
Fe(S) + CuSO4(ac) Cu(S) + FeSO4(ac)
d) Reacciones de doble desplazamiento: Es aquella reacción donde dos compuestos
intercambian elementos o grupos de elementos generándose dos compuestos diferentes.
El modelo matemático de esta reacción es:
AB + CD AD + CB
En este tipo de reacciones es característica la formación de un sólido precipitando, el
desprendimiento de un gas o bien de calor, ejemplos:
AgNO3(ac) + NaCl(ac) AgCl + NaNO3(ac)
CaCO3(s) + 2HCl(ac) CaCl2(ac) + H2O(l) + CO2
e) Reacciones neutras: Una reacción de neutralización es aquélla en la cual reacciona
un ácido (o un óxido ácido) con una base (u óxido básico). En la reacción se forma una
sal y en la mayoría de casos se forma agua. El único caso en el cual no se forma agua es
en la combinación de un óxido de un no metal con un óxido de un metal.
Acido + base sal + agua
f) Reacciones nucleares: es un procedimiento que lleva a combinar y modificar
los núcleos de los átomos y las partículas subatómicas. A través de esta clase de
procesos, los núcleos pueden combinarse o fragmentarse, absorbiendo o
liberando partículas y energía de acuerdo a cada caso.
Las reacciones nucleares pueden derivar en la formación de elementos diferentes.
Cuando los núcleos se fragmentan, la reacción se conoce como fisión nuclear. En cambio,
si los núcleos se unen, se habla de fusión nuclear.
La primera reacción nuclear (diferente a la desintegración radiactiva) estudiada lo fue por
parte de Rutherford en 1919: consiste en el bombardeo de núcleos de nitrógeno-14 con
partículas α (procedentes de la desintegración del radio-226):
g) Reacciones endotérmicas: Cierto tipo de reacciones químicas que al ocurrir
consumen energía calórica, es decir, en las cuales los productos obtenidos poseen
mayores niveles energéticos que los reactivos iniciales, ya que han tomado parte del calor
del ambiente.
Esto se resume en la formulación siguiente: dada una entalpía (H), una reacción
endotérmica siempre tendrá una variación de entalpía (ΔH) mayor a cero (ΔH>0).
Ejemplo: la fotosíntesis.
h) Reacciones exotérmicas: aquellas que al ocurrir liberan una cierta cantidad de
energía al ambiente, en forma de calor. En estos casos, lógicamente, la variación de
entalpía será inferior a cero (ΔH>0) ya que los productos tienen menos energía que los
reactivos iniciales, pues algo de dicha energía química se ha liberado al ambiente en
forma de calor.
Son ejemplo de este tipo de reacciones todas las formas de combustión y de oxidación,
como es el caso de la gasolina o los combustibles fósiles, que al ser quemados en
presencia de oxígeno liberan una cantidad de energía muy superior a la introducida
inicialmente (el chispazo del motor).
Ejemplo:
Reacciones de Combustión: desprenden altas cantidades de energía que pueden
incluso generar fuego:
* CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O + calor
* 2 H2 + O2 → 2 H2O + calor
* C + O2 → CO2 + calor
* 2 CH3OH + 3 O2 → 2 CO2 + 2 H2O + calor
i) Reacciones de óxido reducción: Es un tipo de reacción química en donde se
transfieren electrones entre dos especies.
Se dice que hay una transferencia de electrones cuando hay un cambio en el número de
oxidación entre los reactivos y los productos.
Las reacciones redox están en todas partes. El cuerpo usa reacciones redox para
convertir la comida y el oxígeno en energía más agua y CO 2 que después exhalamos. Las
baterías en tus aparatos electrónicos también dependen de reacciones redox y
aprenderás más de esto cuando hablemos sobre electroquímica. ¿Se te ocurre otro
ejemplo de reacciones redox que esté sucediendo a tu alrededor?
Ejemplo:
2Fe2O3(s)+3C(s)→4Fe(s)+3CO2(g)
j) Reacción de la respiración aerobia: es un conjunto de reacciones mediante las cuales
el ácido pirúvico producido por glucólisis se desdobla a bióxido de carbono y agua, y se
producen grandes cantidades de ATP. Utiliza la glucosa como combustible y
el oxígeno como aceptor final de electrones.
Ejemplo:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 38 energía (ATP)
k) Reacción de la respiración anaerobia o fermentación: La fermentación es una vía
muy difundida, pero no es la única forma de obtener energía de
combustibles anaeróbicamente (en ausencia de oxígeno). Algunos sistemas vivos utilizan
en su lugar una molécula inorgánica diferente O2, como el sulfato, como aceptor final en
una cadena de transporte de electrones. Este proceso, llamado respiración celular
anaerobia, lo realizan algunas bacterias y archaeas.
Ejemplo:
l) Reacción industrial de haber: Consiste en hacer reaccionar nitrógeno e hidrógeno
gaseosos, para formar amoníaco. Este proceso tiene gran importancia a nivel industrial,
ya que es el más usado para obtener amoníaco en grandes cantidades. El proceso de
Haber fue ideado por el químico alemán Fritz Haber y comercializado en el año 1910 por
Carlo Bosch. Ambos obtuvieron premios Nobel de química por sus importantes aportes a
la ciencia y a la industria. Esta es la estructura de la reacción:
N2(g) + 3H2(g) < -> 2 NH3(g)
4. Explica qué es equilibrio químico y los siguientes conceptos:
Equilibrio químico es la denominación que se hace a cualquier reacción reversible cuando
se observa que las cantidades relativas de dos o más sustancias permanecen constantes,
es decir, el equilibrio químico se da cuando la concentración de las especies participantes
no cambia, de igual manera, en estado de equilibrio no se observan cambios físicos a
medida que transcurre el tiempo; siempre es necesario que exista una reacción química
para que exista un equilibrio químico, sin reacción no sería posible.
a) Constante de equilibrio: La constante de equilibrio de una reacción química es el
valor de su cociente de reacción en el equilibrio químico, un estado que se acerca a un
sistema químico dinámico después de que haya transcurrido el tiempo suficiente, en el
que su composición no tiene una tendencia medible hacia un cambio adicional. Para un
conjunto dado de condiciones de reacción, la constante de equilibrio es independiente de
las concentraciones analíticas iniciales del reactivo y las especies de productos en la
mezcla. Por lo tanto, dada la composición inicial de un sistema, se pueden usar valores
constantes de equilibrio conocidos para determinar la composición del sistema en
equilibrio. Sin embargo, los parámetros de reacción como la temperatura, el disolvente
y la fuerza iónica pueden influir en el valor de la constante de equilibrio. La constante de
equilibrio se puede expresar en la forma:
Donde [C] representa la concentración molar de C en el equilibrio. Para una reacción
dada, las concentraciones en el equilibrio tendrían que determinarse experimentalmente.
b) Principio de le chatelier: establece que, si un sistema en equilibrio se somete a un
cambio de condiciones, éste se desplazará hacia una nueva posición a fin de
contrarrestar el efecto que lo perturbó y recuperar el estado de equilibrio.
c) Efecto de los cambios de temperatura:
Variación de la Temperatura
Una ecuación exotérmica como:
Se puede escribir asi:
Y una ecuación endotérmica como:
Se puede escribir así:
De donde podemos observar que un incremento de temperatura favorecerá el sentido
que consuma parte de ése exceso de calor, mientras que una disminución de la
temperatura favorecerá el sentido que regenere parte del calor eliminado.
En conclusión:
* Si se incrementa la temperatura, se favorece el sentido endotérmico de la reacción.
* Una disminución de la temperatura, favorece el sentido exotérmico de la reacción.
d) Efecto de los cambios de concentración: Cuando aumenta la concentración de una
sustancia que se encuentra en un sistema en equilibrio, el sistema se desplazará de modo
que utiliza parcialmente la sustancia que se adicionó.
La disminución de la concentración de una sustancia que se encuentra en un sistema en
equilibrio, ocasionará que el sistema se desplace en el sentido que le permita reemplazar
parcialmente la sustancia que se removió.
El valor de la constante de equilibrio, K, no varía.
Para la siguiente reacción en equilibrio:
Si se agrega oxígeno, el sistema reacciona consumiendo parte del exceso, hasta
restablecer el equilibrio:
En conclusión:
* Si se incrementa un reactivo, el sistema lo consumirá parcialmente, favoreciendo
el sentido directo de la reacción.
* Si se incrementa un producto, el sistema lo consumirá parcialmente, favoreciendo el
sentido inverso de la reacción.
e) Efecto de los cambios de presión: Si aumenta la presión de un sistema gaseoso en
equilibrio, disminuye el volumen, entonces el sistema se desplaza hacia donde hay menor
número de moles.
Si la presión de un sistema gaseoso en equilibrio disminuye, el volumen aumenta,
entonces el sistema se desplaza hacia donde hay mayor número de moles.
Por ejemplo, para la siguiente reacción:
Observamos que al disminuir el volumen del sistema en equilibrio, se incrementa presión
interna, en consecuencia la reacción buscará disminuirla, desplazándose hacia donde
haya menor número de moles, por lo tanto se favorece el sentido directo de la reacción,
hasta restablecer el estado de equilibrio.
En conclusión:
* Si aumenta la presión de un sistema gaseoso en equilibrio, el sistema se desplaza
hacia donde hay menor número de moles.
]* Si disminuye la presión de un sistema gaseoso en equilibrio, el sistema se desplaza
hacia donde hay mayor número de moles.
* Si disminuye el volumen de un sistema gaseoso en equilibrio, el sistema se desplaza
hacia donde hay menor número de moles.
* Si aumenta el volumen de un sistema gaseoso en equilibrio, el sistema se desplaza
hacia donde hay mayor número de moles.
5. Explica los métodos de balanceo de ecuaciones con los términos que se asocian
a ellos:
a) Método de tanteo o simple inspección: Se efectúa por simple inspección visual. Se
recomienda para balancear ecuaciones sencillas, generalmente para ecuaciones con
cuatro sustancias químicas.
Proceso: Se observa que elementos no están igualados en su número de átomos en
ambos lados de la ecuación química y se procede a balancearlos colocando delante de
las fórmulas o símbolos de las sustancias el coeficiente más conveniente; si no resulta el
balance, deberá intentarse con otros coeficientes hasta que se logre la igualdad de
los átomos de todos los elementos.
Para balancear de manera eficaz por tanteo, es recomendable seguir el siguiente orden
general de balanceo de los elementos.
Elemento Metal No Metal H O
Orden 1ro 2do 3er 4to
Ejemplo: Balancea la siguiente ecuación química:
H3PO4 + Cu (OH)2 → Cu3 (PO4)2 + H2O
* De acuerdo a la tabla dada, en primer lugar balanceamos los metales (en este caso
el cobre: Cu). Tenemos:
Cu (OH)2 → Cu3 (PO4)2
* En los productos tenemos 3 átomos de cobre, en los reactantes solo tenemos 1
átomo de cobre, entonces colocamos el coeficiente 3 delante del Cu(OH)2 , quedaría
así:
3Ca (OH)2 → Ca3 (PO4)2
* Completamos la ecuación:
H3PO4 + 3Cu (OH)2 → Cu3 (PO4)2 + H2O
* Luego Nos disponemos a balancear el fósforo, colocando el coeficiente 2 delante de
H3PO4
2H3PO4 + 3Cu (OH)2 → Cu3 (PO4)2 + H2O
* Balanceamos los hidrógenos. En los reactantes tenemos:
2H3PO4 = 6 hidrógenos
3Cu (OH)2 = 6 hidrógenos
TOTAL = 12 Hidrógenos
* Balanceamos los hidrógenos. En los productos tenemos:
H2O = 2 hidrógenos
Por lo tanto hay que ponerle el coeficiente 6 delante del H 2O, quedando así:
6 H2O = 12 hidrógenos (balanceado con los reactantes)
* La ecuación quedaría:
2H3PO4 + 3Cu (OH)2 → Cu3 (PO4)2 + 6 H2O
* Los oxígenos en los reactantes:
2H3PO4 = 8 oxígenos
3Cu (OH)2 = 6 oxígenos
TOTAL = 14 Oxígenos
* Los oxígenos en los productos:
Cu3 (PO4)2 = 8 oxígenos
6 H2O = 6 oxígenos
TOTAL = 14 Oxígenos (ya está balanceado)
* La ecuación balanceada será:
2H3PO4 + 3Cu (OH)2 → Cu3 (PO4)2 + 6 H2O
b) método algebraico: Este método está basado en la aplicación del álgebra. Para
balancear ecuaciones se deben considerar los siguientes puntos
I. A cada formula de la ecuación se le asigna una literal y a la flecha de reacción el signo
de igual. Ejemplo:
Fe + O2 Fe2O3
ABC
2. Para cada elemento químico de la ecuación, se plantea una ecuación algebraica
Para el Hierro A = 2C
Para el Oxigeno 2B = 3C
3) Este método permite asignarle un valor (el que uno desee) a la letra que aparece en la
mayoría de las ecuaciones algebraicas, en este caso la C
Por lo tanto si C = 2
Si resolvemos la primera ecuación algebraica, tendremos:
2B = 3C
2B = 3(2)
B = 6/2
B=3
Los resultados obtenidos por este método algebraico son
A=4
B=3
C=2
Estos valores los escribimos como coeficientes en las fórmulas que les corresponden a
cada literal de la ecuación química, quedando balanceada la ecuación
4Fe + 3O2 2Fe2O3
c) Método de óxido – reducción o redox: En una reacción si un elemento se oxida,
también debe existir un elemento que se reduce. Recordar que una reacción de óxido
reducción no es otra cosa que una perdida y ganancia de electrones, es decir,
desprendimiento o absorción de energía (presencia de luz, calor, electricidad, etc.)
Para balancear una reacción por este método, se deben considerar los siguiente pasos
I. Determinar los números de oxidación de los diferentes compuestos que existen en la
ecuación.
Para determinar los números de oxidación de una sustancia, se tendrá en cuenta lo
siguiente:
* En una formula siempre existen en la misma cantidad los números de oxidación
positivos y negativos
* El Hidrogeno casi siempre trabaja con +1, a excepción los hidruros de los hidruros
donde trabaja con -1
* El Oxigeno casi siempre trabaja con -2
* Todo elemento que se encuentre solo, no unido a otro, tiene número de oxidación 0
2. Una vez determinados los números de oxidación, se analiza elemento por elemento,
comparando el primer miembro de la ecuación con el segundo, para ver que elemento
químico cambia sus números de oxidación
0 0 +3 -2
Fe + O2 Fe2O3
Los elementos que cambian su número de oxidación son el Hierro y el Oxígeno, ya que el
Oxigeno pasa de 0 a -2 y el Hierro de 0 a +3
3. Se comparan los números de los elementos que variaron, en la escala de Oxido-
reducción
0 0 +3 -2
Fe + O2 Fe2O3
El Hierro oxida en 3 y el Oxigeno reduce en 2
4) Si el elemento que se oxida o se reduce tiene número de oxidación 0, se multiplican los
números oxidados o reducidos por el subíndice del elemento que tenga número de
oxidación 0
Hierro se oxida en 3 x 1 = 3
Oxigeno se reduce en 2 x 2 = 4
5. Los números que resultaron se cruzan, es decir el número del elemento que se oxido
se pone al que se reduce y viceversa
4Fe + 3O2 2Fe2O3
Los números obtenidos finalmente se ponen como coeficientes en el miembro de la
ecuación que tenga más términos y de ahí se continua balanceando la ecuación por el
método de tanteo.
