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Receta de Lasaña en Inglés

Este documento presenta las instrucciones paso a paso para preparar una lasaña, incluyendo una lista de ingredientes y utensilios necesarios, explicaciones de términos culinarios clave, y sugerencias para adaptar la receta a un mayor número de personas. La receta guía al lector a través de los pasos de preparación de la salsa blanca y la carne, el ensamblaje de las capas en una refractaria, y la cocción en el horno. También considera si es necesario hacer la salsa blanca por adelantado o si puede prepararse de forma simultá

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Receta de Lasaña en Inglés

Este documento presenta las instrucciones paso a paso para preparar una lasaña, incluyendo una lista de ingredientes y utensilios necesarios, explicaciones de términos culinarios clave, y sugerencias para adaptar la receta a un mayor número de personas. La receta guía al lector a través de los pasos de preparación de la salsa blanca y la carne, el ensamblaje de las capas en una refractaria, y la cocción en el horno. También considera si es necesario hacer la salsa blanca por adelantado o si puede prepararse de forma simultá

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Taller lengua castellana

1- Dar información al lector para llevar a cabo una acción

2- Taza, refractaria, papel aluminio, horno

Que otros utensilios?

Cuchara grande, olla, cuchillo

3- Completa la ficha

Ingredientes para el plato: Carne molida, ajo, sal, pimienta, mantequilla, agua, pasta de tomate,
tajados de queso mozarella, queso parmesano.

Ingredientes para la salsa: Maizena, leche, sal, cuchardas de mantequilla, pizca de nuez moscada.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Temperatura de cocción: 350 grados

4- Escribir al frente de cada ingrediente las cantidades

Sal: Al gusto

Agua: 3 tazas

Pasta de tomate: 1 lata pequeña

Queso parmesano: ½ taza

Mantequilla: 6 cucharadas

Pasta para lasaña: 1 libra

5- Explica el significado de las siguientes expresiones

Pasta duroncita: Es un tipo de pasta cuyo término de cocción está por encima de ser blanda.

Pizca de nuez moscada: Cantidad muy pequeña de nuez moscada que es una especia para
condimentar

Mezcla uniforme: Es un tipo de mezcla en el cual los ingredientes no se distinguen.

6- Marca con una X

- Cuál es el nivel de dificultad de la receta


- Como se puede servir el plato.

7- Completa el esquema

- Primero, se hace la preparación de la salsa blanca, una vez lista se agrega a la carne molida
la cebolla, ajo, sal y la pimienta.
- Luego, se derrite la mantequilla para freir con la carne, adicionando agua y la pasta de
tomate.
- A continuación, se cocina las pastas basados en las instrucciones del empaque, la idea es
que queden duroncitas.
- Después, se engrasa la refractaria y se coloca una capa de pasta de lasaña, encima una de
carne ya preparada, una de salsa blanca, queso parmesano y mozarella.
- Por último, se cubre con papel aluminio, se lleva al horno a una temperatura de 350g por
30 min, hasta que quede burbujeante.

8- Titulos, subtitulos, viñetas, enumeraciones, imágenes de los ingredientes y utensilios,

9- No, considero que el paso a paso para prepararla es clara para el lector.

10- Para preparar una lasaña para 9 personas se debe tomar cada ingrediente establecido en la
receta y agregar la mitad en cantidad del mismo.

11- Si, la preparación de la salsa blanca, no es necesario hacer la salsa blanca desde un primer
momento dado que se puede hacer de manera simultánea con la preparación de la carne.

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