Carátula para entrega de prácticas
Facultad de Ingeniería Laboratorios de docencia
Laboratorio Fundamentos de termodinámica y
Electromagnetismo
Profesor: David Israel Posadas Navarro
Asignatura/clave: Fundamentos de Termodinámica y
Electromagnetismo
Grupo laboratorio: 8
No. de practica: 4. “Temperatura y Calor”
Integrante(s)
número de cuenta y
grupo de teoría:
Morales Ramírez Jean Carlo 311298343 8
Nolasco Carpinteyro José Emmanuel 317088038 5
Serrano Diaz Carlo Octavio 317039690 6
Valerio Gomez Atzin Misael 317006717 5
Semestre: Tercero
Fecha de entrega: 27 de octubre de 2020
Observaciones:
Calificación: _______________ Brigada: 5
INTRODUCCIÓN
¿Es lo mismo calor que temperatura?
No, calor y temperatura no son la misma cosa. Es muy posible que esta idea te
parezca extraña porque cotidianamente la solemos confundir. Sin embargo te
proponemos el siguiente experimento.
1. Llena dos ollas de agua, una con la mitad o la tercera parte de agua que la
otra
2. Ponlas ambas sobre una llama de igual intensidad. Anota el tiempo que
tarda cada una de ellas en empezar a hervir
3. Mide la temperatura de cada una en el momento en que empiezan a hervir
Si lo haces comprobarás que:
• La que tiene menos agua empieza a hervir antes, o lo que es lo mismo, ha
necesitado menos energía para llegar al punto de ebullición.
• Si mides la temperatura al comenzar a hervir en los dos casos, ambas
temperaturas son iguales (en torno a 100 ºC).
Esto es debido a que el fuego transfiere energía a la olla y esta a su vez al agua. A
esa energía transmitida la conocemos como calor. En la que tiene menos agua se
ha empleado menos calor para llegar a la misma temperatura. Por ende,
temperatura y calor no son la misma cosa.
OBJETIVOS
Obtener el modelo gráfico de la variación de la energía interna (∆U) de una
sustancia en función de su temperatura (T)
Obtener el modelo matemático de la gráfica del inciso anterior
Determinar la capacidad térmica (C)y la capacidad térmica especifica a
presión constante cp de la sustancia empleada
Calcular el error de exactitud en el valor experimental de la capacidad térmica
especifica del agua, en su fase liquida
HERRAMIENTAS DIGITALES
En el desarrollo de esta practica se emplearán los simuladores siguientes:
➢ Curva de calentamiento
https://labovirtual.blogspot.com/search/label/Curva%20de%20calentamiento.
DESARROLLO
Actividad 1
Seleccione en el simulador “Curva de calentamiento”, una masa de 200 [g] de agua,
indicando en la parrilla una potencia(𝑃) de 250 [W] y una temperatura inicial de
-10[°C]. Para llenar la tabla, registre la temperatura del agua cada 15 [s] con el
cronómetro del simulador. Oprima la perilla de encendido de la parrilla y registre las
lecturas hasta llenar completamente la tabla.
t [s] T °[C] 𝚫𝑼[𝑱] t [s] T °[C] 𝚫𝑼[𝑱] t [s] T °[C] 𝚫𝑼[𝑱]
0 -10 0 270 0 0 540 76.4 8.9
30 0 10 300 4.8 4.8 570 85.5 9.1
60 0 0 330 13.7 8.9 600 94.4 8.9
90 0 0 360 22.7 9 630 100 5.6
120 0 0 390 31.5 8.8 660 100 0
150 0 0 420 40.5 9 690 100 0
180 0 0 450 49.7 9.2 720 100 0
210 0 0 480 58.5 8.8 750 100 0
240 0 0 510 67.5 9 780 100 0
Actividad 2
Con base en la tabla anterior, dibuje el modelo gráfico de la variación de energía
interna (Δ𝑈), en [𝐽], en función de la temperatura (𝑇), en [°𝐶], del agua. Con el
método del mínimo de las sumas de los cuadrados, determine también el modelo
matemático de dicha función. El calor Q se calcula a partir de la potencia
suministrada por la parrilla y el tiempo (𝑄=𝑃Δ𝑡[𝐽])
𝑦 = 0.3𝑥 − 83
Actividad 3
Apoyándose en el modelo matemático anterior, determine la capacidad térmica y
la capacidad térmica específica a presión constante de la sustancia. No olvide las
unidades correspondientes.
𝐶 = 1 𝑚 𝐶 = 1 1.16105 𝑥 10−3 = 861.2893 𝐽 °𝐶 Capacidad térmica (𝐶): 861.2893 𝐽
°�
Actividad 4
Calcule el porcentaje de exactitud en el valor de la capacidad térmica específica a
presión constante del agua en su fase líquida. Considere que el valor de referencia
de esta propiedad es 𝑐𝑝=4186[𝐽(𝑘𝑔∙Δ°𝐶)⁄].
%𝐸𝐸 = | 4 186−4306.4465 4186 | 𝑥 100 = 2.8773 %𝐸 = 100 − 2.8773 = 97.1227
CUESTIONARIO
1) ¿Cómo podría explicarse la ley cero de la termodinámica?
El principio dice que si se pone un objeto con cierta temperatura en contacto con
otro a una temperatura distinta, ambos intercambian calor hasta que sus
temperaturas se igualan.
2) Indique cómo se obtiene, a partir de una escala empírica, una escala
absoluta de temperatura en el SI
R= T = °C + 273.15 = [K]
3) Haga la gráfica de la variación de la energía interna (Δ𝑈) en función de la
temperatura de la sustancia (𝑇) de manera que ambas variables estén en el
SI.
4) Compare la gráfica del punto anterior con la que obtuvo en la actividad 2,
¿qué puede concluir?
Las pendientes son las mismas o deberían ser las mismas o muy parecidas, esto
quiere decir que los intervalos de diferencia de calor en cada intervalo de
temperatura son iguales, es decir: ΔK = Δ°C
5) Clasifique las propiedades de la actividad 3 en intensivas o extensivas.
Justifique su respuesta.
La capacidad térmica se clasifica como una propiedad extensiva dado que su valor
depende de la masa de la sustancia con la que se este trabajando ya que a mayor
masa se necesita aplicar mayor cantidad de energía en forma de calor, es decir, la
capacidad térmica se define como la cantidad de energía necesaria para elevar su
temperatura, ya sea en °C o K.
6) ¿Es la temperatura una propiedad intensiva o extensiva? Explique.
Por otro lado, la capacidad térmica especifica es una propiedad intensiva ya
que no depende de la cantidad de masa de la sustancia, esto se deduce a
partir del hecho de que la capacidad térmica especifica es resultado de dividir
la capacidad térmica entre la masa, lo cual hace que este valor se vuelva
independiente de la masa. La capacidad térmica especifica se define como la
cantidad de energía necesaria para elevar en un grado la temperatura de una
masa unitaria.
7) ¿Es el calor una propiedad de las sustancias? ¿Por qué?
Es una propiedad intensiva, ya que la temperatura de un cuerpo no varia
independientemente de la cantidad de masa que tengamos.
8) Elaboreunatabladondeseindiquenlascantidadesfísicasinvolucradasen esta
práctica, sus unidades y su expresión dimensional (ambas en el SI).
No, porque el calor es clasificado como energía en tránsito, por lo tanto no
pertenece a ningún sistema y ya que no pertenece a algún sistema no puede ser
una propiedad.
CONCLUSIONES
La temperatura se mantiene constante, como se observo en lo analizado en los
resultados del simulador la tempura se puede mantener constante.
La practica nos ayudo a diferenciar la diferencia entre temperatura y calor, también
a analizar estas mismas con la ayuda del agua como medio para entenderla. Me
gusto mucho saber como es que la temperatura se mantiene constante al igual
que el calor
