COLEGIO MAKARENKO

CUADERNO
DE TRABAJO

QUIMICA II

ELABORO : BIOLOGA YOLANDA RICÁRDEZ BARBERÁ

NOMBRE DEL ALUMNO:_________________________________________________

GRUPO:_______________ TURNO:_______________________________

CALIFICACIÓN:______________
TEMARIO

Bloque I Aplicas la noción de Mol en la cuantificación de procesos químicos

de tu entorno
1
1.- Mol
2.- Las leyes ponderales:
 Ley de Lavoisier
 Ley de Proust
 Ley de Dalton
 Ley de Richter-Wenzel
3.- Implicaciones ecológicas, industriales y económicas de los cálculos
estequiométricos.

Bloque II Actúas para disminuir la contaminación del aire, del agua y del
suelo

1.- Contaminación del agua, del aire y del suelo.

2.- Origen.
 Contaminantes antropogénicos primarios y secundarios.
 Reacciones químicas.
 Contaminantes del agua de uso industrial y urbano.
3.- Inversión térmica.
4.- Esmog.
5.- Lluvia ácida.

Bloque III Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos

1.- Clasificación de la materia:

 Elemento.
 Compuesto.
 Mezclas.
2.- Sistemas dispersos:
 Disoluciones.
 Coloides.
 Suspensiones.
3.- Métodos de separación de mezclas.
4.- Unidades de concentración de los sistemas
dispersos:
 Porcentual.
 Molar.
 Normalidad.
5.- Ácidos y bases.

Bloque IV Valoras la importancia de los compuestos del carbono en tu vida

diaria y entorno.

1.- Configuración electrónica y geometría molecular del carbono.

2
2.- Tipos de cadena e isomería.
3.- Características, propiedades físicas y nomenclatura general de los compuestos
orgánicos:
- -Hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos, aromáticos).
- -Alcoholes
- -Aldehídos
- -Cetonas
- -Éteres
- -Ácidos carboxílicos
- -Ésteres
- -Aminas
- -Amidas
4.- Importancia ecológica y económica de los compuestos del carbono

3
REPASO
REACCION QUÍMICA.

4
Proceso mediante el cual una o más sustancias al interaccionar se transforman en
otras, como consecuencia de la ruptura de algunos enlaces existentes y la
formación de otros nuevos entre las especies participantes.

La ecuación química es la representación abreviada y simbólica de una reacción

química; proporciona un medio para mostrar en un cambio químico los reactivos y
los productos, su composición atómica y la relación molecular en donde
intervienen.

En el lado izquierdo de la ecuación química se escriben los reactivos o reactantes;

a la derecha, los productos, y en el centro se anota la flecha que indica la
dirección de la reacción.

TIPOS DE REACCIONES

Las fórmulas de las sustancias que intervienen en el proceso se encuentran

afectadas por un coeficiente, que indica el número de átomos o moles, que
intervienen en dicho proceso.

1.-REACCIÓN DE SÍNTESIS.

Dos o más especies químicas sencillas se unen para formar un solo producto o
especie más compleja.

Ejemplo: 2 H2 + O2 2 H 2O

2.- REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN

5
Una especie química se descompone en dos o más productos mediante la
aplicación de una fuente de energía externa.

Ejemplo: 2 H2O 2 H2 + O2

3.- REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN SIMPLE

Los átomos de un elemento desplazan en un compuesto a los átomos de otro

elemento.
Ejemplo: Cl2 + 2 HBr 2 HCl + Br2

4.- REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN DOBLE

Tipo de reacción que se realiza generalmente en solución acuosa, donde hay

iones presentes, y se produce un intercambio entre ellos.

Ejemplo: HCl + NaOH NaCl + H 2O

BALANCEO DE ECUACIONES

Por lo general, las ecuaciones químicas deben satisfacer tres condiciones:

 Representar hechos experimentales, es decir, la reacción que ocurre realmente

bajo condiciones dadas.
 En ambos lados de la ecuación debe existir el mismo número de átomos que
intervienen en la misma (Ley de la conservación de la masa).
 La carga eléctrica neta de los compuestos o elementos que intervienen en la
reacción debe ser la misma en ambos lados de la ecuación.

Para ajustar o balancear una reacción química pueden seguirse diversos

procedimientos: método por tanteo, método redox y método algebraico.

6
MÉTODO DE TANTEO

Es un método sencillo y se aplica para balancear ecuaciones sencillas. Se

sugieren los siguientes pasos:
 Equilibrar todos los elementos diferentes al oxígeno y el hidrógeno.
 Equilibrar los hidrógenos, por lo general, al hacer esto se equilibra el agua.
 Equilibrar los oxígenos y así la ecuación quedará balanceada.

Ejemplo:
Balancear por el método de tanteo la siguiente ecuación:

HNO3 N2O5 + H2O

El nitrógeno es el elemento que interviene con mayor frecuencia, por lo que se

balancea primero.

2 HNO3 N2O5 + H2O

Se balancean los hidrógenos. En este ejemplo ya están balanceados y también los

oxígenos, por lo que la reacción ya está balanceada.
Cada incógnita deberá ir acompañada del índice que afecta al elemento, por
ejemplo, para el Cu se tiene un átomo de cobre en el término a y uno en el c; para
el hidrógeno, se tiene un átomo en el b y 2 en el d; para el nitrógeno, un átomo en
el b y 2 en el c, más uno en el e; por último, para el oxígeno 3 átomos en el b, 6 en
el c, no en el d y uno en el e; resumiendo lo anterior tenemos:

MÉTODO DE ÓXIDO-REDUCCIÓN

En este tipo de reacciones existe un intercambio de electrones entre las especies

participantes que por lo general son llamadas reacciones redox.
Ejemplo: Balancear por redox la siguiente ecuación:

7
Cu + HNO3 Cu(NO3) 2 + H2O + NO

Se anota el número de oxidación de cada elemento.

Cu0 + H+1N+5O-23 Cu+2(N+5O-23)2 + H+12O-2 + N+2O-2

Observando los números de oxidación, tenemos los siguientes: el cobre y el

nitrógeno cambian su número de oxidación.

Cu0 Cu+2 Oxidación (pierde 2 electrones) –2e-

N+5 N+2 Reducción (gana 3 electrones) +3e-

Agente oxidante = HNO3

Agente reductor = Cu

Se intercambian los electrones ganados y perdidos anotándose como coeficientes:

3 Cu0 3 Cu+2
2 N+5 2 N+2

Se anotan en la ecuación esos mismos números:

3 Cu + 2 HNO3 3 Cu(NO3) 2 + 2 H2O + NO

La reacción anterior se ajusta por tanteo:

3 Cu + 8 HNO3 3 Cu(NO3) 2 + 4 H2O + 2 NO

8
Ejercicio 1

Resuelve las ecuaciones por el método de tanteo, indicando los coeficientes que
corresponden a cada reactivo.
N NÚMERO DE REACTIVO NÚMERO DE REACTIVO PRODUCE NÚMERO DE PRODUCTOS
MOLECULAS MOLECULAS MOLECULAS
1 Mn + O2 MnO3

2 I2 + O2 I2O7

3 FeO + H2O Fe(OH)2

4 Fe2O3 + H2O
Fe(OH)3

5 Li2O + H2O LiOH

6 Cl2O + H2O HClO

7 Cl2O3 + H2O HClO2

8 Cl2O5 + H20
HClO3

9 Cl2O7 + H20 HClO4

1 SO2 + H20 H2SO3

0

Aciertos :_____________________ Calificación_________________________

8
Ejercicio 2.

Balancea por el método de tanteo las siguientes ecuaciones químicas

1.H2+O2-------->H2O
2. NaCI--------->Na+CI
3.Na2O+H2O--------->NaOH
4.RaCI2+HI-------->RaI2+HCI
5. Ca(OH)2+HCI------>CaCI2+H2O
6. Fe + HCl FeCl3 + H2
7. H2SO4 + Ca3 (PO4 )2 CaSO4 + H3PO4
8. CO2 + H2O C6H12O6 + O6
9. C3H8 + O2 CO2 + H2O
10. CaCO3 CaO + CO2
11. N2 + H2 NH3
12. Al(OH)3 + H2SO4 Al2(SO4)3 + H2O
13. Na + H2O NaOH
14. Mg + O2 MgO
15. Na + H2O NaOH
16. Mg + N2 Mg3N2
17. MnO2+Al Al2O3+Mn
18. H2 O H2 + O2
19. Ca + O2 CaO
20. P4O10 + H2O H3PO4
22. Ca + N2 Ca3N2
23. CdCO3 CdO + CO2
24. C2H6 O + O2 CO2 + H2O

Aciertos :____________________ Calificación:______________________

9
Ejercicio 3

Para la siguiente lista de reacciones, por favor realiza el balanceo por el método
de Óxido reducción, el desarrollo lo realizaras en tu cuaderno de clases,
indicando el desarrollo paso a paso. Indicando agente oxidante, reductor, Número
de electrones intercambiables y elemento reductor y oxidante.

1.- MnO2 + HBr MnBr2 + Br2 + H2O.

2.- Cl2 + KOH KCl + KClO 3 + H2O.

3.- CuO +NH3 N2 + Cu +H2O.

4.- H2S +Na2Cr2O7 + H2SO4 Cr2(SO4)3 + H2O + S + NaHSO4 .

5.- KMnO4 + FeSO4 + H2SO4 K2SO4 + MnSO4 + Fe2(SO4)3 +H2O.

6.-Ag + HClO3 + HCl AgCl + H 2O

7.- Zn + HNO3 Zn(NO3)2 +NO2 + H2O.

8.- AgNO3 + Pb Pb(NO3)2 + Ag

9.-Fe2O3 + CO Fe + CO2

10.- Fe(NO3)2 + HNO3 Fe(NO3)3 + NO + H2O

Aciertos :_____________________ Calificación _______________________

Bloque I Aplicas la noción de Mol en la cuantificación de procesos químicos de tu

entorno
10
Hablemos del mol en la cuantificación de procesos químicos.

Es la parte de la química que estudia las relaciones matemáticas entre pesos y

volúmenes de las sustancias participantes en una reacción química, mediante la
información expresada por sus fórmulas y las leyes ponderales de la química.

UNIDADES QUÍMICAS

MOL

Es el peso en gramos de una molécula que equivale a 6.023 x 10 23 moléculas. En el

Sistema Internacional de Unidades se define como la cantidad de sustancia que
contiene tantas partículas como átomos hay en 0.012 kg de carbono 12. Ejemplos:
Una mol de CO2 contiene 6.023 x 1023 moléculas del mismo y pesa 44 g
Una mol de Na contiene 6.023 x 1023 átomos del mismo y pesa 23 g

ÁTOMO-GRAMO
Es el peso atómico de un elemento expresado en g.

MOLÉCULA-GRAMO
Es el peso molecular relativo de una sustancia (elemento o compuesto) expresado en g.

VOLUMEN MOLECULAR GRAMO

Es el volumen que ocupa una mol de cualquier gas en las condiciones normales de
presión y temperatura y es igual a 22.4 litros.

LEYES PONDERALES
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA O LEY DE LAVOISIER.

11
“En toda reacción química, las cantidades en peso de los reaccionantes son iguales a
las de los resultantes”.
Para comprobar esta ley, primero debemos balancear la ecuación, ya que esto significa
igualar el número de átomos de las especies del primer miembro con respecto a las del
segundo.
Ejemplo:
¿Qué peso de BaCl2 se requiere para hacerlo reaccionar con 10 g de Fe 2(SO4) 3?
Fe2(SO4) 3 + 3 BaCl2 3 BaSO4 + 2 FeCl3
399.88 g 624.72 g 700.2 g 324.4 g

Fe2(SO4) 3 3 BaCl2
399.88 g 624.72 g
10 g X

X = 15.62 g de BaCl2

LEY DE LAS PROPORCIONES CONSTANTES O LEY DE PROUST

“Cuando dos o más elementos se unen para formar un mismo compuesto, lo hacen
siempre en una relación ponderal constante”

H2 + ½ O2 H 2O

Relación de H2 = 2 g = 0.125
O2 16 g

Esta relación se conoce como factor gravimétrico, por lo que podemos asegurar que 1
mol de agua obtenida en cualquier proceso químico estará compuesta de 2 g de
hidrógeno y 16 g de oxígeno, por lo tanto, concluimos que:
“La composición de un compuesto puro es independiente del proceso de preparación”.
A partir de la fórmula de un compuesto, se puede calcular el porcentaje con que
intervienen cada uno de los elementos que lo forman, obteniéndose así lo que se
conoce como composición centesimal:

12
% A = Peso de A en el compuesto AB X 100 y
Peso molecular de AB

% B = Peso de B en el compuesto AB X 100

Peso molecular de AB

FÓRMULA MÍNIMA O EMPÍRICA

Para la determinación experimental de las fórmulas químicas es necesario contar con
dos tipos de información: el análisis porcentual y la determinación del peso molecular.

La fórmula mínima o empírica es la relación más simple que existe entre los átomos de
un compuesto y para determinarla se siguen los siguientes pasos:
Se determinan los átomos-gramo de cada elemento:

Átomo-gramo de A = ____% A________

Peso atómico de A

Átomos-gramo de A = ____gramos de A________

Peso atómico de A

De los cocientes obtenidos se toma el más pequeño como común denominador.

Si el resultado de la relación antes efectuada es fraccionario, se aproximará al número
inmediato superior, cuando la fracción sea mayor a 0.5 o inmediatamente inferior
cuando sea menor que 0.5.
Los números obtenidos serán los subíndices de cada elemento en la fórmula mínima.
Ejemplo:

13
Al determinar por análisis la composición de una sustancia se encontraron los
siguientes valores: 0.28 g de nitrógeno y 0.72 g de magnesio. Determinar la fórmula
mínima.

P. A. Peso (g) _____Peso___

Elemento Peso atómico Relación Subíndices
Mg 24 0.72 0.72 = 0.03 1.3 = 1.5 1.5 X 2 = 3
24 0.02
N 14 0.28 0.28 = 0.02 0.02 = 1 1X2=2
14 0.02

Fórmula mínima: Mg3N2

FÓRMULA MOLECULAR
Es la relación que existe entre los átomos de los elementos de una molécula real o
verdadera.

Para determinar la fórmula molecular se siguen los siguientes pasos:

 Se determina la fórmula mínima.

 Se determina el peso fórmula de la fórmula mínima.
 Peso fórmula = suma de los pesos atómicos de los elementos que la forman.
 Se encuentra la relación del peso molecular con respecto al peso fórmula.
 El resultado de la relación Peso molecular será el número de fórmulas mínimas que
forman la molécula. Peso fórmula

Ejemplo:
Al determinar por análisis la composición de una sustancia se encontraron los
siguientes valores: 0.28 g de nitrógeno y 0.72 g de magnesio. Determinar la fórmula
mínima y molecular sabiendo que se analizaron 300g.

Elemento P. A. Peso __ _Peso____ Relación

(g) Peso atómico Subíndices

14
 Mg 24 0.72 0.72 = 0.03 1.4 = 1.5 1.5 X 2 = 3
24 0.02
N 14 0.28 0.28 = 0.02 0.02 = 1 1X2=2
14 0.02

Fórmula mínima: Mg3N2

Peso fórmula mínima = 100 g/mol

Fórmula molecular: Peso molecular = 300 = 3

Peso fórmula 100

3 Mg3N2

LEY DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES O LEY DE DALTON

“Cuando dos o más elementos se unen para formar una serie de compuestos, si el peso
de uno de ellos permanece constante y el otro varía, las cantidades de éstos son
múltiplos enteros de la menor de ellas”, es decir, cuando dos o más elementos se
combinan para formar más de un compuesto, los pesos de un elemento que se unen
con un peso constante del otro, están en proporción sencilla de números enteros
pequeños.

LEY DE LAS PROPORCIONES RECÍPROCAS O EQUIVALENTES O LEY DE

RICHTER-WENZEL

“Cuando dos elementos se combinan separadamente con un peso fijo de un tercer

elemento, los pesos relativos de aquéllos son los mismos que se combinan entre sí”.
“Las sustancias reaccionan entre sí de acuerdo con sus pesos equivalentes, múltiplos o
submúltiplos de los mismos”

15
PESO EQUIVALENTE

Son los gramos de una sustancia que se combinan o desplazan a 1.008 g de hidrógeno
y a 8 g de oxígeno que se toman como patrón.
“ Es el peso que proporcionará 6.023 X 10 23 partículas (iones, átomos, moléculas, etc.)
en una reacción con otras sustancias. Un equivalente gramo o equivalente de una
sustancia es el peso en gramos, numéricamente igual al peso equivalente”

Reactivo Limitante

Cuando se ha ajustado una ecuación, los coeficientes representan el número de

átomos de cada elemento en los reactivos y en los productos. También representan el
número de moléculas y de moles de reactivos y productos. Cuando una ecuación está
ajustada, la estequiometría se emplea para saber las moles de un producto obtenidas a
partir de un número conocido de moles de un reactivo. La relación de moles entre
reactivo y producto se obtiene de la ecuación ajustada. A veces se cree
equivocadamente que en las reacciones se utilizan siempre las cantidades exactas de
reactivos. Sin embargo, en la práctica lo normal suele ser que se use un exceso de uno
o más reactivos, para conseguir que reaccione la mayor cantidad posible del reactivo
menos abundante. 

Reactivo limitante

Cuando una reacción se detiene porque se acaba uno de los reactivos, a ese reactivo
se le llama reactivo limitante. 

Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reacción química se le

conoce con el nombre de reactivo limitante pues determina o limita la cantidad de
producto formado.

Reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto basado en la ecuación química

ajustada.

Ejemplo 1:

Para la reacción:

¿Cuál es el reactivo limitante si tenemos 10 moléculas de hidrógeno y 10 moléculas de

oxígeno?
Necesitamos 2 moléculas de H2 por cada molécula de O2

16
Pero tenemos sólo 10 moléculas de H2 y 10 moléculas de O2.

La proporción requerida es de 2 : 1

Pero la proporción que tenemos es de 1 : 1

Es claro que el reactivo en exceso es el O2 y el reactivo limitante es el H2

Como trabajar con moléculas es lo mismo que trabajar con moles. 

Si ahora ponemos 15 moles de H2 con 5 moles de O2 entonces como la estequiometría

de la reacción es tal que 1 mol de O2 reaccionan con 2 moles de H2, entonces el
número de moles de O2 necesarias para reaccionar con todo el H 2 es 7,5, y el número
de moles de H2 necesarias para reaccionar con todo el O 2 es 10.

Es decir, que después que todo el oxígeno se ha consumido, sobrarán 5 moles de

hidrógeno. El O2 es el reactivo limitante

Una manera de resolver el problema de cuál es el reactivo es el limitante es:

Calcular la cantidad de producto que se formará para cada una de las cantidades que
hay de reactivos en la reacción.

El reactivo limitante será aquel que produce la menor cantidad de producto.

Ejercicio 4.
RELACION MASA-MOL.

Resuelve la serie de ejercicios de acuerdo, a como se desarrollaron en clase.

I.- Calcula el número de moles de dióxido de carbono producido cuando se queman 3.0
gramos de hexano, según la siguiente reacción.

C6H14 + O2 CO2 + H2O.

2.- Cuántos gramos de dióxido de nitrógeno, son necesarios, para producir 12 gramos
de Ácido nítrico.

NO2 + H2O HNO3 + NO

17
3.- En las ferreterías se venden pequeños envases de gas propano para fuentes de
calor portátil que cantidad de masa de bióxido de carbono, se producen al reaccionar
2.8 moles de propano.

C3H8 + O2 CO2 + H2O.

4.- Uno de los primeros métodos para producir cloro es haciendo reaccionar el óxido de
mangánico, con ácido clorhídrico, cuantos moles se necesitan de óxido mangánico,
para producir 38 gr. de cloro.

MnO2 + HCl Cl2 + MnCl2 + H2O

5.- A partir de la siguiente ecuación determina la cantidad de gramos de carburo de

aluminio que reaccionan para obtener 0.67moles de hidróxido de aluminio.

Al4C3 + H2O Al(OH)3 + CH4.

Aciertos :_____________________ Calificación___________________

Ejercicio 5

RELACION MOL-MOL.

Resuelve las siguientes reacciones como se realizaron en clase.

1.- A partir de 89 mol de hidróxido de sodio calcula la cantidad de moles de cloruro de

sodio que reaccionan.

SnCl4 + NaOH NaCl + Sn(OH)4

2 .Determina la cantidad de moles de nitrato de plomo que se necesitan para
reaccionar con 167moles de nitrato de sodio.

18
Pb(NO3)2 + NaOH NaNO3 + Pb(OH)2

3.- Que cantidad de moles de ácido fosfórico se obtienen cuando reaccionan 16 moles
de fosfato de aluminio.

AlPO4+ HCl H3PO4+ AlCl3

4.-Determina la cantidad de moles de nitrato de plata que se forman al reaccionar

67moles de carbonato de sodio.

AgNO3 + Na2CO3 Ag2CO3 + NaNO3

5.-A partir de 48 mol de amoniaco calcula la cantidad de moles de nitrógeno que se

forman.
NH3 + O2 H2O + N2

6.-Que cantidad de moles de sulfato de cobre se necesitan para obtener 86moles de

cloruro de cobre.

CuSO4 + HCl CuCl2 + SO2 + O2 + H2O

7.-A partir de 108 mol de ácido sulfúrico calcula la cantidad de moles de sulfato de
manganeso que se forman.

MnO2 + H2 SO4 MnSO4 + H2O + O2

Aciertos :_____________________ Calificación_____________________

19
Ejercicio 6

RELACION MASA- VOLUMEN.

Desarrolla las siguientes ecuaciones tomando en cuenta lo visto en clase.

1.- Calcula la cantidad de masa de fosfato de potasio que se obtienen cuando

reaccionan 37 litros de ácido fosfórico, mediante la siguiente ecuación.

H3PO4 + KOH K3PO4 + H2O.

2-Determina la cantidad de litros de fructuosa que se necesitan para obtener 31gr de

bióxido de carbono, mediante la siguiente ecuación.

C6H10O5 + O2 C02 + H2O.

3.-Sabemos que el octano es un componente de la gasolina, determina la cantidad de

octano en litros que se necesita para obtener 13gr. De bióxido de carbono.

C8H18 + O2 CO2 + H 2O

4.- Para determinar la concentración de ozono en el aire se usa yoduro de sodio,

determina la cantidad de ozono en litros, para que reaccionen 3.6gr de yoduro de
sodio, considerando la siguiente ecuación.

O3 + NaI + H2O O2 + I2 + NaOH.

20
5.-Con 12 litros de carbonato de calcio, determina la cantidad en litros que se obtienen
de sulfato de calcio.

SO2 + CaCO3 + O2 CaSO4 + CO2.

Aciertos :_____________________ Calificación_________________

Ejercicio 7
RELACION VOLUMEN- VOLUMEN
Desarrolla las siguientes ecuaciones tomando en cuenta lo visto en clase.

1.-Determina la cantidad de volumen de monóxido de carbono que se obtiene cuando

reaccionan 17 litros de bióxido de silicio.

SiO2 + C SiC + CO

2.- Se tienen 47 l de ácido fosfórico, determina la cantidad de hidrogeno que se

obtiene, mediante la siguiente ecuación.

Zn + H3PO4 Zn3(PO4)2 + H2

3.- Calcula la cantidad de oxígeno líquido que se obtiene cuando reaccionan 39litros de
clorato de potasio.

KClO3 KCl + O2.

4.-Se tienen 56litros de propano, determina la cantidad de dióxido de carbono que se

forma.

C3H8 + O2 CO2 + H2O.

21
5.-Determina la cantidad en litros de nitrato de plomo que se necesitan para que
obtener 67moles de nitrato de sodio.

Pb(NO3)2 + NaOH NaNO3 + Pb(OH)2

Aciertos :_____________________ Calificación______________________

Ejercicio 8

1.- Determina la formula mínima o empírica para las siguientes composiciones.

Composició Peso Porcentaje Atomo/gram Relación Subíndices

n atómic o
o
C = 40%
H =6.6 %
O = 53.33%

Composició Peso Porcentaje Atomo/gram Relación Subíndices

n atómic o
o
K = 31.96 %
Cl = 28.68 %
O =39.34%

Composició Peso Porcentaje Atomo/gram Relación Subíndices

n atómic o
o
Na =19.32%
H = 0.84%
P = 26.05 %
O = 53.78 %

22
 Composició Peso Porcentaje Atomo/gram Relación Subíndices
n atómic o
o
Ba = 52.89%
H = 0.77 %
C = 9.26 %
O = 37.06 %

Composició Peso Porcentaje Atomo/gram Relación Subíndices

n atómic o
o
H = 1.58 %
N =22.22 %
O = 76.19 %

Aciertos :_____________________ Calificación ____________________

Ejercicio 9

Para los siguientes ejercicios indica el tipo de relación estequiometria que se

presenta y desarrolla por favor , paso por paso para obtener el resultado.

1.- Cuantos gramos de cloruro de plata se obtienen cuando reaccionan 56gr. de nitrato
de plata, mediante la siguiente reacción.

AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO 3

2.-Cuantos moles de sulfuro de cobre se producen cuando reaccionan15gr. de cloruro

de cobre, según la siguiente reacción.

CuCl + H2S Cu2S + HCl.

3.- Encontrar cuantos moles de óxido férrico se obtienen si inicialmente reaccionan

1.25 moles de hierro, con agua de acuerdo a la siguiente reacción.

23
Fe + H2O Fe2O3 + H2

4.- Cuantos litros de O2 en condiciones normales de presión y temperatura se combinan

con 30 litros de hidrogeno bajo las mismas condiciones, mediante la siguiente reacción.

H2 + O2 H2O.

5.- Cuantos litros de agua se obtienen a partir de 56gr. de hidróxido de sodio, mediante
la siguiente ecuación.

HCl + NaOH NaCl + H 2O

6.- A partir de 120 litros de ácido carbónico determinar cuántos moles de bióxido de
carbono se requieren mediante la siguiente ecuación.

CO2 + H2O H 3O + H2CO3

Aciertos :_____________________ Calificación:________________________

Ejercicio 10

Para los siguientes ejercicios, por favor realiza lo que se te pide:

1.- Determina la composición porcentual para los siguientes compuestos.

Formula elemento Número de Peso o Masa %

átomos masa unitaria composición
molecular

24
Al2(SO4)3

CCl4

NH4OH

H2SO4

CuSO4

NaHCO3

Ba2SO4

Ca(OH)2

25
 AgNO3

AuHCO3

Aciertos :_____________________ Calificación:_________________________

Ejercicio 11

1- La formación de CaO a gran escala se realiza quemando piedra caliza en grandes

hornos, en química la piedra caliza es carbonato de calcio .Dicha reacción se
representa mediante la ecuación química que aparece abajo, responde ¿Cuántos
gramos de carbonato de calcio se necesitan para obtener una tonelada de óxido de
calcio ( cal viva) ?

CaCO3 CO2 (g) + CaO.

2.- La ecuación química que representa el proceso de fotosíntesis, mediante el cual las
plantas elaboran su alimento es muy conocido, contesta lo que se pide.

a) Cuántos gramos de almidón elaboran una planta a partir de 1 gramo de dióxido

de carbono

b) Cuántas moléculas de dióxido de carbono son necesarias para formar 1

molécula de almidón

26
CO2 (g) + H2O C6H12O6 + O2(g).

3.- Una reacción exotérmica muy vistosa es la formación de hidróxido de sodio, a partir
de sodio y agua, representada por la ecuación química que aparece abajo. Calcula
cuantas moléculas de hidrogeno se forman a partir de 1 x 10 -5 moléculas de sodio.

Na + H2O NaOH + H2 (g).

4.- El ácido clorhídrico ataca fácilmente al hierro y lo disuelve, formando cloruro de

hierro (II), según la siguiente ecuación química.

Fe + HCl FeCl 2 + H2 (g).

Calcula:

a) ¿Cuántos gramos de hierro son necesarios para formar 1 kg de FeCl 2

b) ¿Cuántas moléculas de FeCl2 se formarán a partir de 2 X 10 15 moléculas de
hierro?

5.- El agua reacciona químicamente con la cal viva para formar hidróxido de calcio, o
cal apagada, según la siguiente ecuación química.

CaO + H2O Ca(OH)2

¿Cuántos gramos de CaO y de H2O serán necesarios para formar 100kg de Ca(OH)2?

Aciertos : _______________ Calificación:_________________________

27
Bloque II Actúas para disminuir la contaminación del aire, del agua y del suelo.

Contaminación Atmosférica
1.- Introducción
La atmósfera es una mezcla de gases que rodean la tierra y otras especies químicas en
menor proporción. La propiedad física más importante de la atmósfera es la variación

28
de la temperatura en altura a razón de 6ºC por Km ascendido, cuando más se aparte
este gradiente del normal va a provocar que los procesos de contaminación se agraven.
La atmósfera contaminada será aquella en que se han modificado sus características
respecto a sus condiciones naturales. Un contaminante atmosférico será aquel que ha
sido emanado en una concentración suficiente para crear unos efectos mensurables en
los receptores (seres vivos, materiales y la propia atmósfera).

2. Proceso de contaminación atmosférica

Entrada de un agente contaminante en un medio produciendo unos efectos.
Fuente Contaminante ----------> Atmósfera -----> Receptores
En todo proceso de contaminación es necesario medir los índices de emisión y los
índices de inmisión. Para medir los índices de emisión tenemos que disponer del
número de fuentes contaminantes y del tipo de fuentes, tipo de contaminantes
emanados y la concentración de contaminantes. Los índices de inmisión nos da la
información de que un contaminante al llegar a la atmósfera sufre una transformación y
un transporte, incluyendo la concentración de los contaminantes tenemos los tres
niveles de inmisión.
El contaminante del aire puede pasar al suelo o al agua, al igual que puede sufrir
procesos de transporte y transformación, estos procesos son función de las
características de la fuente y de las condiciones del medio sobre el que incide, en este
caso la atmósfera.
Las fuentes contaminantes a la atmósfera pueden ser:
Fuentes móviles, que nos indican un transporte.
Fuentes estacionarias: Producción de energía

29
Incineración de residuos
Consumo de combustibles
Fuentes industriales diversas

Dependiendo del tipo de fuente va a ver distintos tipos de contaminantes, que son
aquellos que son emanados en cantidades muy altas y sustancias que son muy tóxicas.
La clasificación de los contaminantes se hace atendiendo a los siguientes criterios:
Según su origen
Contaminantes primarios, son aquellos que son emanados directamente de la fuente,
los niveles de emisión son las concentraciones de los contaminantes primarios. Pueden
ser gaseosos o particulados, se puede ver su importancia en función de las fuentes que
los emanan, cantidad total en que son emitidos y tendencia de esos contaminantes a
aumentar o disminuir. Para ver la toxicidad relativa de los distintos contaminantes
primarios debemos ver el factor de efecto, este factor de efecto se hace tomando como
1 el de menor toxicidad refiriéndose a él todos los demás, así a mayor nivel de factor de
efecto más tóxico, tenemos que el más tóxico serán los hidrocarburos, NOx , partículas,
SOx y el de menor factor de efecto y al que están referidos los demás son al CO.
Contaminantes secundarios, son los que se originan en la atmósfera por reacción
entre contaminantes primarios o con la propia atmósfera, los niveles de inmisión son las
concentraciones de los contaminantes secundarios.

30
Según su estado físico
Contaminantes gaseosos, son aquellos que son gases en condiciones ambientales
(no normales). Son óxidos de carbono, de azufre, de nitrógeno, compuestos de carbono
no óxidos y compuestos halogenados.
Contaminantes particulados (aerosoles), es una suspensión en aire de sólidos o
microgotas de líquidos. Son de composición química diversa al igual que su tamaño y
sus propiedades físicas. Podemos nombrar los aerosoles en función del diámetro de las
partículas:
 Arenillas, son tamaños muy grandes >100um
 Polvo, entre 10 y 100 um
 Humos, son de origen contaminante y se incluyen sólidos y microgotas de
líquidos. Su tamaño va de 0,1 a 10 um.

Reacciones químicas de los contaminantes

Dependiendo de las condiciones meteorológicas va a provocar la aparición de los
contaminantes secundarios, que son consecuencia de la transformación de los
contaminantes primarios. Las reacciones que dan lugar a los contaminantes
secundarios:

31
Reacciones en fase gaseosa, que son las térmicas y las fotoquímicas.
Reacciones en fase líquida, son reacciones iónicas.
Las reacciones fotoquímicas, el que tenga lugar la reacción depende del
contaminante A y de la radiación, en cuanto a esta radiación hay que tener en cuenta
su intensidad y su longitud de onda. La intensidad de esta radiación depende del ángulo
con que incide en un punto determinado, la latitud, la hora y la estación en la que nos
encontramos. Vamos a tomar como ejemplo las reacciones fotoquímicas en las cuales
se ve implicado los óxidos de nitrógeno que son los desencadenantes del smog
fotoquímico, que se caracteriza por las altas temperaturas y bajo grado de humedad.
Consta de tres fases:
1· Iniciación: Fotólisis de NO2
hv
NO2 ------->NO + O
O + O2 + M -------> O3 + M
NO + O3 ------> NO2 + O2
En este proceso no hay acumulación de O3 en la atmósfera.
2. Ramificación: se caracteriza por la formación de radicales libres, en la atmosfera,
además de óxidos de nitrógeno tenemos hidrocarburos:
HCn --------> Prod. estables + Radicales peróxido
3.- Estos radicales peróxido tienen un alto poder oxidante y son capaces de reaccionar
con el NO:
NO + RO2 ------> NO2 + RO
hv
NO2 ------->NO + O
O + O2 + M -------> O3 + M
El ozono se consume, esto es característico del smog fotoquímico.

Efectos sobre la propia atmósfera:

1. Visibilidad (se da en un pequeño espacio de tiempo y a pequeña escala)

32
La visibilidad es la capacidad que tenemos de observar un objeto sobre un fondo, va a
ser función de las condiciones meteorológicas, de la iluminación y de las características
del observador.
Esta reducción de la visibilidad va a ser consecuencia de la interacción de los
contaminantes con la luz, las interacciones más importantes son los procesos de
absorción y los procesos de dispersión, este último proceso es el que produce una
mayor disminución de la visibilidad.

2. Lluvia ácida (se da en corto-medio espacio de tiempo y a pequeña escala)

No solo se refiere a que las gotas de lluvia lleven un pH más ácido, es la denominada
deposición húmeda, sino también de la deposición seca que son las partículas ácidas
que se depositan.
El pH natural de la lluvia oscila entre 5 y 5.7 (ya que la lluvia atraviesa la atmósfera que
tiene CO2 que es un gas ácido). Consideramos que la lluvia es ácida cuando su pH es
menor de 5.

3. Destrucción del ozono estratosférico

Se da a largo tiempo, ya que necesita un tiempo para llegar a la estratosfera, por lo que
deben ser contaminantes que no se transformen en un largo espacio de tiempo, los
más importantes son:
- Clorofluorocarbonados (Freones): Tienen tiempos de permanencia muy altos sin
transformación (30-100 años), las reacciones principales son:
hv

33
CFCl3 -------> CFCl2 + Cl
Cl + O3 ------> ClO + O2
ClO + O -----> Cl + O2
Para poder destruir los CFCl3 se necesita una radiación muy baja que no hay en la
atmósfera. Con cantidades muy pequeñas de estos CFC la destrucción del O 3 es muy
grande, ya que son reacciones en cadena.
- Óxidos de nitrógeno, el más importante es el NO, se inyecta directamente en el límite
de la troposfera y estratosfera por lo aviones supersónicos, los cuales sueltan el NO
producido por combustión que se enfría rápidamente y está preparado para reaccionar:
NO + O3 ------> NO2 + O2
El N2O proviene de productos de descompensación de nitratos, de sales amoniacales y
de procesos de descomposición. Van a ir transformándose para dar lugar al gas N2O
que va a reaccionar con el O3:
hv
N2O ------->NO + O
NO + O3 ------> NO2 + O2

4. Efecto invernadero
Los principales gases que producen el efecto invernadero son el CO 2, CH4, CFC,...,
todas aquellas moléculas que son capaces de absorber IR en la longitud de onda
remitida por la tierra, al haber esa absorción de la radiación esta no sale a la atmósfera
y se produce el sobrecalentamiento de la tierra.

34
Efectos sobre los materiales
Se afectan a todos aquellos materiales que están en contacto con la atmósfera, se
aplica sobre todo a las construcciones (especialmente los de piedra), se pueden dar
dos efectos: que se ensucien, o el deterioro de los materiales.
El patrimonio artístico está construido principalmente:
- Granito, formadas por distintas sustancias, unas más blandas que se destrozan antes
y la parte más dura acabará desprendiéndose.
- Calizas: CaCO3 + SO2 ------> CaSO4
El CaSO4 tiene una resistencia mecánica menor y por tanto su deterioro es mayor.
Los distintos materiales que podemos encontrar en la ciudad:
- Metales, si reaccionan con sustancias que tengan acidez van a dar sales solubles.
- Pinturas, al reaccionar con contaminantes se va modificando la base de la pintura y se
produce el cambio de los colores.
- Productos sintéticos, son atacados por el O3 produciendo un endurecimiento de los
materiales hechos de caucho.

Efectos sobre los seres vivos

· Vegetales
Hay ciertas sustancias denominadas fitotóxicas, como el SO2, O3, Pb, NOx, que
producen unos síntomas visibles en los vegetales, que también van a depender de la
exposición y de la concentración del contaminante.

35
Un bioindicador, es un ser vivo que manifieste una respuesta clara frente a una
determinada sustancia y a una determinada concentración de esa sustancia. Existen
algunos vegetales que son buenos bioindicadores de la contaminación atmosférica,
como los musgos y los líquenes, no por los efectos que sobre ellos se producen sino
porque son bioacumuladores (perfecta correlación entre la concentración en la
atmósfera y concentración en el ser vivo). Un biosensor es un dispositivo analítico que
se incorpora o bien a un ser vivo o un componente de un ser vivo, de tal forma que la
respuesta de ese sensor es función de lo que hemos incorporado al dispositivo
analítico. Por lo tanto un biosensor es diferente a un bioindicador.

. Hombre
El efecto va a ser función de la posibilidad de penetración en el ser vivo, de la toxicidad
inherente de la sustancia y de la dosis (depende de la concentración y del tiempo de
exposición). La posibilidad de penetración es distinta así se trate de un contaminante
particulado o gaseoso.

CALIDAD DEL AIRE

36
Interpretación del IMECA
IMECA Condición Efectos a la Salud
Condición
0 - 100 dentro de Ninguno
la norma
Condición
Molestias en ojos,
101 - no
nariz y garganta en
200 satisfactori
personas sensibles
a
Evitar actividades al
201 - Condición aire libre. Posibles
300 mala problemas
respiratorios
Se agudizan los
síntomas anteriores
en personas sensibles
301 - Condición
y quienes fuman o
500 muy mala
padecen
enfermedades
crónicas

37
38
CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Incorporación al agua de materias extrañas, como microorganismos, productos

químicos, residuos industriales y de otros tipos, o aguas residuales. Estas materias
deterioran la calidad del agua y la hacen inútil para los usos pretendido.

PRINCIPALES CONTAMINANTES

   Los principales contaminantes del agua son los siguientes:

• Aguas residuales y otros residuos que demandan oxígeno (en su mayor parte
materia orgánica, cuya descomposición produce la desoxigenación del agua).

• Agentes infecciosos.

• Nutrientes vegetales que pueden estimular el crecimiento de las plantas

acuáticas. Que, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el agua y,
al descomponerse, agotan el oxígeno disuelto y producen olores desagradables.

• Productos químicos, incluyendo los pesticidas, diversos productos industriales,

los detergentes, y los productos de la descomposición de otros compuestos
orgánicos.

• Petróleo, especialmente el procedente de los vertidos accidentales.

• Minerales inorgánicos y compuestos químicos.

• Sedimentos formados por partículas del suelo y minerales arrastrados por las
tormentas desde las tierras de cultivo, los suelos sin protección, las
explotaciones mineras, las carreteras y los derribos urbanos.

• Sustancias radiactivas procedentes de los residuos producidos por la minería y el

refinado del uranio y el torio, las centrales nucleares y el uso industrial, médico y
científico de materiales radiactivos.

• El calor también puede ser considerado un contaminante cuando el vertido del

agua empleada para la refrigeración de las fábricas y las centrales energéticas
hace subir la temperatura del agua de la que se abastecen.

39
 EFECTOS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA  
 Los efectos de la contaminación del agua incluyen los que afectan a la salud
humana. La presencia de nitratos (sales del ácido nítrico) en el agua potable
puede producir una enfermedad infantil que en ocasiones es mortal.
 El cadmio presente en los fertilizantes derivados del cieno o lodo puede ser
absorbido por las cosechas; de ser ingerido en cantidad suficiente, el metal
puede producir un trastorno diarreico agudo, así como lesiones en el hígado y los
riñones. Los lagos son especialmente vulnerables a la contaminación.
 Hay un problema, la eutrofización, que se produce cuando el agua se enriquece
de modo artificial con nutrientes, lo que produce un crecimiento anormal de las
plantas. Los fertilizantes químicos arrastrados por el agua desde los campos de
cultivo pueden ser los responsables.
 Otro problema cada vez más preocupante es la lluvia ácida, que ha dejado
muchos lagos totalmente desprovistos de vida.

TIPOS DE CONTAMINANTES

Alteraciones físicas  Características y contaminación que indica

Color El agua no contaminada suele tener ligeros colores rojizos, pardos,

amarillentos o verdosos debido, principalmente, a los compuestos húmicos,
férricos o los pigmentos verdes de las algas que contienen..

Las aguas contaminadas pueden tener muy diversos colores pero, en

general, no se pueden establecer relaciones claras entre el color y el tipo
de contaminación

Olor y sabor Compuestos químicos presentes en el agua como los fenoles, diversos
hidrocarburos, cloro, materias orgánicas en descomposición o esencias
liberadas por diferentes algas u hongos pueden dar olores y sabores muy
fuertes al agua, aunque estén en muy pequeñas concentraciones. Las
sales o los minerales dan sabores salados o metálicos, en ocasiones sin
ningún olor.

40
Temperatura El aumento de temperatura disminuye la solubilidad de gases (oxígeno) y
aumenta, en general, la de las sales. Aumenta la velocidad de las
reacciones del metabolismo, acelerando la putrefacción. La temperatura
óptima del agua para beber está entre 10 y 14ºC.

Las centrales nucleares, térmicas y otras industrias contribuyen a la

contaminación térmica de las aguas, a veces de forma importante.

Materiales en Partículas como arcillas, limo y otras, aunque no lleguen a estar disueltas,
suspensión son arrastradas por el agua de dos maneras: en suspensión estable
(disoluciones coloidales); o en suspensión que sólo dura mientras el
movimiento del agua las arrastra. Las suspendidas coloidalmente sólo
precipitarán después de haber sufrido coagulación o floculación (reunión
de varias partículas)

Radiactividad Las aguas naturales tienen unos valores de radiactividad, debidos sobre
todo a isotopos del K. Algunas actividades humanas pueden contaminar el
agua con isótopos radiactivos.

Espumas Los detergentes producen espumas y añaden fosfato al agua

(eutrofización). Disminuyen mucho el poder auto depurador de los ríos al
dificultar la actividad bacteriana. También interfieren en los procesos de
floculación y sedimentación en las estaciones depuradoras.

Conductividad  El agua pura tiene una conductividad eléctrica muy baja. El agua natural
tiene iones en disolución y su conductividad es mayor y proporcional a la
cantidad y características de esos electrolitos. Por esto se usan los valores
de conductividad como índice aproximado de concentración de solutos.
Como la temperatura modifica la conductividad las medidas se deben
hacer a 20ºC

Alteraciones químicas del agua

 

Alteraciones químicas Contaminación que indica

pH  Las aguas naturales pueden tener pH ácidos por el CO 2 disuelto

desde la atmósfera o proveniente de los seres vivos; por ácido
sulfúrico procedente de algunos minerales, por ácidos húmicos

41
 disueltos del mantillo del suelo. La principal substancia básica en el
agua natural es el carbonato cálcico que puede reaccionar con el
CO2 formando un sistema tampón carbonato/bicarbonato.

Las aguas contaminadas con vertidos mineros o industriales

pueden tener pH muy ácido. El pH tiene una gran influencia en los
procesos químicos que tienen lugar en el agua, actuación de los
floculantes, tratamientos de depuración, etc.

Oxígeno disuelto OD Las aguas superficiales limpias suelen estar saturadas de oxígeno,
lo que es fundamental para la vida. Si el nivel de oxígeno disuelto
es bajo indica contaminación con materia orgánica, septicemia,
mala calidad del agua e incapacidad para mantener determinadas
formas de vida. 

Materia orgánica DBO5 es la cantidad de oxígeno disuelto requerido por los

biodegradable: Demanda microorganismos para la oxidación aerobia de la materia orgánica
Bioquímica de Oxígeno biodegradable presente en el agua. Se mide a los cinco días. Su
(DBO5) valor da idea de la calidad del agua desde el punto de vista de la
materia orgánica presente y permite prever cuanto oxígeno será
necesario para la depuración de esas aguas e ir comprobando cual
está siendo la eficacia del tratamiento depurador en una planta.

Materiales oxidables: Es la cantidad de oxígeno que se necesita para oxidar los

Demanda Química de Oxígeno materiales contenidos en el agua con un oxidante químico
(DQO) (normalmente dicromato potásico en medio ácido). Se determina en
tres horas y, en la mayoría de los casos, guarda una buena relación
con la DBO por lo que es de gran utilidad al no necesitar los cinco
días de la DBO. Sin embargo la DQO no diferencia entre materia
biodegradable y el resto y no suministra información sobre la
velocidad de degradación en condiciones naturales.

Nitrógeno total Varios compuestos de nitrógeno son nutrientes esenciales. Su

presencia en las aguas en exceso es causa de eutrofización.

El nitrógeno se presenta en muy diferentes formas químicas en las

aguas naturales y contaminadas. En los análisis habituales se
suele determinar el NTK (nitrógeno total Kendahl) que incluye el
nitrógeno orgánico y el amoniacal. El contenido en nitratos y nitritos

42
 se da por separado.

Fósforo total El fósforo, como el nitrógenos, es nutriente esencial para la vida.

Su exceso en el agua provoca eutrofización.

El fósforo total incluye distintos compuestos como diversos orto

fosfatos, poli fosfatos y fósforo orgánico. La determinación se hace
convirtiendo todos ellos en orto fosfatos que son los que se
determinan por análisis químico.

Aniones: indican salinidad

cloruros 
indican contaminación agrícola 
nitratos
indican actividad bacteriológica
nitritos
indican detergentes y fertilizantes
fosfatos
indican acción bacteriológica anaerobia (aguas negras, etc.)
sulfuros
indican contaminación de origen industrial
cianuros
en algunos casos se añaden al agua para la prevención de las
fluoruros caries, aunque es una práctica muy discutida.

Cationes:
sodio indica salinidad

calcio y magnesio están relacionados con la dureza del agua

amonio contaminación con fertilizantes y heces

metales pesados de efectos muy nocivos; se bioacumulan en la cadena trófica; (se

estudian con detalle en el capítulo correspondiente)

43
Compuestos orgánicos Los aceites y grasas procedentes de restos de alimentos o de
procesos industriales (automóviles, lubricantes, etc.) son difíciles de
metabolizar por las bacterias y flotan formando películas en el agua
que dañan a los seres vivos.

Los fenoles pueden estar en el agua como resultado de

contaminación industrial y cuando reaccionan con el cloro que se
añade como desinfectante forman clorofenoles que son un serio
problema porque dan al agua muy mal olor y sabor.

La contaminación con pesticidas, petróleo y otros hidrocarburos se

estudia con detalle en los capítulos correspondientes.

Alteraciones biológicas del agua  

Alteraciones biológicas del agua Contaminación que indican

Bacterias coliformes Desechos fecales

Virus Desechos fecales y restos orgánicos

Animales, plantas, microorganismos

Eutrofización
diversos

Cuadro de enfermedades por patógenos contaminantes de las aguas

 

Tipo de 
Enfermedad Síntomas
microorganismo

Diarreas y vómitos intensos. Deshidratación.

Frecuentemente es mortal si no se trata
Bacterias Cólera
adecuadamente

Bacterias Tifus  Fiebres. Diarreas y vómitos. Inflamación del bazo y

44
 del intestino. 

Diarrea. Raramente es mortal en adultos, pero

produce la muerte de muchos niños en países poco
Bacterias Disentería
desarrollados

Náuseas y vómitos. Dolor en el digestivo. Poco riesgo

Bacterias Gastroenteritis de muerte

Inflamación del hígado e ictericia. Puede causar

Virus Hepatitis daños permanentes en el hígado

Dolores musculares intensos. Debilidad. Temblores.

Virus Poliomielitis Parálisis. Puede ser mortal

Diarrea severa, escalofríos y fiebre. Puede ser grave

Disentería
Protozoos si no se trata
amebiana

Anemia y fatiga continuas

Gusanos Esquistosomiasis

PURIFICACIÓN DEL AGUA

La forma más pura del agua es la que procede de la lluvia por que no contiene
sales disueltas.
• El agua que bebemos es sometida a uno o más de los procesos de purificación
según las impurezas que contenga.

•  Las impurezas suspendidas y disueltas en el agua natural impiden que ésta sea
adecuada para numerosos fines. Los materiales indeseables, orgánicos e
inorgánicos, se extraen por métodos de criba y sedimentación que eliminan los
materiales suspendidos.

45
 • Otro método es el tratamiento con ciertos compuestos, como el carbón activado,
que eliminan los sabores y olores desagradables. También se puede purificar el
agua por filtración, o por cloración o irradiación que matan los microorganismos
infecciosos.

• En la ventilación o saturación de agua con aire, se hace entrar el agua en

contacto con el aire de forma que se produzca la máxima difusión; esto se lleva a
cabo normalmente en fuentes, esparciendo agua en el aire. La ventilación
elimina los olores y sabores producidos por la descomposición de la materia
orgánica, al igual que los desechos industriales como los fenoles, y gases
volátiles como el cloro. También convierte los compuestos de hierro y
manganeso disueltos en óxidos hidratados insolubles que luego pueden ser
extraídos con facilidad.

Ejercicio 1
Responde las siguientes cuestiones en hojas blancas de acuerdo a lo que se te
pide

1.-¿Qué es el calentamiento global?

2.-¿Qué es el efecto invernadero o “Greenhouse Effect”?

3.-¿Hay realmente una causa por la cual preocuparnos seriamente?

4.- ¿Cómo podemos disminuir la contaminación que causa el calentamiento global?

5.- ¿Cómo podemos disminuir la contaminación causada por los automóviles?

6.- ¿Qué puedo hacer yo para ayudar a luchar contra el calentamiento global?

ACIERTOS :__________ CALIFICACIÓN:______________

46
Ejercicio 2

Subraya la respuesta correcta a cada una de las cuestiones

1.- ¿Qué es la contaminación?

a) Alteración nociva de la pureza o las condiciones normales de una cosa o un
medio.
b) Introducción de agentes químicos que favorecen al medio en general
c) Ambas son correctas.

2.- ¿Qué es un contaminante?

a) Sustancia química que sólo puede introducirse en el medio en ocasiones
excepcionales.
b) Sustancia orgánica que puede introducirse al medio por diferentes procesos.
c) Sustancia orgánica e inorgánica que puede ser introducida al medio a través de
su proceso de producción entre otros muchos procesos.

3.- ¿Qué características tiene que tener una sustancia para ocasionar un gran problema
en el medio?
a) Se tiene que tratar de una sustancia persistente
b) Se tiene que tratar de una sustancia persistente
c) Ambas respuestas son correctas.

4.- ¿A qué afecta fundamentalmente a la contaminación atmosférica?

a) Aparato respiratorio
b) Aparato circulatorio
c) Ambas respuestas son incorrectas

5.- ¿Qué tipos de contaminantes atmosféricos existen?

a) Contaminantes primarios y secundarios.
b) Contaminantes gaseosos, sólidos y líquidos
c) Contaminantes industriales y agrarios

6 .-¿Que es la contaminación atmosférica?

a) Es la presencia en la atmósfera de sustancias perjudiciales para la salud de los
seres vivos
b) Es la cantidad de sustancias producidas solo por los coches buena para la salud
c) Son cosas malas solo para los conejos producida por los coches.

7 .- ¿Que son los contaminantes primarios?

a) son los que se emiten directamente a la atmósfera como el dióxido de azufre
SO2, que daña directamente la vegetación y es irritante para los pulmones.

47
 b) son aquellos que se forman por procesos químicos.
c) son los producidos solo por lo coches

8 .- ¿Que son los contaminantes secundarios?

a) Son los producidos por los ecosistemas.
b) Son aquellos que se forman por la contaminación de los coches.
c) son aquellos que se forman mediante procesos químicos atmosféricos que
actúan sobre los contaminantes primarios o sobre especies no contaminantes en
la atmósfera.

9 .- La lluvia ácida es fruto de la emisión a la atmósfera de:

a) óxidos de carbono y de nitrógeno
b) óxidos de silicio y azufre
c) óxidos de azufre y nitrógeno

10.- ¿Qué produce el cloro emitido por los CFCs?

a) produce lluvia ácida
b) Reacciona con el O3 transformándolo en O2 normal
c) Reacciona con el O3 transformándolo en Cl3O

ACIERTOS :__________ CALIFICACIÓN:______________

Bloque III Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos

Sistemas Dispersos

Composición de una disolución

Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias que tiene las
siguientes partes:

El disolvente: usualmente es la sustancia que se encuentra en mayor concentración en

la mezcla.

El o los solutos: son el o los componentes minoritarios de la mezcla, y decimos que se

han disuelto en el disolvente.

Por ejemplo, cuando disolvemos una pequeña cantidad de sal en una mayor cantidad
de agua, decimos que el agua es el disolvente y la sal es el soluto.

48
Todas aquéllos disoluciones en las cuales el agua es el disolvente, se llaman
disoluciones acuosas.

Una de las más importantes propiedades del agua es la capacidad de disolver una gran
cantidad de sustancias.

Para poder trabajar con una disolución, es necesario:

1. conocer su composición y
2. tener una manera de expresar dicha composición.
3. Hay muchos tipos de disoluciones. Se mencionan a continuación las más
importantes:
4. Disoluciones sólido - líquido. Ejemplo: azúcar y agua. El soluto es el sólido y el
disolvente el líquido.
5. Disoluciones líquido – líquido. Ejemplo: alcohol y agua. Si preparamos una
disolución mezclando 250 cm3 de alcohol y 500 cm3 de agua, el soluto será el
alcohol y el disolvente el agua.
6. Disoluciones líquido- gas. Ejemplo: oxígeno y agua. El soluto es el gas, el
disolvente el líquido.
7. Disoluciones gas – gas. Ejemplo: el aire. Se considera soluto el oxígeno (21%)
y disolvente el nitrógeno (79%) (se considera que el aire está formado sólo por
oxígeno y nitrógeno).

La disolución de un sólido
es un proceso bastante
complejo que implica la
rotura de los enlaces
existentes entre los iones
del sólido que abandonan
el cristal y se rodean de
moléculas del disolvente
(solvatación).

¿Cuánto soluto se puede disolver en una cantidad dada de disolvente?

Podemos contestar que una cantidad máxima. Si vamos añadiendo soluto (p.e.
azúcar) poco a poco, observamos que al principio se disuelve sin dificultad, pero si
seguimos añadiendo llega un momento en que el disolvente no es capaz de disolver
más soluto y éste permanece en estado sólido, “posando” en el fondo del recipiente.
La cantidad máxima de soluto que se puede disolver recibe el nombre de solubilidad y
depende de varios factores:
49
  De quién sea el soluto y el disolvente. Hay sustancia que se disuelven mejor en
unos disolventes que en otros.
 De la temperatura. Normalmente la solubilidad de una sustancia aumenta con la
temperatura.
 Como las disoluciones se pueden preparar mezclando cantidades variables de
soluto y disolvente, se hace necesario establecer una forma para poder indicar
estas cantidades, lo que se conoce con el nombre de concentración de la
disolución.
 Una manera (muy poco precisa) de indicar la concentración de una disolución es
con las palabras: diluida, concentrada y saturada.
 Disolución diluida: aquella que contiene una cantidad pequeña de soluto
disuelto.
 Disolución concentrada: si tiene una cantidad considerable de soluto disuelto.
 Disolución saturada: la que no admite más soluto (ver más arriba)
 Es fácil de entender que expresar la concentración de una disolución usando los
términos diluida, concentrada o saturada es muy impreciso, por eso se hace
necesario dar un valor numérico, que se conoce con el nombre de concentración
de la disolución.
 Una forma muy usada para expresar la concentración de una disoluciones son
los g/l :
 Observar que en la definición se dice litro de disolución (conjunto de disolvente y
soluto) no de disolvente

Clasificación de las disoluciones

Podemos clasificar a las disoluciones en dos grandes grupos:

Electrolíticas

 Son disoluciones de compuestos iónicos o polares en disolventes polares.

 Los solutos se disocian en disolución para formar iones
 Pueden disociarse completamente (electrolitos fuertes)
 Pueden disociarse parcialmente (electrolitos débiles)
 Son disoluciones que conducen la electricidad

No electrolíticas

 Son disoluciones de compuestos covalentes o en disolventes no polares

50
  Los solutos no se disocian, solamente se dispersan
 Son disoluciones que no conducen la electricidad

Concentración de las disoluciones

La concentración se refiere a las cantidades relativas de los componentes de una

disolución, expresada en cualesquiera unidades de cantidad de materia en que se
quiera expresar.

Fracción en peso: Fracción del peso total de la disolución debida al soluto.

Es el número relativo de unidades de peso del soluto por cada unidad de peso de la
disolución.

Se pueden emplear todas las unidades convencionales de peso (no se pueden emplear
las unidades de moles) siempre que sean las mismas para soluto y disolución.

Son independientes de la temperatura!

Ejemplo:

¿Cuál es la fracción en peso de una disolución de 20g de NaCl en 180g de H 2O?:

La respuesta debe ser "cuántos gramos de NaCl hay por gramo de disolución"

De manera que la fracción en peso de la disolución es 0,1.

Tanto por ciento en peso o % en peso: Porcentaje del peso total de la disolución
debida al soluto.

Es el número relativo de unidades de peso del soluto por cada cien partes de
disolución.

Ejemplo:

¿Cuál es el % en peso de una disolución de 20g de NaCl en 180g de H 2O?:

La respuesta debe ser "cuántos gramos de NaCl hay en 100 g de disolución"

De manera que el NaCl está al 10% en la disolución.

51
Tanto por ciento en Volumen: Es el número relativo de unidades de peso del
soluto por cada cien partes de disolución.

Si 10 ml de alcohol se disuelven en agua para hacer 200 mL de disolución, ¿cuál es su

concentración?

%V = [(10 ml de soluto)/(200 mL de disolución)] x 100 = 5% en Volumen

Partes por millón (ppm): Es el número relativo de unidades de peso del soluto por
cada millón de partes de disolución.

Esta escala se emplea para disoluciones muy diluidas.

En el caso del agua, se considera que las ppm de disoluciones muy diluidas es el
número de mg de soluto por litro de disolución. Nótese que esta mezcla volumen y
masa, que para el agua es correcto.

Fracción molar: Moles del soluto respecto al número total de moles de la

disolución.

Esta escala se define así:

Donde XA es la fracción molar de la especie A.

En el caso de disoluciones binarias se cumple que: Xsoluto = 1 - Xdisolvente

Molaridad: Se define como el número de moles del soluto en un litro de

disolución:

Esta es, probablemente, la escala de mayor uso en química.

Esta escala, que se representa con la letra M, se define así:

52
Esto quiere decir que una disolución 1.0 molar (1.0 M) contiene 1.0 moles de soluto en
cada litro de la disolución.

El símbolo C o c se emplea también para representar la molaridad.

Ejemplo:

¿Cuál es la molaridad de una disolución de 20 g de NaCl en 180 ml de agua?

Primero debemos saber cuantas moles son 20 g de NaCl:

nNaCl = 20/58,5 = 0,34 moles

Ahora determinamos la concentración de la disolución, suponiendo que el volumen de

agua no varía en el proceso de disolución:

M = (0.34 moles de NaCl)/(0.18 l de disolución) = 1.89M

Molalidad: Es la cantidad de soluto (medida en moles) disuelta en cada Kilogramo

de disolvente.

Esta escala se define así:

Esta cantidad no cambia al cambiar la temperatura o la presión.

Ejemplo:

¿Cuál es la molalidad de una disolución de 3.2g de CH 3OH en 200g de agua?

Peso Molecular del soluto = 12 + (4 x 1) + 16 = 32

nmoles de soluto = 3.2/32 0.1 moles

m (0.1 moles de soluto)/(0.2 Kg de disolvente) = 0.5 m

Algunas transformaciones

Molalidad a fracción molar: Se puede llevar a cabo con esta fórmula:

53
donde Xs es la fracción molar de soluto, m es la molalidad y PMd es el peso molecular
del disolvente.

Molalidad a molaridad: Puede utilizarse la siguiente fórmula:

Donde s es el soluto.

Estequiometría de disoluciones. Cálculos.

Nos basamos en los mismos criterios que en los cálculos en estequiometría de

reacciones, pero ahora tendremos que determinar el número de moles dependiendo de
la concentración de la disolución y del volumen de la disolución usados.

En consecuencia, es necesario tener suficiente habilidad en el manejo de

concentraciones y en su relación con masas o volúmenes.

Determinar la Molaridad con la Masa y el Volumen. Ejemplo:

Calcular la molaridad de una disolución de 2.12 g de KBr en 458 ml de disolución.

(Pesos Atómicos: K = 39.10, Br = 79.90).

1) Calcular el número de moles de KBr presentes:

(Peso Molecular del KBr = 119.00)

2) Convertir los ml de disolución en litros:

3) Usar la fórmula para calcular la molaridad:

Determinar los Moles a partir del Volumen y la Molaridad. Ejemplo:

Determinar el número de moles de soluto presentes en 455 ml de una disolución de HCl

3.75 M.
(Pesos Atómicos: Cl = 35.45, H = 1.008).

54
1) Convertir los ml de disolución en litros:

2) Reordenar la fórmula dada para calcular las moles de soluto presentes:

Moles de HCl = (3.75 M) (0.455 l) = 1.71

Determinar la Masa a partir de la Molaridad y el Volumen. Ejemplo:

Determinar la masa (g) de soluto requerida para formar 275 ml de una disolución de
KClO4 0.5151 M.
(Pesos Atómicos: K = 39.10, O = 16.00, Cl = 35.45).

1) Convertir los ml de disolución en litros:

2) Reorganizar la fórmula para calcular las moles de soluto presentes:

Moles de soluto = (0.5151 M) (0.275 l) = 0.142

3) Calcular el peso molecular del KClO4:

K: 1 x 39.10 = 39.10
Cl: 1 x 35.45 = 35.45
O: 4 x 16.00 = 64.00

Peso Molecular del KClO4= 138.55

4) Multiplicar el número de moles de KClO 4 por su peso molecular para calcular la masa
de KClO4 en la disolución.

Determinar el Volumen a partir de la Molaridad y la Masa. Ejemplo:

¿Qué volumen, en ml, se necesita de una disolución 3.89 x 10 -2 M para tener 2.12 g de
KBr?
(Pesos Atómicos: K = 39.10, Br = 79.90).

55
1) Calcular el número de moles de KBr:
Peso Molecular del KBr = 119

2) Reorganizar la fórmula para calcular en cuantos litros de disolución están, y convertir

los litros en mililitros:

Calcular la Molaridad. Ejemplo:

El límite inferior de MgSO4 que puede detectarse por el sentido del gusto en el agua es
aproximadamente 0.400 g/l. ¿Cuál es la concentración molar del MgSO 4?
(Pesos Atómicos: Mg = 24.30, O = 16.00, S = 32.06).

1) Calcular el peso molecular del MgSO4:

Mg: 1 x 24.30 = 24.30

S: 1 x 32.06 = 32.06
O: 4 x 16.00 = 64.00

Peso Molecular del MgSO4 = 120.36

2) Calcular el número de moles de MgSO4:

3) Reorganizar la fórmula para calcular la concentración molar:

Dilución de Disoluciones. Ejemplo:

Se prepara una disolución disolviendo 516,5 mg de ácido oxálico (C 2H2O4) hasta

completar 100 ml de disolución. Una porción de 10 ml se diluye hasta 250 ml ¿Cuál es
la molaridad de la disolución final?
(Pesos Atómicos: C = 12.01, H = 1.008, O = 16.00).

1) Calcular el peso molecular del C2H2O4:

56
C: 2 x 12.01 = 24.02
H: 2 x 1.008 = 2.016
O: 4 x 16.00 = 64.00

Peso Molecular del C2H2O4 = 90.04

2) Convertir 516.5 mg en g y calcular el número de moles de C 2H2O4:

3) Convertir 100 ml en l (0.100 l) y plantear la fórmula para calcular la molaridad inicial:

4) Calcular la molaridad una vez hecha la dilución a 250 ml (0.250 l):

Calcular moles o masa. Ejemplo:

La valoración es un método usado para calcular la cantidad de un reactivo A por adición

de un volumen medido de una disolución de concentración conocida de un reactivo B,
hasta completar la reacción.

¿Cuantos moles de hidróxido de sodio, NaOH, se necesitan para reaccionar con 225 ml
de ácido clorhídrico 0.100 M?
(Pesos Atómicos: O = 16.00, H = 1.008, Cl = 35.45, Na = 22.99).

1) Convertir los 225 ml en l (0.225 l) y calcular el número de moles de HCl en esa

disolución:

Moles de soluto = (0.1 M) (0,225 l) = 2.25 x 10 -2

2) Ajustar la ecuación para determinar la relación de moles entre el HCl y el NaOH:

3) En este caso, la relación es 1:1, de modo que el número de moles de NaOH

requerido es:

57
 0.0225 = 2,25 x 10-2 moles

Determinar el Volumen. Ejemplo:

¿Qué volumen, en ml de LaCl3 0.00927 M se necesita para reaccionar con 13.95 ml de

oxalato de sodio 0.0225 M? (Pesos Atómicos: La = 138.0, Cl = 35.45, Na = 22.99, H =
1.008, C = 12.01, O = 16.00).

1) Convertir los 13.95 ml en l (0,01395 l) y calcular el número de moles de oxalato de

sodio (Na2C2O4) en la disolución:

Moles de soluto = (0.225 M) (0.01395 l ) = 3.14 x 10 -4

2) Sabemos que 3 moles de oxalato de sodio (Na 2C2O4) reaccionan con 2 moles de
LaCl3, de modo que el número de moles de LaCl 3 necesario es:

Moles = (2/3) (3.14 10-4) = 2.09 x 10-4

3) A partir de los moles de LaCl3 necesarios, calcular el volumen, en litros, de LaCl 3

0.00927 M, y convertirlo en ml:

Determinar la Molaridad. Ejemplo:

Las patatas se pelan comercialmente introduciéndolas en una disolución entre 3 M y 6

M de hidróxido de sodio, y quitando la piel ya parcialmente suelta rociándolas con agua.
Calcular la molaridad de una disolución si la valoración de 10,00 ml de la misma
requiere 25.3 ml de una disolución de HCl 1.87 M para llegar al punto de equivalencia?

58
1) Convertir los 25.3 ml en l (0.0253 l) y calcular el número de moles de HCl en la
disolución de HCl usando la fórmula dada:

Moles de soluto = (1.87 M) (0.0253 l ) = 0.00473

2) De la ecuación ajustada, sabemos que 1 mol de HCl reacciona con 1 mol de

hidróxido de sodio (NaOH), de modo que el número de moles de NaOH necesarios es
también 0.0473. Convertir los 10.00 ml en l (0.01 l) y calcular la molaridad de la
disolución de NaOH usando la fórmula dada:

Análisis de Mezclas. Ejemplo:

Una muestra de 0.139 g de caliza se disuelve en 25.00 ml de HCl 0.2 M. El exceso de

ácido se valora con 13.22 ml de NaOH 0.180 M. ¿Cuál es el tanto por ciento de CaCO 3
en la caliza ?
(Pesos Atómicos: Ca = 40.01, C = 12.01, O = 16.00, Na = 39.10, H = 1.008).

1) Convertir 25,00 mL en L (0,025 L) y calcular el número de moles de HCl en la

disolución de HCl usando la fórmula dada:

Moles de soluto = (0.20 M) (0.025 l) = 0.005

2) Convertir 13.22 ml en l (0.01322 l) y calcular el número de moles de NaOH en la

disolución de NaOH usando la fórmula dada:

Moles de soluto = (0.18 M) (0.01322 l) = 0.00238

3) Sabemos que en una ecuación ajustada, 1 mol de HCl reacciona con 1 mol de
NaOH, de modo que podemos restar las moles de HCl de las moles de NaOH para
encontrar las moles de HCl que reaccionaron con la muestra de caliza:

59
 5.00 x 10-3 – 2.38 x 10-3 = 2.62 x 10-3 moles

4) De la primera reacción ajustada, sabemos que 2 moles de HCl reaccionan con 1 mol
de CaCO3. Por tanto, el número de moles de CaCO 3 que reaccionaron con la disolución
de HCl es:

Moles de CaCO3 = (2.62 x 10-3 moles) (1/2) = 1.31 x 10-3

5) Calcular el peso molecular del CaCO3:

Ca: 1 x 40.01 = 40.01

C: 1 x 12.01 = 12.01
O: 3 x 16.00 = 48.00

Peso Molecular del CaCO3 = 100.02

6) Calcular la masa de CaCO3 añadida a la disolución de HCl, y dividirla por la masa de

la muestra de caliza, para encontrar el tanto por ciento de CaCO 3 en la muestra:

Masa = (100.02 g/mol) x (1.31 x 10-3 moles) = 0.131 g

Ejercicio 1

Contesta por favor de forma clara y concisa las siguientes preguntas.

1.-¿Qué entiendes por el concepto de solución?

______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
2.- ¿Cuántos tipos de soluciones químicas hay?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

60
3.- Existe diferencia entre solución y disolución. ¿ Cuál es la diferencia?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
4.-¿Qué se entiende por el efecto de solubilidad?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
5.- ¿Cuando se considera que una solución es saturada?.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
6.-¿Qué es un Hidronio?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
7.-¿ Qué es el pH?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
8.- ¿Cómo se define una solución ácida?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
9.- Desarrolla la escala de pH
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
10.- ¿Qué es el pOH?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

Aciertos_______________ Calificación :_________________________

61
Ejercicio 2

Resuelve los siguientes problemas de manera correcta, siguiendo los pasos,

despejes, y operaciones, según corresponda en hojas blancas.

1.- ¿Cuántos equivalentes de Al(OH) 3 se requieren para neutralizar a dos equivalentes

gramo de HNO3?

2.- Calcula la masa de soluto necesaria para preparar 1 litro de 0.46 M de carbonato de
sodio NaCO3

3.- ¿Cuántos gramos de soluto se necesitan para preparar 1 litro de solución 0.5 molar
de H2SO4?

4.- Calcula la normalidad de la solución que tiene una concentración de 8g de HNO 3 por
litro de solución.

Aciertos_______________ Calificación :_________________________

Ejercicio 3

Resuelve los siguientes ejercicios de manera correcta, siguiendo los pasos,

despejes, y operaciones, según corresponda en hojas blancas.

1.- Calcula el porcentaje de una solución que presenta 25gr de azúcar que se van a
disolver en 234ml de agua.
2.- Calcula el soluto que se necesita para preparar una solución al 45%, si tenemos
265ml de solvente.

3.- Determina la cantidad de solvente que se necesita para preparar una solución al
65% de concentración, si tenemos 12gr de soluto.

4.- Determina la concentración de una solución , si se van a disolver 45gr de sal en

123gr de agua.

5.- Tenemos 45% de una solución , se desea conocer la cantidad de soluto que se
tienen que disolver si tenemos 584gr de solvente.

6.- Calcula las partes por millón para preparar una solución que presenta 12gr de iones
que reaccionan en 3457ml de solución.

7.- Se necesita conocer la cantidad de solvente, si tenemos una solución de 23ppm y

543ml de solución.
8.- Calcula las partes por millón para una solución de 34mg en 6 litros de solución.

62
9.- Calcula el soluto que se necesita para preparar una solución al 12%, si tenemos
865ml de solvente.

10.- Determina la cantidad de solvente que se necesita para preparar una solución al
43% de concentración, si tenemos 78gr de soluto.

Aciertos_______________ Calificación:_________________________

Ejercicio 4

Resuelve los siguientes ejercicios de manera correcta, siguiendo los pasos,

despejes, y operaciones, según corresponda en hojas blancas.

1.- Calcula la molaridad para preparar una solución de ácido clorhídrico si tenemos 43gr
en 456ml de solución.

2.- Calcula la masa que se requiere para preparar una solución al 3.5 M de H 2SO4 en
234ml de solución.

3.- Determina la cantidad de volumen que se necesita para preparar una solución al
0.3M de cloruro de sodio si tenemos 6gr de esta sal.

4.- Calcula la masa que se necesita para preparar una solución al 2.5M de bicarbonato
de potasio si tenemos 2.5 l.

5.- Determina la concentración normal de ácido fosfórico si tenemos 56gr de este ácido
en 456ml de agua.

6.- Calcula la masa de una solución 1.3 N de Cloruro de fierro II en 432ml .

7.- Determina la cantidad de solución que se necesita para prepara una solución al 3.5N
de hidróxido de calcio si tenemos 34gr de este compuestos.

8.- Determina la masa de una solución de Bicarbonato de sodio al 1.8N en 890ml de

agua.

9.- Determina la concentración normal de ácido carbónico si tenemos 46gr de este

ácido en 2.5 l de agua.

10.- Calcula la masa de una solución 3.3 N de Cloruro de potasio en 987 ml de

solución.

Aciertos_______________ Calificación :_________________________

63
Ácidos y Bases
1.- Teoría de Arrhenius.
Las sustancias que en disolución acuosa conducen la corriente eléctrica se llaman
electrólitos.
Svante August Arrhenius (1859-1927) fue el primero que estableció la hipótesis de la
disociación iónica, dando solución teórica al enigma de la conducción eléctrica de las
disoluciones acuosas de sustancias como los ácidos, las bases y las sales, frente al
comportamiento de las demás sustancias (no electrólitos) en disolución acuosa.
Arrhenius consideró que los electrólitos en contacto con el agua parten su molécula en
dos corpúsculos materiales cargados eléctricamente, a los que llamó iones. Según su
teoría, en medio acuoso los ácidos se disocian en iónes positivos (H+,protones) y
iones negativos (aniones). La disociación en iones de los ácidos puede expresarse
mediante ecuaciones químicas:
HCl H+ + Cl−
En realidad, los iones H+ nunca se encuentran libres en disolución acuosa, sino unidos
a varias moléculas de H2O. Permanece aun abierta la cuestión de cuántas moléculas de
agua están íntimamente ligadas a un ión H + . A partir de ahora representaremos un
protón en disolución acuosa por la especie H3O+, que denominaremos ión hidronio.
H2SO4 + 2 H2O 2 H3O+ + SO4 2−
Este último proceso (ácidos polipróticos = ácidos con varios hidrógenos transferibles) se
produce en dos etapas:
H2SO4 + H2O H3O+ + HSO4 −
HSO4− + H2O H3O+ + SO4 2−
que de forma global está representada en la ecuación anterior.
Las bases se disocian en iones positivos (cationes) y iones negativos (OH−,
hidróxido) según ecuaciones como:
NaOH Na+ + OH−
Ca(OH)2 Ca2+ + 2 OH−

64
Por lo tanto, ácidos son las sustancias que en disolución acuosa se disocian
produciendo iones H3O+ .Y bases son las sustancias que en disolución acuosa se
disocian produciendo iones OH − .

1.1. Reacción de neutralización.

Si el ión H+ es el causante de las propiedades ácidas y el ión OH− lo es de las
propiedades básicas, la reacción de neutralización entre un ácido y una base debe
implicar la eliminación de los iones H + y OH−. La única manera de que esto ocurra es
reaccionando entre si para dar agua. Es decir,
H+ + OH− H2O
La reacción global entre un ácido y una base es:
A− + H+ + OH− + M+ H2O + M+ + A−
1.2. Dificultades de la teoría de Arrhenius.
La teoría de Arrhenius de los ácidos y bases sólo se puede aplicar en disoluciones
acuosas; sin embargo, hay casos en los que se observan propiedades ácido-base en
medios no acuosos, como por ejemplo la reacción
HCl + NH3 NH4Cl
se trata de una reacción de neutralización en la que el HCl se comporta cómo ácido y el
NH3 cómo base, sin necesidad de la disociación respectiva en iones H 3O+ y OH−.
2.- Teoría de Brönsted-Lowry.
Según Brönsted y Lowry: ácidos son las sustancias (moleculares o iónicas) que
pueden ceder iones H +
:NH4+ H+ + NH3 H3O+ H+ + H2O
Ácido ácido
Bases son las sustancias (moleculares o iónicas) que pueden tomar iones H + :
Cl− + H+ HCl NH3 + H+ NH4+
base base
Son ácidos de Brönsted-Lowry:
* moléculas como: HCl, H2SO4, H3PO4, H2O...
* cationes como: NH4 + , H3O+...
* aniones como: HSO4−, H2PO4−, HS−...

65
Como se aprecia en la lista, se amplía la gama de sustancias ácidas a otros
compuestos moleculares y sobre todo a especies iónicas.
Son bases de Brönsted-Lowry:
* moléculas como: NH3, H2O, CH3NH2...
* aniones como: I−, Cl−, SO4 2−, HPO4 2−, OH−...
* cationes como: [Cu(H2O)3OH]+...
También aquí se amplía la lista de bases respecto a la de Arrhenius.
2.1. Ácidos y bases conjugados.
En la teoría de Brönsted y Lowry resulta fundamental el concepto de ácidos y bases
conjugados. Cuando un ácido cede un protón se forma un anión negativo que tendrá la
capacidad de capturar un protón para regenerar el ácido. El anión, en este caso, se
comporta como una base. Se ilustra este comportamiento con el ácido clorhídrico y con
el ión amonio (ambos ácidos de Brönsted- Lowry)
HCl Cl− + H+ NH4+ NH3 + H+
ácido base ácido base
El mismo razonamiento se puede hacer con una base. Entonces podemos concluir que:
Todos los ácidos al ceder un protón producen las bases conjugadas de dichos ácidos, y
todas las bases que toman un protón producen ácidos conjugados de las bases.
Como los iones H+ no existen libres las propiedades de los ácidos y bases de Brönsted-
Lowry se ponen de manifiesto al interaccionar un ácido y una base entre sí para dar las
respectivas bases y ácidos conjugados:
HCl + H2O Cl− + H3O+
ácido-1 base-2 base-1 ácido-2
H2O + NH3 OH− + NH4+
ácido-1 base-2 base-1 ácido-2
Las reacciones entre ácidos y bases son reacciones de transferencia de protones,
también llamadas protolíticas.
2.2. Reacción de neutralización.
La reacción de neutralización entre un ácido y una base se explica mediante la
reacción
H3O+(aq) + OH− (aq) H2O + H 2O

66
ácido-1 base-2 base-1 ácido-2
En esta teoría las sustancias consideradas ácidas en la teoría de Arrhenius continúan
siendo ácidas, pero se hace evidente que para que el ácido se manifieste hace falta la
presencia de una base.
Además, permite considerar cómo reacciones ácido-base reacciones que no
transcurren en medio acuoso. Ejemplos:
a) Reacción en fase gaseosa:
HCl(g) + NH3(g) NH4+ + Cl− NH4Cl(s)
b) Reacción de neutralización en amoníaco líquido:
NH4+(am) + NH2−(am) NH3 + NH3
ácido-1 base-2 base-1 ácido-2
NH4Cl + NaNH2 2 NH3 + NaCl
2.3. Anfolitos y sustancias anfóteras.
Algunas sustancias, como el caso del agua, pueden actuar como aceptoras o
donadoras de iones H+ y, por tanto, como bases o ácidos de Brönsted:
H2O + H+ H3O+ H 2O H+ + OH−
base ácido
Estas sustancias se llaman anfolitos o sustancias anfipróticas. Otras sustancias
como: H2PO4 −HPO4 2−
, HS− o HSO4−, procedentes de la disociación parcial de ácidos
de Arrhenius también presentan as mismas propiedades:
H3PO4 H2PO4 − + H+ H2PO4- HPO4 2−
+ H+
Ácido base ácido base
2−
HPO4 PO4 3− + H+
Acido base
En la teoría de Arrhenius sustancias de este tipo se llaman anfóteras, y pueden actuar
cómo ácidos o como bases según la acidez o basicidad del medio donde se
encuentren.

3.- Teoría de Lewis.

67
De acuerdo con la teoría de Lewis, un ácido es toda sustancia que puede aceptar un
par de electrones y una base es toda sustancia que puede ceder un par de electrones
para formar un enlace covalente coordinado.
Esta definición incluye a los ácidos y bases de las teorías de Arrhenius y Brönsted-
Lowry, además de otras reacciones que tienen lugar en medio no acuoso y sin
transferencia protónica. Como por ejemplo:
BF3 + :NH3 F3BNH3

4.- Ácidos Polipróticos.

La fuerza de los ácidos no depende del número de protones que cedan en su
disociación cada una de sus moléculas:
HCl H+ + Cl− (ácido monoprótico)
H2S 2 H+ + S2− (ácido diprótico)
H3PO4 3 H+ + PO4 3− (ácido triprótico)

5.- Ionización del Agua.

Al disociarse las moléculas de agua dan lugar a iones hidróxido OH− y iones hidronio
H3O+:
H2O + H2O H3O+ + OH−
Como cualquier equilibrio este proceso vendrá gobernado por una constante
Ke = [H3O+] [OH-] =3.2X10 -18
[H2O]2
y puesto que la concentración del agua sin disociar puede considerarse prácticamente
constante, se pode pasar al primero miembro y englobarla en la constante de equilibrio:
Ke= [H3O+]2 = [H 3O+] [OH- ]
La nueva constante que resulta se llama producto iónico del agua y se representa por
Kw.
Kw = [H3O+] [OH- ]

68
6.- Concepto de pH.

El pH o índice de hidrógeno se define como el logaritmo del inverso de la

concentración de iones hidronio contenidos en una disolución.

pH= log 1 = - log [H3O+]

[H3O+]

Una disolución neutra, [H3O+] = 10−7, tendrá un pH = 7

pH = −log[H3O+] = −log 10−7 = −7(−log 10) = 7
Una disolución ácida, [H3O+] > 10−7, dará un pH < 7
Una disolución básica, [H3O ] < 10 , dará un pH > 7
+ −7

De manera semejante, se define el concepto de pOH como el logaritmo del inverso de

la concentración de iónes hidróxido contenidos en una disolución.
pOH = log 1 = - log] [OH-]
[OH ]
Tomando logaritmos en la expresión del producto iónico del agua,
[H3O+] [OH−]=10 −14
obtenemos que
pH + pOH = 14
El pH y pOH resultan muy útiles para establecer de manera rápida la acidez y basicidad
de una sustancia.

7.-Indicadores.
Se llaman indicadores ciertas sustancias generalmente orgánicas de carácter ácido (o
básico) débil, que tienen la propiedad de cambiar de color al variar el pH entre valores
bien determinados.
Cada indicador cambia de color en distinto intervalo de pH, pudiéndose cubrir casi toda
la escala de 1 a 14.
Para que un indicador sea útil debe cambiar bruscamente de color en un intervalo
pequeño de pH (dicho intervalo es de 2 a 3 unidades de pH).

69
El cambio de color de los indicadores es debido a la distinta coloración que ofrece la
forma molecular (HIn) y la forma iónica (In−) del mismo. En los indicadores existe un
equilibrio entre ambas formas, predominando una u otra según la concentración de los
iones hidronio (H3O+) que presente el sistema.
Puesto que el indicador se disocia como un ácido débil (alguno es débilmente básico),
la ecuación que representa este equilibrio será:
HIn + H2O In− + H3O+
Si por adición de ácido al sistema aumentamos la concentración de iones oxonio, el
equilibrio se desplaza hacia la izquierda, predominando la forma molecular del indicador
y, por lo tanto, presentando coloración propia de esta.
Si, por el contrario, disminuimos la concentración de iones oxonio por adición de iónes
hidróxido, el equilibrio anterior se desplaza hacia la derecha, predominando la forma
iónica del indicador y, consecuentemente, aparecerá su coloración propia.

INDICADORES DE pH MÁS EMPLEADOS.

Indicador Intervalo de viraje (pH) Cambio de color de ácido
a base.
Naranja de metilo 3,1 - 4,6 naranja - amarillo
Verde de bromocresol 3,8 - 5,4 amarillo - azul
Rojo de metilo 4,2 - 6,3 rojo - amarillo
Azul de bromotimol 6,0 - 7,6 amarillo - azul
Rojo de fenol 6,6 - 8,6 amarillo - rojo
Fenolftaleína 8,0 - 9,8 incoloro - rojo
Timolftaleína 9,4 - 10,6 incoloro - azul

Ejercicio 1

Resuelve los siguientes ejercicios indicando datos, despejes y operaciones,

según corresponda, en hojas blancas.

1.- Determina la nueva concentración de una solución que presentan un volumen inicial
de 345ml y la concentración de 2,4N, si se le agregaron 25ml de agua.

2.- Determina el volumen final de una solución que presenta una concentración final de
1.2N y la inicial se preparó con 34gr de ácido sulfúrico en 786ml.

70
3.- Cual será la concentración final de una solución que original mente tenía un volumen
de 3.4 l en 1.2M , si se evaporaron 223ml de agua.

4.-Si se tienen 345ml de una solución de concentración 2.8 molar, ¿Cuánta agua hay
que adicionar para que la concentración baje hasta 0.7M?.

5.- Una solución de sal común tiene un volumen inicial de 1.5 l a una concentración
molar de 0.6 si se calienta la solución hasta evaporar 243ml de agua, ¿Cuál será la
nueva concentración molar de la solución?

6.- Determina el pH de una solución de jugo de manzana que presenta una

concentración de 0.002M

7.- Determina el pH si tienes una concentración de 1.3 X 10 -4, de hidróxido de calcio

8.-Calcula el pH de una disolución 0.2M de Ca(OH) 2

9.- Calcula el pH de una disolución 0.05M. de HCl

10.- Calcula el pH y a de una disolución 0.5M de amoniaco cuya K B = 1.72X 10 -5

Aciertos_______________ Calificación :_________________________

Ejercicio 2

Relaciona ambas columnas colocando en el paréntesis la letra con la respuesta

correcta:
a) Sustancia donadora de pares de electrones Sal………………..( )
b) Sustancia aceptora de protones Ácido según Lewis( )
c) Sustancia que cambia de color en presencia de un Base según Lewis..( )
ácido ó de una base.
d) Es la concentración de iones H+, presentes en una Ácido según Arrhenius( )
solución acuosa.
e) Sustancia que libera iones H+ Base según Arrhenius( )
f) Sustancia capaz de mantener constante el valor de Ácido según Bronsted-
pH Lowry………………..( )
Base según Bronsted-
g) Sustancia aceptora de pares de electrones
Lowry………………..( )
h) Reacción entre una ácido y una base
Indicador……………( )
j) Producto de la neutralización
Neutralización……...( )
k) Sustancia donadora de protones.
Solución amortiguadora(
l) Sustancia que libera iones H+
71
 Titulación…………...( )
pH……………………( )

Aciertos_________ Calificación : ___________________

Ejercicio 3

Encierra en un círculo la respuesta correcta para cada una de las cuestiones.

I.     (OH-)  (H+)

[Link] ácidos hipotéticos que a
II.     pH  7
continuación se indican tienen las
III.    pH + pOH = 7
siguientes constantes de acidez:
Es o son correctas:
Acido Ka
HA 1 x 10-6 a.        Sólo I

HB 1 x 10-5 b.       Sólo II

HC 1 x 10-4 c.        I y II
d.       II y III
En soluciones de igual concentración: e.       Todas son correctas
a. HA es más fuerte que HB 4.- En el laboratorio un alumno midió
[Link] es más fuerte que HC el pH de tres soluciones,
c. HC es más fuerte que HB obteniéndose los siguientes
d.C- es una base más fuerte que B- resultados:
e C- es una base más fuerte que A- I.   pH = 10
2. ¿Cuál de las siguientes alternativas II.  pH = 6
con respecto al grado de acidez es III.  pH = 8
correcta? ¿Cuál (es) de ellas es (son) solución
a.   A menor pOH mayor acidez (es) ácida(s)?:
b.  A mayor pH menor alcalinidad a.        Sólo I
c.  A mayor acidez menor alcalinidad b.       Sólo II
d.  A menor pH mayor acidez c.        Sólo III
e.  Ninguna de las anteriores d.       I y II
3.- Una solución básica es aquella e.       II y III
que:

72
5.¿Cuántas afirmaciones falsas 8.   De acuerdo a la siguiente
existen? reacción: HA + OH- → A- + H2O
En una solución neutra el pOH es 7 a.  HA ácido , H2O base conjugada
En una solución alcalina (H+)  1 x 10-7 b.  HA ácido , OH- base conjugada
En una solución ácida el pH  7 c.  HA ácido , A- base conjugada
a.        0 d. OH- base , A- ácido conjugado
b.       1 e. OH- base , HA ácido conjugado
c.        2 9. Indique cuál de los siguientes
d.       3 valores corresponden a una
e.       falta información solución básica:
6.      Si el pOH de una solución es a.        [ H+] =10-7 M
9.3, entonces la solución es: b.       pH=7
a.        Alcalina c.        pH=9
b.       Básica d.       [ H+ ] =10-10 M
c.        Ácida e.       [ H+ ] =10-5 M
d.       anfótera 10.   Cuando se hace reaccionar un
e.       Neutra ácido fuerte con una base fuerte,
7.   El pH de una solución acuosa de se forma una sal, luego
la base fuerte KOH de disolviendo esta sal en agua, el pH
concentración 0.01 molar, es: de la solución acuosa será:
a.        2 a.        Mayor a 7
b.       8 b.       Menor a 7
c.        10 c.        7
d.       12 d.       14
e.       14 e.      

Aciertos_________ Calificación : ___________________

73
Ejercicio 4

Resuelve los siguientes ejercicios subrayando el inciso con la respuesta

correcta

1.      ¿Cuántos gramos de solución al 15 % p/p de NaCl se necesita para extraer

39 g de NaCl?
a.     38.4 g
b.      260 g
c.       325 g
d.     145 g
e.       25 g
2. ¿Cuántos gramos de agua deberán usarse para disolver 150 g de NaCl para
producir una solución al 20% p/p?
a.    600 g de H2O
b.     750 g de H2O
c.      13.3 g de H2O
d.    10.66 g de H2O
e.      Ninguna de las anteriores
 
3.      ¿Cuántos gramos de Ca(NO3)2 están contenidos en 175 mL de solución al
18.5 % p/v?
 
a.     105 g
b.      323.7 g
c.       39.8 g
d.     10.5 g
e.       32.3 g
 
4.      ¿Cuántos mL de acetona se debe agregar a 250 mL de agua para que la
solución resulte al 15 % v/v?
a.    60.5 mL
b.     27.7 mL

74
 c.      37.5 mL
d.    2.77 mL
e.      falta datos para resolver el problema.
 
5.      Calcular el % p/p de una solución que contiene 10.8 g de NaNO 3 en 400 g de
agua.
a.    40 % p/p
b.     2.62 % p/p
c.      2.7 % p/p
d.    27% p/p
e.      26.2 % p/p

6.      Se mezclan 25 mL de propanol con 55 mL de CCl 4. calcular el % v/v

a.    4.45 % v/v
b.     31.25 % v/v
c.      45.45 % v/v
d.    20% v/v
e.      Ninguna de las anteriores
 
7.      Se disponen de 0.05 L de etanol. Calcular el volumen de solución al 30 %
v/v.
a.    16.6 mL
b.     60 mL
c.      0.166 mL
d.    166.6 mL
e.      Ninguna de las anteriores
 
8.      Se disuelven 7 g de CuSO4 en 53 g de agua. Calcular la concentración en %
p/p
a.    85.7 % p/p
b.     4.2 % p/p

75
 c.      11.6 % p/p
d.    13.20 % p/p
e.      Ninguna de las anteriores

9.      ¿cuál es la cantidad de AgNO3 necesaria para preparar 30 mL de solución al

3 % p/v
a.    0.9 g
b.     3 g
c.      10 g
d.    0.8 g
e.      Ninguna de las anteriores.
 
10.  Se disuelven 45 g de NaNO3 en 300 mL de agua, obteniéndose 321 mL de
solución. ¿Cuál es la concentración en % p/p y % p/v?
a.    12% p/p y 13 % p/v
b.     13 % p/p y 12 % p/v
c.      14 % p/p y 13 % p/v
d.    14 % p/p y 12 % p/v
e.      13 % p/p y 14 % p/v
 
11.  ¿Cuántos gramos de NaNO3 son necesarios para preparar 50 mL de una
solución al 7 %p/v?
a.     40 g
b.      35 g
c.       3.5 g
d.     20 g
e.       15 g
 
12.  ¿Cuántos gramos de BaCl2 son necesarios para preparar 125 g de solución al
12 % p/p?
a.     15 g

76
 b.      30 g
c.       75 g
d.     125 g
e.       1.5 g
 
13.  ¿Cuántos gramos de una sal deberá disolverse en 315 g de agua para darnos
una solución al 25 % p/p?
a.     215 g
b.      325 g
c.       105 g
d.     59 g
e.       Ninguna de las anteriores

Aciertos_________ Calificación : ___________________

77
Bloque IV.- Valoras la importancia de los compuestos del carbono en tu vida
diaria y entorno.

Introducción:
Antecedentes Históricos

78
La química orgánica se define actualmente como la química de los compuestos
del carbono.
Los términos química orgánica y compuestos orgánicos surgieron en el siglo XVIII
de la «teoría vitalista», la cual sostenía que los compuestos orgánicos solamente
podían ser formados o sintetizados por los organismos vivos.
Esta teoría fue planteada por [Link] en ella, los compuestos como el
azúcar, urea, almidón, ceras y aceites vegetales eran considerados orgánicos,
pues se creía que tales productos necesitaban de una «fuerza vital» para ser
creados por los animales y los vegetales.
La química orgánica, por lo tanto, se dedicaba al estudio de compuestos con
fuerza vital, mientras que la química inorgánica al estudio de gases, rocas,
minerales, y compuestos que podían prepararse a partir de ellos. En el siglo XIX,
se vio la necesidad de volver a definir el significado de química orgánica. Los
experimentos habían demostrado que los compuestos orgánicos podían
sintetizarse a partir de compuestos inorgánicos. Uno de estos experimentos lo
realizó el célebre químico alemán, Friedrich Wöhler en 1828. Convirtió en urea al
cianato de amonio, que se obtenía del amoniaco y otras sustancias inorgánicas,
tan sólo calentándolo en
ausencia de oxígeno.
O
calor ||
NH4-OCN H2N- C- NH2

cianato de amonio urea

(inorgánico) (orgánico)

*El cianato de amonio se puede obtener con diferentes sustancias inorgánicas,

algunas de ellas son:
a) Pb(OCN)2 + 2 NH4OH → Pb(OH)2 + 2 NH4OCN
b) KOCN + NH4Cl → NH4OCN + KCl
La urea se había obtenido siempre de organismos vivos y se suponía que
contenía fuerza vital; sin embargo, el cianato de amonio es inorgánico, y por tanto,

79
carece de tal fuerza. Algunos químicos afirmaron que la reacción pudo haberse
contaminado con alguna huella de fuerza vital proveniente de las manos de
Wöhler, pero la mayoría, reconoció la posibilidad de sintetizar compuestos
orgánicos a partir de compuestos inorgánicos. Se llevaron a cabo muchas otras
síntesis, y finalmente hubo de desecharse la teoría de la fuerza vital.
Hoy, aún cuando los compuestos orgánicos no necesitan una fuerza vital, se
siguen diferenciando de los inorgánicos. La característica principal de estos
compuestos, es que todos contienen uno o más átomos de carbono. Sin embargo,
no todos los compuestos de carbono son sustancias orgánicas, pues el diamante,
grafito, dióxido de carbono, cianato de amonio y carbonatos, se derivan de
minerales y tienen propiedades inorgánicas características. A pesar de estas
excepciones, la mayor parte de los millones de compuestos del carbono son
orgánicos.
Formas alotrópicas del carbono

Características del átomo de Carbono

A principio del siglo XX, el número de compuestos inorgánicos y orgánicos era del
mismo orden, unos cien mil. Actualmente se conocen muchos más compuestos
orgánicos que inorgánicos. Entre 1880 y 1910, el número de compuestos
orgánicos pasó de 12,000 a 150,000, en 1970, llegó a dos millones, en 1980 a 5
millones, y aproximadamente 10 millones en 1990, de seguir esta tendencia

80
tendríamos para el año 2010 más de 20 millones. El número de compuestos
inorgánicos también aumenta, pero a un ritmo mucho menor.

Características
 Generalmente son no polares. El carbono y el hidrógeno en particular forman
enlaces no polares debido a que tienen casi la misma electronegatividad.
 Son insolubles en agua
 Son solubles en líquidos orgánicos.
 Sus puntos de fusión y ebullición son bajos.
 La mayoría son no electrolitos.
 Los compuestos orgánicos no se ionizan, ya que sus velocidades de reacción
son menores.
 Las reacciones orgánicas son muy lentas a causa de los enlaces covalentes.
Los hidrocarburos son compuestos formados por átomos de hidrógeno y carbono,
están presentes en el gas natural, petróleo o aceite crudo y depósitos de carbón.

1.- Configuración electrónica y geometría molecular del carbono.

Configuración electrónica y estructura de Lewis

El átomo de carbono es el elemento central para todos los compuestos orgánicos,
tiene un número atómico (Z=6), por lo tanto tiene 6 electrones: Dos de ellos
ocupan el orbital 1s, otros dos ocupan el orbital 2s y los dos restantes ocupan los
orbitales 2p. Su configuración se representa como:
1s2 2s2 2px1 2py1 2pz0
Sin embargo, esta configuración también suele representarse como 1s22s2 2p2.
Si observamos la configuración electrónica del átomo de carbono, encontraremos
que éste posee 4 electrones de valencia, es decir, electrones que se encuentran
en el nivel de energía más externo, que en éste caso particular es el nivel 2.

81
En un elemento representativo, el número de electrones de valencia indica el
número de grupo en la tabla periódica. Así, el carbono se coloca en el grupo IV A
o grupo (14).
Estructura de Lewis
Las estructuras de Lewis son muy importantes en el estudio de la química
orgánica y por consiguiente el estudiante debe ser capaz de describirlas con
facilidad.
Al escribir estructuras de Lewis sólo se representan los electrones de valencia. Así
el átomo de carbono, se representa como:
.
.
C.
.

El carbono con sus 4 electrones externos, es capaz de formar cuatro enlaces

covalentes simples por compartición de sus electrones con otros átomos.

Otras posibilidades son: un enlace covalente doble y dos enlaces covalentes

simples.
C

Un enlace covalente triple y uno sencillo : C

Dos enlaces covalentes: = C =

Ejemplo:
Así, con 4 átomos de hidrógeno el carbono puede formar una molécula estable de
metano (CH4).
La estructura de Lewis para la molécula del metano, es:

(Cada par de electrones se puede representar con un guión).

Una de las razones de que existan tantos compuestos orgánicos, es la propiedad del
átomo de carbono de unirse consigo mismo, posibilitando la formación de cadenas,
anillos y estructuras que contienen enlaces simples, dobles o triples. A esta propiedad
del carbono se le denomina concatenación.

82
 El enlace del Carbono (hibridación sp3, sp2, sp)
Como se mencionó anteriormente, el carbono forma enlaces covalentes simples,
dobles y triples. Para formar estos enlaces, el carbono no usa sus orbitales atómicos
puros, sino que los combina o hibridiza para la formación del enlace molecular, en
cualquiera de las tres hibridaciones siguientes: sp , sp o sp. 3 2

Aquí, es conveniente señalar que cuando el átomo de carbono se encuentra en un

estado de mínima energía (estado basal) su configuración electrónica será
5
1s 2s 2px 2py 2pz (estado basal)
2 2 1 1 0

Con esta configuración no le es posible formar cuatro enlaces. Una manera de

lograrlo es, adoptando la configuración de mayor energía (estado excitado). Decimos
que un átomo se excita cuando recibe energía externa. En este caso, el carbono
recibe energía externa, la cual es utilizada por los electrones externos para
promoverse de un subnivel a otro, de mayor energía.
1s 2s 2px 2py 2pz (estado excitado)
2 1 1 1 1

Sin embargo, el carbono no utiliza estos orbitales para formar los cuatro enlaces, ya
que si los utilizara tendríamos una molécula con enlaces sigma diferentes. Las
evidencias experimentales nos muestran que el carbono cuando se une con cuatro
átomos del mismo elemento, sus enlaces son de la misma energía y se dirigen de
manera equidistante hacia los vértices de un tetraedro. Para explicar lo anterior, los
químicos teóricos han propuesto que los orbitales atómicos del carbono se hibridizan.
Hibridación sp3
Se dice que se produce una hibridación sp3 en el átomo de carbono, cuando los
orbitales 2s y 2p (uno s y tres p) se mezclan o hibridizan formando cuatro orbitales
híbridos sp .
3

1s 2s 2px 2py 2pz (estado excitado)

2 1 1 1 1

1s 2(sp ) 2(sp ) 2(sp ) 2(sp ) (estado híbrido)

2 3 1 3 1 3 1 3 1

Estos orbitales híbridos tendrán la misma forma y la misma energía, por ello se dice,
que son equivalentes. Presentan un arreglo geométrico tetraédrico y sus ángulos de
enlace de 109.5 .
o

83
La hibridación sp3 en el átomo de carbono, es característica de los alcanos. En cada
caso, los enlaces formados por el átomo de carbono son enlaces sencillos (enlaces
tipo sigma, s); los enlaces C-C se forman por el traslape de los orbitales sp3-sp3 y los
enlaces C-H por el traslape de los orbitales sp3-s. Podemos concluir que siempre que
el átomo de carbono se una a cuatro átomos iguales o diferentes, presentará
hibridación sp .
3

Hibridación sp 2

La hibridación sp es característica de los alquenos, ella nos permite explicar sus

2

características químicas, su geometría trigonal y los ángulos de enlace de 120°.

En esta hibridación se mezcla un orbital s con dos orbitales p, quedando un orbital p
puro sin hibridizar.
1s 2s 2px 2py 2pz (estado basal)
2 2 1 1 0

1s 2s 2px 2py 2pz (estado excitado)

2 1 1 1 1

1s 2(sp ) 2(sp ) 2(sp ) 2pz (estado híbrido)

2 2 1 2 1 2 1 1

Los tres orbitales híbridos sp2 son usados por el átomo de carbono para formar tres
enlaces s y el orbital p puro para formar el enlace p.

84
El carbono puede formar tres orbitales híbridos sp2 equivalentes. El otro orbital p
no forma orbitales híbridos y sus lóbulos quedan perpendiculares al plano de los
orbitales híbridos sp2.
Hibridación sp
La hibridación sp es característica de los alquinos, ella nos permite explicar sus
características químicas, su geometría lineal y los ángulos de enlace de 180°.
En esta hibridación se mezcla un orbital s con un orbital p, quedando dos orbitales p
puros sin hibridizar.
1s 2s 2px 2py 2pz (estado basal)
2 2 1 1 0

1s 2s 2px 2py 2pz (estado excitado)

2 1 1 1 1

1s 2(sp) 2(sp) 2py 2pz (estado híbrido)

2 1 1 1 1

Los dos orbitales híbridos sp son usados por el átomo de carbono para formar dos
enlaces s y los orbitales p puros para formar dos enlaces p.
Cuando el átomo de carbono forma un triple enlace carbono-carbono, carbono-
nitrógeno o dos enlaces dobles acumulados, utiliza una hibridación sp.

Átomo de carbono
con hibridación sp Enlace sigma (sp-sp) y Átomo de carbono
traslape de orbitales p para con hibridación sp
formar dos enlaces pi ( π)

85
 2.- Tipos de cadena e isomería

Fórmulas químicas

    La fórmula química es la forma escrita de una molécula. Debe proporcionar,

como mínimo, dos informaciones importantes: qué elementos forman el
compuesto y en qué proporción se encuentran dichos elementos en el mismo.

    La fórmula puede ser:

 Empírica:

    Es la fórmula más simple posible. Indica qué elementos forman la molécula y en
qué proporción están. Es la fórmula que se obtiene a partir de la composición
centesimal de un compuesto. Por ejemplo, si tenemos un hidrocarburo (formado
por H y C) podemos combustionarlo en presencia de oxígeno, y a partir del CO 2 y
H2O que se forman determinar la cantidad de C e H que contiene. Bastará calcular
los moles de C e H, y dividir estas dos cantidades por el valor más pequeño
determinando la proporción de los átomos en el compuesto, es decir, su fórmula
empírica.

    Ejemplo : CH, compuesto formado por carbono e hidrógeno, en la proporción:

1 a 1.

 Molecular:

    Indica el número total de átomos de cada elemento en la molécula. Para

conocer la fórmula molecular a partir de la empírica es preciso conocer la masa
molecular del compuesto. A partir de las propiedades coligativas, como presión
osmótica, descenso crioscópico o aumento ebulloscópico, podemos determinar la
masa molecular, y a partir de ésta la fórmula molecular con una simple proporción.

    Hay tres formas distintas de escribir una fórmula molecular:

86
 Condensada Expresa el tipo y número Ejemplo: C6H6 compuesto
de átomos de la molécula. formado por seis átomos de
Pero no informa de los carbono y seis átomos de
enlaces que presenta la hidrógeno.
misma. 
Semidesarrollad En ella se representa sólo Ejemplo: HC  CH  presenta
a los enlaces carbono- un enlace triple carbono-
carbono. carbono.
Desarrollada o Se representan todos los Ejemplo: H - C  C - H  En la
Estructural enlaces de la molécula. mayor parte de los casos
bastará con la fórmula
semidesarrollada.

 Geométricas:

Abrevian la escritura e indican la distribución de los átomos en el plano o en el

espacio.

Planas

 en lugar de CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 -

CH3
Tridimensionale
s

Las cuñas y líneas discontínuas pretenden ayudar a dar

perspectiva a la molécula. COOH y H están en el plano.
OH está detrás del plano. CH3 está delante del plano.

Cadena carbonada

87
    Es la secuencia de átomos de carbono, unidos entre sí, que forman el esqueleto
de la molécula orgánica.

     Hay diferentes tipos de cadena, según sea a su forma:

 Abierta o acíclica: Los átomos de carbono extremos no están unidos

entre sí. No forman anillos o ciclos.

  Puede ser:

Lineal No llevan ningún tipo de

substitución. Los átomos de
carbono pueden escribirse en línea
recta. Aunque también se poden
escribir retorcidas para ocupar
menor espacio. Es importante
saber ver que aunque esté torcida
es una cadena lineal.
Ramificad De alguno de los carbonos de la
a cadena lineal sale otra o otras
cadenas secundarias o ramas.

 Cerrada o cíclica: El último carbono de la cadena se une al primero,

formando un ciclo o anillo.

 Hay varios tipos:

Homocíclica Los átomos del ciclo son átomos de carbono.

Heterocíclica Algún átomo de carbono del ciclo fue substituido

por otro átomo, por ejemplo N, S, O, etc.
Monocíclica Sólo hay un ciclo.

88
 Policíclica Hay varios ciclos unidos.

Clases de átomos de carbono

Primario Un carbono es
primario si está
unido sólo a un
átomo de carbono.
Los dos átomos de carbono son primarios
Secundario Si está unido a dos
átomos de
carbono.

El átomo de carbono central es secundario.

Terciario Si está unido a tres
átomos de
carbono.

El átomo de carbono (3) es terciario.

Cuaternari Si está unido a
o cuatro átomos de
carbono.

El átomo de carbono (3) es cuaternario.

89
 Isómeros

    Se llaman isómeros a dos o más compuestos diferentes que tienen la misma

fórmula molecular, pero diferente fórmula estructural, y diferentes propiedades
físicas o químicas.

Estructural:

Los isómeros se diferencian por el orden en que están enlazados los átomos en
la molécula.
Isomería de cadena:
Distinta colocación de
algunos átomos en la
cadena.
Isomería de posición:
Distinta posición del
grupo funcional.
Isomería de función:
Distinto grupo funcional.
Estereoisomería:

Los isómeros se diferencian por la disposición tridimensional de los átomos en la

molécula.
Isomería geométrica o
cis-trans: propia de los
compuestos con dobles
enlaces.
Isomería óptica: propia
de compuestos con
carbonos asimétricos, es
decir, con los cuatro
sustituyentes diferentes.

90
 
3.- Características, propiedades físicas y nomenclatura general de los
compuestos orgánicos

Alcanos

¿Qué son?

    Son compuestos de C e H (de ahí el nombre de hidrocarburos) de cadena

abierta que están unidos entre sí por enlaces sencillos (C-C y C-H).

    Su fórmula empírica es CnH2n+2, siendo n el nº de carbonos.

¿Cómo se nombran?

Los cuatro primeros tienen un nombre sistemático que consiste en los prefijos
met-, et-, prop-, y but- seguidos del sufijo "-ano". Los demás se nombran
mediante los prefijos griegos que indican el número de átomos de carbono y la
terminación "-ano". 

Fórmula Nombr Radical Nombr

e e
Metano Metil-
(o)
Etano Etil-(o)

Propan Propil-
o (o)
Butano Butil-(o)

Pentan Pentil-
o (o)
Hexano Hexil-
(o)
Heptan Heptil-
o (o)

91
 Octano Octil-(o)

Se llama radical alquilo a las agrupaciones de átomos procedentes de la

eliminación de un átomo de H en un alcano, por lo que contiene un electrón de
valencia disponible para formar un enlace covalente. Se nombran cambiando la
terminación -ano por -ilo, o -il cuando forme parte de un hidrocarburo. 

    Cuando aparecen ramificaciones (cadenas laterales) hay que seguir una serie
de normas para su correcta nomenclatura.

 Se elige la cadena más larga. Si hay dos o más cadenas con igual número
de carbonos se escoge la que tenga mayor número de ramificaciones.

3-metilhexano

 Se numeran los átomos de carbono de la cadena principal comenzando

por el extremo que tenga más cerca alguna ramificación, buscando que la
posible serie de números "localizadores" sea siempre la menor posible.

2,2,4-trimetilpentano, y no 2,4,4-
trimetilpentano

 Las cadenas laterales se nombran antes que la cadena principal,

precedidas de su correspondiente número localizador y con la terminación
"-il" para indicar que son radicales.
 Si un mismo átomo de carbono tiene dos radicales se pone el número
localizador delante de cada radical y se ordenan por orden alfabético.

92
 4-etil-2-metil-5-propiloctano

 Si un mismo radical se repite en varios carbonos, se separan los números

localizadores de cada radical por comas y se antepone al radical el prefijo
"di-", "tri-", "tetra-", etc.

2,3-dimetilbutano

 Si hay dos o más radicales diferentes en distintos carbonos, se nombran

por orden alfabético anteponiendo su número localizador a cada radical.
en el orden alfabético no se tienen en cuenta los prefijos: di-, tri-, tetra- etc.
así como sec-, terc-, y otros como cis-, trans-, o-, m-, y p-; pero cuidado si
se tiene en cuenta iso-.

5-isopropil-3-metiloctano

 Si las cadenas laterales son complejas, se nombran de forma

independiente y se colocan, encerradas dentro de un paréntesis como los
demás radicales por orden alfabético. En estos casos se ordenan por la
primera letra del radical. Por ejemplo, en el (1,2-dimetilpropil) si tendremos
en cuenta la "d" para el orden alfabético, por ser un radical complejo. En las
cadenas laterales el localizador que lleva el número 1 es el carbono que
está unido a la cadena principal.

93
 5-(1,2-dimetilpropil)-4-etil-2-metilnonano

 Si los localizadores de las cadenas laterales son los mismos

independientemente de por que extremo de la cadena principal
contemos, se tendrá en cuenta el orden alfabético de las ramificaciones.

4-etil-5-metiloctano

Alquenos

¿Qué son?

    Son hidrocarburos de cadena abierta que se caracterizan por tener uno o más
dobles enlaces, C=C

¿Cómo se nombran?

    Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación en "-eno". De todas
formas, hay que seguir las siguientes reglas:

 Se escoge como cadena principal la más larga que contenga el doble

enlace. De haber ramificaciones se toma como cadena principal la que
contenga el mayor número de dobles enlaces, aunque sea más corta que
las otras.

94
 3-propil-1,4-hexadieno

 Se comienza a contar por el extremo más cercano a un doble enlace,

con lo que el doble enlace tiene preferencia sobre las cadenas laterales a la
hora de nombrar los carbonos, y  se nombra el hidrocarburo especificando
el primer carbono que contiene ese doble enlace.

4-metil-1-penteno

 En el caso de que hubiera más de un doble enlace se emplean las

terminaciones, "-dieno", "-trieno", etc., precedidas por los números que
indican la posición de esos dobles enlaces.

1,3,5-hexatrieno

Alquinos

¿Qué son?

    Son hidrocarburos de cadena abierta que se caracterizan por tener uno o más
triples enlaces, carbono-carbono.

¿Cómo se nombran?

    En general su nomenclatura sigue las pautas indicadas para los alquenos, pero
terminando en "-ino".

 En este caso, hay que indicar tanto los dobles enlaces como los triples,
pero con preferencia por los dobles enlaces que serán los que dan nombre
al hidrocarburo.

95
 1-buten-3-ino

 La cadena principal es la que tenga mayor número de insaturaciones

(indistintamente), pero buscando que los números localizadores sean los
más bajos posibles. En caso de igualdad tienen preferencia los carbonos
con doble enlace.

4-(3-pentinil)-1,3-nonadien-5,7-diino

 Hidrocarburos Cíclicos

¿Qué son?

    Son hidrocarburos de cadena cerrada. Los ciclos también pueden presentar
insaturaciones.

¿Cómo se nombran?

    Los hidrocarburos cíclicos se nombran igual que los hidrocarburos (alcanos,
alquenos o alquinos) del mismo número de átomos de carbono, pero
anteponiendo el prefijo "ciclo-".

Ciclobutano

 Si el ciclo tiene varios sustituyentes se numeran de forma que reciban los

localizadores más bajos, y se ordenan por orden alfabético. En caso de que
haya varias opciones decidirá el orden de preferencia alfabético de los
radicales.

96
 1-etil-3-metil-5-propilciclohexano

 En el caso de anillos con insaturaciones, los carbonos se numeran de modo

que dichos enlaces tengan los números localizadores más bajos.

3,4,5-trimetilciclohexeno

 Si el compuesto cíclico tiene cadenas laterales más o menos extensas,

conviene nombrarlo como derivado de una cadena lateral. En estos casos,
los hidrocarburos cíclicos se nombran como radicales con las terminaciones
"-il", "-enil", o "-inil". 

3-ciclohexil-4-ciclopentil-2-
metilhexano

Hidrocarburos Aromáticos

¿Qué son?

97
    Son hidrocarburos derivados del benceno. El benceno se caracteriza por una
inusual estabilidad, que le viene dada por la particular disposición de los dobles
enlaces conjugados.

¿Cómo se nombran?

    Reciben este nombre debido a los olores intensos, normalmente agradables,
que presentan en su mayoría. El nombre genérico de los hidrocarburos aromáticos

mono y policíclicos es "areno" y los radicales derivados de ellos se llaman

radicales "arilo". Todos ellos se pueden considerar derivados del benceno, que
es una molécula cíclica, de forma hexagonal y con un orden de enlace intermedio
entre un enlace sencillo y un doble enlace. Experimentalmente se comprueba que
los seis enlaces son equivalentes, de ahí que la molécula de benceno se
represente como una estructura resonante entre las dos fórmulas propuestas por
Kekulé, en 1865, según el siguiente esquema:

 Cuando el benceno lleva un radical se nombra primero dicho radical

seguido de la palabra "-benceno".

clorobenceno, metilbenceno (tolueno)

nitrobenceno

98
 Si son dos los radicales se indica su posición relativa dentro del anillo
bencénico mediante los números 1,2; 1,3 ó 1,4, teniendo el número 1 el
sustituyente más importante. Sin embargo, en estos casos se sigue
utilizando los prefijos "orto", "meta" y "para" para indicar esas mismas
posiciones del segundo sustituyente.

1. 1,2-dimetilbenceno, (o-dimetilbenceno) o(o-xileno)

2. 1,3-dimetilbenceno, (m-dimetilbenceno) o (m-xileno)
3. 1,4-dimetilbenceno, (p-dimetilbenceno) o (p-xileno)

 En el caso de haber más de dos sustituyentes, se numeran de forma que

reciban los localizadores más bajos, y se ordenan por orden alfabético. En
caso de que haya varias opciones decidirá el orden de preferencia
alfabético de los radicales.

1-etil-2,5-dimetil-4-propilbenceno

 Cuando el benceno actúa como radical de otra cadena se utiliza con el

nombre de "fenilo".

99
 4-etil-1,6-difenil-2-metilhexano

Función química y grupo funcional

    Se llama función química a cada grupo de compuestos con propiedades y

comportamientos químicos característicos.

    Cada función se caracteriza por poseer un agregado, de uno o varios átomos, al
que se denomina grupo funcional.

Tipos de funciones

    Éstos son los 17 tipos de funciones que vamos a tratar. Así mismo muchos
compuestos comparten varias funciones en su molécula, para nombrarlos tienes
que tener en cuenta el orden de preferencia de los grupos funcionales.

FUNCIÓN GRUPO EJEMPLO

FUNCIONAL
Alcanos No tiene

Alquenos

Alquinos
Hidrocarburos No tiene
cíclicos

Hidrocarburos
aromáticos

Halogenuros de

100
 alquilo
Alcoholes

Fenoles

Éteres
Aldehídos

Cetonas

Ácidos carboxílicos

Ésteres

Aminas

Amidas

Nitrocompuestos
Nitrilos

 Orden de preferencia

        Cuando en un compuesto hay un sólo grupo funcional, la cadena

principal es la que contiene la función, y se numera de tal forma que
corresponda al carbono de la función el localizador más bajo posible.

        Cuando en el compuesto hay más de un grupo funcional, la cadena

principal es la que contiene la función preferente; las demás funciones no se
tienen en cuenta y se nombran como sustituyentes.

101
El orden de preferencia acordado por la IUPAC es:
Nombre   Fórmula Terminació Como substituyente
n
[Link]ílico R-COOH -oico   carboxi-  
Éster R-COOR’ -oato   oxicarbonil-  
Amida   R-CO- -amida   carbamoíl-  
NH2
Nitrilo R-CN   -nitrilo   ciano-  
Aldehído R-COH -al   formil-  
Cetona R-CO-R’   -ona   oxo-  
Alcohol R-OH   -ol   hidroxi-  
Fenol   Ar-OH   -ol   hidroxi-  
Amina   R-NH2   -amina   amino-  
Éter   R-O-R’   -oxi-   oxi-, oxa-
Doble enlace   R=R’   -eno   ...enil-  
Triple enlace   RR’   -ino   ...inil-  
Halógeno   R-X     fluoro-, cloro-

bromo-, yodo-  
Nitroderivados R-NO2     nitro-  
Radical alquilo R-R’   -ano   ...il-

Halogenuros de Alquilo

¿Qué son?

    Son hidrocarburos que contienen átomos de halógeno en su molécula: R-X, Ar-
X.

¿Cómo se nombran?

    Aunque no son hidrocarburos propiamente dichos, al no estar formados

únicamente por hidrógeno y carbono, se consideran derivados de estos en lo
referente a su nomenclatura y formulación.

 Se nombran citando en primer lugar el halógeno seguido del nombre del

hidrocarburo, indicando, si es necesario, la posición que ocupa el halógeno

102
 en la cadena, a sabiendas de que los dobles y triples enlaces tienen
prioridad sobre el halógeno en la asignación de los números.

1-clorobutano

Si aparece el mismo halógeno repetido, se utilizan los prefijos di, tri, tetra, etc.

3,3,4-tricloro-1-buteno

 Cuando todos los hidrógenos de un hidrocarburo están substituidos por un

halógeno se antepone el prefijo per- al nombre del halógeno.

percloropentano

Alcoholes

¿Qué son?

    Su estructura es similar a la de los hidrocarburos, en los que se sustituye uno o

más átomos de hidrógeno por grupos "hidroxilo", -OH.

¿Cómo se nombran?

     Se nombran como los hidrocarburos de los que proceden, pero con la
terminación "-ol", e indicando con un número localizador, el más bajo
posible, la posición del grupo alcohólico. Según la posición del carbono que
sustenta el grupo -OH, los alcoholes se denominan primarios,
secundarios o terciarios.

103
 2-butanol

   Si en la molécula hay más de un grupo -OH se utiliza la terminación "-diol", "-

triol", etc., indicando con números las posiciones donde se encuentran esos
grupos. Hay importantes polialcoholes como la glicerina "propanotriol", la glucosa
y otros hidratos de carbono.

1,2,3-propanotriol o glicerina

  Cuando el alcohol non es la función principal, se nombra como "hidroxi-",

indicando el número localizador correspondiente.

3-hidroxi-4-metilpentanal

Eteres

¿Qué son?

    Son compuestos que resultan de la unión de dos radicales alquílicos o

aromáticos a través de un puente de oxígeno -O-.

¿Cómo se nombran?

     Se nombran interponiendo la partícula "-oxi-" entre los dos radicales. Se

considera el compuesto como derivado del radical más complejo, así
diremos metoxietano, y no etoximetano.

Metoxietano

104
    También podemos nombrar los dos radicales, por orden alfabético, seguidos de
la palabra "éter". 

etil isopropil éter

    En éteres complejos podemos emplear otros métodos:

     Si los grupos unidos al oxígeno son iguales y poseen una función
preferente sobre la éter, después de los localizadores de la función éter se
pone la partícula oxi- y el nombre de los grupos principales.

    3,3'-oxidipropan-1-ol

 Si aparecen varios grupos éter se nombran como si cada uno substituyera

a un CH2 a través de la partícula -oxa-.

3,6-dioxaheptan-1-ol

 Si un grupo éter está unido a dos carbonos contiguos de un hidrocarburo

se nombran con la partícula epoxi-.

2,3-epoxibutano

Aldehídos

¿Qué son?

105
    Se caracterizan por tener un grupo "carbonilo" C=O, en un carbono primario.

¿Cómo se nombran?

     Sus nombres provienen de los hidrocarburos de los que proceden, pero
con la terminación "-al". 

Butanal

Si hay dos grupos aldehídos se utiliza el término "-dial". 

butanodial

     Pero si son tres o más grupos aldehídos, o este no actúa como grupo
principal, se utiliza el prefijo "formil-" para nombrar los grupos laterales.

3-formilpentanodial

ácido 3-formilpentanodioico

CETONAS

¿Qué son?

    El grupo carbonilo, C = O, se encuentra en un carbono secundario.

¿Cómo se nombran?

     Se pueden nombrar de dos formas: anteponiendo a la palabra "cetona"

el nombre de los dos radicales unidos al grupo carbonilo 

106
 metil propil cetona

 o, más habitualmente, como derivado del hidrocarburo por substitución de

un CH2 por un CO, con la terminación "-ona", y su correspondiente número
localizador, siempre el menor posible y prioritario ante dobles o triples
enlaces.

3-pentanona

     Cuando la función cetona no es la función principal, el grupo carbonilo se

nombra como "oxo".

ácido 4-oxopentanoico

Ácidos Carboxílicos

¿Qué son?

    Se caracterizan por tener el grupo "carboxilo" -COOH en el extremo de la

cadena.

¿Cómo se nombran?

     Se nombran anteponiendo la palabra "ácido" al nombre del hidrocarburo

del que proceden y con la terminación "-oico".

ácido etanoico

107
      Son numerosos los ácidos dicarboxílicos, que se nombran con la
terminación "-dioico"

ácido propanodioico

Esteres

¿Qué son?

    Son compuestos que se forman al sustituir el H de un ácido orgánico por una
cadena hidrocarbonada, R'.

 ¿Cómo se nombran?

     Se nombran partiendo del radical ácido, RCOO, terminado en "-ato",

seguido del nombre del radical alquílico, R'.

etanoato de etilo o acetato de etilo

     Si el grupo éster no es el grupo principal el nombre depende de que sea

R o R' el grupo principal.
     Si es R el grupo principal el sustituyente COOR' se nombra como
alcoxicarbonil- o ariloxicarbonil-.

ácido 3-etoxicarbonilpropanoico

108
Aminas

¿Qué son?

    Se pueden considerar compuestos derivados del amoníaco (NH 3) al sustituir

uno, dos o tres de sus hidrógenos por radicales alquílicos o aromáticos. Según el
número de hidrógenos que se sustituyan se denominan aminas primarias,
secundarias o terciarias.

¿Cómo se nombran?

     Se nombran añadiendo al nombre del radical hidrocarbonado el sufijo "-

amina". 

metilamina

     En las aminas secundarias y terciarias, si un radical se repite se utilizan

los prefijos "di-" o "tri-", aunque, frecuentemente, y para evitar confusiones,
se escoge el radical mayor y los demás se nombran anteponiendo una N
para indicar que están unidos al átomo de nitrógeno.  

N-etil-N-metilpropilamina

109
      Cuando las aminas primarias no forman parte de la cadena principal se
nombran como sustituyentes de la cadena carbonada con su
correspondiente número localizador y el prefijo "amino-".  

ácido 2-aminopropanoico

    Cuando varios N formen parte de la cadena principal se nombran con el vocablo
aza.

2,4,6-triazaheptano

  

   Los N que no formen parte de la cadena principal se nombran como

amino-, aminometil-, metilamino-, etc.

2-amino-3-aminometil-5-metilamino-1,6-
hexanodiamina

Amidas
¿Qué son?
    Derivan de los ácidos carboxílicos por substitución del grupo -OH por un grupo

dando lugar a amidas sencillas, amidas N-sustituidas o N, N-disustituidas.

110
 ¿Cómo se nombran?

     Se nombran como el ácido del que provienen, pero con la terminación"-
amida". 

etanamida o
acetamida

    Si se trata de amidas sustituidas hay que especificar los radicales unidos al
nitrógeno anteponiendo la letra N.

N-metil-etanamida

     Se utiliza el sufijo -carboxamida para el grupo -CO-NH2 cuando el ácido

de referencia se nombra usando el sufijo -carboxílico.

1,2,4-butanotricarboxamida

     Cuando la función amida no es la principal, el grupo -CO-NH 2 se nombra

por el prefijo carbamoil-, y un grupo como -CO-NH-CH3 por el prefijo
metilcarbamoil-. El grupo -NH-CO-CH3 se nombra como acetamido-, y el
grupo -NH-CO-CH2-CH2-CH3 como propanocarboxamido-.

111
 ácido 4-carbamoilhexanoico

ácido 4-etanocarboxamidohexanoico

Nitro Compuestos

¿Qué son?

    Se pueden considerar derivados de los hidrocarburos en los que se substituyó

uno o más hidrógenos por el grupo "nitro", -NO2.

¿Cómo se nombran?

     Se nombran como sustituyentes del hidrocarburo del que proceden

indicando con el prefijo "nitro-" y un número localizador su posición en la
cadena carbonada.

2-nitrobutano

     Las insaturaciones tienen preferencia sobre el grupo nitro.

3-nitro-1-propeno

Ejercicio 1

112
Para los siguientes compuestos : butano,eteno y propino desarrolla lo que
se te pide en hojas blancas:

a) ¿ Cuántos orbitales se hibridan?

b) ¿Cómo se denominan los orbitales híbridos?
c) Ángulo entre cada par de orbitales híbridos
d) Dirección en el espacio de los orbitales híbridos
e) Número de enlaces entre carbono y carbono
f) Número de uniones sigma entre dos carbonos
g) Número total de uniones sigma para un carbono
h) Número de orbitales puros que restan
i ) Número de átomos con los que se une un carbono
j ) Representación espacial de la hibridación

Aciertos_______________ Calificación:________________________

Ejercicio 2

Desarrolla por favor la formula para cada caso, según las reglas de la
nomenclatura IUPAC.

1.- 1,2,2 tributil -5- Iisobutil - 7- decanal.

2.-Orto-nitro- benceno

3.-2,4-dinitroanilina

4 .- Para- dipropil – benceno.

5.- 2,2-dipropil -4-metil- 5-heptanol.

6.-ácido- 4- metil- benzoico

7.- 2,6,dinitroanilina
.
8.- 2,3,4- triisopentil- 8 ona- 12- metil- Pentadecano

9.- 4,5 dietil- 5-eno- 6,7- dineopentil- 9 Undecanol

113
10.- Isobutanoato de propilo.

Aciertos_______________ Calificación:_________________________

Ejercicio 3

Completa el siguiente cuadro con la información que se pide:

Compuesto Nombre Grupo funcional Tipo de formula

H2C = CH –CH = CH-
CHO
CH3 –CO –CH3

CH3 – CH2 –Cl

CH3 – CH2 – CH2 –OH

CH3 – NH3

(CH3)3 – NH

CH3–CH=CH-CH2- CH2-
CH3
CH3-COOH

(CH3)3 – C – COOH

CH3 – CH3

Aciertos_______________ Calificación:_________________________

Ejercicio 4

114
 Elabora por favor en hojas blancas la estructura semidesarrollada de los
siguientes compuestos sigue los pasos que se dieron en la nomenclatura de
los compuestos.

1.      Alcohol metílico

2.      Propanodiol
3.      ácido 3,4,6,7 tetrametil decanodioico
4.      propilterbutilcetona
5.      dietilcetona
6.      3- metil 4 propilhexanal
7.      butanona
8.      3,4 dimetil 2 pentanona
9.      2 metilpentanol
10.   2,4 heptanodiol
11.   alcohol tercbutílico
12.   2,4,5,7 tetrametil 6 nonen 4 ol
13.   propanotriol
14.   2 hidroxi pentanal
15.   ácido 4 metil 2 formil octanodioico
16.   ácido oxálico
17.   ácido acético
18.   formaldehído
19.   ácido valérico
20.   2,3,4 trimetil heptanal
21.   ácido 5 metil 3 carboxi octanodioico
22.   dimetilcetona
23.   3,8 dietil 5,6 decanodiol
24.   metil secbutilcetona
25.   3 penten 2 ol

Aciertos_______________ Calificación :________________________

Ejercicio 5

115
Indica por favor el nombre de los siguientes compuestos orgánicos de
acuerdo a la nomenclatura IUPAC

1.      CH3 – CH2 – CH2 – OH

2.      CH3 – CH2 – OH

3.      CH3 – CH – CH2 – CH – CH2 - OH

OH OH
 
CH3 CH2 – CH3
4.      CH3 – CH – CH2 – CH – CH2 – OH
 
 
5.      CH3 – CH – CH = CH – OH
CH2 – CH3
 
CH3
6.      CH3 – C – CH3
OH
 
7.      CH2 – CH2
OH OH

CH3 CH2 CH3

8.      CH2 = CH – CH2 – CH – CH- CH2 – CH2 – OH
 
9.      CH3 – CH2 – CH – CH – CH2 – CH= CH – OH
OH OH
 
10.   CH3 – C= C – CH – OH
CH3 CH3 CH3
 
11.   COOH – COOH

OH
12.   COOH – CH2 – CH – CH – CH3
CH2 – CH3
 
CH3 CH2 – CH3
13.   COOH – CH2 – CH – CH2 – CH – COOH
 

14.   COOH – CH2 – CH2 – CH – CH2 – CH= CH – CH3

CH3 – CH – CH3
 
 

116
15.   CH3 – CH=O
 
16.   CH3 – CH2 – CH=O
 
17.   CH3 – CH – CH2 – CH=O
CH3
CH3
18.   CH3 – CH – CH2 – CH – CH – CH=O
OH CH2 – CH3
 
19.   CH3 – CH – CH – CH2 – CH – COOH
CH3 CH3 CH2 – CH3

 
20.   CHO – CH2 – CH2 – CH – CHO
CH2 – CH2 – CH3
 
21.   CH3 – CH2 – CH2 – CO – CH3
 
22.   CH3 – CH2 – CO – CH3
 
CH3
23.   CH3 – C –CO – CH2 – CH3
CH3
 
24.   CH3 – CO – CH3
 
25.   COOH – CH- CH2 – CH2 - COOH
COOH
CH3
26.   COOH – CH2 – CH2 – CH – CH2 – CH – CH – CH2 – COOH
OH CHO
 
27.   CH3 – CH – CO – CH2 – CH2 – CH3
CH3
 
28.   COOH – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
 
29.   CH3 – OH
 
 
30.   CH3 – CH=O
 
 
Aciertos_______________ Calificación :________________________
Ejercicio 6
  Encierra en un círculo la respuesta correcta a cada enunciado .

117
 1.     De las cetonas mostradas indica la que no existe:
a.      2 pentanona
b.     3 henanona
c.      2 butanona
d.     Etanona
e.      Todas existen
 
2.     ¿Cuál es la fórmula del propanotriol?
 
a.      CH3 – CH2 – C(OH)3
 
b.     CH2O – CHO – CH2O
 
c.      CH – CO – CH
OH OH
 
d.     C2H7 (OH)2
 
e.      CH2 – CH – CH2
OH OH OH
 
3.     La fórmula química de la glicina es NH 2 – CH2 – COOH ¿Qué grupos
funcionales se encuentran en este compuesto?
a. Cetona y amida
b. Éster y alcohol
c. Ester y amina
d. Ácido carboxílico y amina
e. Alcohol y amina
 
4.     El siguiente compuesto orgánico CH 3 – O – CH2 – CH3 se puede clasificar
genéricamente como:
a. Cetona
b. Alcohol
c. Éter
d. Ester
e. Aldehído

118
  
5.     ¿Cuál de los siguientes compuestos tiene mayor masa atómica? (H: 1; O:
16; C: 12)
 
a.      Alcohol etílico
b.     Formaldehído
c.      Acetaldehído
d.     2 pentanona
e.      Ácido propiónico
OH
6.     ¿Cuál es el nombre del siguiente compuesto CH 2 – CH – C – CH3
OH OH CH3
a.      1,2,3 pentanotrial
b.     3 metil – 1,2,3 butanotrial
c.      2,3,4 Butanotrial
d.     2 metil – 2,3,4 butanotrial
e.      2 metinol – 3,4 butanodial
 
7.     El grupo R – CH2 - OH corresponde a:
 
a.      Alcohol primario
b.     Alcohol secundario
c.      Aldehído
d.     Ácido carboxílico
e.      Alcohol terciario

8.     El grupo funcional R – CH=O corresponde a los:

a.      Ácidos
b.     Aldehídos
c.      Cetonas
d.     Éteres
e.      Alcoholes
H O
9.     El compuesto de fórmula CH3 – C – C

119
 OH OH
a.      Ácido y alcohol
b.     Ácido y aldehído
c.      Ácido y cetona
d.     Alcohol y acetona
e.      Alcohol y aldehído

Aciertos_______________ Calificación :_________________________

BIBLIOGRAFIA

120
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