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A Flujograma

El documento describe el proceso de recepción de mercancía en un almacén, que incluye verificar que la orden de pedido, factura y remisión coincidan; revisar que la mercancía cumpla con las especificaciones técnicas; y almacenarla en su lugar correspondiente una vez aprobada.

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Adry Avila
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El documento describe el proceso de recepción de mercancía en un almacén, que incluye verificar que la orden de pedido, factura y remisión coincidan; revisar que la mercancía cumpla con las especificaciones técnicas; y almacenarla en su lugar correspondiente una vez aprobada.

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INICIO Verificar orden de pedido del almacén

con remisión y factura


Se revisa cuidadosamente de acurdo a las
especificaciones técnicas de la mercancía en
proceso de recepción
Requerimiento de ¿Corresponden?
mercancía NO
Implementación BPM
SI
Compra de materia Cumple con las
Almacenamiento y ubicación de materia NO
prima para la especificaciones
prima en su respectivo lugar usando el equipo
preparación de platos y
adecuado
bebidas

Llegada de mercancía Se aprueba para recepcionar la


¿necesita revisión técnica? SI mercancía entrante
Revisión y clasificación

NO

Se documenta que el producto cumple


Entrega original de la orden de pedido Verificar cuantitativa mente la mercancía
con las especificaciones
factura y remisión

NO Cumple con
requerimientos

SI

se le comunica a el proveedor que no Se le informa al proveedor aceptación del pedido


se acepta el pedido debido a que no
cumple con las especificaciones Firma de factura remisión
y orden de pedido
FIN
Emisión de nota de
entrega al almacén

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