Departamento de Ciencias Naturales- Biología y Geología - I.E.S. Suel .
- Actividades
Alumno/a ……………………………………………………………………………………………………….……… 3º ……… Fecha ………………...
1. A) Di cuáles de estos alimentos son muy ricos en glúcidos, cuáles muy ricos en lípidos y cuáles
muy ricos en proteínas. B) Cuál de ellos proporciona más kilocalorías por gramo?.
Azúcar Miel Pasta Pan Aceite
Pastelillo Pescado Patatas Carne Harina
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2. Ya sabes que si no comemos durante muchos días morimos. Pero, ¿sabes por qué?.
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3. Completa correctamente las frases:
Los alimentos contienen los ………………………….. que los seres vivos necesitan para
……………………………………………………………..……. Los nutrientes coinciden básicamente con los principios
………………………….., es decir, las ………………………………….. que constituyen los organismos vivos. Estos
principios ……………………….. son los siguientes: …………………………………. , …………………………………. ,
…………………………………. , …………………………………. , …………………………………. y ……………………….. minerales. Los
glúcidos y las …………………………. (un tipo de lípido) son ………………………………. energéticos. Las
…………………………….. y algunos lípidos sales ………………………………………. son nutrientes ………………………………. Las
……………………………………….., la mayoría de sales minerales y algunos lípidos son ………………………. reguladores.
La cantidad y el tipo de alimentos que consumes a diario constituyen tu …………………………….. alimentaria.
Muchos ………………………………… alimentarios erróneos son causa de alteraciones importantes de la salud.
A) ¿Qué son las vitaminas? B) ¿Qué cantidades diarias de vitaminas debemos tomar?. C) ¿Es cierto
que las vitaminas proporcionan mucha energía?.
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4. ¿Verdadero o falso?. Corrige las frases falsas:
VóF
1.- Las frutas y verduras aportan mucha fibra.
2.- No tomar fibra en la dieta provoca estreñimiento.
3.- Sólo hay vitaminas en frutas y verduras.
4.- La dieta mediterránea es muy saludable y recomendable.
5.- Se llama dieta a un régimen para perder peso.
6.- Es muy bueno venir a las 8:30 h al Instituto sin desayunar hasta el recreo.
7.- Todos tenemos glucosa (azúcar) y colesterol en la sangre.
8.- La falta de vitamina D en la dieta provoca mala calcificación ósea y raquitismo.
9.- Los conservantes, colorantes, edulcorantes, etc. son las vitaminas de los alimentos.
10.- El aceite de oliva es rico en vitaminas hidrosolubles.
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5. ¿Qué ocurre si no nos alimentamos correctamente?. Cita los principales trastornos
alimentarios y resume en qué consiste cada uno de ellos.
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I.E.S. Suel – Fuengirola – Departamento de Ciencias Naturales
