UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE ECONOMÍA

INFORME SOBRE GESTION DE RECURSOS

A : IVY AUGUSTO ALENCASTRE MENDOZA

De : CUTI MAGAÑO, ROSMERY
HANCCO SUNI, JHONATAN
HUACASI CASTRO, AIME MAR
LIMA SUNI SINTYA, MIREYA
MONTES MOLINA, JORGE THEO ADEMARO
SARAYA CHAMPI, ANTHUANE LISET
TAMAYO BALLIVIAN, DIANA CAROLINA
Asunto : Remito informe
Referencia : PROYECTO “PRODUCCIÓN DE GEL ANTIBACTERIAL PARA
MANOS A BASE DE ACEITE DE LIMÓN”
Fecha : Arequipa, 09 de Noviembre del 2020

La gestión de recursos del proyecto de producción del gel antibacterial para manos a base de
aceite de limón consta de la asignación de los recursos que está elaborado por cada actividad
correspondiente en las 3 fases del proyecto, después consta del desarrollo del organigrama
correspondiente de nuestra empresa y por último la elaboración del documento de gestión
considerando el Manual de Organización y Funciones.

En el cuadro N° 1 que se presenta a continuación se detalla la asignación de los recursos por

cada actividad
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1. ASIGNACION DE RECURSOS

CUADRO N° 1: Asignación de recursos en la fase de planificación y organización

SEMANA
PRESUPUESTO PRECIO ACTUAL
COSTO VALOR
ACTIVIDADES MATERIALES INSUMOS MANO DE OBRA OTROS Días COSTO
PLANIFICADO GANADO
FASE DE PLANIFICACION Y
107 dias
ORGANIZACIÓN
1.- Estudio de Mercado 0 0 0 S/. 1,074.77 40 días S/. 1,043.33 S/. 1,074.77 S/. -31.44
2.- Formulacion del Proyecto 0 0 0 S/. 1,090.00 30 días S/. 1,090.00 S/. 1,090.00 S/. -
3.- Elaboración Presupuesto del
5 días S/. 3,166.67 S/. 3,000.00 S/. 166.67
Proyecto 0 0 0 S/. 3,000.00
4.- Elaboraciòn Plan Estratègico
15 días S/. 3,166.67 S/. 3,200.00 S/. -33.33
del Proyecto 0 0 0 S/. 3,200.00
5.- Evaluacion del proyecto 0 0 0 S/. 4,500.00 12 días S/. 4,000.00 S/. 4,500.00 S/. -500.00
6.- Diseños de Material
5 días S/. 1,500.00 S/. 2,000.00 S/. -500.00
Promocional 0 0 0 S/. 2,000.00
Elaboración propia
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CUADRO N° 2: Asignación de recursos en la fase de ejecución

SEMANA
PRESUPUESTO PRECIO ACTUAL
COSTO VALOR
ACTIVIDADES MATERIALES INSUMOS MANO DE OBRA OTROS Días COSTO
PLANIFICADO GANADO

FASE DE EJECUCION 419 dias

1.- Constitucion de la empresa 0 0 0 S/. 1,200.00 30 días S/. 1,226.66 S/. 1,200.00 S/. 26.66
2.- Compra del Terreno 0 0 0 S/. 394,200.00 8 días S/. 400,000.00 S/. 394,200.00 S/. 5,800.00
3.- Construccion del Local 240 días
3.1.- movimiento de tierras S/. 1,095.00 S/. 1,190.00 S/. 1,000.00 0 30 días S/. 3,566.67 S/. 3,285.00 S/. 281.67
3.2.- cementacion S/. 10,000.00 S/. 38,750.00 S/. 6,000.00 0 45 días S/. 50,000.00 S/. 54,750.00 S/. -4,750.00
3.3.- estructura S/. 4,500.00 S/. 2,250.00 S/. 2,250.00 0 65 días S/. 9,900.00 S/. 9,000.00 S/. 900.00
3.4.- cubierta S/. 7,500.00 S/. 3,750.00 S/. 3,750.00 0 60 días S/. 14,933.33 S/. 15,000.00 S/. -66.67
3.5.- acabados S/. 11,500.00 S/. 5,720.00 S/. 5,720.00 0 40 días S/. 23,066.67 S/. 23,000.00 S/. 66.67
4.- Adquisicion de Equipos 0 0 S/. 30,000.00 0 30 días S/. 30,037.67 S/. 30,000.00 S/. 37.67
5.- Seleccion de Proveedores 0 0 S/. 2,990.50 0 60 días S/. 2,830.17 S/. 2,990.50 S/. -160.33
6.- Seleccion de Personal 0 0 S/. 2,990.50 0 14 días S/. 2,830.17 S/. 2,990.50 S/. -160.33
7.- Capacitación del capital
humano S/. 2,750.00 0 S/. 2,750.00 0 14 días S/. 5,333.33 S/. 5,500.00 S/. -166.67
8.- Decoracion del Local S/. 1,250.00 0 S/. 1,250.00 0 10 días S/. 2,500.00 S/. 2,500.00 S/. -
9.- Inaguración del local S/. 1,250.00 0 S/. 1,250.00 0 5 días S/. 2,433.33 S/. 2,500.00 S/. -66.67
10.- Difusion Publicitaria 0 0 S/. 550.70 0 365 días S/. 566.67 S/. 550.70 S/. 15.97
11.- Elaboracion del producto 15 días
11.1.- Recepción del aceite de limón 0 0 S/. 1,000.00 0 1 día S/. 1,010.00 S/. 1,000.00 S/. 10.00
11.2.- Inspección del aceite de limón 0 0 S/. 600.00 0 1 día S/. 616.67 S/. 600.00 S/. 16.67
11.3.- Almacenamiento 0 0 S/. 900.00 0 1 día S/. 910.00 S/. 900.00 S/. 10.00
11.4.- Recepción de materia prima 0 0 S/. 600.00 0 1 día S/. 616.67 S/. 600.00 S/. 16.67
11.5.- Tamización 0 S/. 550.00 S/. 550.00 0 1 día S/. 1,200.00 S/. 1,100.00 S/. 100.00
11.6.- Mezclado 0 S/. 183.34 S/. 366.67 0 1 día S/. 372.22 S/. 366.67 S/. 5.55
11.7.- Coloración 0 S/. 183.34 S/. 366.67 0 1 día S/. 372.22 S/. 366.67 S/. 5.55
11.8 Reposo 0 S/. 183.34 S/. 366.67 0 1 día S/. 372.22 S/. 366.67 S/. 5.55
11.9 Control PH 0 S/. 275.00 S/. 550.00 0 1 día S/. 516.67 S/. 550.00 S/. -33.33
11.10 Envasado 0 S/. 275.00 S/. 550.00 0 2 días S/. 516.67 S/. 550.00 S/. -33.33
11.11 Etiquetado 0 0 S/. 490.00 0 2 días S/. 476.67 S/. 490.00 S/. -13.33
11.12 Embalado 0 0 S/. 490.00 0 1 día S/. 476.67 S/. 490.00 S/. -13.33
11.13 Almacenamiento para su venta 0 0 S/. 900.00 0 1 día S/. 910.00 S/. 900.00 S/. 10.00

Elaboración propia
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CUADRO N° 3: Asignación de recursos en la fase de evaluación

SEMANA
PRESUPUESTO PRECIO ACTUAL
COSTO VALOR
ACTIVIDADES MATERIALES INSUMOS MANO DE OBRA OTROS Días COSTO
PLANIFICADO GANADO

FASE DE EVALUACION 22 dias

1.- Informe Situacional del Estado
0 0 0 S/. 750.00 15 días S/. 768.63 S/. 750.00 S/. 18.63
Actual del Proyecto
2.- Evaluación de Resultados de
Costo- Beneficio
0 0 0 S/. 750.00 7 días S/. 768.63 S/. 750.00 S/. 18.63

*Otros: Contratos para prestacion de servicios de terceros

Elaboración propia
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2. ORGANIGRAMA DEL PROYECTO.

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS

Directorio

Asesoria Legal

Administrador

Departamento de Departamento de Departamento de Departamento de Recursos

produccion Finanzas comercialización Logística Humanos

Reclutamiento y
Jefe de Jefe de
Jefe de ventas Area de Almacen seleccion de
produccion Contabilidad
personal

Recepcion de Jefe de
Materias primas publicidad

Transformacion y
Empacado
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3. DOCUMENTO DE GESTION
3.1 ORGANO DE DIRECCION
GERENCIA GENERAL: Conformado por 1 Gerente General

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Gerente General

FUNCION GENERAL:
El gerente será el encargado de controlar de administrar, controlar y dirigir los recursos y
funciones de la producción del gel antibacterial y asegurar el funcionamiento óptimo.

FUNCIONES ESPECIFICAS:
1. Ejercer la representación legal y administrativa de la Empresa
2. Planificar controlar, supervisar y corregir los planes a corto, mediano y largo plazo.
3. Proponer al Directorio los proyectos necesarios para la correcta conducción de la
Empresa; así como presentar los informes y reportes que sean requeridos
4. Implementar y gerenciar los Programas de Mejoramiento Continuo de la Calidad.
5. Establecer y mantener una buena imagen empresarial, que permita orientar la
organización hacia el logro de resultados.
6. Dirigir la empresa y tomar decisiones, supervisar y ser un buen líder de equipo
7. Controlar el personal para que sea eficiente en las actividades asignadas
8. Controlar las actividades que estas predispuestas para poder lograr y alcanzar los
objetivos establecidos de la empresa a su vez estar al tanto que no exista
desviaciones de ser así aplicar las medidas necesarias para las correcciones
pertinentes
PERFIL DE CONOCIMIENTO
- Profesional titulado en ingeniería comercial o ingeniería industrial con experiencia
mínima de 3 años en el rubro
- Dirección y liderazgo
- Conocimiento en análisis financiero, costos y control integral de gestión.
- Curos sobre la etiqueta empresarial.
- Conocimientos sobre el uso de los PPPs.
- Conocimiento Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001.

3.2 ORGANO DE ASESORAMIENTO

ASERORIA LEGAL: Abogado especialista

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Abogado

FUNCION GENERAL:
El abogado especialista tendrá que brindar asesoramiento jurídico – legal permanente a la
Alta Dirección y a la Administración de la Empresa; así, como a las diferentes
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dependencias.

FUNCIONES ESPECIFICAS:
1. Asesorar en materia legal y jurídica a la Alta Dirección y la Administración de la
Empresa
2. Emitir opinión jurídica sobre los asuntos de interés empresarial.
3. Efectuar la supervisión de los diferentes procesos judiciales de la Empresa
4. Representar y patrocinar los procesos judiciales en materia civil, penal, laboral y
constitucional.
PERFIL DE CONOCIMIENTO
- Abogado titulado con experiencia mínima de 4 años en el rubro
- Conocimiento Legislación Laboral.
- Conocimientos sobre el uso de los PPPs.
- Conocimiento Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001.

3.3 ORGANO DE LINEA

OFICINA ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA: Gerente administrador, y financiero

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Gerente administrador y financiero

FUNCION GENERAL:
Administrar, supervisar y controlar los procesos de recursos humanos, contabilidad,
logística, presupuesto, tesorería y tecnologías de información, en las mejores condiciones
de calidad, oportunidad y costos; de acuerdo a las normas

FUNCIONES ESPECIFICAS:
1. Asesorar en materia legal y jurídica a la Alta Dirección y la Administración de la
Empresa
2. Control administrativo y financiero
3. Elaboración de los reportes financieros
4. Diseñar e implementar sistemas de control que garanticen la correcta administración
de los recursos asignados a la Empresa
5. Proponer, diseñar y aplicar programas de optimización de procedimientos y
racionalización de costos de la Empresa.
6. Supervisar el sistema administrativo de contabilidad de la Empresa
7. Planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades relacionadas con los
procesos de recursos humanos, contabilidad, logística, presupuesto, tesorería e
informática, dentro de un marco de mejoramiento continuo de la calidad,
sistematización y mecanización de los procesos
8. Supervisar el sistema administrativo de personal de la Empresa.
9. Supervisar el sistema administrativo de presupuesto de la Empresa.
10. Supervisar el sistema administrativo de tesorería de la Empresa.
11. Supervisar el sistema administrativo de informática de la Empresa.
12. Supervisar a través de cuentas bancarias el movimiento financiero.
13. Revisar y aprobar facturas, órdenes de pago, cheques, órdenes de compra y otros.
14. Supervisar y evaluar los procesos de adquisiciones de bienes y servicios,
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almacenamiento, transporte y distribución de los mismos.

15. Supervisar los inventarios de bienes, materiales, equipos, entre otros.
16. Supervisar las actividades de control patrimonial de la Empresa.
17. Supervisar las actividades de alta y baja de bienes de la Empresa.
18. Participar de los procesos de selección de personal.
19. Colaborar con las acciones de control de la Empresa.
20. Representar a la Empresa en el área de su competencia.
21. Supervisar, distribuir y disponer el mejor uso de los fondos de la Empresa
concordantes a los objetivos de la empresa

PERFIL DE CONOCIMIENTO

- Profesional titulado en Economía, Administración o carreras afines con experiencia

mínima de 5 años en rubros similares
- Conocimiento en Planeamiento Estratégico.
- Dirección y Liderazgo.
- Conocimiento sobre Estados Financieros.
- Conocimiento Administración Gerencial.
- Conocimiento de Finanzas.
- Conocimiento de Contabilidad Gerencial.
- Conocimiento Excel empresarial
- Conocimiento de Arbitraje.
- Conocimiento de Negociaciones.
- Conocimiento Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001.
- Conocimiento Sistema de Control Interno
- Ley de administración financiera del estado
- Gestión de recursos humanos

3.4 ORGANO DE PRODUCCION Y FINANZAS

3.4.1 DEPARTAMENTO DE PRODUCCION: Conformado por un jefe de producción, 2
supervisores de aseguramiento de calidad y 1 jefe de proceso de empaque

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: JEFE DE PRODUCCION.

FUNCION GENERAL:
Organizar el área de producción y monitorear cada etapa del proceso productivo respetando
su eficiencia y respectivos procedimientos.

FUNCIONES ESPECIFICAS:

1. Planificación y control de la producción (cumplir con la programación de

producción
2. Gestionar la eficiencia y rendimiento de los procesos de producción
3. Revisar los documentos de licitación
4. Coordinar y asegurar el abastecimiento de productos
5. Coordinar el transporte de despacho
6. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de los procesos
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7. Realizar informes de gestión y kpi's de los procesos productivos para una adecuada
toma de decisiones.
8. Plantear mejoras en Planta enfocadas en reducción de costos y productividad.
9. Organizar y supervisar al personal a cargo para que ejecuten las actividades en cada
etapa del proceso productivo
10. Coordinar y asegurar la fabricación de los productos con el área comercial
11. Otros que requiera el puesto

PERFIL DE CONOCIMIENTO
-Ingeniero Industrial/Químico o afines.
-Maestría/Diplomado en Gestión de Procesos, Producción y/o calidad (Deseable).
-Conocimientos y experiencia en: Logística, Planificación y Control de la Producción.
-Manejo de las herramientas de Microsoft Office a nivel intermedio.
-Experiencia mínima de 3 años en el puesto (Jefe de Producción, Supervisor de Planta u
Operaciones) en el sector industrial manejando equipos multidisciplinarios.
-Conocimientos de HACCP, BPM e Higiene

RECEPCION DE MATERIA PRIMA.-Estará conformado por dos personas

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: SUPERVISOR DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

FUNCION GENERAL:
Supervisar el proceso de control de calidad en los procesos productivos

FUNCIONES ESPECIFICAS:

1. Revisar los informes de rechazo, acciones correctivas, BPM, documentación de

prerrequisitos HACCP.
2. Manejo de Microsoft office.
3. Revisar la documentación de recepción de materias primas, envases y embalajes.
4. Coordinar el mantenimiento de equipos de laboratorio.
5. Participar en los procesos de mejora continua alineados al laboratorio y/o planta
productiva.
6. Coordinar y supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad, salud y
seguridad en el trabajo en su área.
7. Otros que requiera el puesto.

PERFIL DE CONOCIMIENTO

 -Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carreras afines.

 -Conocimientos de Normas de Calidad, HACCP, BPM.
 -Conocimientos en auditorías de calidad.
 -Conocimiento en normas sanitarias nacionales.
 -Conocimiento en buenas prácticas en laboratorio y control de plagas.
 -Experiencia en evaluación de proveedores y reclamo de clientes.
 -Experiencia en acciones preventivas y correctivas de calidad.
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 -Experiencia en manejo de personal

TRANFORMACION Y EMPACADO.- Estará conformado por 1 persona

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: JEFE DE PROCESO Y EMPAQUE

FUNCION GENERAL:
- Supervisar el correcto cumplimiento de los programas de despachos diarios procurando
realizar los procesos en óptimas condiciones minorizando costos y respetando los estándares
de calidad.

FUNCIONES ESPECIFICAS:

1. Supervisar el abastecimiento de la línea y el adecuado manejo y embalaje del

producto.
2. Supervisar la distribución de las líneas de etiquetado, repaletizado y selección.
3. Realizar la revisión de los programas de embarques y hacer el seguimiento de las
fechas de ingreso de los materiales y el avance de la producción.
4. Realizar los reportes de mermas, indicador de costos de mano de obra y
productividad.
5. Administrar el desarrollo del diseño y pruebas de empaque.
6. Gestión de programas de empaque para productos terminados, componentes, WIP y
embalajes.
7. Completar lista IPS para el embalaje de todos los nuevos lanzamientos.
8. Proporcionar cotizaciones al equipo de ventas para los paquetes RFQ del cliente, así
como para el embalaje y la logística.
9. Liderar acciones correctivas en tiempo y forma, sobre las cuestiones de embalaje
para los clientes y proveedores.
10. Responsable de desarrollo de envases.
11. Comunicarse con los clientes internos y externos sobre temas de embalaje y
cambios.
12. Apoyar diariamente en la resolución de problemas relacionados con el empaque
para manufactura tanto en Shape como con el cliente.
13. Seguir los lineamientos del sistema de gestión ambiental, seguridad y salud
ocupacional.
14. Otros que requiera el puesto.

PERFIL DE CONOCIMIENTO

- Profesional de la carrera de Ingeniería Industrial

- Experiencia mínima de 01 año a más en puestos similares
- Conocimientos en Sistemas y Normas de Gestión de Calidad
 -Experiencia en CAD.
 -Experiencia previa en embalaje, logística o producción en la industria
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3.4.2. DEPARTAMENTO DE FINANZAS: Conformado por 1 jefe de contabilidad

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Jefe de contabilidad

FUNCION GENERAL:
Administrar, supervisar y controlar los procesos de recursos humanos, contabilidad, logística,
presupuesto, tesorería y tecnologías de información, en las mejores condiciones de calidad,
oportunidad y costos; de acuerdo a las normas y dispositivos vigentes.
Lograr que los registros contables y los estados financieros de la Empresa, sean elaborados y
sustentados en forma oportuna y confiable; de acuerdo a los principios de contabilidad
generalmente aceptados, analizando la información contenida en los documentos contables
generados del proceso de contabilidad en una determinada dependencia, verificando su
exactitud.

FUNCIONES ESPECIFICAS:
1. Planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades relacionadas con los procesos
de recursos humanos, contabilidad, logística, presupuesto, tesorería e informática, dentro
de un marco de mejoramiento continuo de la calidad, sistematización y mecanización de
los procesos.
2. Diseñar e implementar sistemas de control que garanticen la correcta administración de los
recursos asignados a la Empresa.
3. Recibir, verificar, revisar los documentos y/o comprobantes de pago emitidos por los
proveedores de acuerdo a dispositivos legales vigentes a partir de la emisión del contrato,
orden de compra u orden de servicio tramitado por la División de Logística y cancelado
en Tesorería.
4. Verificar el control de almacén en el ingreso de suministros y activos adquiridos
5. Revisar y procesar contablemente las rendiciones de fondos, viáticos y otros, liquidados
por los trabajadores responsables, verificando siempre el cumplimiento de las normas
internas y dispositivos legales.
6. Revisar, controlar y procesar contablemente los pagos por servicios; teléfono, agua,
limpieza pública y otros.
7. Realizar el informe de gastos de determinados rubros observados.
8. Realizar el informe de estados de cuenta de algunos proveedores principales.
9. Absolver las consultas por dispositivos legales y normas internas de la Empresa.
10. Recibir y registrar en el sistema computarizado los documentos contables, aplicando las
cuentas del Plan Contable General.
11. Aplicar adecuadamente las cuentas del Plan Contable General, normas, procedimientos y
principios de contabilidad generalmente aceptados.
12. Analizar la consistencia de las operaciones contables procesadas, a fin de lograr su correcta
incorporación en los estados financieros de la Empresa.
13. Verificar el movimiento de bienes de activo fijo y existencias de almacenes, ejecutando los
inventarios programados y determinando la depreciación respectiva.
14. Registrar y controlar la afectación presupuestal y remitir con periodicidad mensual el grado
de ejecución del presupuesto aprobado.
15. Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas.
16. Cumplir con los Procedimientos, Instrucciones, Planes de Calidad y Registros del SGI
(Sistema de Gestión Integrado), establecidas por la Empresa.
17. Cumplir la normatividad del Sistema de Control Interno
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18. Revisar las normas legales para la correcta aplicación de impuestos.

19. Cumplir y hacer cumplir las Normas y Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo de
las Actividades Eléctricas, y el Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo,
Reglamento Interno de Trabajo y Directivas Internas que emita la Empresa.
PERFIL DE CONOCIMIENTO:
- Profesional Titulado en Contabilidad y Colegiado con experiencia profesional mínima de 3
años
- Conocimiento de Contabilidad.
- Conocimiento de Finanzas.
- Conocimiento en Análisis Económico Financiero.
- Conocimiento en Estados Financieros.
- Conocimiento de Contabilidad Basado en Actividades.
- Conocimiento de Tributación.
- Conocimiento de Windows.
- Conocimiento Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001.
- Conocimiento del Sistema de Control Interno.

3.5. COMERCIALIZACION
DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION: Conformado por 1 jefe de ventas y 1 jefe
de publicidad

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Jefe de ventas

FUNCION GENERAL:
Planificar, organizar, dirigir y controlar el proceso de ventas estableciendo metas y
objetivos, Calcular la demanda pronosticar las ventas, para que estas aumenten, a través de
un liderazgo eficiente del talento humano, durante un plazo de tiempo para obtener mejores
resultados en la venta del gel antibacterial.

FUNCIONES ESPECIFICAS:
1. Definir el plan estratégico comercial y de ventas
2. Definir los objetivos de venta que debe alcanzar la empresa
3. Distribuir el trabajo por región o tipo, asignándolo a los agentes comerciales o al
personal de ventas.
4. Supervisar el trabajo de los agentes comerciales se lleva a cabo a través de
conversaciones telefónicas, correos electrónicos y reuniones, así como mediante el
análisis de sus devoluciones de ventas por escrito, semanales o mensuales.
5. Intervenir en las decisiones de la empresa relacionadas con la comercialización de
productos y servicios
6. Diseñar y presentar estrategias de ventas e informes para que los analice la dirección
de la empresa.
7. Asistir a conferencias en representación de la empresa y supervisar al personal de
ventas en los stands de la empresa en ferias y exposiciones.
8. Elaborar presupuestos y tramitar pedidos.
9. Resolver los problemas, quejas o consultas que surjan relacionadas con su
departamento, así como tratar y mantener buenas relaciones con los clientes.
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PERFIL DE CONOCIMIENTO:
- Profesional Titulado en administración comercial, administración en ventas o
relacionado, con experiencia profesional mínima de 4 años.
- Conocimiento en administración comercial
- Conocimiento en marketing
- Conocimiento en ergonomía
- Formación específica en ventas, comercial y gestión de equipos.
- Capacidad para administrar, formar y motivar a un equipo de personal de ventas.
- Conocer el proceso de venta.
- Cualidades de liderazgo, entusiasmo e iniciativa.
- Dotes para la comunicación.
- Confianza para hablar delante de grupos de personas.
- Capacidad para resolver los problemas.
- Tacto y diplomacia.
- Capacidad negociadora.
- Capacidad de organización y planificación.
- Conocimientos administrativos para encargarse de informes de ventas, consultas,
pedidos y garantías.
- Ser capaz de utilizar las TIC.
- Conocimientos de cálculo para preparar y supervisar los presupuestos y objetivos de
ventas.
- Capacidad para tratar con diversas clases de personas y ocuparse de diferentes
actividades a la vez.
- Flexibilidad para viajar.

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Jefe de publicidad

FUNCION GENERAL:
planifica, dirige y coordina las actividades de publicidad, relaciones públicas e información
al público de la empresa; responsable de supervisar la contratación de los medios
publicitarios, mantener contacto con las agencias y centrales de medios, planear el programa
anual de publicidad y promoción, como la calidad de los medios masivos de publicidad (TV.,
Internet, radio, diario, etc.). También debe controlar los gastos de publicidad realizados en
los medios y vigilar el cumplimiento del presupuesto

FUNCIONES ESPECIFICAS:
1. Diseñar políticas, procedimientos de publicidad y relaciones públicas de la empresa
u organización.
2. Diseñar y planificar campañas publicitarias.
3. Diseñar la estrategia de publicidad.
4. Controlar la eficacia de la publicidad.
5. Negociar contratos de publicidad con clientes o con periódicos, emisoras de radio y
televisión, organizaciones deportivas y culturales y agencias de publicidad.
6. Planificar y gestionar programas de información destinados a las autoridades, los
medios de comunicación de masas y al público en general sobre los planes, logros y
opiniones de la empresa u organización.
7. Dirigir y gestionar las actividades del personal de publicidad y relaciones públicas.
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8. Establecer y gestionar presupuestos, controlar los gastos y asegurar la utilización

eficiente de los recursos.
9. Establecer y dirigir los procedimientos operativos y administrativos.
10. Planificar y dirigir el trabajo diario.
11. Controlar la selección, formación y rendimiento del personal.
12. Supervisar la publicidad en la empresa u organización.
13. Determinar el presupuesto, relación y selección de agencias de publicidad y medios
de comunicación.

PERFIL DE CONOCIMIENTO:
- Profesional Titulado o Egresado en marketing con experiencia profesional mínima de
3 años
- Conocimiento en marketing
- Conocimiento en marketing digital
- Conocimiento en ergonomía
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Iniciativa.
- Capacidad de liderazgo.
- Buena comunicación.
- Capacidad de organización y planificación.
- Creatividad e imaginación.
- Capacidad de síntesis, de atención y esfuerzo.
- Espíritu crítico y analítico.
- Aptitudes para la dirección de equipos.
- Flexibilidad.
- Capacidad de observación.
- Memoria visual.

3.5 LOGISTICA
DEPARTAMENTO DE LOGÍSTICA: Conformado por 1 Jefe de División de Logística y 1
Responsable de Almacén y Archivo.

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Jefe de División de Logística.

FUNCIÓN GENERAL:
Planificar, organizar, dirigir y controlar los procesos de adquisiciones y el control
patrimonial, de manera que las adquisiciones de bienes y la contratación de servicios, se
efectúen en las mejores condiciones de costo, calidad y oportunidad, así como que se asegure
un control patrimonial adecuado de la Empresa.
FUNCIONES ESPECÍFICAS:
1. Formular, reformular y ejecutar el Plan Anual de Contrataciones y compras de
insumos.
2. Gestionar el sistema administrativo de abastecimientos de la Empresa.
3. Cumplir las funciones estipuladas en la normativa en contrataciones correspondientes
a la etapa de selección.
4. Efectuar las convocatorias y recibir cotizaciones de solicitudes efectuadas por
diversas áreas, en los procesos de selección.
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FACULTAD DE ECONOMÍA

5. Cumplir las funciones estipuladas en la normativa en contrataciones correspondientes

a la etapa de ejecución contractual.
6. Elaborar las Órdenes de Compra, así como coordinar la emisión de los Contratos.
7. Efectuar el trámite de cumplimiento de contrato y comunicar si se encuentra en falta,
para el cálculo de sanción correspondiente.
8. Administrar los procesos de control y del sistema de información de adquisición a
nivel empresarial.
9. Cumplir la normatividad del Sistema de Control Interno
10. Supervisar la adquisición de insumos y/o servicios, siguiendo las normas
procedimientos y dispositivos vigentes y efectuar el seguimiento de atención de las
órdenes de pedidos y compra a fin de garantizar su atención en los plazos previstos.
11. Elaborar la información mensual, trimestral y anual para el Directorio.
12. Efectuar el requerimiento de insumos, útiles de escritorio, mantenimiento y control
de todas las áreas de la Empresa.
13. Otras funciones que determine el Gerente.
PERFIL DE CONOCIMIENTO:
 Profesional Titulado con experiencia profesional mínima de 4 años. - Conocimiento
de Administración Logística.
 Conocimiento de Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
 Conocimiento de Costos y Presupuesto.
 Conocimiento de Sistemas de inventarios y Control de Almacenes.
 Conocimiento de Windows.
 Conocimiento Sistema de Gestión de Calidad
 Conocimiento Sistema de Control Interno.
 Conocimiento en Determinación y Control de Impactos Ambientales significativos.

 MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Responsable de Almacén y Archivos.

FUNCIÓN GENERAL:
Ejecutar y controlar los procesos de recepción, almacenamiento, custodia y distribución de
bienes del almacén, así como los archivos documentarios de la Empresa que le sean
entregados.
FUNCIONES ESPECÍFICAS:
1. Recibir, almacenar y despachar los materiales y equipos, verificando cantidades,
características, especificaciones, y autorizaciones.
2. Recibir, verificar y dar conformidad al ingreso y salida de los bienes de almacén.
3. Supervisar y organizar el mantenimiento y limpieza de los almacenes, y otros espacios
físicos.
4. Actualizar el control en forma diaria y verificar que el sistema sincronice con el
control a fin de estar en la capacidad de realizar un inventario en cualquier momento.
5. Emitir reportes varios de movimientos de bienes de almacén.
6. Apoyar en la toma de inventario físico de existencias en almacén, en las oportunidades
que sean necesarias.
7. Coordinar con el área usuaria la reposición de stock de bienes.
8. Efectuar la protección, control y mantenimiento de las existencias de equipos,
repuestos e insumos en almacén.
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FACULTAD DE ECONOMÍA

9. Detectar el material deteriorado, emitiendo reportes para los ajustes de inventarios y

control contable.
10. Apoyar en el traslado de materiales y equipos desde el almacén a los medios de
transporte respectivo.
11. Cumplir la normatividad del Sistema de Control Interno
12. Reportar a la División de Logística el stock de los útiles de escritorio, para su
adquisición oportuna.
13. Otras funciones que le asigne el Jefe de la División de Logística.
PERFIL DE CONOCIMIENTO:
 Egresado o con estudios superiores con experiencia profesional mínima de 3 años.
 Conocimiento de Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
 Conocimiento de Costos y Presupuesto.
 Conocimiento en Gestión de Almacenes e Inventarios.
 Conocimiento de Bienes y Codificaciones.
 Conocimiento en Control de Stocks.
 Conocimiento de Windows.
 Conocimiento Sistema de Gestión de Calidad
 Conocimiento Sistema de Control Interno.
 Conocimiento en uso de EPPs.
 Conocimiento de Identificación de Peligros.

3.6 RECURSOS HUMANOS: Conformado por

 Jefe de División de Recursos Humanos.
 Especialista de reclutamiento y Procesos de Selección de personal.

 MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Jefe de División de Recursos Humanos.

FUNCIÓN GENERAL:
Planificar, organizar, dirigir y controlar el proceso de recursos humanos de manera que los
procesos de selección, compensaciones, evaluación, capacitación, bienestar social, y otros
que contribuyan efectivamente a lograr la eficiencia y productividad empresarial, en
concordancia con las normas legales.
FUNCIONES ESPECÍFICAS:
1. Diseñar e implementar las políticas, procedimientos y procesos involucrados en la
administración de los recursos humanos.
2. Supervisar y evaluar la ejecución del plan de capacitación.
3. Administrar la cobertura seguros personales de “CLEAR GEL”.
4. Desarrollar y mantener un sistema de información de la administración de los recursos
humanos actualizados, acorde con los requerimientos y períodos establecidos.
5. Elaborar y mantener la información de los recursos humanos a los entes y de las
obligaciones tributarias, seguros y otros dentro de los plazos establecidos.
6. Supervisar la elaboración de planillas, el llenado del PDT, pago de AFP y otros
competentes a las compensaciones al personal.
7. Elaborar, actualizar y Supervisar el cumplimiento de lo dispuesto por los instrumentos
de Gestión como son el Manual y Reglamento de Organización y Funciones MOF y
ROF, las Órdenes y Directivas internas, Reglamento Interno de Trabajo RIT y otros
que correspondan.
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8. Efectuar el proceso de reclutamiento y selección de personal de las dependencias de

la Empresa y su correspondiente evaluación.
9. Elaborar certificados de capacitación y adiestramiento.
10. Supervisar y evaluar el sistema de administración de personal, sobre la selección,
contratación, compensaciones, evaluación, capacitación, relaciones laborales,
bienestar social resultados de los exámenes médicos a los trabajadores, del personal
entre otros.
11. Apoyar a todos los trabajadores en los aspectos relacionados con la administración
del recurso humano, atendiendo sus solicitudes y reclamos en forma oportuna.
12. Otras funciones que asigne la Gerencia.
PERFIL DE CONOCIMIENTO:
 Profesional Titulado Abogado, Contador Público, Lic. Administración de Empresas,
Ingeniero Industrial, o profesión a fin, con experiencia profesional mínima de 3 años.
 Conocimiento de Administración de Recursos Humanos.
 Liderazgo.
 Conocimiento de Administración de Remuneraciones.
 Conocimiento de Legislación Laboral.
 Conocimiento del Sistema de Control Interno.
 Conocimiento en uso de EPPs.
 Conocimiento de Requisitos Legales Ambientales y de Seguridad y Salud
Ocupacional.
 Conocimiento de Windows.

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

NOMBRE DEL PUESTO: Especialista de reclutamiento, Procesos de Selección de
personal y remuneraciones.

FUNCIÓN GENERAL:
Lograr que los procesos de reclutamiento y selección de administración de personal se
realicen en forma eficiente en concordancia con los dispositivos legales vigentes,
coordinando el desarrollo de planes y programas especializados en el área de recursos
humanos y que la contratación del personal calificado para la empresa.
FUNCIONES ESPECÍFICAS:
1. Realizar las entregas de boletas de pago al personal.
2. Recabar y verificar la información del área contable para la formulación de las
planillas.
3. Coordinar con las entidades como bancos, AFP, ESSALUD y SUNAT en lo referente
al área.
4. Efectuar la verificación, el pago de horas extras y adelantos de sueldo
5. Elaborar las liquidaciones, fondo compensatorio, fondo de pensiones y otros que
dispongan la ley y dispositivos vigentes.
6. Verificar el correcto cálculo del impuesto a la renta y leyes sociales y pagos de
personal y el llenado del PDT para la SUNAT.
7. Procesar las planillas de pago, emisión de boletas, listado de depósitos de haberes,
depósito de la CTS en los bancos, impuesto a la renta y otros.
8. Emitir y cuadrar los reportes anexos, liquidez, resúmenes, reembolsos y planilla de
retenciones judiciales e informar a la División de Finanzas.
9. Elaboración de la planilla de vacaciones.
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10. Efectuar la verificación del correcto cálculo de planillas del personal por cooperativas
y liquidaciones de Beneficios Sociales
11. Ayudar en el proceso de reclutamiento y selección de personal de las dependencias
de la Empresa y su correspondiente evaluación de resultados.
12. Supervisar el seguimiento de los resultados de los exámenes médicos a los
trabajadores, a través del personal médico de la Empresa.
13. Otras funciones que le asigne el Jefe de la División de Recursos Humanos

PERFIL DE CONOCIMIENTO:
 Profesional Titulado o Egresado con experiencia profesional mínima de 3 años.
 Conocimiento de Aspectos Laborales y Tributarios.
 Conocimiento de Administración de Remuneraciones.
 Conocimiento de Presupuesto de Planillas.
 Conocimiento de Windows.
 Conocimiento Sistema de Gestión de Calidad
 Conocimiento Sistema de Control Interno.
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