UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
Universidad del Perú, Decana de América
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

EXPERIENCIA N°4:
DENSIDAD DE LOS SÓLIDOS Y
LÍQUIDOS

Curso: Laboratorio de Física II

Profesor: Cerón, Maria Luisa

Integrantes:

 Rueda Luján, Rodrigo Aníbal 18170242

 Sante Tacza, César Jesús 18170209
 Garibay Huamani, José Gabriel 18170169
 Abanto Cabanillas, Angie Jhomara 18170250
 Camargo Nalvarte, Yanela del Pilar 17170274
 Tello Jorge, Nicole Emerita 18170302

Fecha de realización: 29 de Abril del 2019

Fecha de entrega: 6 de Mayo del 2019

LIMA-PERÚ

FUNDAMENTO TEÓRICO
Principio de Arquímedes
El principio de Arquímedes establece que cualquier cuerpo sólido que se
encuentre sumergido total o parcialmente en un fluido será empujado en
dirección ascendente por una fuerza igual al peso del volumen del líquido
desplazado por el cuerpo sólido. El objeto no necesariamente ha de estar
completamente sumergido en dicho fluido, ya que si el empuje que recibe
es mayor que el peso aparente del objeto, éste flotará y estará sumergido
sólo parcialmente.
Esta fuerza1 recibe el nombre de empuje hidrostático o de Arquímedes, y
se mide en Newtons (en el S.I).
El principio de Arquímedes se formula así:

O bien así:

Donde
 E es el empuje
 ρf es la densidad del fluido
Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.
 V el «volumen de fluido desplazado» por algún cuerpo sumergido
parcial o totalmente en el mismo
 g la aceleración de la gravedad
 M la masa
De este modo, el empuje depende de la densidad del fluido, del volumen
del cuerpo y de la gravedad existente en ese lugar. El empuje (en
condiciones normales y descritas de modo simplificado) actúa
verticalmente hacia arriba y está aplicado en el centro de gravedad del
fluido desalojado por el cuerpo; este punto recibe el nombre de centro de
carena.

APLICACIONES

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Primero intuitivamente daremos las posibles aplicaciones:
 Para calcular el grosor de tuberías que van a transportar un
fluido. 
 Para calcular el tamaño del contenedor, donde se va a
procesar dicha materia prima. 
 Cada industria necesita analizar el control de calidad, siendo
la densidad parte importante para analizar las muestras a
analizar.
 Para separar materias primas que se pudieron haber
mezclado durante un proceso industrial.
Aplicaciones reales en la industria:
Ingenios de azúcar y etanol:
 Grado Brix del mosto y de la miel;
 Grado Brix de la meladura de los evaporadores;
 Grado INPM en la salida de las columnas de destilación;
 Grado Baumé de la leche de cal;
 Densidad del lodo del decantador;
 Nivel de interfaz etanol/ciclohexano.
 
Industrias alimenticias:
Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.
 Concentrados de frutas,
 Cremas y leche condensado,
 Concentración de miscela en aceites vegetales.
 Dilución de almidón,
 Mieles, jaleas, etc.
 
Industrias de bebidas:
 Grado Plato en fermentadores de cerveza,
 Grado Plato en cocedores de cerveza,
 Grado alcohólico (INPM o  GL),
 Grado Brix en diluciones de melados,
 Concentración de sucos,
 Densidad de derivados de leche,
 Grado Brix del café soluble. 
 
Industrias químicas e petroquímicas:
 Densidad  y concentración de ácidos,
 Densidad  de soda cáustica,
 Densidad  de cloruro de sodio,
 Densidad  de leche de cal,
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  Densidad  de gasolina, queroseno, aceite diesel, GLP,
 Nivel de interfaz agua/aceite. 
 
Industrias de celulosa y papel:
 Concentración de hidróxido de potasio,
 Concentración de licores (licor negro, licor verde, etc.),
 Densidad  de lodo de cal,
 Concentración de soda cáustica,
 Dilución de almidón,
 Dilución de celulosa.
 
Minería:
 Densidad de la pulpa de mineral,
 Densidad  de la pulpa en la salida del espesante,
 Densidad  en la entrada y la salida de la célula de flotación,
 Densidad  en la salida de las espirales de concentración,
 Densidad da extracción de lodo,
 Dilución de ácidos,
 Densidad  de  lodo de cal.
Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

PROCEDIMIENTO

MONTAJE 1 - MÉTODO DIRECTO

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 1. Usando la balanza de tres barras determine la masa de los cilindros.
2. Repita esta operación cinco veces. Anote los datos en la Tabla 1 y
determine sus errores correspondientes.

3. Usando el calibrador vernier, mida las dimensiones de los cilindros

(altura y diámetro) y evalúe su volumen. Realice esta operación cinco
0veces y anote los datos en la Tabla 1, con sus errores
correspondientes.

TABLA 1

Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

4. Determine la densidad de los cilindros a partir de los datos de la

Tabla 1 y complete la Tabla 2.

TABLA 2

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Ahora, con ayuda de su profesor determine las densidades de los líquidos
con el densímetro del aula.

TABLA 3
Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

MONTAJE 2 - MÉTODO DE ARQUÍMEDES

1. Monte el equipo tal como muestra el diseño experimental de la

Figura 2. Asegúrese que la balanza de tres barras se encuentre
estable y calibrada.

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 2. Coloque 60 ml de agua en la probeta graduada.

3. Sujete un bloque con una cuerda, el otro extremo de la cuerda átelo

al eje inferior de la balanza, como muestra la Figura 2.

4. Sumerja completamente el cilindro en el agua contenida en la

probeta, cuide que este no toque ni el fondo, ni las paredes de la
probeta.
Registre los pesos aparentes W’i en la Tabla 4.

Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

5. A partir de los datos de la Tabla 1 determine el peso real W de cada

cilindro y anótelos en la Tabla 5, además, registre los pesos
aparentes obtenidos en la tabla 4 y utilizando la ecuación de
Arquímedes (ecuación 05) calcule la densidad para cada cilindro.
Considere el valor de la densidad del agua, el obtenido con el
densímetro.

TABLA 5

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 Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

CÁLCULO DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS:

1. Con ayuda del picnómetro halle las densidades del líquido que indique
su profesor del Alcohol (L1), para ello llene el picnómetro con el líquido
del cual se desea medir su densidad, coloque la tapa y asegúrese que el
capilar de la tapa esté con el líquido al ras, de esa manera el volumen
indicado en el picnómetro será el volumen del líquido.

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2. Mida la masa del picnómetro con y sin el líquido, la diferencia de esas
masas será la masa del líquido.
 Picnómetro sin alcohol: 42.9 g
 Picnómetro con alcohol: 79.8 g
 m líquido= 79.8 g – 42.9 g =31.9 g

3. Ahora con esos datos puede calcular la densidad del líquido que eligió y
apúntelo en la Tabla 6.

TABLA 6

 m líquido= 79.8 g – 42.9 g =31.9 g

 V alcohol= 40 mL
 Densidad= m/V= 31.9 g / 40 mL= 0.7975 g/mL

Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

4. Escoja un cilindro y repita los pasos del montaje 2, y anote sus

mediciones en la tabla 7.

Tome como dato de la densidad del cilindro el valor dado en la tabla 5.

NOTA: En estos pasos cada mesa trabajará con un cilindro de material

diferente.

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EVALUACIÓN

1. A partir del valor de la densidad del cilindro obtenido en la Tabla 5, y

aplicando la ecuación (5), halle el valor de la densidad del líquido.
Complete la tabla 8. Y calcule el error porcentual respecto a su densidad
teórica.

Nombre del líquido analizado: Agua

Densidad teórica del agua=1g/cm3

Densidad teórica del cilindro=2.527 g/cm3

Usando el método de Arquímedes tenemos:

0.260
2.527= ρ , despejando tenemos:
0.260−0.160 l

ρl =0.972 g/cm3 Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

2. Con las densidad del líquido obtenida con los densímetro en la tabla 5
calcular la densidad del cilindro utilizado por el método de Arquímedes
(ec.5).

Densidad del líquido (tabla5):

0.260
ρl =0.972 g/cm3 , ρc = 0.260−0.160 (0.972)

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 ρc =2.5 27 g/cm3

3. Busque en tablas de densidades estándar los valores para los cilindros

y los líquidos trabajados en clase, compare los valores obtenidos por los
otros grupos y calcule el error porcentual para el método clásico hallado
en la tabla 2.

Nuestras densidades:

Cilindro1 = 2.812 g/cm3

Cilindro2 = 9.239 g/cm3

Densidades de otro grupo:

Cilindro1= 2.702 g/cm3

Cilindro2=9.286 g/cm3

E1% = (C1’-C1)/C1= 3.912%

Experimento
E2% N° 4. Densidad
= (C2’-C2)/C2= 0.509%de sólidos y líquidos.

3. Calcule el error porcentual para las densidades halladas por el

método de Arquímedes de la tabla 5.
ρc =2.527 g/cm3; ρt =¿2.7 g/cm3

Reemplazando valores, tenemos:

Error Porcentual = ( ρc − ρt ¿/ ρt∗100 %=¿ 6.407%

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 4. Enuncie y describa tres métodos para el cálculo de densidad de los
líquidos.

a) Picnómetro:

Un método simple para medir la densidad de líquidos es el empleo de

picnómetro. Para líquidos el volumen del picnómetro se determina por el
peso del agua con que se llena. Conociendo la masa y la densidad del agua
a la temperatura de prueba, puede calcularse el volumen del picnómetro.

Para mediciones exactas no es recomendable emplear picnómetros con

volúmenes mayores a 30 ml.

Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.
Picnómetro de vidrio:

1. Un picnómetro de vidrio es un pequeño frasco de vidrio de volumen

exacto y conocido (Vp). Se pesa el picnómetro vacío, limpio y seco (m1).

2. Con la muestra a la temperatura previamente establecida, llene el

picnómetro hasta el borde inferior del cuello, sosteniéndolo en alto y
evitando el derrame de la muestra.

3. Coloque la tapa respectiva (el brazo lateral de algunos picnómetros

permite la salida del excedente de muestra) seguidamente, limpie y seque
el cuerpo del picnómetro cuidando de emplear papel absorbente libre de
pelusas.

4. Pese el picnómetro lleno (m2) y anote la temperatura de trabajo.

5. A través de la diferencia entre m1 y m2 se obtiene la masa del líquido y

según la capacidad del picnómetro se conoce el volumen a la temperatura
de trabajo (t).

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6. Una vez concluida la actividad, vaciar el contenido del picnómetro y
lavar, si es necesario.

b) Hidrómetros:

Un hidrómetro, o densímetro, es un instrumento que sirve para

determinar la gravedad específica de los líquidos.

Se emplean hidrómetros da peso constante para determinar densidades

de líquidos. Los hidrómetros se basan en el principio de que un cuerpo
flotante desplaza su propio peso de fluido.

1. Vierta una cantidad de líquido a analizar (aprox. 500ml) en una jarra alta
0 cilindro graduado.

2. Tome el hidrómetro por el extremo superior del vástago con las manos
limpias de tal forma que quede vertical. Introducir, cuidadosamente, en el
cilindro y dejar que flote en la muestra permitiéndole oscilar hasta el
reposo.

3. La lectura se
Experimento N° 4. realiza
Densidaddonde lay superficie
de sólidos líquidos. del líquido intercepte la
graduación del vástago, es decir, en el borde superior del menisco.

4. Mida la temperatura de la muestra, idealmente debe ser igual a la

temperatura estándar de calibración, que generalmente es de 15(C (60(F)

c) Método de Arquímedes

Precisamente al sumergir un cuerpo en un vaso de agua, el agua ejercerá

un empuje sobre el cuerpo. Si recordamos la tercera ley de Newton
(acción y reacción) podremos determinar que entonces el cuerpo
reaccionará sobre el agua con idéntica fuerza y sentido contrario. Si
colocamos el vaso de agua sobre una balanza, podremos medir el mE
-exceso de masa que la balanza registra, cuando se introduce el cuerpo en
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el agua. El método de Arquímedes está vinculado al cálculo de la densidad
de diversos objetos que se encuentran en la naturaleza. La densidad se
define como la masa por unidad de volumen y es una propiedad intensiva
de los cuerpos, a saber, que no depende de la cantidad de materia de los
mismos. Cada elemento de la naturaleza tiene una densidad que le es
característica y única.

Determinación de densidades de distintos objetos Para llevar a cabo las

mediciones utilizamos una balanza electrónica de alta sensibilidad. Para
realizar los experimentos usamos un cuerpo más pesado que el agua,
medimos en primer lugar su masa en aire (Mcuerpo). Luego, colocamos en
el plato de la balanza un vaso de agua, donde pudimos sumergir todo el
cuerpo sin producir derramamiento de agua. Posteriormente, taramos la
balanza (la pusimos en cero en el estado de carga dado). Introducimos el
cuerpo en el agua y determinamos el valor del empuje del agua (Me)
según el principio de Arquímedes.
m cuerpo
M e =V cuerpo × ρagua = × ρagua
ρcuerpo
Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.
De esta ecuación se deduce que:
m cuerpo
ρcuerpo = × ρ agua
Me

5. Hacer el experimento en casa. Un cubo de hielo que flota en un

vaso con agua. Cuando el cubo se funde, ¿Se elevara el nivel de
agua? Explicar el porqué.

Para hacer este pequeño experimento solo colocamos un cubo de hielo en

un vaso con agua, con un rotulador indicamos el nivel al que esta el agua
en el vaso, al momento en que se derrite el hielo observaremos que el
nivel de agua permanece igual. La razón por la que el nivel del agua no
aumenta es porque el hielo flota y al derretirse se contrae. Esto puede

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resultar extraño, porque lo normal es que los cuerpos se dilaten cuando se
calientan. Pero esta propiedad se produce al contrario con el hielo, que al
calentarse y convertirse en agua se encoge.

Ésta es la razón por la que los icebergs y los cubitos de hielo flotan en el
agua, pero si el hielo está en la tierra, como ocurre en los continentes
ártico y antártico, al derretirse se convierte en agua que va al mar y, por lo
tanto, hará subir de nivel. No por haberse derretido, sino por haber
cambiado de sitio: de la tierra se ha desplazado al mar.

6. Siempre es más fácil flotar en el mar que en una piscina común.

Explique por qué.

Primero partimos del conocimiento de que en una piscina hay agua dulce
y describimos lo siguiente.

La flotabilidad va directamente relacionada con las densidades, se debe

tener en cuenta que el agua salada es un 3% más densa que el agua dulce,
pues la composición molecular del agua salada es diferente a la del agua
dulce. La densidad del agua dulce es de 1000kg/m3 mientras que la salada
Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.
es de 1027kg/m3. El agua salada que se puede ver en los océanos tiene
exactamente los componentes salinos en el agua que le brindan una
mayor densidad: 29 kilos por pie cúbico. Debido a esta diferencia, es un
poco más fácil flotar en el agua salada que en el agua dulce pues el líquido
va a tener mayor peso por lo tanto el objeto se va a demorar más en
hundirse.

CONCLUSIONES
Como grupo hemos llegado a la conclusión que la determinación de la
densidad se puede realizar de diferentes métodos, y que esto es de suma
importancia para la ingeniería y para la ciencia en general.

Si bien la densidad es una propiedad intensiva de la materia, es decir no

depende de la masa, esta es característica para cada material y si se
necesita la masa para determinar su medida.
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Concluimos que la densidad es una propiedad física de la materia que nos
facilita conocer la pesadez o la ligereza de una sustancia, determinada en
relación a su unidad de volumen.

Determinamos que Arquímedes estaba en lo correcto al aseverar que el

volumen del cuerpo es igual al volumen desplazado de líquido.

Observamos que el experimento está sujeto a muchos errores de índole

humana. Por ejemplo: Los cilindros estaban medios deformados o incluso
la mala manipulación de los mismos. Los cuales se evitó realizando el
experimento con tranquilidad y eficacia.

Experimento N° 4. Densidad de sólidos y líquidos.

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