DOCENTE: ING.
OLYMPIA SELENE FRANCO GARCIA
INTEGRANTES:
Karina Judith Ortiz Puentes 16130309
Elizabeth Solis Herver 18130524
Karla Valeria Rivas Rivera 18130511
Jesús Bernardino Estrada Monreal 18130442
Amaury Alexis Martínez Ponce 18131151
Esaú Ramírez Peña 17131155
10/10/2020
OBJETIVOS
1. Observar el fenómeno de la cavitación con conducción forzada.
2. Observar cómo un líquido es “aspirado” hasta otro depósito con menor presión.
MARCO TEÓRICO
Cavitación
¿Qué es el fenómeno de cavitación?
La cavitación La cavitación es un fenómeno físico, mediante el cual un líquido, en determinadas
condiciones, pasa a estado gaseoso y unos instantes determinadas condiciones, pasa a estado gaseoso
y unos instantes después pasa nuevamente a estado líquido.
La palabra cavitación proviene del latín cavus, que significa espacio hueco. A nivel técnico se define como
la rápida formación y colapso de cavidades en zonas de muy baja presión en un flujo líquido.
La condición física fundamental para la aparición de la cavitación es que la presión en el punto de
formación de estas cavidades disminuya hasta la tensión de vapor del fluido en cuestión. La cavitación
constituye un fenómeno habitual de la hidráulica, afecta el funcionamiento de las bombas centrífugas
disminuye el rendimiento de la instalación, ésta presenta ruidos y vibraciones que influyen directamente
en los costos del mantenimiento.
Este fenómeno tiene dos fases:
Fase 1.
• Cambio de estado líquido a estado gaseoso.
Fase 2
• Cambio de estado gaseoso a estado líquido.
¿Cuándo puede haber cavitación?
La cavitación es un fenómeno muy frecuente en sistemas hidráulicos donde se dan cambios bruscos de
la velocidad del líquido.
Algunos de los actores que intervienen en la cavitación están relacionados con:
• El fluido, como: la temperatura, la densidad, propiedades físico-mecánicas, la composición
química.
• Las características de la red: la altura de succión, la presión atmosférica, las pérdidas en la
succión
• La bomba: caudal y la velocidad de rotación
¿Cómo aparece la cavitación?
Un líquido se evapora cuando la energía no es a no es suficiente para mantener las moléculas unidas,
entonces estas se separan unas de unidas, entonces estas se separan unas de otras y aparecen
burbujas de vapor
Principio de Bernoulli
El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli, describe el
comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de corriente. Fue expuesto por Daniel
Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento)
en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante
a lo largo de su recorrido. La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
1. Cinético: esta es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.
2. Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.
3. Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.
La siguiente ecuación conocida como "Ecuación de Bernoulli" (Trinomio de Bernoulli) consta de estos
mismos términos.
El fluido hidráulico en un sistema contiene energía en dos formas: energía cinética en virtud del peso y
de la velocidad y energía potencial en forma de presión. Daniel Bernoulli, un científico suizo demostró
que, en un sistema con flujos constantes, la energía es transformada cada vez que se modifica el área
transversal del tubo. El principio de Bernoulli dice que la suma de energías potencial y cinética, en los
varios puntos del sistema, es constante, si el flujo sea constante. Cuando el diámetro de un tubo se
modifica, la velocidad también se modifica.
La energía cinética aumenta o disminuye. En tanto, la energía no puede ser creada ni tampoco destruida.
Enseguida, el cambio en la energía cinética necesita ser compensado por la reducción o aumento de la
presión. El uso de un Venturi en el carburador de un automóvil es un ejemplo del principio de Bernoulli.
En el pasaje de aire a través de la restricción la presión se disminuye. Esa reducción de presión permite
que la gasolina fluya, se vaporice y se mezcle con el aire
El teorema se aplica al flujo sobre superficies, como las alas de un avión o las hélices de un barco. Las
alas están diseñadas para que obliguen al aire a fluir con mayor velocidad sobre la superficie superior
que sobre la inferior, por lo que la presión sobre esta última es mayor que sobre la superior. Esta diferencia
de presión proporciona la fuerza de sustentación que mantiene al avión en vuelo.
Una hélice también es un plano aerodinámico, es decir, tiene forma de ala. En este caso, la diferencia de
presión que se produce al girar la hélice proporciona el empuje que impulsa al barco. El teorema de
Bernoulli también se emplea en las toberas, donde se acelera el flujo reduciendo el diámetro del tubo,
con la consiguiente caída de presión. Asimismo, se aplica en los caudalímetros de orificio, también
llamados Venturi, que miden la diferencia de presión entre el fluido a baja velocidad que pasa por un tubo
de entrada y el fluido a alta velocidad que pasa por un orificio de menor diámetro, con lo que se determina
la velocidad de flujo y, por tanto, el caudal.
Efecto Venturi
El efecto Venturi consiste en que un fluido en movimiento dentro de un conducto cerrado disminuye su
presión cuando aumenta la velocidad al pasar por una zona de sección menor. En ciertas condiciones,
cuando el aumento de velocidad es muy grande, se llegan a producir presiones negativas y entonces, si
en este punto del conducto se introduce el extremo de otro conducto, se produce una aspiración del fluido
de este conducto, que se mezclará con el que circula por el primer conducto. Este efecto, demostrado en
1797, recibe su nombre del físico italiano Giovanni Battista Venturi.
Tubo Venturi
Un tubo de Venturi es un dispositivo inicialmente diseñado para medir la velocidad de un fluido
aprovechando el efecto Venturi. Efectivamente, conociendo la velocidad antes del estrechamiento y
midiendo la diferencia de presiones, se halla fácilmente la velocidad en el punto problema.
La aplicación clásica de medida de velocidad de un fluido consiste en un tubo formado por dos secciones
cónicas unidas por un tubo estrecho en el que el fluido se desplaza consecuentemente a mayor velocidad.
La presión en el tubo Venturi puede medirse por un tubo vertical en forma de U conectando la región
ancha y la canalización estrecha. La diferencia de alturas del líquido en el tubo en U permite medir la
presión en ambos puntos y consecuentemente la velocidad.
En otros casos utiliza este efecto para acelerar la velocidad de un fluido obligándole a atravesar un tubo
estrecho con el extremo en forma de cono. Estos modelos se utilizan en numerosos dispositivos en los
que la velocidad de un fluido es importante y constituyen la base de aparatos como el carburador
Cuando se utiliza un tubo de Venturi hay que tener en cuenta un fenómeno que se denomina. Cavitación.
Este fenómeno ocurre si la presión en alguna sección del tubo es menor que la presión de vapor del
fluido. Para este tipo particular de tubo, el riesgo de cavitación se encuentra en la garganta del mismo, ya
que aquí, al ser mínima el área y máxima la velocidad, la presión es la menor que se puede encontrar en
el tubo. Cuando ocurre la cavitación, se generan burbujas localmente, que se trasladan a lo largo del tubo.
Si estas burbujas llegan a zonas de presión más elevada, pueden colapsar produciendo así picos de
presión local con el riesgo potencial de dañar la pared del tubo.
Efecto Venturi, Bernoulli y cavitación
Para estudiar este fenómeno tenemos el siguiente equipo para realizar prácticas de laboratorio
muy interesantes por su sencillez para la enseñanza y la investigación de los aspectos
fundamentales del fenómeno. Cuyo objetivo que se pretenden alcanzar con la realización de las
prácticas con este equipo, son tanto el estudio del efecto Venturi desde su concepción teórica inicial,
teorema de Bernoulli, como la observación y utilización de algunas de sus aplicaciones prácticas;
aplicaciones que podemos encontrar en campos tan diversos como la industria, agricultura, ocio, etc. Así
como, el estudio y observación del fenómeno de la cavitación, siendo posible además cambiar las
condiciones de presión en el depósito de aspiración, con lo que podemos estudiar el fenómeno para
diferentes caudales y presiones.
Materiales, Sustancias y Equipos
Banco o grupo
hidráulico
El banco de pruebas
cuenta con un sistema
de alimentación y control
eléctricos, con una
bomba centrifuga de
sentido axial que
succiona el líquido, una
válvula de control
y como su
sensor análogo de
caudal, dos relojes de
presión manométrica,
que miden la presión del
fluido a la entrada, la
presión crítica y en el
caso de este laboratorio
será la misma de cambio
de estado y el tubo
Venturi (tobera).
Bomba
se usa para mover
líquidos de un punto
a otro.
generalmente se
coloca en la parte
inferior o debajo del
tanque o tolva, de
modo que la
gravedad alimente
constantemente el
fluido de la bomba
mientras la bomba
está en
funcionamiento.
Tubo Venturi
cuenta con una entrada
de fluido mayor que tiene
una baja presión o
cuenta con la presión de
suministro de la bomba,
en la segunda etapa hay
una reducción
pronunciada del área
transversal, en la cual
busca aumentar la
presión y la velocidad del
fluido, y en la cual
desemboca en un área
de salida mayor que el
área critica.
Tubing
Los tubos de plástico,
diseñados para
proporcionar resistencia
a la fatiga de flexión y la
abrasión, son menos
permeables que los
tubos de goma. Están
disponibles en varios
materiales para uso de
laboratorio general o
para aplicaciones más
especializadas, y en
diversas longitudes y
diámetros de calibre
interior/exterior para
satisfacer sus
necesidades.
Abrazadera
Abrazadera sin fin de
acero inoxidable para
tubo. Para sujetar y fijar
componentes de tubería
y ductos. También
puede ser usada para
anclar una manguera a
un cople.
Colorante
Agua
Diagrama del Equipo
Procedimientos
Cavitación
Procedimiento
1. Comprobar que el tubo de Venturi está en posición divergente, si no es así colocarlo en
esa posición.
2. Conectar el equipo al banco hidráulico o grupo hidráulico por la manguera flexible de
conexión rápida.
3. Coloque al extremo de la otra manguera flexible, a la salida del equipo, en el depósito
volumétrico, para medir el flujo.
4. Cerrar las llaves de los tubos manométricos previamente vaciados de agua.
5. Hace las siguientes conexiones.
Conexión venturimetro Se conecta en Llave manométrica
1 1y5
2 2
3 3
4 4
5 Manómetro
6 Vacuómetro
*Nota: para esta conexión se hará uso de la conexión
en “Y”
6.Conecte la bomba y, suavemente, abra la válvula VC
hasta abrirla completamente
7.Observar la formación de burbujas, lo que indica la existencia de cavitación. Fíjese también
en el ruido característico que se produce al abrir rápidamente la válvula.
Bomba de aspiración
Procedimiento
1. Comprobar que el tubo de Venturi está en posición divergente, si no es así colocarlo en
esa posición.
2. Conectar el equipo al banco hidráulico o grupo hidráulico por la manguera flexible de
conexón rápida.
3. Coloque al extremo de la otra manguera flexible, a la salida del equipo, en el depósito
volumétrico, para medir el flujo.
4. Cerrar las llaves de los tubos manométricos previamente vaciados de agua
5. Hace las siguientes conexiones.
Conexión venturimetro Se conecta en Llave manométrica
1 1y5
2 2
3 3
4 4
5 Manómetro
6 Una de las llaves del
depósito 1
segunda llave de Vacuómetro
depósito 1
*Nota: para esta conexión se hará uso de la conexión en “Y”
6. Abrir las dos llaves del depósito 1.
7. Conecte la bomba y, suavemente abra la válvula VC hasta abrirla completamente.
8. Observar cómo va disminuyendo la presión del depósito, reflejada en al Vacuómetro,
debido a la depresión producido en la cavitación dentro del Venturimetro.
9. Esperar a que la medida del Vacuómetro se estabilice, que será cuando alcance su
máxima depresión.
10. Mida el flujo en estas condiciones y anote la presión del Vacuómetro.
11. Cierre las llaves del depósito 1.
12. Apague la bomba de banco o grupo hidráulico.
13. Desconecte el tubing del depósito 1 que va a la toma 6 del Venturimetro.
14. Llene el depósito 2 con agua (asegurándose de que la llave está cerrada).
15. Conecte el tubing que sale del depósito 2 a la llave que quedo libre en el depósito.
16. Abra la llave del depósito 2. A continuación abra la llave del depósito 1 que está
conectado al Vacuómetro.
17. Abra ahora la llave del depósito 1 que está cerrada, y observe como el agua sube del
depósito inferior al superior. Observar como el agua va subiendo hasta que la presión
del Vacuómetro marca 0, momento en el cual se han igualado las presiones.
Datos
Sé obtuvieron los siguientes datos durante la práctica:
1 Presión Absoluta Agua 40 psi
Cavitación
2 Presión Absoluta Aire 55 cmHg
3 Presión Manométrica 21 cmHg
4 Nivel de agua
5 Temperatura 31 C
6 Volumen de Solución 250 ml.
Observaciones
Al llenar el banco con agua se observa como en seguida el fluido entra por el lado más estrecho
y sale por el lado más grande. en el momento que ingresa agua al tubo Venturi se presenta
turbulencia. Se observa la presencia de burbujas dentro del tubo de Venturi y se presentó
movimiento en los tubos manométricos y se produjo sonido, las burbujas producidas fueron en
menor cantidad que en el primer experimento. La velocidad, el sonido y la turbulencia son
mayores.
Para poder observar los cambios ocurridos con la presión, sonido y movimientos presentados
se desconectaron uno por uno cada tubing. Se notó que en los tubos manométricos los
movimientos son mayores a los anteriores. El agua pasa rápidamente y produce un sonido alto,
no hay cambios de presión y en tubos manométricos se produce un movimiento muy rápido en
la cuarta columna.
En el tubo Venturi se puede observar el flujo de agua cuando los tubing se desconectan el agua
muestra distintos tipos de cambio, dependiendo del tubing que se desconecte se logra observar
turbulencia en el agua.
Se pudo observar que en tubo Venturi al retirar del agujero 4 el tubing, hubo un cambio que se
observó en el agua provocando turbulencias y mayor movimiento, en cambio, en los otros se
vieron diferentes los cambios todo fue dependiendo del tubing llevando a cabo la cavitación.
Al retirar el tubing del orificio 4 del tubo de Venturi se observa un cambio en la difusividad de la
corriente del agua sobre este, además de la aparición de un flujo de mayor magnitud en el agua
en de salida de la manguera dentro del depósito hidráulico del equipo como además la
presencia de leves vibraciones en el tubo de Venturi. Por lo que se puede afirmar que se
presenta el fenómeno de cavitación dentro del equipo.
Al desconectar el agua salió disparada por el orificio, se vio turbulencia en la parte estrecha del
tubo y no hubo cambio de presión. No cambios de presión y el sonido fue menor, no se presentó
movimiento en los tubos manométricos, se formó un pequeño vórtice.
En la bomba de aspiración al tenerse un vacío en el banco, se tiene una presión que permite el
movimiento del agua con colorante, se pasa del líquido del depósito inferior al depósito superior,
descendió la presión en el Vacuómetro.
Conclusiones
Conclusión por Jesús Bernardino Estrada Monreal:
Se comprende que, en la cavitación al realizar experimento en el equipo, las burbujas implotan
provocando demasiada turbulencia y movimiento en el agua dependiendo de los tubing de esa
forma se realizándose la cavitación. Por los cambios en la corriente.
Conclusión por Karina Judith Ortiz Puentes:
Se comprende cómo se puede aplicar el efecto en el tubo en la vida cotidiana o en la industria.
Conclusión por Esaú Ramírez Peña:
“Cuando aumenta la velocidad de un fluido, su presión disminuye. Si su velocidad disminuye,
su presión aumenta”. El sistema Venturi es un dispositivo hidráulico en el cual un fluido
disminuye su presión al aumentar la velocidad al pasar por una zona con una sección menor.
En la realización del segundo experimento y observar que el líquido fue impulsado desde el
depósito inferior al superior gracias a la presión de vacío. En el tubing 4 hay un gran cambio de
diámetro dentro del tubo, por ende, la velocidad a la que sale el fluido es mayor, ya que el agua
pasa el lado más estrecho del tubo donde hay mayor presión y menor velocidad, al lado más
ancho donde el fluido se podrá mover libremente.
Conclusión por Amaury Alexis Martínez Ponce:
De acuerdo a lo observado, se constata que la cavitación genera en el equipo varias burbujas
que implotan produciendo vibraciones en el equipo como también el cambio repentino en la
difusividad de la corriente de agua y, además, la aparición de un flujo de mayor magnitud se
debe a la diferencial de presión presente por la cavitación.
Conclusión por Elizabeth Solis Hever:
Al realizar estar esta práctica se comprende cómo funciona el fenómeno de cavitación, el
principio de Bernoulli y el efecto Venturi, y como toda esta teoría es aplicada para el
funcionamiento de este equipo. No solo se comprende esto, sino que también su utilidad dentro
de la industria y algunas de las áreas a las que se enfoca la utilidad de este equipo. También
sé logra ver como se cumple el objetivo de la práctica.
Conclusión por Karla Valeria Rivas Rivera:
Al realizar la práctica el vacuómetro aumenta el tamaño y al hacer las conexiones del depósito
se genera vacío, al poner colorante en el depósito dos el agua sube al depósito 1 aunque no
sube por completo por la presión. Por lo tanto, se logra el objetivo que es ver la cavitación y
verla para pasar un fluido de un depósito a otro.
Bibliografía
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https://astronomia.fandom.com/wiki/Principio_de_Bernoulli
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corte/marco-teorico/efecto-venturi/
Saenz, I. E. (8 de Diciembre de 2016). URALITA SISTEMA DE TUBERIAS. Obtenido de
URALITA SISTEMA DE TUBERIAS:
https://www.agronoms.cat/media/upload/editora_24/Cavitacion%20espa%C3%B1ol%20
2_editora_241_90.pdf
