UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS
ÁREA DE LABORATORIO DE QUIMICA
FACULTAD DE INGENIERÍA
RELACIÓN ENTRE MASA Y VOLUMEN.
Resumen
Palabras claves
Densidad solidad y liquida, etanol, valores masa, volumen.
Abstract
This paper unveiled the concept of density and the relationship between mass and volume, learned to
calculate the density of a solid and a liquid with different materials as 200 coins and substance of ethanol.
It is concluded that the solidad density is greater than the liquidad and often the solidad density may vary
with the theoretical values.
Keywords
Solid and liquid density, ethanol, mass values, volume.
1. Introducción Aunque toda la materia posee masa y volumen,
la misma masa de sustancias diferentes ocupa
La densidad es una propiedad física intensiva, distintos volúmenes, así notamos que el hierro o
es decir, no depende de la cantidad de materia el hormigón son pesados, mientras que la misma
de la muestra, es un valor constante y único para cantidad de goma de borrar o plástico son
cada sustancia. Lo que hace importante a la ligeras. La propiedad que nos permite medir la
densidad son sus aplicaciones, como por ligereza o pesadez de una sustancia recibe el
ejemplo, obtener aproximadamente la cantidad nombre de densidad. Cuanto mayor sea la
de masa de una sustancia dentro de un cuerpo densidad de un cuerpo, más pesado nos
sin tener que romperlo o descomponerlo; parecerá.
también tenemos la prensa hidráulica, que nos
permite convertir fuerzas pequeñas en otras La densidad se define como el cociente entre la
capaces de cargar grandes masas, entre otras masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Es
aplicaciones, siguiéndonos de los principios de decir, se calcula dividiendo la masa de un
la hidrostática. Existen diversas formas de poder cuerpo entre su volumen.
obtener la densidad, por ejemplo, con el
densímetro, que nos brinda la medida directa de
la densidad de un líquido; también encontramos 2.2 Masa.
al picnómetro, el cual permite hallar la densidad
de cualquier sustancia sin importaren qué estado Es una medida de la cantidad de materia que
esté, sea sólido, líquido o gaseoso; de igual posee un cuerpo. es una propiedad extrínseca de
manera, también podemos encontrar la balanza los cuerpos que determina la medida de la masa
hidrostática, con la cual podemos calcular la inercial y de la masa gravitacional. la unidad
densidad de los sólidos; siendo una variante de utilizada para medir la masa en el sistema
la anterior, la balanza de Mohr, nos precisa la internacional de unidades es el kilogramo (kg).
densidad de los líquidos; entre otros es una magnitud escalar.
instrumentos, los cuales cumplen la misma
función. 2.3 volumen.
2. Fundamentos Teóricos El volumen1 es una magnitud escalar definida
como la extensión en tres dimensiones de una
2.1 Relación Entre Masa Y Volumen. región del espacio. Es una magnitud derivada de
la longitud, ya que se halla multiplicando la
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longitud, el ancho y la altura. Desde un punto de
vista físico, los cuerpos materiales ocupan un
volumen por el hecho de ser extensos,
fenómeno que se debe al principio de exclusión
de Pauli.
2.4 Densidad. La densidad de los líquidos es la relación que
existe entre la masa y volumen de un líquido.
La densidad es una magnitud escalar referida a La densidad es una magnitud intensiva ya que
la cantidad de masa en un determinado volumen no dependen de la cantidad de sustancia o del
de una sustancia. Usualmente se simboliza tamaño de un sistema, por lo que cuyo valor
mediante la letra rho ρ del alfabeto griego. La permanece inalterable, por este motivo no son
densidad media es la razón entre la masa de un propiedades aditivas.
cuerpo y el volumen que ocupa. m
ρ=
v
2.5 Tipos De Densidad.
Donde;
2.5.1 Densidad Absoluta: Densidad absoluta es m= masa del líquido.
la magnitud que expresa la relación entre la V= volumen del liquido
masa y el volumen de una sustancia. Su unidad ρ= densidad.
en el Sistema Internacional es kilogramo por
metro cúbico (kg/m³). Sus unidades son;
G/cm3
2.5.2 Densidad Relativa: La densidad relativa Kg/m3
de una sustancia es la relación existente entre su
densidad y la de otra sustancia de referencia; en En esta fórmula lo que podemos observar es que
consecuencia, es una magnitud adimensional existen relaciones inversamente proporcionales,
(sin unidades). las que cumplen con las siguientes condiciones;
2.5.3 Densidad Media Y Densidad Puntual:
*Si el volumen aumenta la densidad disminuye.
Para un sistema homogéneo, la expresión
* Si el volumen disminuye la densidad aumenta.
masa/volumen puede aplicarse en cualquier
También tenemos fenómenos de
región del sistema obteniendo siempre el mismo
proporcionalidad.
resultado. Sin embargo, un sistema heterogéneo
*Si la masa aumenta la densidad también y
no presenta la misma densidad en partes
viceversa.
diferentes. En este caso, hay que medir la
"densidad media", dividiendo la masa del objeto
por su volumen o la "densidad puntual" que será
2.7 Cambios De Densidad.
distinta en cada punto, posición o porción
"infinitesimal" del sistema.
En general, la densidad de una sustancia varía
cuando cambia la presión o la temperatura, y en
2.5.4 Densidad Aparente
los cambios de estado. En particular se ha
establecido empíricamente:
La densidad aparente es una magnitud aplicada
en materiales de constitución heterogénea, y
*Cuando aumenta la presión, la densidad de
entre ellos, los porosos como el suelo, los cuales
cualquier material estable también aumenta.
forman cuerpos heterogéneos con intersticios de
aire u otra sustancia, de forma que la densidad
*Como regla general, al aumentar la
total de un volumen del material es menor que
temperatura, la densidad disminuye (si la
la densidad del material poroso si se
presión permanece constante). Sin embargo,
compactase.
existen notables excepciones a esta regla. Por
ejemplo, la densidad del agua dulce crece entre
2.6 Densidad Liquida.
el punto de fusión (a 0 °C) y los 4 °C; algo
similar ocurre con el silicio a bajas
temperaturas.
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2.8 Principio De Arquímedes
Mezclable con agua en cualquier proporción; a
Arquímedes (287-212 A. C.) se inmortalizó con la concentración de 95 % en peso se forma una
el principio que lleva su nombre, cuya forma mezcla azeotrópica.
más común de expresarlo es: Su fórmula química es CH3-CH2-OH (C2H6O),
principal producto de las bebidas alcohólicas
“Todo sólido de volumen V sumergido en un como el vino (alrededor de un 13 %), la cerveza
fluido, experimenta un empuje hacia arriba igual (5 %), los licores (hasta un 50 %) o los
al peso del fluido desalojado”. aguardientes (hasta un 70 %).
Se cuenta que Arquímedes descubrió el
principio tratando de determinar si el oro de una
corona que había encargado Hierón, rey de
Siracusa había sido parcialmente reemplazado
por cobre o plata, metales más baratos.
Dice la leyenda que el principio le vino a la
mente mientras se bañaba, lo que le produjo tal
exaltación que, sin ponerse la ropa, corrió por
las calles gritando EUREKA. Probablemente
Arquímedes pensó que si la corona y otro
lingote de oro puro de peso idéntico se
arrojaban al agua deberían desplazar el mismo Fórmula estructural de la molécula de etanol.
volumen de líquido. Sin embargo, durante la
investigación encontró que aunque el lingote de
oro y la corona pesaban lo mismo en el aire, al
sumergirlos en agua la corona pesaba menos
que el lingote y por consiguiente la corona era
menos densa y ocupaba más volumen. La
corona no era de oro puro!
La determinación de la densidad de sólidos por
el principio de Arquímedes consiste en
determinar el empuje (E), el cual se halla Estructura tridimensional.
realizando la diferencia entre el peso del sólido
en el aire (ws) y el peso aparente del sólido
sumergido en el líquido (wa). El volumen del
líquido desalojado corresponde al volumen del
sólido sumergido. 2.9.1 Aplicaciones Y Usos.
[Link] Generales: Además de usarse con fines
E = wdes = ws - wa = VdL culinarios (bebida alcohólica), el etanol se
utiliza ampliamente en muchos sectores
Donde wdes es el peso de líquido desalojado, V industriales y en el sector farmacéutico, como
el volumen del sólido y dL la densidad del excipiente de algunos medicamentos y
líquido. cosméticos (es el caso del alcohol antiséptico
Para la determinación de la densidad pueden 70º GL y en la elaboración de ambientadores y
emplearse instrumentos basados en el principio perfumes).
de Arquímedes como la balanza de Westphal y [Link] Industria Química: La industria
los aerómetros. química lo utiliza como compuesto de partida en
la síntesis de diversos productos, como el
2.9 Etanol. acetato de etilo (un disolvente para pegamentos,
pinturas, etc.), el éter dietílico, etc.
Es un compuesto químico conocido como También se aprovechan sus propiedades
alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en desinfectantes.
condiciones normales de presión y temperatura [Link] Combustible: Se emplea como
como un líquido incoloro e inflamable con un combustible industrial y doméstico. Este
punto de ebullición de 78,4 °C. además contiene compuestos como la pirovitos
exclusivamente a alcohol. Esta última
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aplicación se extiende también cada vez más en
otros países para cumplir con el protocolo de 5.3 ¿cuál sería la masa de un cubo de plomo de
Kyoto. Estudios del Departamento de Energía 1.0cm de arista?
de Estados Unidos dicen que el uso en
automóviles reduce la producción de gases de R/= la masa del cubo del plomo seria 11.3g.
invernadero en un 85 %.
3. Desarrollo experimental 5.4la densidad del oro es de 19.3 g/ml. ¿ cuál
sería la masa de un cubo de oro de 1.0cm de
arista? ¿Qué volumen de agua desplazaría?
V =1,236 gml∗1051 g=12,99 ml
R/= Seria 12,99ml de agua desplazado. 19.3 g /cm 3 3
M= =19.3 g /cm
Hallamos eso desplazando la fórmula de 1.0 cm
densidad para así hallar el volumen y saber
cuánto volumen era. R/= Desplazaría un 1 milito de agua.
[Link]
6. Conclusiones en:[Link]
v=f8tNtl9RuIU
. Fecha:29/08/2015
Bibliografía
[Link]
es:[Link]
masa-volumen-densidad-sobre_451502/
Fecha:29/08/2015
[Link]
en:[Link]
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Fecha:29/08/2015
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cas/quimica
fecha:29/08/2015
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eneral/las-propiedades-de-la-
materia/[Link]
Fecha:29/08/2015
