UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HUANTA

ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA Y GESTIÓN AMBIENTAL

“INFORME DE LABORATORIO Nº 01”

TEMA:
RECONOCIMIENTO DE LOS
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

INTEGRANTES:
−MENDOZA COLOS, Manuel
−ARÁOS CAMARENA, Giusseppe Daniel
−SIMBRON SANCHEZ, Gunnar Eriksson
−CARDENAS ROJAS, David
−ARANGO ESCALANTE, Eder Kevin

Huanta 21 de agosto 2020

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INTRODUCCIÓN
Reconocimiento del material de laboratorio: La seguridad del laboratorio está
relacionada con la naturaleza del material, el instrumental y la actitud del educando
frente a su uso y manifestaciones. Es muy importante que los materiales y equipos de
uso común en el laboratorio se identifiquen por su nombre correcto y uso específico que
tiene cada uno, pero más importante es saber manejarlo correctamente en el momento
oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para el uso de aquellos
que así lo requieran. Mezclas homogéneas: Son aquellas que poseen las mismas
propiedades en toda su extensión (uniformes en todas sus partes). No permiten
diferenciar sus componentes. Sus partes no son distinguibles ni con la vista, lupa o
microscopio. Presentan idénticas propiedades en todos sus puntos, presentan una sola
fase. Mezclas heterogéneas: son aquellas en las cuales se distinguen claramente cada
una de sus componentes, pueden ser dos o más sustancias que retienen su identidad
cuando se mezclan (no uniformes en todas sus partes). Los componentes están
separados por límites físicos y presentan fases en su constitución. Fase: Porción
homogénea de un sistema. Las propiedades macroscópicas intensivas son idénticas en
cualquier punto del sistema.

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 NDICE
Pág.

I. OBJETIVOS -----------------------------------------------------------------------------------------04
 Objetivos generales
 Objetivos específicos

II. FUNDAMENTO TEÓRICO -----------------------------------------------------------------------04

 Reconocimiento de los materiales de laboratorio

III. DESARROLLO EXPERIMENTAL ------------------------------------------------------------07

 -Forma correcta del uso de los materiales de laboratorio

IV. ENSAYO DE MEDICIÓN DE MASA ----------------------------------------------------------12

 Tipos de balanza
 Tipos de medición
 Unidades de medida de masa
 ¿Explique la medida de masa?
 ¿Explique la medida de volumen?
 ¿Explique en qué forma se debe lavar un material de vidrio?

V. MEDICION DE VOLUMEN (ENSAYO) -------------------------------------------------------15

 Objetivos:
 Procedimiento:
 ¿Qué función cumple el esterilizador?
 ¿Para qué pruebas y tratamientos se utiliza la centrifuga?

VI. CONCLUSIÓN --------------------------------------------------------------------------------------19

VII. BIBLIOGRAFÌA -------------------------------------------------------------------------------------19

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I. OBJETIVOS
Objetivo general:

Identificar los materiales y maquinas más usados en el laboratorio, junto con la función que
cumple cada uno, y reconocer las normas de seguridad a tener en cuenta dentro del
laboratorio con el fin de disminuir el factor de riesgo, evitándose así posibles accidentes.

Objetivos específicos:

 Identificar los materiales del laboratorio con su nombre y su función

 Conocer e identificar las normas básicas de seguridad que se deben tener dentro de
un laboratorio
 Conocer los reactivos más utilizados en el laboratorio, sus aplicaciones en la vida
cotidiana y los peligros que estos representan
 Conocer las distintas técnicas en masa y volumen
 Determinar el porcentaje de error en exceso y por defecto

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

En el laboratorio se puede experimentar distintas maneras de calcular la masa y el volumen
en este informe conoceremos los materiales necesarios que son empleados en el manejo
de medición así mismo conoceremos los conceptos fundamentales de las propiedades de
la masa y volumen.
La medición de masa
La medición es una técnica por medio del cual asignamos un número a una propiedad
física, como resultado de una comparación de dicha propiedad con otra similar tomada
como patrón, la cual se ha adoptado como unidad, la medición de masa es una operación
bastante común en un laboratorio, que implica el uso de balanzas analíticas para obtener
medidas con una gran precisión, de tal manera para minimizar los errores de medida de
masa las balanzas se tiene que situar sobre superficies estables y pesadas así se reduce
el efecto de las vibraciones del medio adyacente y se tiene que mantener en una posición
nivelada. Antes de medir la sustancia se debe comprobar que la sustancia no exceda la
capacidad de la balanza.
Medición del volumen
El volumen es la cantidad de espacio que ocupa la materia. La unidad de volumen en el
Sistema Internacional es el metro cubico (𝑚3 ) una de las operaciones más habituales que
se trabaja de manera experimental es la de medir el volumen de los líquidos
Entre el material que se usa para medir volúmenes de líquidos se encuentran las probetas,
las buretas y las pipetas. Es necesario conocer la capacidad y resolución de cada utensilio,
para que más tarde seas capaz de decidir que instrumento es el más adecuado
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A En el presente cuadro se aprecia los materiales que son muy necesarias para la medición
de masa y volumen.

BALANZA ELECTRÓNICA La balanza es un instrumento de medición que

permite medir la masa de un objeto, para realizar
las mediciones se utilizan patrones de masa cuyo
grado de exactitud depende de la precisión del
instrumento

PROBETA Es un recipiente cilíndrico que suele estar

graduado en cm3 o en mL. Es un instrumento
poco preciso. Puede ser de vidrio o de plástico y
existen modelos con diferentes capacidad desde
25 mL hasta 5 L
PIPETA Es un tubo de vidrio graduado que sirve para
medir volúmenes con gran precisión. Se emplea
con una bomba o una pera de pipeteo para
aspirar el líquido cuyo volumen queremos medir.

BURETA Es un tubo de vidrio graduado en cm3 que nos

permite medir el volumen de líquido que se ha
vertido en otro recipiente. En su parte inferior
lleva una llave que permite controlar de forma
exacta el volumen que queremos añadir a otro
recipiente.

MATRAZ ERLENMEYER Es un recipiente de vidrio con forma cónica,

fondo plano y cuello estrecho. Se utiliza como
recipiente donde se llevan a cabo diversas
reacciones químicas o para mezclar líquidos.

VASO DE PRECIPITADOS Es un recipiente de vidrio disponible con diversas

capacidades. Se utiliza para contener
disoluciones o para llevar a cabo en él algunas
reacciones químicas.

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TUBOS DE ENSAYO Son unos tubos de vidrio que se utilizan para
llevar a cabo pequeñas reacciones. Se
mantienen en una gradilla.

PERA Se utiliza acoplada a una pipeta para aspirar

líquidos

PINZA Se utiliza para sujetar diverso material, como

pueden ser matraces de distinto tipo. Van sujetas
por una pinza de nuez a una barra con soporte.
precisión del instrumento

EMBUDO Está hecho de vidrio o de plástico. Se utiliza en

el proceso de filtración o para trasvasar líquidos
de un recipiente a otro.

SOPORTE UNIVERSAL En él se colocan diversos tipos de pinzas que, a

su vez, sujetan diverso material de laboratorio

CÁPSULA DE PORCELANA Se emplea para calentar sustancias hasta altas

temperaturas.

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III. DESARROLLO EXPERIMENTAL
Materiales de laboratorio y su respectivo uso:

PROBETA
Es un instrumento volumétrico que consiste
en un cilindro graduado, es decir, lleva
grabada una escala por la parte exterior que
permite medir un determinado volumen.

TUBO DE ENSAYO
Es un instrumento de laboratorio que se
utiliza principalmente como contenedor de
líquidos y sólidos a los cuales se les va a
someter a reacciones químicas u otras
pruebas. Posee una forma cilíndrica alargada
generalmente de vidrio. Su base tiene forma
de “U” redondeada.

MICROSCOPIO
El microscopio es un instrumento que
permite observar objetos no perceptibles a
al ojo humano.
Existen dos tipos de microscopio, el simple
que es más conocido como la lupa que está
constituido por un solo lente y el compuesto,
que está constituido por dos o más lentes.

GRADILLA
Es un utensilio utilizado para dar soporte a
los tubos de ensayos o tubos de muestras.
Normalmente es utilizado para sostener y
almacenar los tubos. Este se encuentra
hecho de madera, plástico o metal. En la
imagen se puede apreciar una gradilla de
plástico, aún sin tubos de ensayo.

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 BURETA
Se utiliza para emitir cantidades variables
de líquido con gran exactitud y
precisión. La bureta es un tubo graduado
de gran extensión, generalmente
construido de vidrio. Posee un diámetro
interno uniforme en toda su extensión,
esta provista de una llave o adaptadas
con una pinza de Mohr, que permite verter
líquidos gota a gota.

PIPETA
Permite la transferencia de un
volumen generalmente no mayor a
20 ml de un recipiente a otro de
forma exacta. este permite medir
alícuotas de líquido con bastante
precisión. Suelen ser de vidrio. Está
formado por un tubo transparente
que termina en una de sus puntas de
forma cónica, y tiene una graduación
(una serie de marcas grabadas)
indicando distintos volúmenes.

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 EL MATRAZ ERLENMEYER
Es un recipiente de vidrio que se utiliza
en los laboratorios, tiene forma de cono y
tiene un cuello cilíndrico, es plano por la
base. Se utiliza para calentar líquidos
cuando hay peligro de pérdida por
evaporación.

MATRAZ KITASATO
Tiene distintas funciones en el ámbito
científico. Su principal uso tiene que ver con
la separación de compuestos que tienen
sustancias sólidas, líquidas y gaseosas. A
través del matraz kitasato, es posible aislar
las sustancias gaseosas de las otras que la
acompañan en un compuesto determinado.

BALANZA
La balanza es un instrumento que sirve
para medir la masa. La balanza analítica
es una clase de balanza utilizada
principalmente para medir pequeñas
masas. Este tipo de balanza es uno de los
instrumentos de medida más usados en
laboratorio y de la cual dependen
básicamente todos los resultados
analíticos.

VASO DE PRECIPITADO
Un vaso de precipitado es un recipiente
cilíndrico de vidrio borosilicatado fino que
se utiliza muy comúnmente en el
laboratorio, sobre todo, para preparar o
calentar sustancias, medir o traspasar
líquidos.

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 ESPÁTULA
La espátula es una lámina plana
angosta que se encuentra adherida a
un mango hecho de madera, plástico o
metal. Es utilizada principalmente para
tomar pequeñas cantidades de
compuestos o sustancias sólidas,
especialmente las granulares.
Esta herramienta es clasificada como
los materiales de metal que residen en
el laboratorio

MECHERO DE BUNSEN
Es un instrumento utilizado en laboratorios para
calentar muestras y sustancias químicas. El
mechero bunsen está constituido por un tubo
vertical que va enroscado a un pie metálico con
ingreso para el flujo de gas, el cual se regula a
través de una llave sobre la mesa de trabajo.

MORTERO
El mortero tiene como finalidad
machacar o triturar sustancias
sólidas.

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 PISETA
Es un recipiente cilíndrico sellado con tapa
rosca, el cual posee un pequeño tubo con
una abertura capaz de entregar agua o
cualquier líquido que se encuentre
contenido en su interior, en pequeñas
cantidades.

PROPIPETA
Utensilio de goma, creada
especialmente para asegurar la
transferencia de líquidos de todo tipo,
especialmente los que poseen
propiedades específicas (infecciosos,
corrosivos, tóxicos, radiactivos o
estériles).

REJILLA
La Rejilla de Asbesto es la
encargada de repartir la
temperatura de manera uniforme
cuando esta se calienta con un
mechero. Para esto se usa un
trípode de laboratorio, ya que
sostiene la rejilla mientras es
calentada.

VIDRIO DE RELOJ
Es un vidrio redondo convexo que
permite contener las sustancias para
luego mazarlas o pesarlas en la
balanza. Se denomina vidrio de reloj
ya que es muy similar a uno de ellos.

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 PLACA DE PETRI
Es utilizado para poder observar
diferentes tipos de muestras tanto
biológicas como químicas. Las cuales
se encuentran encerradas dentro de la
placa.
Es utilizado para el cultivo de bacterias
y otras especies relacionadas.
También es utilizado para masar
sólidos en una balanza.

IV. MEDICIÓN DE MASA (ENSAYO)

Los instrumentos para medir masa son instrumentos utilizados para medir con exactitud la
masa de un cuerpo, en estos instrumentos nos podemos encontrar a La balanza del primer
genero de brazos iguales que mediante el establecimiento de una situación de equilibrio
entre los pesos de dos cuerpos permite medir masas .al igual que una romana ,o una
báscula ,es un instrumento de medición que permite medir la masa de un objeto ,para
realizar mediciones se utilizan patrones de masa cuyo grado de exactitud depende de la
precisión del instrumento .al igual que en una romana pero a diferencia de una báscula o
un dinamómetro ,los resultados de las mediciones no varían con la magnitud de la
aceleración de la gravedad el rango de la medida y la precisión de una balanza puede variar
desde varios kilos (con precisión de gramos)con precisión de miligramos en balanzas de
laboratorio algunos instrumentos con el cual se pueden medir
 Para medir masas
 Balanza
 Bascula
 espectrómetro
 catarómetro
Las balanzas son aparatos de medición destinado a medir de modo comparativo la
cantidad de masa que posee un cuerpo determinado
Clasificación de las siguientes características
 Calidad de piezas mecánicas
 funcionamiento
 Capacidad máxima mínima
 Valor de división
 Uso docente
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Tipos de balanzas
Las balanzas de laboratorio se dividen fundamentalmente en dos grupos
1.técnicas o mecánicas
 Roberbal
 Tres brazos
 Bascula
 Romanas
 2 analítica o electrónica
 Analítica
 semimicroanaliticas
Unidad de medida de masa
la unidad principal para medir masas es el gramo. Existen otras unidades para medir
cantidades mayores y menores las más usuales son:
 Kilogramo kg 1000g
 Hectogramo hg 100g
 Decagramo dag 10g
 Gramo g 1g
 Decigramo dg 0.1g
 Centigramo cg o.o1
 Miligramo mg 0.001g

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CUESTIONARIO
¿Explique la medida de masa?
En la mayoría de los analices se utiliza balanzas para obtener pesadas con precisión para
minimizar los errores de la masa las balanzas se tienen que situar sobre superficies
estables y pesadas así se reduce el efecto de las vibraciones adyacentes y se tienen que
mantener en una posición nivelada ,existen 2 procedimientos para hacer la medida de una
masa dependiente de si el material se debe pesar en una sustancia hidroscopia es decir en
una sustancia que absorbe humedad del aire ,es importante mantener limpia la balanza.

¿Explique la medida de volumen?

Para medir el volumen de un líquido en el laboratorio existen los siguientes materiales
pipetas se utilizan para trasvasijar volúmenes de líquido de un recipiente a otro están las
aforadas que poseen una línea de medición es decir para un volumen especifico y las
graduadas que poseen la de medición de o,1 ml para hacer uso de ella es necesario
utilizar el material auxiliar propipeta.

¿Explique en qué forma se debe lavar un material de vidrio?

Para poder lavar los materiales de vidrio del laboratorio es necesario preparar solución
acidulada al 10 %esto le vamos preparar con los siguientes materiales necesitamos agua
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 destilada y ácido clorhídrico para poder hacer nuestra cantidad necesitamos 450 ml de agua
destilada y 50 ml de ácido clorhídrico el procedimiento es lo siguiente por razones de
seguridad usar tapa boca primero invertimos el agua ya si hacemos de la manera inversa
esto puede ocasionar reacciones exotérmica que puede salpicar una vez preparada
nuestra solución asegurada podemos proceder a lavar nuestros materiales y después
enjuagar una vez lavado nuestro material de laboratorio podemos proceder a enjuagar en
nuestra solución acidulada al 10% para posteriormente enjuagar con bastante agua
destilada

V. MEDICION DE VOLUMEN (ENSAYO)

Objetivos:
Comprender cuan importante es realizar una medición exacta, y de esta manera ser capaz
de realizar diferentes mediciones en distintos materiales con precisión y exactitud.
Materiales:
 Vaso de Precipitado de 250 ml
 Matraz Erlenmeyer de 250 ml.
 Probeta de 50 o 100 ml
 Bureta de 50 ml
 Pipeta Graduada 5 y 10 ml
 Pipetas Aforadas 1, 10 y 25 ml
 Matraz aforado de 50 y 250 ml
 Pizeta
 Embudo de filtración de talle corto
 Soporte universal
 Pinza para bureta.
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Procedimiento:
Los materiales deben estar completamente limpios, por lo que deben lavarse
perfectamente para no alterar los resultados.
Medimos en los diferentes materiales, volúmenes determinados con la ayuda de pipetas y
embudo.
A. En un vaso de precipitados colocamos 50 ml de agua destilada y la vaciamos a un
matraz aforado. Observamos y anotamos si el volumen obtenido es exacto.
B. Enseguida medimos el volumen, con una bureta de 50 ml, y anotamos si
hubo diferencia.
C. Medimos 100 ml de agua con una probeta graduada y la trasvasamos
a un Erlenmeyer, observamos y anotamos los resultados.
D. Con la ayuda de una pipeta graduada de 10 ml, medimos 50 ml de agua en una
probeta y observamos el volumen final.
E. Colocamos 100 ml de agua en un Erlenmeyer, para después vaciarlo en una bureta
de la misma capacidad.
F. Repetimos la misma operación que en D y E, solo que ahora midiendo con una
pipeta volumétrica de 10 y luego con una de 25 ml.
¿Por qué no se puede cargar una pipeta por succión aspirando con la boca, cuando se trata
de ácido o bases?
Puesto que estos ácidos o bases pueden llegar a ser muy nocivos y tóxicos para el cuerpo
humano, es por eso que siempre es necesario emplear la propipeta o pipeteador al
momento de realizar la succión.

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¿En qué consiste el error de paralelaje?
Este es uno de los tipos de errores, este error es de causa humana y se debe por la
inadecuada posición del ojo humano con respecto al instrumento que se esta utilizando
para realizar la medición, los factores que generan este error pueden ser:

 La concentración
 El cansancio
 La distancia en que realiza la medición
 El ángulo respecto al instrumento y el capo visual del lector

¿Qué función cumple el esterilizador?

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El esterilizador cumple la función de desinfectar todos los instrumentos a utilizar dentro de
los laboratorios de práctica, así como también puede ser en los ambientes de los hospitales,
de esta manera se desinfectan los materiales y evitamos la propagación de algunos tipos
de virus u organismos malignos.

¿Para qué pruebas y tratamientos se utiliza la centrifuga?

Una de las pruebas en las que es utilizada la centrifuga es dentro de los laboratorios de
análisis de sangre para poder dividir el plasma del suero sanguíneo, también puede ser
utilizado al momento de la elaboración de aceite de oliva, puesto que separa el aceite del
resto de los componentes como pueden ser la pulpa e incluso el agua.

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VI. CONCLUSIONES
En base a la práctica de laboratorio realizada mediante los videos presentados por el
docente, se puede concluir lo siguiente:

 Se logró conocer el nombre de cada uno de los materiales de laboratorio.

 Se logró identificar de forma correcta el nombre y función de los materiales más
comúnmente utilizados en el laboratorio.
 Se adquirieron los conocimientos suficientes para poder desarrollar correctamente una
práctica de laboratorio.
 Se logró identificar la correcta del uso de los materiales, teniendo siempre encuentra las
reglas de bioseguridad.
 En definitiva, no se puede comparar un aprendizaje de laboratorio en videos, pero dada
la coyuntura es mejor aprender y seguir avanzando que retroceder y no aprender nada.

VII. BIBLIOGRAFÍA
 Jaime Montoya Guzmán. Química técnica. Práctica sobre instrumentos de laboratorio.
Disponible en:
[Link]
[Link]
 ANONIMO. Reglamento de Seguridad y Materiales de Laboratorio. Disponible en:
[Link] instrumentos-de-laboratorio_1.html
 Minambiente. Reactivos Disponible en:
[Link]

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