ENSAYO SOBRE EL IMPACTO CLIMATICO EN LA AGRICULTURA
DANIEL MANCHEGO RAMOS
ISMAEL DAVID VERGARA VILORIA
DOCENTE
ANTONIO TOVAR ORTEGA
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ACUICOLAS
MONTERIA – CORDOBA
AÑO – 2020
EL IMPACTO CLIMATICO EN LA AGRICULTURA
El cambio climático es un fenómeno que desde los años 1960 ha venido causando
preocupación en la población científica sobre todo, ya que con este tipo de
fenómenos se ven afectadas todas las poblaciones y ecosistemas que conforman
nuestro planeta incluyendo la especie humana. El cambio climático se define como
la acumulación de gases de efecto invernadero como por ejemplo en metano,
etano y la mayoría de hidrocarburos que resultan de las actividades
antropogénicas en su mayoría como la quema de nuestros restos fósiles, que en
resumen es la quema de nuestra historia natural, a pesar de que muchos
organismos o la mayoría emiten gases como el CO2 ( dióxido de carbono) no lo
hacen en grandes cantidades como lo hacen nuestras grandes industrias
petroleras y de la agricultura y la ganadería, ya que desde el punto de vista
netamente Biológico las vacas son los organismos más contaminantes debido a la
cantidad de gases que emiten al día y entre los cuales se encuentra el metano que
es uno de los gases con mayor efecto de invernadero, la cantidad de gases que
emiten se debe al proceso llamado Rumia que les permite desdoblar la celulosa
que conforma la pared celular de las plantas que son el principal alimento de estos
especímenes, ahora bien producimos una gran cantidad de alimento solo para
alimentar a organismos de los cuales nosotros posteriormente nosotros nos
alimentaremos, aplicando la ecología a dicha situación se considera como un
desperdicio de energía y peor aún, un desplazamiento de las especies nativas
para lograr satisfacer la demanda mundial de alimentos entonces tenemos que
recurrir a cambiar nuestros bosques por unas inmensas plantaciones de cultivo de
materia vegetal invasora o foránea ya que somos una sobre población y el
planeta ya no puede con tanta contaminación. Los humanos al pertenecer al
dominio Eucariotae y reino Animalia, somos parte de la naturaleza y por lo tanto el
planeta puede soportar nuestra contaminación, sin embargo el problema no es
necesariamente contaminar sino en la cantidad en la que lo hacemos y con la
rapidez que lo hacemos ya que los cambios climáticos son parte de un ciclo
natural pero nosotros lo aceleramos y esto puede tener repercusiones muy
negativas ya que en la Biología una especie que se sobrepasa y agota sus
recursos está destinada a la destrucción o eliminación de su pool genético por lo
que esto nos hace cuestionarnos sobre nuestra idea de organismos racionales, si
en verdad tenemos una idea de adaptabilidad o herencia o de lo que es mejor
para nuestra especie y nuestras generaciones, debemos cuestionarnos si somos
la especie llamada inteligente ya que en la naturaleza los organismos buscan a
mejorar su calidad de vida de una manera en que todo su ambiente se mantenga
sano en cambio nosotros somos lo contrario y destruimos todo gracias al
consumismo que es lo que nos caracteriza como especie.
Centrándonos en la agricultura y su relación con los cambios del clima podemos
ver muchos puntos de vista ya que personas que buscan un bienestar netamente
económico pueden decir que es una forma adecuada de vida sin embargo hay que
tomar en cuenta factores como los tipos de fertilizantes que se usan en la mayoría
de cultivos, todos estos compuestos químicos son absorbidos por la planta y
seguidamente consumidos por el humano, sin embargo Ecológicamente no es
este el problema que más nos preocupa sino la insecticidas y pesticidas que
utilizan para controlar o eliminar las mal llamadas plagas que afectan los cultivos,
pero analizando este suceso, los organismos considerados plagas ya estaban allí
desde hace miles de millones de años y en la historia evolutiva son organismos
simbiontes ya que se benefician unos de otros y se han adaptado a los diferentes
ambientes, pero para nosotros son considerados plagas o dañinos solo porque se
comen la planta de la cual se han alimentado a través de los eones y la cual en su
mayoría son los polinizadores de esa planta o dispersores en el caso de las aves y
algunos micromamíferos, este problema ambiental no solo se dan en la agricultura
propiamente dicha sino en todos los procesos que hemos adoptado para la
producción excesiva de las especies, estos procesos son dañinos para nuestro
suelo, fuentes de agua, biomasa en general, para cambiar esto es necesario
cambiar nuestra forma de vida consumista y dejar de producir cosas innecesarias
para nuestra supervivencia, tratar de cambiar nuestra forma de pensar sobre la
naturaleza ya que ella no es nuestra, nosotros pertenecemos a ella y como dijo un
gran pensador antiguo llamado Mahatma Gandhi: ¨ El planeta puede soportar
nuestra necesidad pero no nuestra avaricia¨.
Efectos del Cambio Climático en la Agricultura:
- En la Productividad ya que los alimentos no se producen en la misma
cantidad y menos con la misma calidad debido a que los recursos de la
naturaleza empleados por el productor vienen contaminados. (Idea
sintetizada: No se produce alimentos de buena calidad y también que no
sería igual la producción)
- En espacio rural debido a que los cambios de clima constantes pueden
llegar a causar lluvias excesivas o acidas y estos hace que las tierras se
vuelvan infértiles. (Idea sintetizada: Los campos de cultivos se reducen)
- En cuanto a Adaptaciones ya que podríamos generar nuevos productos los
cuales sean resistentes a distintos cambios que afronten en su proceso de
crecimiento. (Idea sintetizada: Se crearían productos los cuales no sean
afectados por los distintos cambios climáticos)
- En cuanto a la ampliación de nuevas técnicas agrícolas ya que se
necesitarán nuevos métodos los cuales garanticen el crecimiento de los
productos ya sea mejorando los fertilizantes, insecticidas, etc. (Idea
sintetizada: mejorar los componentes que influyen en el crecimiento de un
producto)
El cambio climático afecta a la agricultura:
Los cultivos necesitan tierra, agua, luz solar y calor adecuados para crecer. El
calentamiento atmosférico ya ha alterado la duración de la estación de crecimiento
en grandes partes de Europa. Las épocas de floración y cosecha de los cereales
se adelantan ya varios días. Es previsible que estos cambios sigan produciéndose
en muchas regiones.
En general, la productividad agraria del norte de Europa podría aumentar al
prolongarse la estación de crecimiento y el período sin heladas. El aumento de las
temperaturas y la prolongación de las temporadas de crecimiento también podrían
facilitar la producción de nuevos cultivos. En el sur de Europa, sin embargo, cabe
prever que las olas de calor extremo y la reducción de las precipitaciones y del
agua disponible limiten la productividad agraria. También es previsible que el
rendimiento interanual de las cosechas varíe cada vez más debido a los episodios
meteorológicos extremos y a otros factores como plagas y enfermedades.
En algunas zonas del Mediterráneo, el estrés hídrico y térmico extremo de los
meses de verano podría obligar a desplazar la producción de algunos cultivos
estivales al invierno. Otras zonas, como el oeste de Francia y el sureste de
Europa, sufrirán reducciones de rendimiento debido a los veranos calurosos y
secos, sin posibilidad de desplazar la producción al invierno.
Las variaciones de las temperaturas y de las estaciones de crecimiento también
podrían afectar a la proliferación y propagación de algunas especies, como
insectos, malas hierbas invasoras, o de enfermedades, todo lo cual podría afectar
a su vez a las cosechas. Parte de estas posibles pérdidas se podrían compensar
con prácticas agrarias como la rotación de cultivos para adaptarlos a la
disponibilidad de agua, ajustar las épocas de siembra a las pautas de temperatura
y precipitación y utilizar variedades de cultivos más adecuadas a las nuevas
condiciones (por ejemplo, cultivos resistentes al calor y a la sequía).
Las fuentes terrestres de alimento no son las únicas afectadas por el cambio
climático. La distribución de algunas poblaciones de peces ya ha cambiado en el
Atlántico Nordeste, afectando a las comunidades que dependen de estos recursos
a todo lo largo de la cadena de suministro. Junto con el creciente transporte
marítimo, el calentamiento del agua puede contribuir a facilitar el establecimiento
de especies marinas invasoras, provocando el colapso de las poblaciones de
peces locales.
Para facilitar su adaptación al cambio climático, los agricultores y las comunidades
pesqueras pueden recurrir a algunos Fondos de la UE, como el Fondo Europeo
Agrícola de Desarrollo Rural (Feader), la política agrícola común (PAC) y los
préstamos del Banco Europeo de Inversiones (BEI). La PAC también dispone de
otros fondos destinados a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero
generadas por las actividades agrarias.
