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Estequiometría: Conceptos y Cálculos Químicos

Este capítulo trata sobre la estequiometría, que estudia las cantidades de reactivos, productos y rendimientos involucrados en las reacciones químicas. Se basa en la ley de conservación de la materia y en la teoría atómica, que explica que los átomos simplemente se reacomodan en una reacción química. Las ecuaciones químicas son importantes porque contienen información descriptiva y cuantitativa sobre los cambios químicos.

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Estequiometría: Conceptos y Cálculos Químicos

Este capítulo trata sobre la estequiometría, que estudia las cantidades de reactivos, productos y rendimientos involucrados en las reacciones químicas. Se basa en la ley de conservación de la materia y en la teoría atómica, que explica que los átomos simplemente se reacomodan en una reacción química. Las ecuaciones químicas son importantes porque contienen información descriptiva y cuantitativa sobre los cambios químicos.

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CAPÍTULO 2

ESTEQUIOMETRÍA

La estequiometría, palabra derivada del griego stoicheion (elemento) y metron


(medida) es una herramienta indispensable en química para evaluar las cantidades
de reactivos, productos y rendimientos involucrados en los procesos químicos. Este
campo de estudio se basa en la ley de la conservación de la materia enunciada por
Antoine Lavoisier a finales del siglo XVI, misma que fue reforzada con el
advenimiento de la teoría atómica cuyos fundamentos explican que en una reacción
química los átomos simplemente se reacomodan pero la colección de éstos es la
misma antes y después del proceso. Los cálculos basados en las ecuaciones
químicas se encuentran entre los más importantes en Química General debido a la
gran cantidad de conocimiento descriptivo y cuantitativo que está condensado en
estas ecuaciones. El conocimiento acerca de un cambio químico se representa
mediante una ecuación química constituida por fórmulas, los reactivos y productos
se presentan separados por una flecha.

2.1 LA REACCIÓN QUÍMICA


Contenido
Reacciones no redox (metátesis)
Principios de reactividad

REVISIÓN Y APLICACIÓN DE CONCEPTOS

1. El estudio de las relaciones cuantitativas entre las fórmulas y ecuaciones


químicas se conoce como: ( )

A) Cinética B) Termodinámica C) Estequiometría D) Equilibrio


química químico

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2. Uno de los conceptos importantes en estequiometria se refiere a la ley de:( )

A) Lavoisier B) Coulomb C) Einstein D) Avogadro

3. Una ecuación química balanceada muestra igual número de: ( )

A) moles totales de sustancias a la B) moles de cada elemento a la


izquierda y a la derecha de la izquierda y a la derecha de la
ecuación. ecuación.

4. Se tienen las siguientes reacciones químicas:


A) A B+C B) AC+ B BC + A
C) A+B C D) AB + CD AD + CB

Clasificar la reacción y escribir en el paréntesis la letra que corresponda a la


respuesta correcta:

¿Sustitución simple? ( ) ¿Doble sustitución? ( )


¿Combinación o síntesis? ( ) ¿Descomposición o análisis? ( )

5. Escribir la definición y/o la fórmula que represente a los siguientes términos:

A) Reactivo limitante

B) Reactivo en exceso

C) Rendimiento teórico y rendimiento real de una reacción

D) % de rendimiento de una reacción

E) % de reactivo en exceso en una reacción

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