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Cinética Química: Factores y Procedimientos

Este documento presenta el protocolo experimental para la práctica número 7 sobre cinética química. El objetivo es determinar los factores que inciden en la velocidad de una reacción, estudiando la reacción entre permanganato de potasio y ácido oxálico y variando la temperatura, concentración de reactivos y adición de un catalizador. Se describen los materiales, reactivos, fichas de seguridad y procedimiento a seguir.

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Cinética Química: Factores y Procedimientos

Este documento presenta el protocolo experimental para la práctica número 7 sobre cinética química. El objetivo es determinar los factores que inciden en la velocidad de una reacción, estudiando la reacción entre permanganato de potasio y ácido oxálico y variando la temperatura, concentración de reactivos y adición de un catalizador. Se describen los materiales, reactivos, fichas de seguridad y procedimiento a seguir.

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Universidad de los Llanos, pre-informe No.

7, 2020

PRACTICA N. 7

CINÉTICA

MARIANA MENDEZ PARDO 117004024

PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL


ESCUELA DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGRÍCOLAS
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
VILLAVICENCIO, OCTUBRE 29 de 2020
Universidad de los Llanos, pre-informe No. 7, 2020

OBJETIVOS
1. Determinar los factores que inciden en una velocidad de reacción.

MARCO TEÓRICO
La cinética química es un área de la fisicoquímica que se encarga del estudio de la rapidez
de reacción, cómo cambia la rapidez de reacción bajo condiciones variables y qué eventos
moleculares se efectúan mediante la reacción general (difusión, ciencia de superficies,
catálisis). La cinética química es un estudio puramente empírico y experimental; el área
química que permite indagar en las mecánicas de reacción se conoce como dinámica
química.
La velocidad de un suceso se define como el cambio que tiene lugar en un intervalo de
tiempo. Las aplicaciones de la química son innumerables, ya que, por ejemplo:
 En la elaboración de un producto interesa la obtención de la mayor masa posible en
el menor tiempo
 La conservación de una sustancia en buenas condiciones mejora cuando se consigue
disminuir la velocidad con la que se altera la misma.
En química, la velocidad de reacción se calcula mediante la masa de sustancia, consumida u
obtenida en un unidad de tiempo.[ CITATION Ecu20 \l 2058 ]
MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES REACTIVOS CANTIDAD DIBUJOS


M R
Cámara de baño Ácido sulfúrico 1 0,25,
de maría 1,0M

Balanza Ácido oxálico 1 1,5x10-3

Agitatubos Sulfato de 1 0,01M


magnesio
Universidad de los Llanos, pre-informe No. 7, 2020

Permanganato de 1 5x10-4M
potasio

Gradilla con
tubos de ensayo

Tubos de ensayo 4

FICHAS DE SEGURIDAD

FICHA DE SEGURIDAD
Ácido sulfúrico H2SO4
98.079 g/mol

Usar medidas de extinción que sean apropiadas Recomendaciones:


a las circunstancias del local y a sus Tras inhalación: aire fresco.
alrededores [ CITATION Mer \l 9226 ] En caso de contacto con la piel: Quitar
inmediatamente todas las prendas
contaminadas. Aclararse la piel con
agua/ducharse.
Tras contacto con los ojos: aclarar con
abundante agua. Consultar al oftalmólogo.
Tras ingestión: hacer beber agua
inmediatamente (máximo 2 vasos). Consultar a
un médico
Universidad de los Llanos, pre-informe No. 7, 2020

FICHA DE SEGURIDAD
Ácido oxálico C2H2O4
90.03 g/mol

No dejar que el producto entre en el sistema de Recomendaciones:


alcantarillado [ CITATION Mer \l 9226 ] Tras inhalación: aire fresco
En caso de contacto con la piel: Quitar
inmediatamente todas las prendas
contaminadas. Aclararse la piel con
agua/ducharse.
Tras contacto con los ojos: aclarar con
abundante agua. Retirar las lentillas.
Tras ingestión: hacer beber agua (máximo 2
vasos), en caso de malestar consultar al médico

FICHA DE SEGURIDAD
Sulfato de magnesio MgSO4
120.366 g/mol

No es una sustancia o mezcla peligrosa de Recomendaciones:


acuerdo con el Reglamento (CE) No. Tras inhalación: aire fresco
1272/2008. En caso de contacto con la piel: Quitar
[ CITATION Mer \l 9226 ] inmediatamente todas las prendas
contaminadas. Aclararse la piel con
agua/ducharse.
Tras contacto con los ojos: aclarar con
abundante agua. Retirar las lentillas.
Tras ingestión: hacer beber agua (máximo 2
vasos), en caso de malestar consultar al médico

FICHA DE SEGURIDAD
Permanganato de potasio
KMnO4
158.0.34 g/mol

Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones Recomendaciones:


Universidad de los Llanos, pre-informe No. 7, 2020

oculares graves. Tras inhalación: aire fresco.


Se sospecha que puede dañar el feto. En caso de contacto con la piel: Quitar
Muy tóxico para los organismos inmediatamente todas las prendas
acuáticos, con efectos nocivos contaminadas. Aclararse la piel con
duraderos.[ CITATION Mer \l 9226 ] agua/ducharse.
Tras contacto con los ojos: aclarar con
abundante agua. Llamar inmediatamente al
oftalmólogo. Retirar las lentillas.
Tras ingestión: hacer beber agua
inmediatamente (máximo 2 vasos).
Consultar a un médico.

PROCEDIMIENTO

Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción

Añadir

En un tubo de ensayo 2mL de Y 3 mL de disolución de ácido


disolución de permanganato de potasio sulfúrico 0,25M

Adicionar

En otro tubo de ensayo 5mL de disolución de


ácido oxálico

Introducir

Los dos tubos en el baño maría a


30°C por 5 min

Verter
El contenido del tubo de ácido oxálico
sobre el que contiene permanganato y
poner en marcha el cronómetro
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Agitar

La mezcla con el agitatubos

Medir

El tiempo desde que se realiza la mezcla


hasta que desaparezca el color rosa

Repetir

Si la hay, se debe realizar un tercer ensayo y, El ensayo y verificar que no existe una gran
después, descartar el ensayo más desviado de diferencia entre las dos medidas de tiempo
los tres obtenidas

Realizar

Ensayos similares a 40ºC, 50ºC y 60ºC.


Todos los ensayos se deben realizar los
por DUPLICADO

Efecto de la concentración de reactivos

Ensayo 5

Tubo1. 1 mL de disolución de permanganato, 1 Tubo2. 5 mL de disolución de


mL de agua destilada y 3 mL de disolución de ácido oxálico
ácido sulfúrico 0,25M
Ensayo 6

Tubo1. 2 mL de permanganato y 3 mL de
Tubo2. 5 mL de ácido oxálico
ácido sulfúrico 1 M
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Ensayo 7

Tubo1. 2 mL de permanganato y 3 Tubo2. 3 mL de ácido oxálico y 2


mL de ácido sulfúrico 0.25 M mL de agua

Efecto de la adición de un catalizador

Ensayo 8

Tubo1. 2 mL de permanganato, 3 mL Tubo2. 5 mL de disolución de


de ácido sulfúrico 0,25 M y una gota ácido oxálico
de MnSO4 0,01M
Bibliografía
EcuRed. (28 de 10 de 2020). EcuRed. Obtenido de https://www.ecured.cu/Cin%C3%A9tica_qu
%C3%ADmica

Merck. (s.f.). Merck Millipore. Obtenido de


https://www.merckmillipore.com/CO/es/product/Salicylic-acid,MDA_CHEM-100631

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