UNIVERSIDAD NACIONAL
ABIERTA Y A DISTANCIA
COMPONENTE PRÁCTICO
FISIOLOGÍA VEGETAL
PRESENTADO POR:
ANDRES JAVIER CASTILLO
GRUPO:
201711_28
TUTOR DE PRÁCTICAS:
WASHINGTON GRUESO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA CEAD TUMACO
16 DE NOVIEMBRE DEL 2017
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Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Ambiente
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INTRODUCCION.
La Práctica de fisiología vegetal tiene como objetivo que el estudiante comprenda
las interacciones que suceden entre las plantas, el ambiente y sus implicaciones
sobre el rendimiento de los cultivos la compleja organización de los vegetales y su
importancia para el sostenimiento de la vida en el planeta.
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OBJETIVOS
La práctica de campo consistía en observar en el cultivo la arquitectura de la
plantas, estado de desarrollo de las plantas y sistema de cultivo (distribución
espacial de las plantas), las condiciones ambientales específicas en el sitio
visitado que pueden impactar fuertemente el rendimiento del cultivo (negativa o
positivamente).
Analizar lo observado relacionando la implicaciones sobre la transpiración y la
fotosíntesis.
Proponer recomendaciones para mejorar el uso del agua, el aprovechamiento de
la luz y del espacio.
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UBICACIÓN.
El Puerto de Tumaco, está localizado en la parte Sur del litoral Pacífico
colombiano. Está situado en posición geográfica latitud 01° 49' 06.151" Norte y
longitud 78° 43' 52.338" Oeste, y es el segundo puerto más importante de la costa
Pacífica colombiana.
Foto
CONDICIONES AMBIENTALES.
Observar las condiciones ambientales (Temperatura, precipitación, viento,
radiación solar, HR, suelos), específicas en el sitio visitado que pueden impactar
fuertemente el rendimiento del cultivo (negativa o positivamente).
La finca se encuentra ubicada en el municipio de Tumaco Nariño, 1°41' N, 78°45'
W, 10 m s. n. m, en la vereda de Villarica 33 kilómetros de la vía Tumaco – Pasto,:
Temperaturas promedios de 27,3° C,
Humedad relativa promedia del 80%.
Precipitación promedio de 2.500 mm – 3.500 mm/año
Velocidad del viento, promedios diarios cercanos a 1.9 metros por segundo
m/seg., registrando un máximo de 11.7 m/seg
El brillo solar medio oscila entre 81.7 y 142.3 horas luz /día.
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Análisis y Discusión.
Se visitó la finca del señor Arcesio Bedoya, el cual posee un cultivo de cacao con
una edades entre 3 y 7 años de establecido el cultivo, la parcela fisiológicamente
tiene un crecimiento regular comparados a otros cultivos establecidos en la zona
cacaotera del municipio de Tumaco, en esta visita se observo que el cultivo está
en un alto estado de abandono, los manejos culturales agronómicos están
descuidado.
El manejo en mantenimiento del cultivo como es el control de malezas, podas de
mantenimiento están descuidados.
Este cultivo tiene una densidad de 816 árboles de cacao por hectárea, es un
sistema agroforestal, con acompañamiento de maderable de la especie de cedrela
odorata, el sistema implementado en este cultivo es de 3x5 en triangulo los
árboles de cacao (theobroma cacao) y de 6x12 los arboles maderables (cedrela
odorata).
Los árboles de cacao no presentan una buena formación en cuanto a la
arquitectura, esto debido al abandono o la no aplicación correcta y a tiempo de las
actividades culturales, como es las podas de mantenimiento.
La distribución de las plantas o el sistema no es el adecuado para esta zona ya
que el material sembrado no es un material que se comporta de una manera que
se puede controlar fácilmente, es un material o clon ISC95, ISC60, IMC67,
CCN51, los primeros materiales o clones son materiales demasiado frondosos los
cuales necesitan un mayor manejo de formación de copa, porque sus ramas
abren demasiado lo cual permite que el árbol apoco tiempo y con la edad que
tienen se cierran uniéndose entre los otros árboles de las otra líneas, donde no se
mira un cultivo realmente tecnificado porque no hay surcos y calles definidas. Esto
hace que sea un cultivo con alto problema de enfermedades, y de bajo
rendimiento.
El desarrollo de los árboles es mínimo, como lo había manifestado anteriormente,
el cultivo presenta demasiada sombra por la cantidad de sombrío permanente
(maderables), en el cultivo, esto asociado a las alta humedad, trae un gran
problema fitosanitario, como es la Monilia, escoba de Bruja y Fitoftora, que son las
enfermedades más representativa en este cultivo en esta zona, la Monilia es una
de la causante de la pérdida del mas del 60% de las cosechas, debido a estos
sistemas y a los malos manejos culturales existentes en algunos de los
agricultores de la zona.
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Las condiciones ambientales no favorecen a los rendimientos del cultivos en su
producción, debido a las altas humedad que posee la zona, la poca horas de brillo
solar es unos de los impactos negativos para el aprovechamiento de la cosechas,
y sumado las distancias de siembra en que se encuentra el cultivo, las densidades
son muy cortas tanto en los árboles de cacao como en las densidades de los
árboles maderables.
Esto implica que la producción no es aprovechada debido al alto índice de
enfermedades provocado por las altas humedades del suelo.
El suelos es provenientes de aluviones recientes, de origen sedimentario y/o de
rocas calcáreas son los mejores, pues dan lugar a suelos arcillo-arenosos, los cual
es un suelo apto para el buen desarrollo del cultivo, pero unido a otros factores
como la humedad, hace que las cosechas no sean bien aprovechada por las
enfermedades atacadas a las mazorcas.
Se observo que el suelo es bastante húmedo, donde se hace necesaria la
realización de nuevos drenajes, aunque en la finca hay unos pero se encuentran
sitios que son fáciles de inundaciones con altas pluviosidades.
Este cultivo visitado tiene gran desventaja en la producción por la gran cantidad de
sombra que tiene, las plantas o arboles compiten por suelo, agua y nutrimento con
el cultivo de cacao, y en este caso los riesgo de daños en el cultivo aumentan en
las cosechas y las labores culturales, en el cultivo.
En este cultivo debido a la cantidad de sombra que tiene el proceso de la de
fotosíntesis es baja.
La transpiración es mínima debido al exceso de sombra que hay, esto es lo que ha
implicado el desarrollo de los árboles de cacao, ya que la transpiración de una
hoja puesta a una luminosidad moderada es más alta que una a sombra.
La falta de luminosidad afecta directamente el proceso fotosintético del cultivo y de
ende la producción.
Los árboles en sombra proporcionan condiciones ambientales más estables, a
demás permiten un mejor uso de los fertilizantes que se puedan aplicar porque no
hay evaporación por la altas temperatura ocasionada por la entrada directa del sol
al suelo, a demás aportan materia orgánica al suelo mejorando sus propiedades
físicas, las hojas que se caen al suelo liberan nutrientes, que son aprovechados
por el cultivo.
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Lo que
– sí afecta incalculablemente es la producción que se ve afectada, por su
alta disminución de las cosechas.
Recomendaciones.
El cultivo visitado, para que tengan una buena rentabilidad económica es
necesario realizar un las labores culturales agronómicas como.
1. Limpia de malas hiervas.
2. Poda de mantenimiento de los arboles de cacao.
3. Poda de los árboles maderables.
4. Rehabilitación de algunos árboles improductivos.
5. Apertura de nuevos drenajes y mantenimiento de los existentes.
6. Realizar un raleo de arboles de cacao y maderables.
7. Realizar un plan de fertilización con biofertilizantes para tener una
producción sostenible.
Luego de haber realizado estas actividades realizar un plan de manejo integrado
agronómico del cultivo, para así tener unos buenos resultados económicos.
Durante la realización de la limpia o control de malezas estamos asegurando un
cultivo limpio de malezas que están compitiendo por nutrientes a los árboles de
cacao, al mismo tiempo permitiendo que el suelo tenga una buena aireación que
permite tener el suelo seco y con baja húmeda, esto asociado con la apertura de
nuevos drenajes y el mantenimiento de los ya existentes para la salida de las
aguas lluvias, para que este proceso sea exitoso, se debe complementar con la
realización de la poda de mantenimiento de los árboles de cacao y de los
maderable, para permitir la entrada de luz y las correntias del viento, que permite
tener el suelo seco, con una humedad relativa para el buen desarrollo y productivo
del cultivo, acompañado de un buen plan de fertilización con biofertilizantes
orgánicos que ayuda a la producción sostenible y mejorar el suelo.
Esto permitirá un cultivo con una alta perceptibilidad en baja incidencias des y
plagas, y con una alta productividad sostenible, rentable y competitivo
económicamente y ambientalmente
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Anexo Registros Fotográficos.
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Bibliografía.
[Link], A. Arboleda (2017). Finca del señor Arcesio bedoya, km 33, vereda
villarica, vía que de Tumaco conduce a Pasto. 16 de Noviembre 2017.
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