RESUMEN
La compañía Japonesa Ito-Yokado compró en 1974 a la empresa de Texas, Southland
Corporation, los derechos de 7-Eleven para Japón. Para el año 2000, la franquicia japonesa había
crecido a más de 6,000 tiendas.
En 1990 Ito-Yokado adquirió el 70% de Southland Corporation, ya que, ésta por
necesidades de liquides, se vio obligada a vender. Mientras Southland se vio en la necesidad de
vender partes de sus activos, la franquicia japonesa se enfocó en tecnologías de información para
satisfacer las necesidades de los consumidores y de esta manera obtener más del 40% de
utilidades sobre sus ventas.
A principios de los 90’s la franquicia Japonesa invirtió 200 millones en sistemas de
información con la finalidad de orientarse al consumidor, es decir, conocer sus preferencias de
compra, edades, sexo, hora del día que compran, etc. y de esta manera, junto con la
implementación del Just In Time, reducir sus costos, tener inventarios de acuerdo a las
preferencias y cantidades que se necesiten, aumentar sus ventas, trasmitir ordenes de compras a
proveedores, monitorear el desempeño de los empleados, etc.
Por otra parte, la empresa se preocupa mucho por la calidad, ya que, cuenta con una red
de 200 inspectores y un sistema de soporte a las decisiones que ayuda a determinar que
productos no cumplen con los requisitos de calidad y de esta manera descontinuarlos.
Finalmente, la franquicia japonesa esta interesada en cambiar la forma de hacer negocios
en Estados Unidos y así poder transformar a 7-Eleven en una verdadera tienda de conveniencia,
rentable y altos niveles de calidad.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS PARA EL CASO
1. 7-Eleven compite tanto con cadenas de supermercados, como con tiendas independientes.
¿Qué ventajas competitivas puedes identificar en éste caso?
Es claro que una de las principales ventajas competitivas que se describen en éste caso es el
conocimiento a fondo de las necesidades de sus clientes, el cual se logra a través del sistema
de información implementado. Éste sistema trae consigo reducción de costos mediante la
disminución de los inventarios y por ende la disminución del riesgo de obsolescencia de los
productos y el aumento de su poder de compra ya que cuando se tiene una mejor idea de lo
que los clientes consumen y cuando lo consumen, se negocian mejores precios por
volúmenes altos,.
Otra ventaja competitiva es el uso de de tecnología de información como el Internet, lo cual
da la oportunidad de explorar un nicho de mercado nuevo: Las compras desde el hogar, lo
cual agrega valor al servicio sin representar un costo muy elevado.
También, existe una fuerte ventaja en la calidad: La calidad en el servicio; pero sobre todo en
los productos, ya que el invertir en inspectores crea la seguridad de que lo que se compra es
bueno, lo cual reditúa en la satisfacción del cliente y crea una diferenciación contra otros
posibles competidores.
2. Usa el Internet para encontrar los mayores competidores de 7-Eleven en Japón, USA y otros
países donde 7-Eleven esté activo. Describe la competencia a la que se enfrenta la compañía.
En Japón existen al menos 3 compañías que se pueden considerar como competencia de 7-
Eleven: Lawson Inc., FamilyMart Co., Circle K Sunkus
Estas compañías, aunque grandes, no llegan a superar a 7-Eleven (ver gráfica). El éxito de
empresas como 7-Eleven se debe también en gran parte a la localización de las tiendas y es
por eso que 7-Eleven intenta instalarse en zonas estratégicas para el mercado. Por otro lado,
el negocio de franquicias en Estados Unidos, les ha traído una ventaja muy grande en ese
mercado y en la localización y el número de las tiendas.
En Estados Unidos no existe un competidor directo, sino que hay varias empresas que
compiten con 7-Eleven en distintos tipos de mercados (Starbucks en café, Wallmart, etc).
El hecho de que la demanda en éste tipo de negocios es muy difícil de predecir, es una de las
claras ventajas que tiene 7-Eleven contra el resto de la competencia, además constantemente
están innovando y creando necesidades para el público abriendo su negocio a nuevos nichos
de mercado.
3. ¿Cuál de las 5 fuerzas de Porter se encuentran en el sistema de 7-Eleven descrito aquí?
Se encuentra el poder de negociación con los proveedores ya que al tener un mejor
conocimiento de la demanda, pueden planear mejor las cantidades y tiempo de compra.
4. ¿Cuál de las estrategias sugeridas en los cuadros variados destacan en éste caso?
La reducción de inventarios para evitar obsolescencia. El aprovechamiento del conocimiento
de la demanda que se adquiere mediante el desarrollo de sistemas de información y la
administración de bases de datos. El ofrecimiento de una calidad y servicio superiores a la
competencia.
5. El procedimiento de recolectar información de los clientes, ¿infringe su privacía? ¿Porqué ó
porqué no? ¿No es ético? Deberían tener los clientes derecho a la anonimiedad ó verificar la
información recolectada para ver si es exacta?
Este procedimiento no infringe la privacía del cliente puesto que no se trata de información
delicada ó sensible. Tampoco se podría considerar algo poco ético puesto que ese tipo de
información no representa ninguna amenaza para los clientes y ayuda a la empresa a conocer
los gustos de sus clientes para satisfacerlos.
Los clientes podrían solicitar el que la tienda no dé a conocer sus datos e incluso revisar la
información recolectada, en caso que así lo deséen.
6. Navega en Internet para encontrar información acerca de las más recientes iniciativas de
sistemas de información (IT) de 7-Eleven en Japón y Estados Unidos.
En Japón desarrollaron una de las herramientas más sofisticadas en el mundo de
administración de bases de datos, para rastrear la información de las ventas y controlar los
inventarios. La compañía usa hoy en día un sistema satelital de órdenes que incluye
información del clima que sirve para decidir el tipo de productos que se van a colocar.
Muchas tiendas también ofrecen otro tipo de servicios como: transacciones bancarias,
pedidos a través de Internet, tintorería y hasta
registro de bicicletas.
En Estados Unidos desarrollaron una opción de
pago sin necesidad de contacto que funciona a
través de Radio Frecuencia. Este sistema
consiste en tomar los artículos requeridos y si no
excede de los 25 dólares, se carga
automáticamente a una cuenta mediante una
tarjeta de Radio Frecuencia.
Referencias de Internet:
CONCLUSIONES
El caso 7-Eleven es un hito en la historia de las cadenas de supermercado y un claro ejemplo de
los efectos que pueden llegar a tener las empresas que implementan sistemas de información y
administración de bases de datos, aprovechando el conocimiento que se adquiere con la
información disponible. También, el aprovechamiento de la tecnología de comunicación ha
abierto nuevas posibilidades a empresas como 7-Eleven, que renovaron el concepto de un
negocio que pareciera no necesitar sistemas tan avanzados.
Así pues, la planeación y desarrollo de sistemas de información, así como una misión y una
visión clara de la demanda y gustos de sus clientes y un estándar de calidad alto, es lo que ha
llevado a 7-Eleven a convertirse, en solo unos años, en una de las empresas más grandes del
mundo en su ramo.
Eleven (inglés: seven-eleven) es
una cadena multinacional de tiendas de conveniencia, fundada en 1927 en Dallas (Estados Unidos).
Con más de 52.000 establecimientos en 16 países, la mayoría de ellos franquicias, 7-Eleven es la
cadena de tiendas de abastecimiento más grande del mundo.2 El grupo está especializado en la venta
minorista de artículos básicos de alimentación, drogueríay prensa, pero su oferta varía dependiendo del
país. Sus principales mercados se encuentran en América del Norte y Asia. Su nombre hace referencia
al horario de apertura original, de siete de la mañana a once de la noche.3
Desde 2005, es una empresa subsidiaria del grupo minorista japonés Seven & I Holdings.
Historia
En 1927, John Jefferson Green, un empleado de la fábrica de hielo Southland Ice
Company de Dallas (Estados Unidos), llegó a un acuerdo con su patrón, Joe C. Thompson, para abrir un
pequeño negocio donde vender leche, pan y huevos cerca de su puesto de trabajo.4 El gerente se
percató de que los productos a la venta se conservaban más tiempo que en otras tiendas gracias a las
propiedades del hielo y los trabajadores no necesitaban recorrer grandes distancias para hacer sus
compras, por lo que abrió puestos similares en otras factorías de su propiedad y cambió el nombre de la
matriz a Southland Corporation, que comenzó a controlar las franquicias que se abrían.4Un año después,
todas adoptaron el nombre Tote'm Store.4 Sin embargo, su progresión se frenó durante la Gran
Depresión y se redujo la actividad al área metropolitana de Dallas y Fort Worth.4
La empresa aprovechó la recuperación económica de la posguerra y en 1946 pasó a llamarse 7-Eleven,
en referencia a su nuevo horario de apertura, desde las siete de la mañana hasta las once de la noche
durante toda la semana.3 Bajo la presidencia de Joseph Thompson, la cadena creció con rapidez
en Texas, hasta alcanzar los cien establecimientos en 1952, y se expandió a otros estados. En 1961,
Southland Corporation se convirtió en una sociedad anónima e inició una agresiva campaña de
expansión con la compra de fábricas, plantas de producción y otras cadenas de franquicias
en California y la Costa Este de Estados Unidos. A partir de 1963, algunos 7-Eleven comenzaron a abrir
durante las 24 horas.3
Un 7-Eleven en Gómez Palacio, México.
Su expansión internacional comenzó en 1969 con la apertura del primer negocio en Canadá. A principios
de la década de 1970, se introdujo en Europa con la compra el 50% de las acciones del grupo británico
Cavenham, que en aquellos años contaba con 840 establecimientos en todo el Reino Unido. Y en
diciembre de 1973, llegó a un acuerdo con el conglomerado Ito-Yokado para iniciar su actividad
en Japón, que actualmente es el país con más 7-Eleven del mundo. En 1976, se abrió la primera
franquicia mexicana en Monterrey.5
Aunque el plan de expansión funcionó, el grupo propietario de las franquicias comenzó a sufrir problemas
económicos en los años 1980 y tuvo algunos errores comerciales. En 1983, Southland Corporation
compró la empresa petrolera Citgo por 780 millones de dólares para comercializar su propia gasolina en
sus tiendas. Pero la operación no fue rentable por la caída de la demanda y el exceso de oferta en el
sector. Después de cuatro ejercicios con pérdidas, el grupo vendió el 50% de Citgo a Petróleos de
Venezuela (PDVSA) en septiembre de 1986. En virtud del acuerdo, la compañía venezolana se convirtió
en su suministrador principal durante los siguientes 20 años.6 En julio de 1987, el consejero delegado de
Southland, John Philp Thompson, completó la adquisición de la empresa por un total de 5.200 millones
de dólares, a través de una empresa de capital inversión. El grupo se deshizo de activos para reducir su
deuda y vendió el resto de su participación en Citgo, pero no fue suficiente y en octubre de 1990 declaró
la bancarrota.4
Los propietarios de la franquicia en Japón compraron Southland en 1991 por 430 millones de dólares y
se deshicieron de todos los activos no relacionados con la venta minorista.4 En 1999 se cambió el
nombre de Southland por 7-Eleven, Inc. para reflejar su nueva condición.4 Se emprendió una
remodelación de todas las franquicias a nivel mundial, se hicieron estudios para captar nuevos
consumidores y se centró el negocio en los mercados de América del Norte y Asia.4
En 2007, 7-Eleven se convirtió en la cadena de tiendas más grande del planeta con 32.000 franquicias
en 17 países, superando en mil locales a McDonald's.2
Tiendas y productos[editar]
Exterior de un 7-Eleven en Japón, el país con más establecimientos de la franquicia.
7-Eleven cuenta con una red de tiendas formada por 52.100 locales en 16 países.1Esta cifra le convierte
en la multinacional con más establecimientos del planeta, en competencia con la cadena de
restaurantes McDonald's.2 La mayoría son pequeñas superficies en régimen de franquicia y están
controladas por Seven & I Holdings, una matriz creada en 2005 por la compañía japonesa Ito-Yokado.
La sede central de la empresa se encuentra en Dallas, Texas (Estados Unidos), donde inició su actividad
en 1927. Solo en su país de origen cuenta con 7.500 tiendas de conveniencia. Sin embargo, el país con
más 7-Eleven del mundo es Japón que, desde enero de 1974 hasta la fecha, ha abierto cerca de 15.000
establecimientos. Actualmente, el negocio del grupo está concentrado en América del
Norte, Australasiay Escandinavia:
América del Norte: Estados Unidos, Canadá, México
Asia: Japón, Tailandia, Corea del Sur, China, Taiwán, Malasia, Singapur, Filipinas, Indonesia
Europa: Noruega, Suecia, Dinamarca
Oceanía: Australia
El único país de habla hispana donde 7-Eleven está presente es México, que actualmente dispone de
1.429 tiendas. La primera franquicia se abrió en 1976 en la ciudad de Monterrey y fue una asociación
entre la matriz 7-Eleven Inc. y el Grupo Chapa.5 La cadena se llamó "Super 7" hasta mediados de
los años 1990, cuando adoptó el nombre original. Sus principales competidores en el mercado nacional
son Oxxo y Tiendas Extra. 7-Eleven también estuvo presente en España hasta la década del 2000,
principalmente en las gasolineras de Repsol.
La mayoría de franquicias de 7-Eleven son tiendas de conveniencia de tamaño pequeño, que venden
artículos de alimentación, bebidas,droguería y prensa. Muchas de ellas se encuentran en gasolineras y
estaciones de servicio, e incluso cuentan con sus propios surtidores de gasolina. La cadena cuenta con
su propia línea de marca blanca y productos específicos. Entre los más populares se encuentran
el Slurpee, un granizado que se comenzó a vender en 1967, y el Big Gulp, un formato de refrescos de
gran tamaño que se introdujo en 1980.
La creación de valor como muchos sabéis se puede resumir brevemente en el realizar actividades
innovadoras o no innovadoras junto a la cadena de valor, de forma que podamos ofrecer a los clientes
beneficios y diferenciación que ellos puedan percibir fácilmente. No sólo es necesario que nosotros
sepamos que estamos creando valor, es imprescindible que el cliente perciba ese valor fácilmente y
claramente. Por otra parte, estas actividades también deben asegurarnos de que el coste al ofrecer
esos beneficios no supera los beneficios en si. Efectivamente, crear valor supone mirar costes y
beneficios y no es ninguna tontería. Muchas empresas se preguntan como crear valor de forma
desesperada y recurren a estrategias en el que “todo vale” y se analiza, planifica y ejecuta más bien
poco. Como resultado planifican estrategias que siendo efectivas, no permiten traducir el valor en
beneficio debido a su alto coste.
Como empresa, existen infinidad de actividades que podemos diseñar de cara a reducir nuestros
costes y al mismo tiempo crear beneficios tangibles o intangibles para nuestros clientes. Podemos
innovar utilizando nuevos conocimientos, o simplemente combinando conocimiento ya existente que
nos permita diseñar formas novedosas de obtener prestaciones y de esta forma mantener nuestros
costes lo más bajos posibles. Podemos beneficiarnos de economías de escala, si ofrecemos el tipo de
producto o servicio que se ajusta al criterio mayor producción menor coste. También podemos
aventajarnos de utilizar economías de alcance, si la producción de cada unidad de nuestros productos
o servicios es más barata, si se realiza de forma conjunta y no de manera separada. Evidentemente
podemos reducir costes si aprendemos de nuestras experiencia a lo largo del tiempo. De la misma
manera, podemos reducir costes, si producimos en zonas geográficas que nos proporcionan medios de
producción a bajo coste. Podemos beneficiarnos de aspectos concretos que pertenezcan a una
industria o incluso de factores macro económicos. Por ejemplo, dependiendo de nuestra posición
ventajosa con respecto a nuestros proveedores, podemos optar a negociar precios más bajos y
márgenes más amplios. O quizás optemos por utilizar como empresa incentivos y sistemas de
benchmarking, control y seguimiento sobresalientes y de esta forma reducir nuestros costes. Como
veis, existen muchas formas de reducir costes. Cuando os comentan que la única forma de sacar la
empresa adelante es eliminando puestos de trabajo y emigrar los medios de producción a China o a
la India o donde sea es totalmente falso, es lo que se le llama ser económico con la verdad.
