FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACEDÉMICO PROFESIONAL DE MARKETING Y

DIRECCIÓN DE EMPRESAS/ADMINISTRACIÓN

“FACTORES PROMOCIONALES QUE UTILIZA DANPER S.A.C – TRUJILLO PARA POSICIONARSE

EN EL MERCADO NACIONAL-2015-2016”

Autores:
- CABEL MOSTACERO, Franco
- CARRERA GUTIERREZ, Andy
-MARTINEZ VENTURA, Lesli
-MIRANDA MORALES, Bruno
-VIGO PAREDES, Rosario

Asesor:
Zavaleta Verde, David

Línea de Investigación:
Comunicación Integral de Marketing

TRUJILLO- PERÚ
2016
“FACTORES PROMOCIONALES QUE UTILIZA DANPER S.A.C – TRUJILLO PARA POSICIONARSE
EN EL MERCADO NACIONAL-2015-2016”
AUTORÍA:

-Franco, CABEL MOSTACERO

- Andy, CARRERA GUTIERRE
-Lesli, MARTINEZ VENTURA
-Bruno, MIRANDA MORALES
-Rosario, VIGO PAREDES

FILIACIÓN INSTITUCIONAL:
Universidad César vallejo
 RESUMEN
El objetivo de este trabajo consiste en determinar qué factores de promoción utilizo la
empresa danper de la ciudad de la ciudad de Trujillo para posicionar sus productos en el
mercado nacional en el periodo 2015-2016 y conocer sobre que estrategias de marketing han
utilizado para posicionarse en el mercado nacional como también determinar que productos
tuvo más acogida en el mercado nacional entre esos años.
Para ello, se aplicó una entrevista que fue realizada a la misma empresa en el área de
marketing y ventas de la empresa Danper. Empleando la técnica de recolección de datos a
través de la información que nos proporcionó la persona entrevistada se encontró que los
factores de promoción que utiliza danper para posicionar sus productos en el mercado
nacional es utilizando su marca propia. Asimismo, se encontró que utilizan alianzas con
microempresarios del mismo rubro para poder colocar sus productos en centros comerciales y
poder sobresalir más en la venta de sus productos en el mercado nacional.
 ABSTRACT
The objective of this work is to determine the promotional factors used by the Danper
company of the city of Trujillo to position their products in the national market in the period
2015-2016 and to know what marketing strategies they have used to position themselves in
The national Market as well as determine which products were more popular in the national
market between those years.
For this, an interview was applied that was made to the same company in the area of
marketing and sales of the company Danper. Using the technique of data collection through
the information provided by the person interviewed, it was found that the promotional factors
that Danper uses to position his products in the national market is to using your own brand.
Likewise, it was found that they use alliances with microentrepreneurs of the same category to
be able to place their products in commercial centers and to be able to excel more in the sale
of their products in the national market.

Key words: National market, Foreign market, Organic products

FACTORES PROMOCIONALES QUE UTILIZA DANPER S.A.C– TRUJILLO PARA POSICIONARSE EN
EL MERCADO NACIONAL 2015-2016

I.INTRODUCCION
Danper es una empresa agroindustrial involucrada en el cultivo, procesamiento y
comercialización de productos agrícolas, que son exportados a Europa, Estados Unidos de
América y Asia.
Encontrándose entre las primeras exportadoras del Perú al extranjero, luchando por el liderato
junto con otras empresas como CAMPOSOL, VIRU y GREEN PERÚ. Danper en el 2014 logro
introducir sus productos a los supermercados tottus con su propia marca. La falta de
conocimiento

¿Qué factores de promoción utiliza la empresa Danper S.A.C – TRUJILLO para posicionar sus
productos al mercado Nacional en el periodo 2015-2016?, tendiendo así como
Objetivo general, Determinar qué factores de promoción utiliza la Empresa DANPER- Trujillo
para posicionar sus productos en el mercado nacional en el periodo 2015-2016, y Objetivo
específicos Conocer qué estrategia de marketing han utilizado para posicionar sus productos
en el mercado nacional entre el 2015-2016 y determinar que producto de DANPER- Trujillo
tuvo más acogida en el mercado nacional entre el 2015-2016.

Burga, Héctor y Bardales, Javier (2013) tesis: “Campaña publicitaria a través de marketing
directo (boca a boca) para mejorar las ventas de tv sat de claro en los segmentos b-c en la
ciudad de Trujillo 2012” de la Universidad Privada Antenor Orrego “plan de marketing y
estimación de su impacto en las ventas de la empresa turismo ejecutivo S.R.L. de la ciudad de
trujillo-2014”. El presente estudio se ha realizado con el propósito de determinar la efectividad
de la campaña publicitaria a través de marketing directo (boca a boca) para mejorar las ventas
de Tv sat Claro en los segmentos b-c en la ciudad de Trujillo 2012. Se utilizó el diseño de una
sola casilla, empleando la técnica del cuestionario y entrevista, validado por los autores. De
esta manera se ha logrado detectar que la difusión de este servicio no se desarrolla con
plenitud ya que los consumidores desconocen los beneficios del servicio.
Meregildo, Giancarlo, Santos,Osmar (2014) El desarrollo del presente trabajo de investigación
ha sido llevado a cabo con la finalidad de realizar un plan de marketing y estimación de su
impacto en las ventas de la empresa turismo ejecutivo S.R.L. de la ciudad de Trujillo. Para ello
se elaboró un análisis situacional apoyándonos en técnicas de análisis interno y externo
mediante la aplicación de Matriz Ansoff, Boston Consultin Group, además se tomó en cuenta
para el análisis, los datos arrojados por las encuestas realizadas tanto a consumidores como a
los trabajadores, para de esta forma ver cuáles son los puntos y factores en que se estaba
mostrando falencias. Y para la solución de estas se planteó estrategia de Marketing Mix.

Según Sologuren Verne, Marí Ainize (2013) “desarrollo de una estrategia de social media
marketing para la empresa alfil COMUNICATION GROUP, Lima - Perú con el objetivo de
desarrollar un buen posicionamiento e imagen de la empresa en el mercado, tomando en
cuenta que la herramienta debe requerir un bajo presupuesto y generar una buena
rentabilidad, estimada en el corto, mediano y largo plazo. Teniendo como problema: ¿Qué
estrategias de comunicación con su grupo objetivo puede diseñar la empresa alfil
COMUNICATION GROUP S.A.C. con el fin de alcanzar un buen posicionamiento e imagen en el
mercado a corto, mediano y largo plazo.

Cornejo, C, Claudia Patrizia (2013) tesis: “Plan de marketing basado en estrategias competitivas
para la implementación de un restaurante de comida japonesa y nikkei en la ciudad de
Chiclayo” de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo. Es por eso que este estudio
tiene por objetivo la presentación de un Plan de Marketing basado en estrategias competitivas,
para la apertura de un restaurant de comida japonesa y nikkei en la ciudad de Chiclayo. Este
negocio pretende captar al público de los niveles socioeconómicos A, B y C de la ciudad, que
pertenezcan además al grupo ocupacional conformado por empresarios y personal
administrativo de la zona. Según el estudio de mercado realizado se pudo conocer que los
clientes de la ciudad estarían dispuestos a consumir el producto, con una frecuencia quincenal
y pagarían por ello desde S/. 25.00 a más. Adicionalmente sus grupos de referencia están
conformados por amistades, familia y sus compañeros de trabajo. En el plan de marketing
propiamente dicho se apostó por una estrategia de diferenciación, basada en las
características únicas de un producto innovador y una excelente calidad de servicio, la cual se
dará a conocer a través de medios de comunicación convencionales, con especial énfasis en el
internet, aprovechando la notable interacción del target a través de las plataformas sociales.
Plan de marketing: café y chocolate una propuesta cualitativa para la comercialización en la
ciudad autónoma de Buenos Aires: Laura Salazarla ( 2013 ) combinación de café y chocolate
que lleva por marca “amer”, tiene en su corazón un grano de café colombiano cubierto con
chocolate certificado bajo el estándar de “cacao fino y de aroma” por la organización
internacional del cacao (programa de transformación productiva, 2013) este producto es la
base de este proyecto académico que pretende analizar y concluir por medio de las variables
del marketing internacional las observaciones hechas en un trabajo de campo.

Trujillo, María Andrea; Vélez Bedoya, Rodrigo (2006) Responsabilidad Ambiental como
estrategia para la perdurabilidad empresarial Universidad & Empresa Universidad del Rosario
Bogotá, Colombia: el desarrollo económico sostenible se concibe como la necesidad más
apremiante de todas las naciones por el impacto negativo que se ha generado sobre los
recursos proporcionados por el medio ambiente. Un equilibrio entre lo económico y lo
ambiental se hace necesario para la supervivencia de la humanidad. La responsabilidad social
en términos de responsabilidad ambiental constituye hoy para la empresa un vehículo
estratégico por medio del cual se hacen compatibles las expectativas de los accionistas con las
expectativas de los demás grupos de interés.
MARCO TEORICO
Danper Trujillo SAC es una joint venture de capitales daneses y peruanos que comenzó sus
operaciones en febrero del año 1994 en Trujillo - Perú. Las plantas de procesamiento están
situadas en Trujillo y Arequipa. DANPER se dedica con mucho éxito a la actividad agroindustrial
de producción y exportación de conservas de espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo,
hortalizas en general y frutas, así como espárragos frescos y congelados El origen del Nombre
proviene de  “Dan” por Dinamarca (Danmark en Danés) y “Per” por Perú
Sus productos principales son:
 Hortalizas, frutas finas 
 Granos andinos.
Asimismo:
Cosechamos, durante todo el año, el espárrago blanco y verde, así como la alcachofa.
Además, cultivamos pimientos, uvas, paltas, mangos, arándanos, quinua, entre otros.
Desde sus inicios apostó sus esfuerzos por la línea de productos hortofrutícolas y
principalmente por la región de La Libertad.

Su crecimiento ha sido notable, por lo que se ha convertido en la actualidad en una de las

cuatro empresas más importantes del sector, precedida sólo por Camposol, Sociedad Agrícola
Virú y Sociedad Agrícola Drokasa

En la actualidad Danper desarrolla su producción agrícola en  6,000 hectáreas cultivadas, entre
campos propios y de terceros, y opera en sus tres plantas de procesamiento de conservas
(espárrago, pimiento, alcachofa), en su empacadora de espárrago fresco y en su nueva planta
procesadora de productos congelados  (túnel IQF).  Cuenta también con otra planta
envasadora de conservas en la Región Arequipa, en el Sur del PERU. Todas estas unidades
productivas, dan empleo a más de 6,000 colaboradores.
BASES LEGALES
DANPER TRUJILLO S.A.C. es una empresa dedicada al cultivo y al procesamiento de hortalizas y
frutas para exportación en las modalidades de fresco, conserva y congelado; que asume el
desafío de crecer y desarrollarse en forma sostenible como única forma de proyectarse en el
largo plazo, distinguiendo como pilares de dicha sustentabilidad, el buen desempeño
económico, social y ambiental y asegurando un comercio lícito en sus operaciones.
Por los motivos indicados DANPER TRUJILLO S.A.C. suscribe los siguientes principios y
compromisos que constituyen la Política del Sistema Integrado de Gestión:
• Orientar su gestión a la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus clientes y
consumidores finales, garantizando productos inocuos y servicios económicamente
competitivos y de calidad consistente que nos permita mantener e incrementar nuestra
rentabilidad y participación en el mercado internacional.

• Promover la mejora de la calidad de vida laboral y personal de cada uno de los integrantes
del equipo humano que conforma la empresa; manteniendo ambientes de trabajo seguros,
con la protección y capacitación de sus colaboradores para prevenir accidentes y
enfermedades ocupacionales, actos de violencia, prácticas de contrabando y narcotráfico,
considerando la capacitación como la mejor forma de prevención.

• Cumplir estrictamente con las normas, leyes y regulaciones vigentes y con las que
voluntariamente se adhiera y respeten los instrumentos internacionales en los ámbitos de la
calidad del producto, medioambiente, responsabilidad social, comercio lícito, seguridad y
salud ocupacional.

• Minimizar y/o eliminar el impacto ambiental –negativo, significativo– generado por nuestras
operaciones, incorporando tecnologías, equipamientos y procesos acorde con el medio
ambiente, la seguridad personal y la legislación vigente.

• Implementar y mejorar los métodos de uso racional de los recursos para maximizar su
eficiencia, minimizando la generación de residuos.

• Promover la mejora continua del SIG mediante la Planificación, Implementación, Control y

Toma de Acciones.
El comercio (2014.24 de julio).Firma agroindustrial Danper ingresa al negocio de la quinua. El
comercio, pp. 3-10.
-Mathews, J. (2012.06 de Noviembre). Danper: Joint Venture peruano - danés. Semana
económica.com, pp. 2-1

El trabajo se hizo con el fin de saber cómo la empresa Camposol logro posicionarse en el
mercado Americano, ya que es el mayor exportador con los más altos estándares de calidad,
manteniendo un estricto control de los procesos y procedimientos que se han realizado a lo
largo de cada cadena productiva.
Los procesos cuentan con avanzadas tecnologías para que cada producto sea entregado en el
momento adecuado garantizando la satisfacción de nuestro cliente, para mejorar las ventas y
los ingresos económicos, al mismo tiempo que se proporciona al consumidor un producto de
buena calidad que le aporte los requerimientos nutricionales adecuados.
Se realizará la comparación de las ventas del año 2015 y 2016, para ver cuál fue la cantidad de
materia que se produjo durante todo ese periodo, y cuál fue el producto estrella de toda la
producción.
Como instrumento de recolección de información, utilizaremos la entrevista que se le realizara
al personal de Camposol, mas especifico al departamento de marketing y ventas. Además
agregaremos información del INEI (Instituto Nacional de Estadísticas e Informática).
II. Materiales y Métodos
2.1.
2.1.1. Materiales biológicos
- Cultivos.
- Frutos que comercializa la empresa Danper.
- Gerente de marketing.

2.1.2. Materiales no biológicos

- Maquinarias de procesamiento para sacar el producto al mercado.
- La publicidad de la empresa.
- Local de Danper.
2.2.
2.2.1. Tipo y Diseño de investigación
- Descriptivo
- Transversal
- No experimental causal

2.2.2. Población, muestra y unidad de investigación

- Gerente de Marketing de la empresa Danper S.A.C. Trujillo
- Empresa Danper S.A.C. Trujillo

2.2.3. Técnica e instrumento

- Entrevista
 III. RESULTADOS

FUENTE: http://www.danper.com/es/

Productos de Danper Mercado Nacional Mercado Extranjero

actuales y que son
exportados Hortalizas finas, frutas, súper El 99% de sus productos son exportados a
granos, gourmet, ready to eat y los cinco continentes.
orgánico.
El producto estrella en el mercado En el extranjero son las conservas de
Producto estrella nacional son las salsas esparrago blanco.

Producto posicionado La empresa Danper está centrada Producto que tuvo éxito en el mercado
en el mercado nacional en exportaciones Nacional fueron las salsas con su marca
y como lo logró propia “Casa Verde”.

En el Perú la marca de salsas “Casa En el extranjero a través de ferias

Tipo de publicidad Verde” e implementaron hace internacionales a las que asisten.
utilizada poco una sección encargada del - Expo alimentaría – Barcelona
estudio de mercado. - Feria de alimentos - Turquía

Público Objetivo Público en general sin excepción

3 razones por la cual comprar sus

productos:
Diferenciación con la Como empresa Danper se - Calidad.
competencia diferencian por el tema de calidad - Productos sanos y son reconocidos
y sostenibilidad. a nivel internacional.
- Por sus certificados (ISOS 9001
-18001 – 14001).
- Microempresarios que se - Empresas a nivel comercial: colocar
Alianzas con otras dedican al cultivo de productos a los supermercados.
empresas
espárragos. - Materia prima (terreno)
- Proveedores: envases.
 Reforzar la venta de arándanos,
todos los productos frutales.

Productos en el futuro Tendencia en productos orgánicos

(espárragos y alcachofas)
Los productos orgánicos: esparrago
alcachofa.
IV.COMENTARIO CRÍTICO:
Dentro del componente de actitudes promocionales, en la información brindada por nuestro
entrevistado se destaca el poco uso que le dan al marketing en el Perú, puesto que más se
basa en proveer a las empresas comercializadoras, tanto nacionales e internacionales.
La empresa tiene productos con gran demanda en el exterior siendo las conservas de
esparrago blanco, y en el mercado local son las salsas que se producen, la cual se encuentran
en su local de ventas y en supermercados.
En comparación a la acogida que tiene en el mercado internacional, según el Sub Gerente de
Operaciones en conserva de la empresa Danper – Hernán Figueroa, quien nos dice “En realidad
nuestros productos van dirigido al mercado extranjero, no al nacional, porque no tiene mucha
acogida porque los peruanos casi no están acostumbrados a comer estos productos logramos
posicionar las salsas gracias a una marca propia Casa verde”.
El tipo de publicidad que la empresa Danper utiliza para promocionar sus productos a nivel
nacional simplemente el desarrollo de su marca “Casa verde”, muy diferente que la utilizada
en el extranjero que es en base a la presentación de sus productos en ferias internacionales
como: Expo alimentaría – Barcelona y Feria de alimentos – Turquía pudiendo hacer así
conocido a sus productos en los distintos países del mundo.
Sus alianzas realizadas no son con el fin de publicitar sus productos, si no para su
procesamiento o abastecimiento de materia prima y así poder sacar sus productos al mercado
con la ayuda de alianzas encargadas de la distribución.
Los productos de Danper está dirigido al público en general, siendo productos de calidad, que
son certificados por las normas ISO, cumpliendo así con las normas de calidad para sus
consumidores, siendo amigable con el medio ambiente.
Los productos de Danper se diferencian de sus competidores por sus certificaciones de calidad
que tienen sus productos, siendo así reconocidos y apreciados en el ámbito internacional por
ser productos de calidad.
No tiene en mente lanzar productos nuevos en el futuro, pero si centrarse en reforzar la venta
de sus arándanos y seguir con sus productos orgánicos como la alcachofa y esparrago verde,
que están en tendencia por ser productos orgánicos.
V.CONCLUSIONES:
 A nivel nacional la empresa Danper no utiliza factores promocionales, porque la
mayoría de sus productos son dirigidos al mercado extranjero y a nivel nacional solo se
promociona mediante sus locales de venta.
 Las estrategias de posicionamiento que realizó la empresa Danper en el periodo 2015-
2016 se da mediante la expansión de su propia marca “Casa Verde” en donde la
mayoría de sus productos son salsas.
 El producto de la empresa Danper que logro tener más acogida en el mercado
peruano en el periodo 2015-2016 son las salsas en todas sus variedades.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Plan de Marketing. Recuperado el 27 de Septiembre de

sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/38114/Documento_completo.pdf?sequence=3
Plan de Marketing y su Estimación. Recuperado el 27 de Septiembre del 2016 de
repositorio.upao.edu.pe/bitstream/upaorep/713/1/MEREGILDO_GIANCARLO_MARKETING_IM
PACTO_VENTAS_EMPRESA%20TURISMO.pdf
Universidad & Empresa. Responsabilidad Ambiental. Recuperado el 27 de Septiembre del 2016
de www.redalyc.org/pdf/1872/187217412013.pdf
El social media marketing como estrategia para potenciar una empresa, Recuperado el 27 de
Septiembre del 2016 de repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/bitstream/10757/303411
Anexo
1. ¿Con qué productos se inició Danper en el mercado peruano?
2. .¿Con qué productos cuenta en la actualidad y cuales son exportados al extranjero?
3. ¿Producto estrella en el mercado nacional y extranjero?
4. ¿Tiene algún producto posicionado en el mercado nacional actualmente? ¿Cómo lo
logro?
5. ¿Qué productos aún no se encuentran posicionados en el mercado peruano y como
están trabajando para lograrlo?
6. ¿Qué tipo de publicidad utilizan para llegar al cliente?
7. ¿A qué público va dirigido su producto?
8. ¿Cómo se diferencian Uds. De la competencia y porque comprar productos Danper y
no otro?
9. ¿El proceso de producción es amigable con el medio ambiente cumpliendo los
estándares de calidad entre otros? (Normas ISOS)
10. ¿Han realizado alianzas con otras empresas?
11. ¿En qué mercado extranjero tiene más acogida sus productos?

12. ¿Qué productos tienen en mente lanzar en un futuro?

 1. ¿Con qué productos se inició Danper en el mercado peruano?

Gerente: Danper se inició con los productos siguientes: Esparrago verde, Alcachofas y
Pimiento.
2. . Entrevistador: ¿Con qué productos cuenta en la actualidad y cuales son exportados al
extranjero?

Gerente: Actualmente contamos con hortalizas finas, frutas, súper granos, gourmet, ready to
eat y orgánico. Todos los productos que producimos son exportados con éxito, en la cual el
99% de nuestros productos son exportados a los cinco continentes.
3. Entrevistador: ¿Producto estrella en el mercado nacional y extranjero?

Gerente: el producto estrella en el mercado nacional son las salsas que producimos, en la cual
se puede adquirir en casa verde, al frente de la nacional, y en el extranjero son las conservas
de esparrago blanco.
4. Entrevistador: ¿Tiene algún producto posicionado en el mercado nacional
actualmente? ¿Cómo lo logro?

Gerente: En realidad nosotros hacemos exportaciones; porque la gente peruana no consume

mayormente estos productos, pero lo que sí tuvo éxito en el mercado nacional son las salsas
con la marca propia “Casa Verde”. La empresa cuenta con sus locales posicionados en Trujillo,
lima y próximamente en Arequipa.
5. Entrevistador: ¿Qué productos aún no se encuentran posicionados en el mercado
peruano y como están trabajando para lograrlo?

Gerente: Nuestros productos van dirigido al mercado extranjero, no al nacional, porque no

tiene mucha acogida porque los peruanos casi no están acostumbrados a comer estos
productos, en el Perú solo logramos posicionar las salsas gracias a una marca propia “Casa
verde”.
Pero para lograrlo estamos actualmente estamos abasteciendo a Metro, Wong, Vivanda,
Tottus.
6. Entrevistador: ¿Qué tipo de publicidad utilizan para llegar al cliente?

Gerente: A través de ferias internacionales a las que asistimos: (expo alimentaría – Barcelona)
con 3 productos ganadores en 3 años consecutivos 2014/2015/2016: Tamal de alcachofa, línea
de salsas, vinagreta de mango y arándano.
(Feria de alimentos - Turquía) (Mercado medioambiente).

7. Entrevistador: ¿A qué público va dirigido su producto?

Gerente: Va dirigido al público en general sin excepción alguna.

8. Entrevistador: ¿Cómo se diferencian Uds. De la competencia y porque comprar
productos Danper y no otro?

Gerente: Nosotros como empresa Danper nos diferenciamos por el tema de calidad y
sostenibilidad. Debe comprar nuestros productos por tres razones: calidad, son productos
sanos y son reconocidos a nivel internacional y por los certificados que tienen, como los ISOS
9001 – 18001 – 14001. Debido que el consumidor extranjero aprecia los productos con
certificaciones y esto es más fácil lograr.
9. Entrevistador: ¿El proceso de producción es amigable con el medio ambiente
cumpliendo los estándares de calidad entre otros? (Normas ISOS)

Gerente: Si, ya que contamos con los ISOS 14001 / calidad de fuentes residuos sólidos químico,
reporte de sostenibilidad y gases de efectos invernaderos
10. Entrevistador: ¿Han realizado alianzas con otras empresas?

Gerente: Si hemos realizado algunas alianzas como con:

Microempresarios que se dedican al cultivo de espárragos.
Empresas a nivel comercial: colocar productos a los supermercados.
Proveedores: envases (socios estratégicos)
Materia prima (terreno)

11. Entrevistador: ¿En qué mercado extranjero tiene más acogida sus productos?
Gerente: Actualmente en Estados Unidos la alcachofa tiene el 60%
Esparrago blanco: Europa, Francia, Alemania, Suiza 90%
Esparrago verde: Estados Unidos con el 80% fresco/ conserva
12. Entrevistador: ¿Qué productos tienen en mente lanzar en un futuro?
Gerente: Reforzar la venta de arándanos, todos los productos frutales.
Tendencia en productos orgánicos (espárragos y alcachofas)
Los productos orgánicos: esparrago alcachofa

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