SAN JORGE Y EL DRAGÓN
En el siglo IX aparece otra popular historia: San Jorge a caballo como vencedor de
un dragón. Esta historia, que es parte de la Leyenda dorada, también es conocida como
«San Jorge y el dragón», y es el probable origen de todos los cuentos de hadas sobre
princesas y dragones en Occidente.
Debe tenerse en cuenta que la leyenda se relata en diversas partes de Europa (como por
ejemplo el mito griego de Perseo) y Asia menor como propia, así que los detalles varían
según la tradición local.
Existe una tradición cristiana ortodoxa que sitúa el encuentro de san Jorge con el dragón
en Beirut (Líbano),1 donde es el santo patrón de la ciudad.
La leyenda occidental medieval comienza con un dragón que hace un nido en la fuente
que provee de agua a una ciudad. Como consecuencia, los ciudadanos, para conseguir
agua, debían apartar al dragón de la fuente, ofreciéndole diariamente un par de ovejas.
Cuando las ovejas ya no bastaron, comenzaron a ofrecerle diariamente un sacrificio
humano, que se decidía al azar entre los habitantes. Un día resultó seleccionada la
princesa local.
En algunas historias aparece el rey, su padre, clamando por la vida de su hija, pero sin
éxito. Cuando estaba a punto de ser devorada por el dragón, aparece Jorge en uno de
sus viajes (a menudo a caballo), se enfrenta con el dragón, lo mata y salva a la princesa.
Los agradecidos ciudadanos abandonan el paganismo y abrazan el cristianismo.