UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE AGROINDUSTRIAS
“POMADAS O UNGÜENTOS”
TRABAJO ENCARGADO
PRESENTADO POR:
PACHERRES FASANANDO, Leslie J.
TAVARA ROSILLO, Cecibel
DOCENTE:
ING. NAVARRO PURIZAGA, Maritza Y.
EN CUMPLIMIENTO DEL TRABAJO ENCARGADO EN
LA ASIGNATURA DE PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES NO
ALIMENTOS.
TUMBES – PERÚ
2020
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INDICE
INTRODUCCIÓN............................................................................................................3
OBJETIVOS....................................................................................................................4
CAPITULO I....................................................................................................................5
1. MARCO TEÓRICO...................................................................................................5
1.1. Pomadas..............................................................................................................5
1.2. Categorías de Pomadas.....................................................................................7
1.2.1. Pomadas propiamente dichas........................................................................7
1.2.2. Cremas..............................................................................................................7
1.2.3. Geles.................................................................................................................8
1.2.4. Pastas...............................................................................................................8
1.2.5. Pomadas oleosas............................................................................................9
1.2.6. Pomada de base hidrosoluble o gel..............................................................9
1.2.7. Excipientes y bases para pomadas.............................................................10
1.2.8. Clasificación de los excipients....................................................................11
2.3. Usos de las pomadas .........................................................................................16
2.4. Pomadas naturales .............................................................................................16
CAPITULO II.................................................................................................................18
2. EJEMPLOS DE MÉTODOS PARA LA PREPARACIÓN DE UNGÜENTOS.......18
2.1. Materiales y métodos para la preparación de un ungüento de la especie
Petiveria alliacea L......................................................................................................18
2.2. Método para preparar un ungüento para golpes. .........................................19
2.3. Pomada casera de llantén................................................................................20
2.4. Pomada casera de manzanilla.........................................................................21
2.5. Método para elaborar una crema de sábila....................................................22
CONCLUSIONES.........................................................................................................24
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................25
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INTRODUCCIÓN
Las plantas han constituido por siempre una parte fundamental en el desarrollo de la
vida de los seres humanos, razón por la cual el hombre ha aprovechado de este
recurso para múltiples beneficios, ya sean estos alimenticios, medicinales,
insecticidas y repelentes, o como combustible e incluso como herramientas de
labranza, así también como materiales de construcción para fabricar viviendas y otros
diferentes según la necesidad.
Pero las plantas medicinales son las que más han despertado la curiosidad y la
intriga. La ciencia ha desarrollado múltiples formas de aprovecharse de ellas, y a
pesar de que la medicina química ha tenido avances realmente increíbles, aún en
nuestros tiempos las plantas medicinales son de gran utilidad y a veces místicamente,
se busca en ellas la solución a problemas que la medicina occidental no ha alcanzado
a cubrir.
Los ungüentos se realizan con excipientes grasos hidrófobos, como la vaselina y la
parafina. Son los que poseen una capacidad más oclusiva, ya que forman una capa
impermeable sobre la piel que dificulta la evaporación del agua. Por esta capacidad
para retener el agua interna y el sudor, suavizan e hidratan la piel. No absorben
exudados acuosos. Debido a estas propiedades, los ungüentos están indicados en
dermatosis muy secas, en áreas donde la piel es gruesa como las palmas, las
plantas, codos y rodillas. Son la base ideal para lesiones muy secas, como por
ejemplo la psoriasis. También son excelentes para ablandar y retirar las costras o
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descamaciones. Por lo contrario, están contraindicados en zonas infectadas y
lesiones exudativas, ya que su efecto oclusivo empeoraría la infección.
En el presente trabajo se podrá encontrar con información básica acerca de las
pomadas y ungüentos, así mismo como los beneficios de aplicación.
OBJETIVOS
- Objetivo general:
Brindar información acerca de las pomadas.
- Objetivos específicos:
Describir los tipos de pomadas
Describir los beneficios de las pomadas.
Describir algunos métodos para la obtención de pomadas.
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CAPITULO I
1. MARCO TEÓRICO
1.1. Pomadas
Las pomadas propiamente dichas constan de un excipiente (también denominado
base), que es graso, en el que se pueden dispersar sólidos o líquidos.
Todos los preparados de consistencia semisólida están, de hecho, englobados en la
definición genérica de “pomadas” pero a menudo se utilizan otras denominaciones
más específicas, relacionadas con sus características fisicoquímicas y su
consistencia más o menos blanda.
Las pomadas son forma de dosificación farmacéutica para uso externo, de
consistencia blanda y aceitosa que se fija bien a la piel y mucosas.
Las pomadas constituyen un grupo de preparados farmacéuticos muy heterogéneo,
caracterizado por su consistencia semisólida. Están destinadas a ser aplicadas sobre
la piel o sobre mucosas con el fin de ejercer una acción local o dar lugar a la
penetración cutánea de los medicamentos que contienen.
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Constan de un excipiente sencillo o compuesto, en cuyo seno se disuelven o se
dispersan los principios activos.
En general, poseen capacidad oclusiva, dificultando la evaporación del agua. Dentro
de este grupo, podemos distinguir los ungüentos y las pomadas. (López, 2015).
- Ungüentos: se realizan con excipientes grasos hidrófobos, como la vaselina y
la parafina. Son los que poseen una capacidad más oclusiva, ya que forman
una capa impermeable sobre la piel que dificulta la evaporación del agua. Por
esta capacidad para retener el agua interna y el sudor, suavizan e hidratan la
piel. No absorben exudados acuosos. Debido a estas propiedades, los
ungüentos están indicados en dermatosis muy secas, en áreas donde la piel es
gruesa como las palmas, las plantas, codos y rodillas. Son la base ideal para
lesiones muy secas, como por ejemplo la psoriasis. También son excelentes
para ablandar y retirar las costras o descamaciones. Por lo contrario, están
contraindicados en zonas infectadas y lesiones exudativas, ya que su efecto
oclusivo empeoraría la infección.
- Pomadas: se utilizan excipientes grasos hidrófilos, como el polietilenglicol.
También poseen capacidades emolientes, pero no son tan oclusivas como los
ungüentos. Tienen una cierta capacidad de absorber agua y exudados. Están
indicadas en dermatosis escamosas y en piel seca y agrietada, pero empeoran
la piel inflamada por su efecto congestivo. Tampoco se recomiendan en áreas
infectadas ni zonas pilosas.
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1.2. Categorías de Pomadas
Se conocen varias categorías de pomadas:
1.2.1. Pomadas propiamente dichas.
Constan de un excipiente de una sola fase en la que se pueden dispersar sólidos o
líquidos.
a) Hidrófobas. -No pueden absorber más de una pequeña cantidad de agua. Las
sustancias que se emplean con más frecuencia en su formulación son la
vaselina, la parafina, la parafina líquida, los aceites vegetales, las grasas
animales, los glicéridos sintéticos y las ceras.
b) Absorbentes de agua. - Pueden absorber grandes cantidades de este líquido.
Sus excipientes son los de las pomadas hidrófobas a las cuales se les
incorpora emulgentes, como la lanolina, los alcoholes de grasa de lana, los
esteres de sorbitano, los mono glicéridos y los alcoholes grasos.
c) Hidrófilas. - Se elaboran con excipientes miscibles en agua, tales como los
poli etilenglicoles líquidos y sólidos. Pueden contener
considerables cantidades adecuadas de agua.
1.2.2. Cremas.
Son pomadas multifásicas constituidas por dos fases, una alipófila y otra acuosa.
La clasificación más corriente se da de acuerdo de acuerdo a su reacción:
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a) Hidrófobas. -La fase continua o externa es la fase lipófila debido a la
presencia en su composición de emulgentes.
b) Hidrófilas. - La fase externa es de naturaleza acuosa debido a la presencia
en su composición de emulgentes, tales como los jabones sódicos,
alcoholes grasos sulfatados y polisorbatos a veces combinados en
proporciones convenientes con emulgentes.
1.2.3. Geles.
Estas preparaciones están formadas por líquidos gelificados con ayuda de agentes
apropiados.
a) Hidrófobos (oleo geles). -Están constituidos por excipientes como parafina
líquida adicionada de polietileno, aceites grasos gelificados con sílice coloidal o
por jabones de aluminio o zinc.
b) Hidrófilos (hidrogeles). -Se elaboran con excipientes hidrófilos como el agua, el
glicerol y los propilenglicoles, gelificados con sustancias como goma de
tragacanto, almidón, derivados de la celulosa, polímeros, silicatos de magnesio
y aluminio.
1.2.4. Pastas.
Contienen elevadas proporciones de sólidos finamente dispersos en el excipiente
por lo que, generalmente su consistencia, es bastante elevada. Consta de los
principios activos y de una base que puede ser de 4 tipos: Oleosa, Absorbente,
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Hidrosoluble (gel) y Emulsiva (leches y cremas). Para su preparación se
incorporan los principios activos a la base, mezclando mecánicamente, bien
directamente o previa fusión según los casos.
1.2.5. Pomadas oleosas.
La base oleosa más empleada es la vaselina y con menor frecuencia el Petrolato
o vaselina amarilla, también se usan aceites vegetales o minerales. La
consistencia de estos excipientes puede incrementarse, por ejemplo, en regiones
con altas temperaturas, añadiendo cera blanca, cera amarilla, cera de abejas o
esperma de ballena. Las pomadas, a pesar de su escaso o nulo contenido en
agua, pueden actuar como refrescantes si contienen almidón.
Cuando se busca una base absorbente a la vaselina se le añade lanolina que es
capaz de absorber hasta dos veces su peso en agua, permitiendo incorporar por
tanto sustancias hidrosolubles a la pomada. Suelen añadirse agentes
estabilizantes como aceite de ricino hidrogenado, sílice y jabones de aluminio, zinc
y magnesio. Con ello se mejoran considerablemente los caracteres organolépticos
y la termo estabilidad.
1.2.6. Pomada de base hidrosoluble o gel
Tradicionalmente se fabricaban con glicerol de almidón, pero ahora se emplean
esteres de celulosa y resinas carbo-vinilícas que gelifican con el agua, el alcohol y
los polialcoholes.
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Son muy usados los poli etilenglicoles, concretamente una mezcla a partes iguales
de PEG 400 y de PEG 4000, ya que con ello se consigue una base semisólida de
textura muy semejante a la vaselina, pero de carácter hidrosoluble. Tienen la
ventaja de no engrasar y manchar muy poco la ropa
1.2.7. Excipientes y bases para pomadas.
El principal papel del excipiente es servir de soporte al principio activo que se desea
aplicar sobre la piel, aunque el excipiente podrá influir en la penetración del principio
activo hacia lugares menos o más profundos situados por debajo de la zona de
aplicación y contribuir de este modo a la eficacia del preparado. [ CITATION Avi09 \l
10250 ]
En algunos casos (pomadas protectoras) el excipiente puede influir en la capacidad
de protección final de la pomada frente a diversos agentes externos o incluso
desprovisto de medicamentos propiamente dichos puede utilizarse como protector.
En otros casos el excipiente contribuye a mantener las características fisicoquímicas
de la piel normal (grado de humedad y pH) mejorando así sus mecanismos de
defensa.
Las características que deben reunir los excipientes de pomadas son las siguientes:
a) Deben ser bien tolerados y no manifestar acciones que los inhabiliten
(irritantes, sensibilizantes)
b) Tienen que ser inertes frente al principio activo que incorporan (compatibilidad
física y química) así como frente al material de acondicionamiento
c) Estable frente a los factores ambientales para garantizar su conservación
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d) Deben presentar una consistencia conveniente para que su extensión sobre la
piel o las cavidades mucosas se realice con facilidad y además puedan
dispensarse en tubos.
e) En determinados casos (pomadas oftálmicas) se requiere que sean
esterilizables.
f) Deben ceder adecuadamente el principio activo que incorporan
g) En la medida de lo posible deben carecer de caracteres organolépticos
desagradables.
1.2.8. Clasificación de los excipients.
Los excipientes de pomadas pueden dividirse, de acuerdo con los diferentes tipos de
pomadas.
Excipientes hidrófobos
Son vehículos de carácter graso o lipófilo, que pueden utilizarse aislados o en
mezclas. Tienen en común su carácter oclusivo (denominado emoliente en términos
dermatológicos)
Inducen a la hidratación en la zona de aplicación y mantienen una capa acuosa de
cierto espesor en la interface vehículo/piel, debido a la acumulación de agua interna y
sudor.
En el grupo se incluyen:
a) vaselinas y parafinas
b) ceras
c) glicéridos naturales.
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d) bases de absorción anhídrida.
e) lanolina y derivados.
a.-Vaselinas y parafina.
La vaselina constituye un sistema de dos fases con estructura de gel, una fase líquida
y una fase sólida que está constituida por un componente cristalino y un componente
micro cristalino.
Los hidrocarburos sólidos forman un esqueleto reticular, coherente, tridimensional en
el que se alojan los hidrocarburos líquidos. Las buenas propiedades (plasticidad y
tixotropía) que caracterizan a una vaselina de alto valor farmacéutico solo se
presentan si existe una relación bien equilibrada entre parafinas cristalinas y micro
cristalinas por una parte y parafinas líquidas por otra.
La ductilidad propiedad a la que le debe la vaselina su carácter fijante es atribuible a
la porción micro cristalina de isoparafinas y parafinas cíclicas.
El punto de fusión de las vaselinas oscila entre 38 y 60 grados, lo que garantiza una
óptima extensibilidad sobre la piel. Debido a su gran inercia química es compatible
con la mayoría de los medicamentos y francamente estable. Sus inconvenientes son
la dificultad de eliminar de la piel y mancha la ropa.
Todas las vaselinas son altamente oclusivas y a menudo se emplean como
emolientes, solo para mantener una textura suave de la piel y favorecer el correcto
desarrollo y formación del estrato córneo.
b.- Ceras
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No son del todo hidrófobos y más polares que los anteriores.
La más empleada es la de abejas, lavada y purificada, denominada cera blanca y que
se presenta en forma de laminillas o grumos sensiblemente esféricos de fácil
manipulación.
Una de las características de las ceras es incorporar cierta proporción de agua
cuando están fundidas, aunque la mayor parte de agua se pierde al solidificar y el
resto queda incorporada en forma de cuasi emulsión, muy lábil, que se cede
fácilmente a la piel y actúa como refrescante.
Normalmente se suelen usar mezcladas con parafinas líquidas o semisólidas, más
frecuentemente con aceites vegetales, que rebajan su consistencia.
Las pomadas que contienen una proporción importante de ceras se llaman ceratos.
c.- Glicéridos naturales y sintéticos.
Los más empleados en pomadas son el aceite de oliva, de almendras y el de
cacahuate.
d.- Bases de absorción anhidras
Son excipientes sin agua, constituidos por vehículos hidrófobos adicionados de
emulgentes.
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Se usan como preparados emolientes que carecen de la marcada capacidad oclusiva
que poseen los excipientes grasos, pero, aun así, permiten mantener un grado de
hidratación muy conveniente en la piel.
La denominación de bases de absorción es por su capacidad para absorber agua en
forma de emulsión, capacidad que le confiere la presencia de un emulgente.
Para su elaboración se utiliza sustancias hidrófobas como las vaselinas, las parafinas
y otras a las que se les adiciona como emulgente, la lanolina o sus derivados.
e.- Lanolina y derivados.
La lanolina es una base de absorción, es parecido a las ceras, aunque más hidrófilo
Es altamente compatible con la piel por la similitud de su composición con la de los
lípidos cutáneos, pero su inconveniente es su inestabilidad, su tacto desagradable y
su elevado punto de fusión. Por ello raramente se usa aislada sino combinada con
otras sustancias como alcoholes de lanolina o alcoholes de lana. Estos se prefieren
por su pureza, su mayor capacidad de absorción de agua y de medicamentos y su
mejor textura y finura para la piel
Con frecuencia se mezcla vaselina – lanolina con el fin de combinar la capacidad
absorbente de la lanolina con la oclusibidad de la vaselina. Estas bases previenen la
evaporación y mantienen la hidratación del estrato córneo, favoreciendo la
penetración de los fármacos.
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Hay mezcla de vaselina con alcoholes grasos alifáticos con pequeñas proporciones
de ceras. Estas bases son más fijas y manejables con mejores caracteres
organolépticos. Tienen alta capacidad de incorporación de agua debido al carácter
emulgente.
Excipientes hidrófilos
Son vehículos sin grasas, constituidos por materiales que por sí mismo o en
presencia de agua adquieren consistencia semisólida y son útiles como excipientes
para la aplicación de fármacos sobre la piel.
No poseen capacidad oclusiva y no favorecen, por sí mismos la penetración de los
fármacos. Sus ventajas son la acción favorable sobre la piel y su fácil eliminación por
lavado. Su inconveniente es su fácil deshidratación con pérdida de su textura original
y la necesidad de adicionar conservantes que garanticen el grado de pureza
microbiana adecuado.
Excipientes anhidros
Se usan como vehículos y tienen un mayor margen de compatibilidad con los
medicamentos. Los más importantes son los poli etilenglicoles.
Su ventaja principal es la de ser soluble en agua. A medida que aumentan su peso
molecular van siendo más compatibles con las grasas. Poseen una buena adherencia
y son fáciles de extender. Toleran el agregado del 5% de agua pero en cantidades
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mayores pierde su consistencia para su aplicación como pomada. Se utilizan para
pieles seborreicas, ya que no son irritantes, poseen buena adherencia y extensibilidad
sobre la piel y no impiden la transpiración gaseosa ni la sudoración. Por su elevada
higroscopicidad son excelentes para secar heridas, sin embargo esta propiedad es
desfavorable cuando se pretende la penetración del medicamento ya que solo al cabo
de un tiempo se equilibran las presiones osmóticas entre la pomada y la piel,
momento a partir del cual podrá producirse la penetración.
2.3. Usos de las pomadas [ CITATION Ano10 \l 10250 ].
según el tipo de pomada, esta puede tener diferentes usos entre los cuales tenemos:
- Protector de la piel. Por sus características apolares e hidrófilas (grasa)
produce una capa sobre la piel protegiéndola contra exposiciones.
- Rubefaciente. Antirreumático, antinflamatorio.
- Estimulante tistular. Analgésico
- En dermatología: eczemas, psoriasis y prurito. Se utiliza para contrarrestar la
picazón ocasionada por algún germén infeccioso ya sea bacteriológico o
micótico (hongo).
- En dermatología: Emoliente y demulcente.
2.4. Pomadas naturales [ CITATION Lop15 \l 10250 ]
Entre las pomadas naturales podemos mencionar:
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a) Pomada antinflamatoria: específica para inflamaciones, y dolores de
articulaciones, musculares, de espalda, esguinces, etc. Contiene cera de
abeja, aceite de árnica, hipérico, romero, aceite esencial de eucalipto y mentol.
b) Pomada de caléndula: indicada para la regeneración y cuidado de la piel
irritada, especialmente en erupciones, quemaduras solares, etc. Cera de abeja,
aceite de caléndula.
c) Pomada de árnica y harpagofito: especial para golpes, contusiones, y evitar los
hematomas. Contiene aceite de Árnica, Harpagofito y cera de abeja.
d) Así mismo entre las pomadas naturales tenemos las de manzanilla, romero,
almendras.
La ventaja de estas pomadas es que son totalmente naturales, y libres de productos
químicos que puedan llegar a causar alergias, erupciones u otro tipo de problemas.
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CAPITULO II
2. EJEMPLOS DE MÉTODOS PARA LA PREPARACIÓN DE UNGÜENTOS
2.1. Materiales y métodos para la preparación de un ungüento de la
especie Petiveria alliacea L (Ochoa, 2009).
a) Recolección y procesamiento del material vegetal
Las hojas, se lavaron y secaron en estufa marca Memmert de procedencia
alemana, a temperatura de 30-35 o C, pesándolas cada 24 h en una balanza
técnica marca Sartorius, de (Alemania), hasta que se alcanzó peso constante,
para posteriormente proceder a molerlas en un molino Fist mill de procedencia
alemana, malla de 5001-1532, alta velocidad, posición martillo. Luego se le
determinó la humedad residual en una balanza técnica con lámpara infrarroja
marca Sartorius alemana, y los restantes parámetros farmacognósticos, para
comprobar la calidad de la droga.
b) Preparación de los extractos blandos
Las tres proporciones de principio activo se obtuvieron por evaporación de
extractos de las hojas secas y molidas, las cuales se prepararon por
percolación, según el procedimiento descrito en la Norma Ramal de Salud
Pública 311 (NSRP) /5/. Al extracto se le realizó el control de la calidad, según
NRSP 312 /6/.
c) Método de elaboración de las formulaciones
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Los ungüentos se elaboraron, a partir de los extractos blandos, por el método
de incorporación, con ayuda de un mortero y su pistilo, utilizando como
vehículo una base de absorción, y se envasaron en pomos de vidrio de color
ámbar de boca ancha de 30 y tapas de baquelita, según establece la Norma
Cubana NC 26- 120:1985 /8/
2.2. Método para preparar un ungüento para golpes.[ CITATION
Jim18 \l 10250 ]
En el ungüento para golpes y torceduras, se puede incorporar las siguientes
plantas medicinales: Árnica, Ortiga, Saragundí, Juanilama, Estrella y otros.
- En una olla grande poner el petrolato sólido con las hojas de saragundí,
juanilama y árnica, hasta que se deshaga el petrolato
- No dejar hervir. No agregar agua.
- Quitar del fuego cuando este deshecho, y con una pinza sacar las hojas
y colar
- Agregar la lanolina y mezclar bien.
- Aparte, en un recipiente mediano, mezclar el alcanfor pulverizado,
mentol en cristal, aceite de pino, eucalipto y salicilato de metilo, no poner
a calentar.
- Agregar la mezcla anterior al petrolato e incorporar bien.
- Envasar y dejar enfriar sin tapar.
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2.3. Pomada casera de llantén [CITATION Aso14 \l 10250 ]
Esta pomada sirve para desinflamar, cicatrizar heridas, secar gramos, aliviar
los golpes, quitar dolores, tratar quemaduras.
a) Materiales
- 100 gr de hojas de llantén
- 500 gr de grasa de gallina, o de cualquier otro animal.
- Si no se tiene grasa, se puede usar vaselina blanco sólido.
- Un pedazo de lienzo o trapo fino.
- Una olla.
- Frascos.
b) Procedimiento
- Con bastante anticipación lavamos las hojas de llantén y las dejamos
secar. Tienen que quedar bien secas.
- Una vez escurridas las hojas, las picamos bien chiquitas.
- Luego ponemos en una olla la grasa de gallina.
- Llevamos la olla a baño maría para se derrita la grasa o la vaselina
sólida.
- Cuando la grasa o la vaselina está bien derretida echamos adentro las
hojas picadas de llantén. La olla tiene que seguir a baño maría. La
dejamos durante una hora revolviendo continuamente.
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- Cuando se cumplió este tiempo retiramos la preparación del fuego.
- Colocamos la mezcla con el pedazo de lienzo.
- La dejamos enfriar revolviendo a cada rato.
- Guardamos la pomada en frasquitos limpios y secos.
- Guardamos la pomada de llantén en un lugar fresco y oscuro.
2.4. Pomada casera de manzanilla.
Es desinflamatoria, Sirve para proteger la piel de los bebés y la de los
ancianos., es para la piel delicada y sensible, etc.
a) Materiales:
- Un kilo de grasa de chancho (unto sin sal) o grasa de gallina.
- Si no tenemos grasa podemos usar vaselina blanca sólido.
- 200 gramos de flores de manzanilla fresca.
- Un pedazo de lienzo bien limpio para colar.
- Olla enlozada bien limpia.
- Frasco de boca ancha, limpios, para guardar la pomada.
b) Procedimiento de preparación:
- Ponemos en una olla la grasa o la vaselina sólida.
- Llevamos la olla al fuego, a baño maría. Derretimos la grasa o la
vaselina blanca sólida.
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- Una vez derretida la grasa, le agregamos las flores de manzanilla. La
olla debe continuar a baño maría.
- Revolvemos esta preparación durante una hora.
- Cuando se cumplió el tiempo retiramos la olla del fuego.
- Colamos la mezcla con el lienzo.
- Envasamos la pomada en frascos limpios y secos.
2.5. Método para elaborar una crema de sábila
a) Acondicionamiento de la materia prima
- Lavar y desinfectar las plantas con arcén o cualquier otro producto
desinfectante de origen orgánico.
- Quitar los bordes y la piel o cáscara en el caso de la sábila.
- Obtener el gel, raspando con cuchara.
- Licuar.
- Colar.
- Filtrar tres veces en bolsa de chorrear café.
b) Proceso
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- En un jarro grande mezclar metilparabeno, propilparabeno y
propilenglicol o gliserina.
- Luego llevar al calor y disolverlos a una temperatura entre 60°-70°C
hasta que no haya grumos. NO DEJAR HERVIR apartar del calor.
DEBEN QUEDAR CRISTALINOS (a esta solución se le llama disolución
de parabenos
- En una olla con capacidad de 2 litros poner cetiol a fundir a una
temperatura 65-70°C.
- Una vez fundido agregar los parabenos a la misma temperatura.
- Quitar del calor, y agitar constantemente primero rápido y luego lento de
las orillas hacia el centro siempre en un mismo sentido, formando ochos
para generar la viscosidad deseada.
- Cuando la temperatura esté en 45°C ir incorporando poco a poco el
extracto alternando con agua, mezclar muy bien.
- Incorporar la vitamina E y la esencia.
- Poco a poco y mezclando muy bien, incorporamos la Trietanolamina
(TEA) hasta darle el punto viscoso a la crema.
- Envasar sin que la crema está cortada y dejar enfriar SIN tapar
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CONCLUSIONES
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BIBLIOGRAFIA.
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[Link]
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26
