UNIVERSIDAD DE SONORA

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA Y

METALURGIA

OPERACIONES UNITARIAS II
VERANO

MAESTRA CINDY GUTIERREZ

SERIE 4 EVAPORACIÓN

INTEGRANTES:
Apolinar Romo Cesar Irak
Araiza Covarrubias Hilario Antonio
Dávila Gallego David Aaron
Flores Cervera Roque Alberto
Olea Gaxiola Jessica
Sau Armenta Marlon
Topete Almada Adriana

25 de junio de 2020
 𝐊𝐠
En un evaporador de doble efecto se han de tratar 30,000 de una disolución que
𝐡
no presenta aumento apreciable en su punto de ebullición con la concentración.
La disolución de alimentará a contracorriente al segundo efecto y a 20°C y se debe
concentrar desde un 10% hasta un 40% de sólidos. Para lograr la evaporación se
emplea vapor que entra al primer efecto saturado y a 120°C. En el segundo efecto
el vacío es tal que la solución hierve a 50°C. Los coeficientes de transferencia de
𝐊𝐜𝐚𝐥 𝐊𝐜𝐚𝐥
calor son de 2,000 𝐡∗𝐦𝟐 °𝐂 y 1,600𝐡∗𝐦𝟐 °𝐂. La capacidad calorífica de todos los líquidos
𝐊𝐜𝐚𝐥
puede tomarse como 1𝐊𝐠°𝐂.
a) ¿Cuánto líquido concentrado se obtiene?
b) ¿Cuánta agua total se evapora?
c) ¿Cuál es el ΔT máximo?
d) ¿Cuánto vapor se necesita?
e) ¿Cuál es la economía?
f) ¿Cuáles son las concentraciones intermedias?
g) ¿Cuál es el área de cada evaporador si estas son iguales?
h) ¿Cuánta agua se requiere si el condensador es de contacto directo?
DATOS:
Kg
Gasto volumétrico: 30,000 h
Coeficientes:
Kcal
U1= 2,000 h∗m2 °C
Kcal
U2= 1,600h∗m2 °C
L1=Solución diluida
G2= Vapor de calentamiento
G5 =líquido evaporado
L4 =Solución concentrada
L1 = Vapor condensado

PLANTEAMIENTO

En la actualidad se utilizan mucho los evaporadores de tubos largos verticales ya sea

que el haz de tubos esté dentro del evaporador o fuera de este. En algunos casos el
evaporador trabaja con circulación forzada o circulación natural.
Los vapores que salen del evaporador llevan consigo una cantidad importante de calor
que puede emplearse en otro aparto similar, en el que suele tratarse también la misma
disolución. Esta asociación es lo que suele llamarse evaporación a doble, triple o múltiple
efecto según el número de aparatos reunidos. La circulación de la solución a concentrar
puede hacerse en forma directa, en contracorriente o mixta.

Balances:

Balances de materia Total

L1 = G2 +G5 + L4 ➝ (BALANCE TOTAL)
(BALANCE DE SOLIDOS)
L1 x1S = L4 x4S

En el evaporador I
L3 = G5 + L4 donde G5 = L6 y G5 = L6

En el evaporador II
L1 = G2 + L3 donde G5 = L6
Balance de materia en I

G7H7 + L3H3 = G5H5 + L4H4 + L8H8

G7(H7-H8) = G5H5 +L4 H4 – L3H3
G7λ7 = G5H5 + L4H4 – (G5+L4)H3

H4 = Cp(T4-To)
H3 = Cp (T3-T0)
H5 = Cp (T4 – T0) + λ4

Las entalpias dependen de las características de las disoluciones y en general son

iguales a:

H = Cp ΔT

Corresponden al vapor de calentamiento entrante y al condensado (líquido saturado

saliente), a los vapores formados a partir de la disolución y es función de la presión a la
que opera el sistema. Proveniente de la condensación del vapor y se obtienen de las
tablas de vapor de agua.

Si hacemos que T0=T4 entonces

H4 = 0 ;
H3 = Cp (T3-T4);
H5 = λ4

Por lo tanto
G7λ7 = G5λ4 – (G5+L4) (T3-T4) (I)

Balance de energía en II
L1H1+G5H5 = G2H2 + L6H6 + L3H3
G5(H5–H6) = G2H2+ L3H3- L1H1
G5λ5 = (L1–L3) H2 + L3H3 – L1H1
(L3 – L4) λ5 = (L1 – L3) H2 + L3H3 – L1H1
H3 = Cp (T2-T0); H2 = Cp (T2-T0) +λ2; H1 = Cp (T1 – T0)

Si T0 = T2
H3 = 0; H2 = λ2; H1 = (T1 – T2)
(L3 – L4) λ5 = (L1 – L3) λ2 – L1(T1-T2) (II)
La capacidad de estos sistemas puede obtenerse por medio de balances de materia y
energía. La cantidad de calor transferido al evaporador por el vapor es:

Q = U A (TV – Te) = Gλ

U es el coeficiente total de transferencia de calor

A el área de transferencia de calor del evaporador
TV la temperatura de condensación del vapor
Te la temperatura de ebullición de la disolución concentrada que se sale del evaporador.

Las variables que afectan la transferencia de calor son la viscosidad del fluido, ya que al
evaporarse parte del fluido la consistencia de este cambia y con ello los coeficientes de
transferencia de calor. Al eliminarse el agua también aumenta la concentración de sólidos
en la solución, lo que puede provocar un aumento en el punto de ebullición, cosa que
reduciría la transferencia de calor Los productos salen a la temperatura de ebullición de
la disolución concentrada.

CÁLCULOS

30 000 = G2 + G5 + L4 ➝ 30 000 (0.1) = L4 (0.4)

Kg
L4 = 7500 h

Kg
G2 + G5 = 22 500 h

ΔT máximo
120 – 50 = 70°C = ΔT

PRIMER TANTEO

Suponer que:
ΔT1 = 35°C
ΔT2 = 35°C

Por lo tanto:
T1 = 120 –35 = 85°C
T2= 50°C
ENTALPÍAS EN EL PRIMER TANTEO

Los evaporadores pueden resolverse para áreas iguales o para coeficientes

De transferencia de calor iguales.
La resolución de los múltiples efectos llevaría los siguientes pasos:
1.- Balance de materia para todo el sistema para determinar la cantidad a evaporar.
2. Suponiendo áreas iguales y cantidades de calor transferidas similares.

Kcal 85ªC Kcal 50ªC Kcal

λ120ªC
vapor = 526 ; λ5 = 548.6 ; λ5 = 569.35
Kg Kg Kg

3.- Se plantean las ecuaciones de balance de energía.

Total.
4.- Se resuelven las ecuaciones. Obteniéndose las evaporaciones en cada efecto G, así
como los calores Q como se muestra a continuación

G7(526) = G5(548.6) – (G5+7500) (50-85) (I)

(L3–7500)548.6 = (3000 – L3)569.35 – 30,000(20-50) (II)

de (II) despejamos L3 por lo tanto:

Kcal
L3 = 19,763.85 h
Kcal
G5 = 12,263.85 h
Kg
G2 = 10,236.15 h
Kg
G7 = 14,105 h

Utilizando la formula Q = UA ΔT para obtener el calor, tenemos:

𝐊𝐜𝐚𝐥
Q = G7(526) = (14,105) (526) = 7,419,682 𝐡

Nuevas ΔT
𝐊𝐜𝐚𝐥
QV = 7,419,682 𝐡
𝐊𝐜𝐚𝐥
QII = 6,727,948 𝐡
5.- A partir de lo anterior se obtiene A.
 7419682
AI = = 105m2
2000(35)

6,727,948
AII = = 120m2
1600(35)

Am=113m2

Si las suposiciones son correctas las superficies deben ser iguales.

7,419,682 6,277,948
ΔTI = 2000(113) = 33ºC; ΔTII = 1600(113) = 37ºC

Por lo tanto
TI = 87°C TII = 50°C

SEGUNDO TANTEO

Para el segundo tanteo se calcula de la misma manera mencionada anteriormente

Kcal Kcal Kcal

λv = 526 ; λI = 547 ; λII = 569.35
Kg Kg Kg

(L3-7500)547 = (30 000-L3)569.35 – 30 000(20-50)

Kg
L3 = 19,781 h
Kg
G5 = 12,281.4 h
Kg
G2 = 10,219 h

G7 (526) = 12,281.4(547) – 19,781 (50 –87)

Kg
G7 = 14,163 h
Kcal
QV= 7,449,822.8 h

Nuevas ΔT
𝐊𝐜𝐚𝐥
QII = 6,717,925 𝐡
ÁREA de cada evaporador si éstas son iguales

7419682 6,727,948
AI = 2000(33) = 𝟏𝟏𝟐. 𝟖𝐦𝟐 ; AII = = 𝟏𝟏𝟑. 𝟒𝟕𝐦𝟐
1600(37)

Am=113m2

Si las suposiciones son correctas las superficies deben ser iguales, lo cual si es el caso.

Líquido concentrado
Primero se realizan el esquema del problema, estableciendo las corrientes y las
condiciones de cada corriente con los datos conocidos y los estados de cada corriente,
si será líquido o gas.

Posteriormente se realiza un balance de masa total de todo el sistema, con este balance
se calcula la cantidad de solución liquida concentrada despejando y sustituyendo los
Kg
valores conocido y nos dará como resultado el e siguiente valor 7,500 h de concentrados

Otra forma de realizar el inciso (a) es de la siguiente manera:

Se realizan balances de masa para cada efecto con respecto a la concentración de
sólidos y también balances de entalpia. Se sustituyen los datos conocidos y se resuelve
el sistema de ecuaciones resultante.

Los balances que se realizan son los siguientes:

• Balance de masa total
• Balance de masa de solidos
• Balance de entalpias
3 balances para cada efecto, un total de 6 balances.

Agua total que se evapora

Para el total de agua que se evapora, primeramente, se hará un balance de materia total
con los gastos, después sumando G2 y G5 obtendremos un resultado de 22500 kg/h.

¿Cuál es el ΔT máximo?
Tomamos en cuenta la temperatura del vapor que entra en el primer efecto a 120° C y le
restamos la temperatura a la que hierve en el segundo efecto por causa del vacío
obteniendo así el delta de temperatura máximo.
ΔT máximo
120 – 50 = 70°C = ΔT

VAPOR QUE SE NECESITA

Para el vapor que se necesita también se obtendrá del balance más reciente donde G7
es el valor para obtener, el cual se obtiene en el segundo tanteo donde da un
G7(526) =12281.4(547)-19781(50-87).

Estos datos se obtienen de las siguientes ecuaciones.

𝐊𝐜𝐚𝐥
λv = 𝟓𝟐𝟔
𝐊𝐠
𝐊𝐜𝐚𝐥
λI = 𝟓𝟒𝟕
𝐊𝐠
𝐊𝐜𝐚𝐥
λII = 𝟓𝟔𝟗. 𝟑𝟓
𝐊𝐠

ECONOMÍA

Unos de los costos mayores en la operación de evaporación es el de vapor de

calentamiento. Para reducir ese costo es práctica común introducir los vapores
producidos por la evaporación a la sección de calentamiento de un segundo evaporador.
Este vapor se condesa y provee el calor de vaporización requerido para el segundo
efecto. Por supuesto, que, para transferir calor desde el vapor de calentamiento al líquido
en ebullición, la temperatura de ebullición debe ser menor que la de condensación. El
término economía de vapor, aplicado a la evaporación es:

kg de agua evaporada
economia =
kg de vapor suministrado al sistema

Para lograr buenas economías, la presión en los diferentes efectos debe ser diferente

22500
E= = 1.588
14163
CONCENTRACIÓN intermedia
Se plantean las ecuaciones de balance para cada evaporador.

L1x1S = L3 x3S
30,000(0.1) = 19 781 (x3S )

¿CUÁNTA AGUA SE REQUIERE SI EL CONDENSADOR ES DE CONTACTO

DIRECTO?
Cuando el intercambio térmico se realiza entre dos fluidos que entran en contacto entre
sí, aunque luego puedan separarse. Un equipo que realiza este tipo de intercambio son
las torres de refrigeración. Y para conocer su cálculo se lleva a cabo la siguiente
ecuación:

G2+L10 = L9
G2H2 + L10H10 = L9H9
Si T10 = 25°C y T9 = 45°C
Kcal Kcal
H2 = 619.37 ; H10 = 25 Kg , H9 = 45°C
h
10 219 + L10 = L9
10219(619.37) + L10 (25) = L9(45)

Resolviendo simultáneamente
Kg
L10 = 293,474 h

Despejamos el valor de x3S de la ecuación anterior y obtenemos: x3S = 0.15

Agua requerida en el condensador

En el diagrama mostrado tenemos la entrada de vapor del lado izquierdo indicado con el
número 2.
Por arriba está entrando el agua fría y por debajo encontramos el tubo de descarga.

G2+L10 = L9
G2H2 + L10H10 = L9H9
Si T10 = 25°C y T9 = 45°C
Kcal Kcal
H2 = 619.37 ; H10 = 25 Kg , H9 = 45°C
h
10 219 + L10 = L9
10219(619.37) + L10 (25) = L9(45)
Resolviendo simultáneamente
Kg
L10 = 293,474 h
Respuestas

a) ¿Cuánto líquido concentrado se obtiene?

Kg
Se obtiene 7,500 h de concentrados.

b) ¿Cuánta agua total se evapora?

Kg
Se evaporan 22,500 h

c) ¿Cuál es el ΔT máximo?
La diferencia de temperaturas máxima es de 70°C

d) ¿Cuánto vapor se necesita?

Kg
Se requieren 14,163 h de vapor de calentamiento.

e) ¿Cuál es la economía?
La economía es de 1.588.

f) ¿Cuáles son las concentraciones intermedias?

La concentración intermedia es de 0.15

g) ¿Cuál es el área de cada evaporador si estas son iguales?

Las áreas son de 113 m2.

h) ¿Cuánta agua se requiere si el condensador es de contacto directo?

Kg
Se requieren 293,474 de agua en el condensador de contacto directo.
h