Banco de preguntas

Ítems Verdader
Falso
o
1. Los valores de pH bajos corresponden a concentraciones altas de H +, y
X
los valores de pH altos corresponden a concentraciones bajas de H +.
2. El ATP es un nucleósido trifosfato que contiene carbono, oxígeno y 3
X
grupos de nitrógeno.
3. El trifosfato de adenosina (ATP) es la principal fuente de energía de
los seres vivos. El ATP alimenta casi todas las actividades celulares,
X
entre ellas el movimiento muscular, la síntesis de proteínas, la división
celular y la transmisión de señales nerviosas.
4. Concepto de oxidación y reducción
Pérdida de hidrógeno (reducción), ganancia de hidrógeno (oxidación). X
Pérdida de oxígeno (oxidación) y ganancia de oxígeno (reducción).
5. Mitocondrias: Son los orgánulos en las cuales tiene lugar la
transferencia ordenada de electrones y la captación de la energía
X
generada por el flujo de electrones. Tienen una membrana externa y
una membrana interna, donde se encuentra la cadena respiratoria.
6. La cadena respiratoria mitocondrial y la Fosforilación oxidativa está
embebida en la membrana interna mitocondrial, y la constituyen X
cinco complejos (I, II, III, IV y V o ATP sintasa)
7. En la cadena respiratoria la coenzima Q es el único aceptor unido a
X
proteínas y actúa como un portador inmóvil de electrones.
8. La mayor parte del ATP es sintetizado por la actividad de la enzima
X
ATP sintasa localizada en el citoplasma.
9. Los monosacáridos son los azúcares que sí se pueden hidrolizar hacia
X
carbohidratos más simples.
10. Ejemplos de azúcares Monosacáridos Aldosas son: Dihidroxiacetona,
X
Eritrulosa, Ribulosa, Fructosa
11. Los disacáridos importantes en el aspecto fisiológico son maltosa,
X
sacarosa y lactosa.
12. Los polisacáridos importantes desde el punto de vista fisiológico se
X
encuentran: el almidón, glucógeno, inulina, celulosa, quitina
13. Los ácidos grasos saturados son aquellos que presentan uno o varios
X
enlaces dobles en su cadena hidrocarbonatada.
14. Los triglicéridos, triacilglicéridos o triacilgliceroles son acilgliceroles,
X
un tipo de lípidos, formados por una molécula de glicerol
15. Los diferentes tipos de proteínas pueden desempeñar una amplia
gama de funciones en una célula u organismo, siendo las principales: X
las enzimas y las hormonas
16. Las hormonas actúan como catalizadores en las reacciones
X
bioquímicas (es decir, las aceleran).
17. Los aminoácidos son los elementos constituyentes de las proteínas X
18. El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que tienen
X
lugar en las células del cuerpo para convertir los alimentos en energía.
19. El catabolismo es la fase del metabolismo en la que se generan X
 estructuras bioquímicas complejas a partir de sustancias más simples.
20. El proceso global del catabolismo de acetil-CoA comprende 3 fases:
Fase 1 de producción del Acetil-CoA
X
Fase 2 de oxidación del Acetil-CoA
Fase 3 de transferencia electrónica y fosforilación oxidativa
21. El ciclo de Krebs está conformada por cinco reacciones X
22. El ciclo del ácido cítrico es un molino metabólico donde confluyen,
además de los carbohidratos, varios lípidos y algunos aminoácidos
X
para ser oxidados a CO2 y H2O, con la consecuente producción de
NADH + H+, FADH2 y ATP.
23. La glucólisis es la principal ruta de catabolismo de los lípidos, cuyo
X
objetivo final consiste en la obtención de energía.
24. El glucólisis ocurre en el citosol de una célula X
25. En eucariontes, la oxidación del piruvato sucede en la matriz, el
X
compartimento más interno de la mitocondria.
26. En condiciones saludables, el exceso de glucosa nunca se elimina, sino
que se convierte en formas poliméricas de almacenamiento:
X
glucógeno (en plantas) o almidón (en vertebrados y muchos
microorganismos).
27. La glucógenogénesis (GNG) se caracteriza por la presencia y actividad
de 4 enzimas que no participan en el glucólisis, y que por lo tanto son
distintivas de la actividad gluconeogénica:
Piruvato carboxilasa. X
Fosfoenolpiruvato carboxicinasa.
Fructuosa 1,6-bisfosfatasa.
Glucosa 6-fosfatasa.
28. La gluconeogénesis convierte dos moléculas de piruvato en una de
glucosa a través de 8 reacciones metabólicas:
5 reacciones son comunes con la glucolisis, puesto que son X
reversibles.
Las otras tres son específicas de la gluconeogénesis e irreversibles.
29. La gluconeogénesis es una ruta metabólica anabólica mediante la cual
se produce glucosa a partir de precursores no glucídicos, tales como
X
son el lactato, piruvato, glicerol o cualquiera de los intermediarios del
ciclo de Krebs.

Opciones múltiples

30. Las enzimas comprendidas en oxidación y a) Oxidasas

reducción reciben el nombre de
oxidorreductasas y se clasifican en cuatro b) Transferasas
c) Deshidrogenasas
grupos
d) Hidroperoxidasas
e) Hidrolasas
f) Oxigenasas
 g) Isomerasas
31. Las hexosas de mayor importancia a) D-Glucosa
fisiológica b) D-Arabinosa
c) D-Galactosa
d) L-Xilulosa
e) D-Fructosa
f) D-Manosa
32. Los ácidos grasos insaturados de a) Oleico
importancia biológica son: b) Acético
c) Elaídico
d) Linoleico
e) Butírico
f) Láurico
33. Identifique los aminoácidos esenciales de a) Lisina
la siguiente lista: b) Cisteína
c) Metionina
d) Triptófano
e) Arginina
f) Glutamato
34. Al final de la glucólisis nos quedan: a) 3 moléculas de ATP, 3 de NADH y 3 de
piruvato
b) 2 moléculas de ATP, 2 de NADH y 2 de
piruvato
c) 2 carbonos, 2 Oxígenos y 2 Hidrógenos
35. En vertebrados el glucógeno se a) Hígado
sintetiza/acumula, en forma de gránulos b) Riñón
intracitoplasmáticos (que contienen c) Músculo
también los enzimas metabólicos), en solo d) Pulmones
2 órganos: e) Intestino