ALCANOS
ALCANOS:
Son los hidrocarburos más simples, ya que sólo contienen carbono e
hidrógeno unidos por enlaces simples
Propiedades físicas
Las propiedades físicas de los alcanos son consecuencia de las fuerzas de cohesión y la
baja o nula polaridad de sus moléculas. Los átomos de carbono e hidrógeno presentan
una electronegatividad parecida predominando el enlace covalente no polar
Estado físico
Depende del peso molecular de sus compuestos:
1 a 4 carbonos presentan estado gaseoso.
5 a 17 carbonos presentan estado líquido.
18 carbonos en adelante presentan estado sólido
Densidad
cuanto mayor es el número de carbonos las fuerzas intermoleculares son mayores y
la cohesión intermolecular aumenta, resultando en un aumento de la proximidad
molecular y, por tanto, de la densidad. Son menos densos que el agua
Solubilidad
Se dice que son hidrofóbicos (repelen el agua) ya que no se disuelven en agua. Los
alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su
incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno
Polaridad
Los alcanos son apolares, por lo que se disuelven en disolventes orgánicos apolares
o débilmente polares.
Puntos de ebullición
El punto de ebullición aumenta con el tamaño del alcano porque las fuerzas
intramoleculares atractivas (fuerzas de van der Waals y de London) son más efectivas
cuanto mayor es la superficie de la molécula.
Aplicaciones
El uso mas común de los alcanos es gas butano gas LP, metano, gasolina, parafinas, aceite
de pino el natural, y la cera de abeja.
Los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para propósitos de calefacción y
cocina. El metano y el etano son los principales componentes del gas natural
El propano y el butano pueden ser líquidos a presiones moderadamente bajas y son
conocidos como gases licuados. Estos dos alcanos son usados también como propelentes en
pulverizadores.
ALQUENOS
Los alquenos son hidrocarburos que contienen un doble enlace
Propiedades físicas
Estado físico
Las propiedades físicas de los alquenos son semejantes a la de los alcanos. A la
temperatura ambiente, los primeros términos (eteno, propeno y butenos) son
gases; desde los pentenos (C5 H10) hasta los octadecenos (C18 H36) son líquidos,
los restantes (más de 18 átomos de carbono) son sólidos.
Densidad
Su densidad es de 0,874 g/mL a 20°C, más liviano que el agua. Casi totalmente
insolubles en agua
Solubilidad
son insolubles en agua, pero bastante solubles en líquidos no polares como
benceno, éter, cloroformo
Los alquenos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a
su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno.
Polaridad
como compuestos apolares o muy poco polares
Presentan polaridad molecular debido al enlace doble
Puntos de ebullición
Los puntos de ebullición de los alquenos no ramificados aumentan al aumentar la
longitud de la cadena. Para los isómeros, el que tenga la cadena más
ramificada tendrá un punto de ebullición más bajo
Aplicaciones
El uso más importante de los alquenos es como materia prima para la elaboración
de plásticos
El polietileno es un compuesto utilizando en la fabricación de envolturas,
recipiente, fibras, moldes, etc.
El etileno es utilizado en la maduración de frutos verdes como piñas y tomates. En
la antigüedad se utilizó como anestésico (mezclado con oxígeno) y en
la fabricación del gas mostaza (utilizado como gas de combate).
El propeno (nombre común propileno), se utiliza para elaborar polipropileno y
otros plásticos, alcohol isopropilico (utilizado para fricciones) y otros
productos químicos.
ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces triples carbono-carbono. La fórmula
molecular general para alquinos acíclicos es CnH2n-2 y su grado deinsaturación es dos
Propiedades físicas
Estado físico
Los primeros 3 alquinos son gases a temperatura ambiente, los que contienen de 5
a 15 átomos de C son líquidos y los de 16 o más átomos de C son sólidos.
Densidad
Los alquinos son menos densos que el agua por lo tanto flotan en ella.
Solubilidad
los alquinos son ligeramente solubles en agua, aunque son algo más solubles que
los alquenos y los alcanos
Polaridad
los alquinos son solubles en disolventes de baja polaridad
Los alquinos son insolubles en agua, pero son solubles en solventes no polares
como los éteres, hexano, tetracloruro de carbono, etc
Puntos de ebullición
Los puntos de ebullición aumentan al aumentar el peso molecular del alquino, los
alquinos lineales tienen mayores puntos de ebullición que los ramificados con
similar peso molecular.
Aplicaciones
El acetileno (etino) es el alquino de mayor uso. Es un gas que cuando se quema en
presencia de oxígeno puro produce una llama de alrededor de 2800+C por lo que
se utiliza en soldaduras.
también se sintetizan gran cantidad de compuestos orgánicos, Siendo el ácido
acético uno de los más importantes junto a otros hidrocarburos insaturados
capaces de polimerizarse dando 3202. ¡Capaces de polimerizarse dando plásticos y
caucho también se utiliza para soldar sillas mesas Los polímeros generados a partir
de los alquinos! Los poli alquinos son semiconductores orgánicos y pueden ser
dotados parecido al silicio, aunque se trata de materiales flexibles.
En el hogar se emplean los solventes orgánicos como agentes para limpieza a seco
diluyentes de pintura y quitamanchas
En la oficina como limpiadores de los tipos de máquinas de escribir y de las
superficies de los escritorios y como removedores de cera
En las lavanderías comerciales como líquido para limpieza a seco
En las granjas como pesticidas
Los laboratorios como reactivos químicos y agentes deshidratantes
limpiadores y como líquidos para extracción.
