Scribd
Cargar
322 vistas3 páginas

MANDARINA

La mandarina es un fruto cítrico similar a la naranja pero más pequeño y con un sabor más aromático. Contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Requiere cuidados especiales durante la floración para asegurar una buena polinización y producción.

Cargado por

Anderson Miguel Stick Peñaloza Sanchez
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
322 vistas3 páginas

MANDARINA

La mandarina es un fruto cítrico similar a la naranja pero más pequeño y con un sabor más aromático. Contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Requiere cuidados especiales durante la floración para asegurar una buena polinización y producción.

Cargado por

Anderson Miguel Stick Peñaloza Sanchez
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Para otros usos de este término, véase Mandarina (desambiguación).

Mandarina

Fruto de Citrus × tangerina

Valor nutricional por cada 100 g

Energía 5 kcal 22 kJ

Carbohidratos 13.34 g

 • Azúcares 10.58 g

 • Fibra alimentaria 1.18 g

Grasas 0.31 g

 • saturadas 0.039 g

 • trans 0.00 g

 • monoinsaturadas 0.06 g

 • poliinsaturadas 0.065 g

Proteínas 0.81 g
Agua 85.17 g

Retinol (vit. A) 34 μg (4%)

Tiamina (vit. B1) 0.058 mg (4%)

Riboflavina (vit. B2) 0.036 mg (2%)

Niacina (vit. B3) 0.376 mg (3%)

Vitamina B6 0.078 mg (6%)

Ácido fólico (vit. B9) 16 μg (4%)

Vitamina B12 0 μg (0%)

Vitamina C 26.7 mg (45%)

Vitamina D 0 μg (0%)

Vitamina E 0.2 mg (1%)

Vitamina K 0 μg (0%)

Calcio 37 mg (4%)

Hierro 0.15 mg (1%)

Magnesio 12 mg (3%)

Fósforo 20 mg (3%)

Potasio 166 mg (4%)


Sodio 2 mg (0%)

Zinc 0.07 mg (1%)

% de la cantidad diaria recomendada para adultos.

Fuente: Mandarina comercial en la base de datos de nutrientes de USDA.

[editar datos en Wikidata]

La mandarina es el fruto 1 de las diferentes especies de cítricos llamados


comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, así como
sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina, cuya taxonomía está discutida.2 Pertenece al
grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa está formada por un considerable número de
gajos llenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites
esenciales.
Es el cítrico más similar a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con
mayor facilidad para quitar su piel en la mayoría de las variedades, así como una acidez
ligeramente inferior y una mayor proporción de azúcares simples. Estas propiedades hacen
que se considere una golosina natural de fácil consumo para jóvenes y ancianos. 3
El mandarino hay que tener especial cuidado en momento de floración, ya que debe de contar
con agua suficiente para que no expulse la flor sin ser fertilizada. En momentos de sequía
debemos aportarle un extra de agua para evitar dicha situación.

Índice

 1Origen
 2Variedades
o 2.1Clementinas
o 2.2Satsumas
o 2.3Híbridos
 3Producción mundial
 4Beneficios de la mandarina
 5Referencias
 6Enlaces externos

También podría gustarte