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TAREA 2 - Botánica

El documento presenta información sobre la célula vegetal. Explica que las células vegetales son eucariotas que contienen una pared celular de celulosa, cloroplastos y otros plastidios, y que realizan la fotosíntesis. Luego, proporciona preguntas y actividades para estudiar y comparar las características y funciones de diferentes tipos de células vegetales, como las encontradas en la papa, hojas, tomate, quinoa y otros.

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TAREA 2 - Botánica

El documento presenta información sobre la célula vegetal. Explica que las células vegetales son eucariotas que contienen una pared celular de celulosa, cloroplastos y otros plastidios, y que realizan la fotosíntesis. Luego, proporciona preguntas y actividades para estudiar y comparar las características y funciones de diferentes tipos de células vegetales, como las encontradas en la papa, hojas, tomate, quinoa y otros.

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UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR

FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES


CARRERA INGENIERÍA AMBIENTAL

TAREA N° 2 DE BOTÁNICA

PROFESOR:
Landy Alexander Damian Parizaca

LA CÉLULA VEGETAL

INTRODUCCIÓN​:

La célula es considerada el organismo estructural más pequeño del ser humano. Las
células pueden dividirse dentro de dos grupos: eucariotas y procariotas, pero hoy nos
basaremos en las procariotas; siendo más específicas, en las células vegetales y su tejido.
Según Liliana Cardemil , Michael Handford & Lee Meisel, afirman lo siguiente: “Las
plantas como todos los organismos vivos deben crecer y desarrollarse, para lo cual deben
asimilar y metabolizar moléculas, sintetizar moléculas más complejas, y coordinar todas
estas funciones eficientemente.” Podemos decir entonces que las células vegetales son
organismos muy complejos que se han ido adaptando a través del tiempo en un proceso
coevolutivo. Además, dichas células presentan un gran variedad en su forma, como
aplanadas, isodiamétricas, estrelladas, pero siempre es una forma muy definida. Otras
características de este tipo de célula eucariota es su pared celular, la cual está compuesta
por celulosa; contiene cloroplastos y plastidios, además de tener una alimentación
autótrofa.

MATERIALES Y MÉTODOS:

Para encontrar las respuestas a las preguntas solicitadas primero nos basamos en la teoría
dictada por los docentes mediante diapositivas, videos, y diferentes didácticas de
aprendizaje, después, usamos nuestros dispositivos móviles como laptop o celular
conectados a una red, también buscamos nuestros dibujos realizados en nuestra clase de
Biología de primer ciclo.
Empezamos revisando dichos informes ya que todos los tenemos archivados, luego, para
corroborar dicha información buscamos en diferentes libros con los que contamos en casa
como Biología para Dummies (René Fester Kratz y Donna Rae Siegfried), Ecología.
Individuos, poblaciones y comunidades (Michael Begon, John L. Harper, Colin R.
Townsend), entre otros. También buscamos en diferentes libros en línea en español y en
inglés tales como: Fisiología Vegetal (F.A. Squeo & L. Cardemil, eds) y ​Evert Eichhorn.
2013. Raven Biology of [Link] . Finalmente, distintas paginas web como
[Link]
[Link] entre otras.

PREGUNTAS:

1. Estudia y compara las células de los diferentes tejidos vegetales presentados en


láminas de microscopio compuesto.

A. ¿Cuáles son las dos diferencias entre células de plantas y animales?


La presencia de la pared celular exclusiva de las planta y el tamaño de la vacuola.
CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMAL

Pared celular Sí No

Vacuola Grande Pequeña

Lisosoma No Sí

Plastidios Sí No

Glioxisomas Sí No

Posición del núcleo Periferia Central

Centriolos No Sí

Fotosíntesis Sí No
Elaboración de cuadro propio.

B. Elaborar dos dibujos muy simples de células observadas e identifica sus partes
Recuperado de [Link]

2. Estudia y compara los diferentes cortes y responde a las siguientes preguntas.


A. Elabora dibujos simples de las diferentes formas de células de las diferentes
plantas.

● GRAMÍNEAS

Fuente:
[Link] [Link]/botanica/tema 21/21- [Link]

● FABACEAE
Fuente: [Link] p/[Link] [Link]/science/a rticle/pii/S16310691
09001917?via%3Dih ub

● CATAFILO DE CEBOLLA

Fuente: [Link] pdf/asagr/v37n1/180 7-8621-asagr-37-01- [Link]

● GRANO DE UN POLEN
Fuente: [Link] [Link]/botanica/tema 22/tema22- [Link]

B. ​Describe las diferencias entre las formas de células de la gramínea, legumbre, y


cebolla.
las gramíneas presentan estoma de tipo graminoide, mientras que las fabáceas son
de tipo anomocítico y las estomas del catafilo de cebolla son de tipo
monocotiledóneo. Las células epidérmicas, las cuales son alargadas y con forma
de diente de sierra, y estomas de las gramíneas están distribuidas de manera
ordenada . Por otra parte, células epidérmicas de las legumbres no se logra
diferenciar de la demás, ya que no presentan células anexas. Finalmente, las
células epidérmicas, las cuales son alargadas, y estomas del catafilo de cebolla
están distribuidos de manera ordenada como las de las gramíneas.

C. Describe la función de un grano de polen.


El grano de polen es la célula reproductora masculina de las plantas con flor y la
cual se encuentra en los estambres,son liberados con ayuda del viento o algunos
insectos para llegar a la parte femenina de la flor de la misma especie y poder
realizar la fecundación de la ovocélula.

3. Estudia y compara los diferentes cortes y responde a las siguientes preguntas.


A. Determine el plastidio dominante de la papa, hoja lengua de suegra y tomate y
explique brevemente su función.
● PAPA: El plastidio dominante de la papa es el amiloplasto. ​Su
función es de reserva energética, ya que el almidón es transformado en
glucosa.
● HOJA LENGUA DE SUEGRA: El plastidio dominante de la hoja es el
cloroplasto. Su función es aún más esencial que la de las mitocondrias ya que
en ellos ocurre la fotosíntesis;

● PLASTIDIOS DEL TOMATE: El plastidio dominante del tomate es el


cromoplasto (licopeno por el color rojo que lo caracteriza). Su función es
almacenar pigmentos que confieren la típica coloración.

B. ¿Cuál es el beneficio de dichos plastifica en animales y humanos?


En las células del tomate se encuentran cromoplastos, específicamente es licopeno,
ya que se caracteriza por su coloración rojiza como la del tomate.
El licopeno es importante para los humanos y diferentes animales debido a sus
diferentes propiedades, ​por ejemplo; el licopeno es capaz de promover la apoptosis
en estas células y por lo tanto podría funcionar como agente quimioterapéutico.
También se le atribuyen funciones antiinflamatorias, además de reducir el colesterol
en humanos y animales como los conejos. El licopeno también tiene efectos contra
varios tipos de cáncer como mama, cérvix, ovario, pulmón, tracto intestinal, cavidad
oral y próstata.
4. Estudia y compara los diferentes cortes y responde a las siguientes preguntas
A. Los granos de quinoa y choclo, como también la pulpa de plátano, contienen
una sustancia en común. ¿Cuál es la sustancia y cual es su color?
La sustancia en común que poseen los granos de quinoa, choclo y plátano, es el
almidón. ​Esta molécula polisacárida de reserva, es incolora.

B. ¿Qué es la función de la sustancia para la planta y para animales?


En las plantas, su función de de almacenar energía y glucosa. Los cuales se acumulan
en forma de granos. En los animales, cumple como fuente de energía rápida para la
actividad diaria.

C. ¿En cuál parte de la célula vegetal está ubicada la sustancia?


Esta sustancia se encuentra en los plastidios. Siendo más específicos, el almidón
transitorio se localiza en los cloroplastos, ya que ahí se sintetizan, utilizan y
almacenan para garantizar la disponibilidad de azúcares. Mientras que el almidón de
reserva se encuentra en los amiloplastos, puesto que ahí también se sintetizan y
cumplen como reserva de energía a mediano plazo para la germinación de semilla o
formación de tallos.

D. ¿Describe la técnica usado para visualizar la sustancia?


Para poder visualizar el almidón, ya que es incoloro, se utilizó el lugol. Este reactivo
reconoce al almidón y le da una coloración azul-violeta.

5. Estudia y compara los diferentes cortes y responde a las siguientes preguntas.


A. Describe y esquematiza los diferentes tipos de cristales observados
● PENCA DE TUNA: Se identificaron drusas, estas son un conjunto redondeado
de cristales de oxalato de calcio que se forman en una célula. Además, estas
componen capas densas en la médula y corteza.
● SCHEFFLERA: Se identifica cristales de oxalato de calcio, pero con forma de
prisma.

● HOJAS DE TRADESCANTIA: cristales constituidos por sales de calcio.

B. En el peciolo de Ficus se aprecia estructuras llamadas “cistolitos” y “litocistos.”


Contrasta los dos términos mencionando la función y composición de los
“cistolitos.”

Los cistolitos están compuestos


fundamentalmente por carbonato de calcio, y se
encuentran en el parénquima fundamental y
epidermis. Aún no se sabe con exactitud cuál es su
función pero se asume que es para aumentar la
capacidad de resistencia en sus paredes celulares.
Asimismo, los litocistos son aquellas células que
contienen cistolitos
6. Comparan las varias fibras, incluyendo algodón, papel, y cartón
A. Dibuja lo que observas

Recuperado de
[Link]

Recuperado de
[Link]
56
B. Identifica y describe la sustancia de que se componen las fibras. Es la sustancia
natural más abundante en el mundo y tiene alta importancia para la humanidad.
La fibra de celulosa está compuesta básicamente de celulosa, la cual e​s un
polisacárido​ compuesto exclusivamente de ​moléculas​ de ​glucosa​.

La fibra de celulosa es empleada en muchos ámbitos, como por ejemplo en la


textilería, en la industria del papel,en construcción, entre otros; ya que esta es la
materia prima de los productos que fabrican muchas empresas. De la fibra de
celulosa se puede obtener mediante diversos procesos industriales el algodón, el
papel, aislador interno suspendido por debajo de piso, vigas o estructuras portante.

C. Describe las funciones principales de la sustancia.


Una de las funciones principales es un polisacárido estructural en las plantas ya que
forma parte de los tejidos de sostén. La pared de una célula vegetal joven contiene
aproximadamente un 40% de celulosa; la madera un 50 %, mientras que el ejemplo
más puro de celulosa es el algodón con un porcentaje mayor al 90%.

D. Describe algunos de los usos principales de la sustancia.


La fibra de celulosa es empleada en muchos ámbitos, como por ejemplo en la
textilería, en la industria del papel,en construcción, entre otros; ya que esta es la
materia prima de los productos que fabrican muchas empresas. De la fibra de celulosa
se puede obtener mediante diversos procesos industriales el algodón, el papel,
aislador interno suspendido por debajo de piso, vigas o estructuras portante.

E. Describe brevemente qué son las fibras de algodón.


Las fibras de algodón son es una fibra​ ​textil natural de origen vegetal, obtenida a
partir de la planta del algodón. Su función en la naturaleza

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Belmonte J. & Roure J.M.(2020). ​Los pólenes y las esporas. ​PIA. Recuperado de:
[Link]

Busto, C. & Vasco, D. (2017) ​Caracterización experimental y numérica de la


respuesta elastoplástica del fieltro asfáltico​ . Recuperado de
[Link]
TAL_Y_NUMERICA_DE_LA_RESPUESTA_ELASTOPLASTICA_DEL_FIELTRO_ASF
ALTIC​O

Cardemil L., Handford M. & Meisel L. (2007). ​L célula vegetal. ​Fisiología vegetal.
Ediciones Universidad de La Serena, La Serena, Chile. pp (1). Recuperado de:
[Link]
Cruz Bojórquez, Reyna María, González Gallego, Javier, & Sánchez Collado, Pilar.
(2013). Propiedades funcionales y beneficios para la salud del licopeno. ​Nutrición
Hospitalaria,​ ​28(​ 1), 6-15. ​[Link]

González A (2002).​ Cloroplastos. Morfología celular. La Célula. ​Recuperado de:


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Gonzales M. (2019). ​Morfología de las plantas vasculares: Anatomía foliar.​ Botánica


morfológica. Recuperado de:
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Jiménez-Muñoz, E., García, F., Prieto, J. Acevedo, O. Rodriguez, L. (2001).


Obtaining pulp from waste of Agave salmiana B. Otto ex [Link]​.​ Recuperado de
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-Organosolv-y-a-partir-de-fibras_fig2_318507287

Katifori E., Alben S., Cerda E., Nelson D. & Dumais J. (2010). ​Foldable structures
and the natural design of pollen grains. ​PNAS. Recuperado de:
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Paniagua, R. (2007). ​Citología e Histología Vegetal y Animal.​ Madrid,


España:Valrealty

Ragel de la Torre, P. (2012). Identificación y caracterización de los elementos


implicados en el inicio de la síntesis de almidón en plantas. Recuperado de:
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Silva, V. C. P. D., Bettoni, M. M., Bona, C., & Foerster, L. A. (2015). Morphological
and chemical characteristics of onion plants (Allium cepa L.) associated with resistance to
onion thrips. ​Acta Scientiarum. Agronomy​, ​37​(1), 85-92. Disponible en:
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Sousa E. (2009). ​Comptes Rendus Biologies. ​Occurrence, structure and functional


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Strasburger​ E., ​Fritz N​. , ​Heinrich S​. ,​ Schimper​ W. (1980) Tratado de ​Botánica
publicada por ​Editorial Pueblo y Educación​.

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