UNIVERSIDAD
NACIONAL
UNAN León AUTONOMA DE
NICARAGUA
FACULTAD CIENCIAS ECONÓMICAS
Este documento es una herramienta óptima para desarrollar tu Proyecto de
inversión, en una estructura lógica y con todas las facilidades, esperando que la
información de tu proyecto cumpla con todos los requerimientos estableciendo
calidad.
Elaborado: Lic. Oswan Valiente
Coordinador General
Derechos Reservados.
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA Lic. Oswan Valiente
UNAN LEON Presidente AECE.UNAN-LEON
UNAN León
01/06/2011
Proyectos de Inversión
(PRODUCCION / SERVICIO)
UNIVERSIDAD: UNIVERSIDAD AUTONOMA NACIONAL DE NICARAGUA
FACULTAD: Ciencias económicas y Empresariales
NOMBRE DE LA EMPRESA
Vinería Prada
NOMBRE DE LOS EMPRENDEDORES
Nombre del Alumno Teléfono Carrera
1.
2.
3.
4.
5.
CODIGO: _________
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1. PLAN OPERATIVO DEL EQUIPO DE TRABAJO
2III. RESUMEN EJECUTIVO
3. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
4. ESTUDIO DE MERCADO
5. ESTUDIO TECNICO
6. ESTUDIO ADMINISTRATIVO
7. ESTUDIO FINANCIERO
8. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
9. ANEXOS
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1. PLAN OPERATIVO
Días
6 -8 9-12 13 14-15 16-17 18 sept- 4 5 6-7 8 9-15octubre 16- 18
Actividades sept sept sept sept sept 3octubre octubre octubre octubre octubre 17octubre octubre
Variedad de ideas
e investigación
ante la idea del
negocio.
Composición del
tema de
investigación.
Implantar los
objetivos del
trabajo.
Realizar
cronograma de
actividades.
Recolección de
información.
Organizar la
información
recopilada.
Realizar estudio de
mercado.
Elaboración de la
encuesta.
Aplicación de
encuestas a
clientes.
Examen de las
encuestas.
Conclusión.
Inspección de todo
el trabajo, Para
completar o
mejorar la
información.
Revisión del tutor.
exposición del
trabajo.
valoración del
resultado.
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2. RESUMEN EJECUTIVO
Datos principales del proyecto de inversión
Escriba el Nombre del Proyecto o Empresa
Vinería Prada
Ubicación
Costado sur rotonda los encuentros, centro plaza, Chinandega.
Nombre y tipo del producto/servicio
Vinos a base fruta-Producto de consumo
Descripción del producto/servicio
Descripción del producto:
Nuestro vino es obtenido por la fermentación alcohólica parcial, de las diversas frutas
que se han utilizado para su elaboración, las cuales son: (coyolito, mango, naranja,
mamon maracuyá)
El vino de fruta como tal la fermentación alcohólica por medio de zumo de las frutas y
través de la acción de las levaduras que transformarán los azúcares de la fruta en
alcohol etílico y anhídrido carbónico. Más común en lugares donde el cultivo de la vid
es dificultoso por el clima y en cambio permite la producción de frutas fermentables
Lista de Insumos del producto/servicio
Lista de Insumos Generales
Utensilio Cantidad Descripción
6 Para realizar lavado a las
frutas
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1 Combo de cuchillos y
peladores
3 Juegos de Tazas y cucharas
medidoras
2 Coladores y Manta
2 Licuadoras
3 doc alcholimetro
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1 mantenedora
Lista de Insumos para la elaboración del Producto
mamon:
Azúcar
Agua
coyolito:
Azúcar
Agua
naranja
Azúcar
Agua
mango
Azúcar
Agua
Maracuyá
Azúcar
Agua
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Lista de Insumos para presentación de Producto
Botellas
Mercado alcohol potencial
Serán todas las personas habitantes de Chinandega que estén entre las edades de
18 años a más, que consumen alcohol y que podrían adquirir nuestros productos
ya sea en ocasiones especiales o por el placer de probar algo nuevo.
La idea de la
Etiqueta
Capsulas
necesidad u oportunidad del negocio.
En Chinandega la mayoría de Vinos que se ofertan son extranjeros, no existe
mucha oferta de productos nacionales, por ello hemos encontrado una oportunidad
de ofertar nuestros productos con estándares de alta calidad, permitiendo ajustarse
tanto a las necesidades económicas como social de nuestros futuros clientes.
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Características innovadoras o diferenciales de nuestro bien.
1- Una línea de vinos de sabores diferentes a los ofrecidos actualmente en nuestro
país.
2- Establecer un precio, el cual sea accesible a nuestro consumidor y a su vez no
sacrifica la calidad que el vino ofrece.
3- En cuanto a nuestro punto de venta, se encontraría en los lugares donde nuestro
consumidor realiza sus compras. Tal como lo es centro plaza occidente.
Nuestra mayor ventaja competitiva es la identidad nacional que el vino ofrece.
Pues no hay mucha competencia en el mercado que explote este tipo de estrategia
en cuanto a la elaboración y promoción de productos Nicaragüenses a base de
frutas. Es por esto, que desarrollamos una imagen de producto y de empresa con la
que nuestro consumidor pueda identificar nuestro origen.
Necesidades que satisface el producto.
COMPETENCIA CARACTERÍSTICAS
Fábrica de vinos
chinantlan Experiencia.
Chinandega.
Posicionamiento en el mercado.
Surge con la necesidad de ofertar un producto
innovador.
Mejora la economía de los socios.
Ventajas competitivas.
La vinería Prada tiene una ventaja competitiva única llena de beneficios.
El vino es un producto nicaragüense, y es elaborado a partir de frutas
tropicales propias de la Nación y cultivadas por agricultores nacionales.
El proceso es artesanal, ofrece al consumidor un producto orgánico y de
calidad que no se encuentra en la competencia. Dando así un beneficio
ecológicamente responsable al consumidor
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Objetivos del negocio.
Nuestra empresa busca incentivar la producción sostenida de vino casero con base de
frutas (mamon, coyolito, maracuyá, naranja y mango). Con el tiempo, pretende
establecer una variedad más amplia de vinos con otras frutas originarias de la Nación,
abarcando así mercados grandes y nuevos, con proyección hacia la exportación y
expansión regional e internacional a largo plazo.
Estrategias del proyecto.
Se pretende la expansión ordenada desde la experiencia departamental mediante los
logros de metas financieras, de calidad y de mercado buscaremos la expansión
Nacional. El diseño de estrategias de mercadeo y de comunicaciones busca crear las
herramientas necesarias para afrontar la competitividad que requiere la marca recién
creada. Posee una marca propia con la cual el consumidor nacional puede
identificarse.
Inversión requerida.
Nuestra inversión en este proyecto es de C$ 58,496
Retorno sobre la inversión total.
ROI: (Utilidad Neta o Ganancia / Inversión) * 100
ROI: (C$60,000 / xxxx) * 100
Conclusiones.
-En conclusión podemos decir que la idea de nuestro proyecto es entrar de manera positiva hacia
la población consumidora del mismo que tanto como nuestro proyecto como también nuestros
consumidoresUNAN-LEON” Elaborado
sean beneficiados Por:positiva.
de manera Lic. Oswan Valiente 1
-Vinería Prada será una empresa con una variedad de sabores de vinos frutales tales como el
coyolito, maracuyá, mango, naranja, mamon optando por esta variedad de sabores por la alta
producción de estas frutas.
-Empezamos con un mercado potencial dirigido a personas mayores de 18 años en la ciudad de
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3. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
Misión.
La elaboración y comercialización de vinos de alta calidad y disfrute con tal tasa
de éxito que podamos conseguir la rentabilidad y el valor del capital invertido
teniendo esto como resultado por la alta calidad de nuestro servicio.
Visión.
Ser una empresa líder en la industria vinícola, reconocida a nivel departamental
por su calidad e innovación en la elaboración de productos a base de frutas
naturales, que nos permita alcanzar un excelente prestigio y la confianza de
nuestros clientes actuales y futuros.
Procurar la satisfacción de nuestros clientes y posicionarnos como la mejor opción
al momento de elegir una bebida será siempre nuestro objetivo.
Objetivos.
Objetivos generales: Conocer la forma de impactar en la mente de nuestros
clientes en la ciudad de Chinandega y sus alrededores generando recordación de
manera atractiva para el consumo de nuestro producto
Específicos:
1- Elaborar un producto que cumpla con los máximos requerimientos de un
vino haciendo uso de diversas frutas.
2- UNAN-LEON”
Satisfacer Elaborado
los gustos de los Por: Lic. Oswan Valiente
consumidores 1 de
que buscan nuevas experiencias
sabor al momento de catar y de gustar un buen vino.
3- Posicionar el Vino “vinería Prada ´” como un producto competitivo y de
calidad a través de la fijación de su precio.
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Valores.
Calidad
Transparencia
Honestidad
Compromiso
Innovación
Rentabilidad
Respeto
Trabajo en Equipo
Comunidad
Medio Ambiente
Ubicación, fax, teléfono, email, pagina web.
Nuestra Empresa ¨Vinería Prada” estará ubicada en centro plaza Chinandega,
costado sur rotonda los encuentros, es un lugar estratégico porque estará ubicada
en una zona muy concurrida, que cuenta con fácil acceso de los proveedores y de
los Clientes, es una zona muy fácil de ubicar y será el único negocio de esta índole
ubicado en el lugar.
Teléfono: 81066836
Email: [email protected]
Página Web: www.vineriaprada12345678.com
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