Scribd
Cargar
124 vistas2 páginas

Proyecto de Mermeladas Artesanales

Este documento presenta un resumen de un ensayo sobre un proyecto integrador de introducción a la ingeniería industrial. Los estudiantes crearon una empresa de mermeladas artesanales llamada Petite Confitures, investigando primero el mercado de mermeladas en Colombia. Decidieron producir tres sabores de mermeladas (mora, maracuyá y fresa) basados en encuestas de preferencias de clientes. Establecieron precios competitivos inferiores a la competencia. El proyecto les permitió aprender sobre la creación y funcionamiento de una empresa en el

Cargado por

Deiner Henao
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
124 vistas2 páginas

Proyecto de Mermeladas Artesanales

Este documento presenta un resumen de un ensayo sobre un proyecto integrador de introducción a la ingeniería industrial. Los estudiantes crearon una empresa de mermeladas artesanales llamada Petite Confitures, investigando primero el mercado de mermeladas en Colombia. Decidieron producir tres sabores de mermeladas (mora, maracuyá y fresa) basados en encuestas de preferencias de clientes. Establecieron precios competitivos inferiores a la competencia. El proyecto les permitió aprender sobre la creación y funcionamiento de una empresa en el

Cargado por

Deiner Henao
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

ENSAYO: PROYECTO INTEGRADOR

PRESENTADO POR:

ZAYLETH BARCELÓ

DEINER HENAO

JULIO MARTINEZ

ROYNER VILLEGAS

DOCENTE:

JHEISON CONTRERAS

INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL


ENSAYO: PROYECTO INTEGRADOR

PETITE CONFITURES

En el siguiente ensayo se hablará acerca del proyecto integrador, el cual consistió en


crear un modelo de empresa o negocio para generar ganancias y desarrollar
competencias básicas en la asignatura de introducción a la ingeniería industrial, que
también fue ayudada por otras materias lo que nos permitió orientarnos más hacía el
avance del proyecto. Además poder emplear distintos conocimientos y temáticas a la hora
de desarrollar diferentes actividades dentro del ambiente del mercado.

Al principio comenzamos a hacer una serie de preguntas sobre el producto que


queríamos vender, escogimos las mermeladas de frutas en forma artesanal.

Este producto tiene una particularidad y es que las empresas que lo venden no solo se
centran en mermeladas, manejan diferentes líneas de productos los cuales también son
hechos a base de frutas, nos tocó indagar y hacer una investigación a fondo sobre los
antecedentes del producto y como era su mercado en Colombia, cuales negocios han
existido y si se han mantenido en el tiempo. Terminamos basándonos en las mermeladas
por diferentes razones entre las cuales se encuentran que Colombia es un país con
diversidad de frutas exóticas lo cual es algo a nuestro favor ya que podemos darnos el
lujo de escoger cualquier fruta y la tendremos siempre a nuestro alcance, por otro lado
realizamos una serie de encuestas y a las personas les pareció una buena idea de
negocio. Además las personas encuestadas nos arrojaron todos sus gustos.

Por lo tanto pudimos concluir y decidir que nuestra producción serian tres mermeladas de
frutas, sus sabores son: Mora, maracuyá y fresa fue una preferencia por parte del público.
Escogimos un precio justo e inferior a la competencia de acuerdo al estudio que hicimos
sobre los precios que manejaban los demás negocios, para así generar competitividad.

En conclusión este trabajo nos permitió aprender e ir más allá en todo lo que tiene que ver
la parte del mercado y en cómo crear nuestra propia empresa teniendo como objetivo que
sea competitiva, eficaz y eficiente. Pudimos conocer las funciones de cada uno, cómo
generamos ganancias y evitamos perdidas, cómo hacemos que nuestro producto sea de
calidad e innovador frente a los otros que existen dentro del mercado.

También podría gustarte