Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Vicerrectoría Académica y de Investigación
Curso: Biotecnología I
Código: 201529
Matriz de análisis – Tarea 2
Nombre del artículo:
Organismos modificados genéticamente: Una nueva amenaza para la
seguridad alimentaria.
Revista que lo publica:
Scielo
Año de publicación:
abr. 2005
Cita bibliográfica completa en formato APA:
Spendeler, Liliane. (2005). Organismos modificados genéticamente: una
nueva amenaza para la seguridad alimentaria. Revista Española de
Salud Pública, 79(2), 271-282. Recuperado en 25 de septiembre de
2020, de http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1135-
57272005000200013&lng=es&tlng=es.
Objetivo del artículo:
Analizar todos los aspectos referentes a la seguridad alimentaria
relacionados con la introducción de los organismos modificados
genéticamente en la agricultura y la alimentación.
Tres resultados obtenidos:
Ha encontrado que secuencias de aminoácidos presentes en proteínas
transgénicas son idénticas a secuencias en proteínas alergénicas; en
experimentos con ratones se ha encontrado que la respuesta
inmunológica a la proteína Cry1Ab de algunas plantas Bt es elevada y
que algunas células involucradas en el metabolismo de asimilación de
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los alimentos ven sus características afectadas por la soja modificada
genéticamente. Todos concluyen que es necesario investigar más antes
de introducir el tipo de organismo modificado genéticamente estudiado
en concreto o los transgénicos en general en la cadena alimentaria.
El 81% de las plantas modificadas genéticamente cultivadas en el
mundo actualmente incorporan una tolerancia a un herbicida químico.
Aparición de resistencias a la toxina Bt en las poblaciones de
insectos46,47. Una exposición continua a la toxina producida por la planta
fomenta la supervivencia de los individuos que presentan una inmunidad
genética al Bt.
Métodos biotecnológicos empleados:
'los biofármacos'. La biofarmacología es una aplicación experimental de
la biotecnología en la cual se manipulan genéticamente las plantas para
que produzcan proteínas y sustancias químicas farmacéuticas. Entre los
ejemplos conocidos se cuentan un anticonceptivo, poderosas hormonas
de crecimiento, un coagulante sanguíneo, anticoagulantes sanguíneos,
enzimas industriales y vacunas.
Número de referencias bibliográficas consultadas en el artículo y
que tratan sobre los mismos métodos que se emplearon:
Friends of the Earth. Comentarios a varias aplicaciones de autorización
en la Unión Europea de organismos modificados genéticamente: FoEE
assessments of the pending GMO authorisations: Monsanto's GM
Roundup Ready Oilseed rape GT73; Bayer's GM Oilseed rape MS8xRF3;
Monsanto's GM Maize Mon 863 ; Syngenta's GM Maize Bt11 ;
Monsanto's GM Maize NK603 ; Bayer's GM Rice LLRICE62 ;
Mycogen/DowAgrosciences GM Cotton 281-24-236/3006-210-23.
Disponible en: http://www.foeeurope.org/GMOs/pending/index.htm
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Proponga 5 posibles nombres de investigaciones que usted haría
empleando el mismo método que se empleó en el artículo:
Modificación de las semillas para mejorar la producción de
alimentos.
Transformación de las semillas como ayuda al mejoramiento de la
producción de maíz, entre otros.
Mejoramiento genético para el buen desarrollo y resistencia de las
semillas de maíz, arroz, y sorgo.
Avances en la biotecnología genética en semillas.
Biotecnología apoyo a mejorar las semillas genéticamente para
dar una mejor resistencia y producción.
Señale 5 limitaciones que pudo tener el artículo por haber usado la
metodología que usaron:
Falta de conocimiento
Poca experiencia
Falta de ensayos con nuevas semillas
Nuevas tecnologías
Señale con qué métodos se hubieran podido superar las
dificultades que señaló en la columna anterior:
Ensayos de procedencia y/o progenie es localizar, del modo más rápido
y económico posible, las procedencias que permiten formar bosques
mejor adaptados y más productivos.
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