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Guia 3.1 Ana

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PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE


GUIA 3.1 “RECIBIR LA CARGA”

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: Técnico en integración de Operaciones Logísticas.


• Código del Programa de Formación: 137136
• Nombre del Proyecto: MANUAL TECNICO PARA EL RECIBO, ALMACENAMIENTO Y ENTREGA
DE CARGA EN UNA PLATAFORMA LOGISTICA.
• Fase del Proyecto: Ejecución.
• Actividad de Proyecto: RECIBIR CARGA
Competencia:
o Recibir las mercancías según procedimientos técnicos
Resultado de Aprendizaje:
o Determinar recursos según la política empresarial normatividad.
o Recibir la carga según la política de la empresa y la normatividad vigente.
o Inspeccionar la carga según la política de la empresa y la normatividad vigente.
o Formalizar las devoluciones de la carga según la política de la empresa y la normatividad
vigente.
• Competencia:
o Utilización de equipos de manipulación de la mercancía
• Resultado de Aprendizaje
o Operar los equipos de manipulación de la mercancía de acuerdo con los parámetros del
fabricante
• Competencia
o Atender requerimientos de los clientes de acuerdo con procedimiento técnico y normativa de
procesos de negocios.
• Resultado de aprendizaje:
o Atender los requerimientos del cliente de acuerdo con las políticas de la empresa
• Competencia
o Desarrollar procesos de comunicación eficaces y efectivos, teniendo en cuenta situaciones
de orden social, personal y productivo
• Resultado de aprendizaje:
o Decodificar mensajes comunicativos en situaciones de la vida social y laboral, teniendo en
cuenta el contexto de la comunicación.
• Competencia:
o Razonar cuantitativamente frente a situaciones susceptibles de ser abordadas de manera
matemática en contextos laborales, sociales y personales.
• Resultado de aprendizaje:
o Solucionar problemas del entorno productivo y social aplicando principios
matemáticos
o Verificar los resultados de los procedimientos matemáticos conforme con los requerimientos
de los diferentes contextos.
GFPI-F-019 V03
• Competencia:
o Utilizar herramientas informáticas de acuerdo con necesidades de manejo de información
• Resultado de aprendizaje:
o Verificar los resultados obtenidos, de acuerdo con los requerimientos.
o Implementar buenas prácticas de uso, de acuerdo con la tecnología empleada.
• Competencia
o Aplicación de conocimientos de las ciencias naturales de acuerdo con situaciones del
contexto productivo y social.
• Resultado de aprendizaje:
o Organizar proceso productivo de forma ordenada y sistemática según los cambios físicos que
ocurren en el contexto.
o Proponer acciones de mejora en su contexto de acuerdo con principios físicos.
• Competencia
o Interactuar en lengua inglesa de forma oral y escrita dentro de contextos sociales y laborales
según los criterios establecidos por el Marco Común Europeo de Referencia para las
Lenguas.
• Resultado de aprendizaje:
o Describir a nivel básico, de forma oral y escrita en inglés personas, situaciones y lugares de
acuerdo con sus costumbres y experiencias de vida

• Duración de la Guía: 240 HORAS.

2. PRESENTACIÓN

Estimados aprendices seguimos en el aprendizaje de operaciones logísticas y en la prese nte guía


lo invito a que juntos aprendamos la operación logística de recibo de la carga es de suma
importancia en la integración de las operaciones logísticas, porque ésta operación marca el
comienzo del flujo de bienes y /o servicios a lo largo de las demás operaciones que conducen a la
entrega efectiva y eficiente de mercancías alcanzando y superando el nivel de servicio deseado
por el cliente, durante el proceso de aprendizaje desarrollará técnicas para el recibo de la carga,
aprenderá conceptos claves y comprenderá la importancia de la aplicación de políticas
organizacionales alrededor de la operación de recibo de la carga.

Sigamos construyendo con iniciativa y el mayor interés y con el apoyo del equipo de instructores
siempre dispuestos a compartir sus conocimientos y resolver inquietudes que emergen del estudio
de esta guía.

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1. Actividades de Reflexión Inicial

Estimado aprendiz lo invito a que piense si:

¿Alguna vez en su vida, usted o alguien cercano que usted conozca recibió un producto cómo un
mueble, un electrodoméstico o material de construcción entregado a domicilio?

Vuelva a ese momento y reconstruya la escena con apoyo de las siguientes preguntas:
GFPI-F-019 V03
• ¿Yo sabía con antelación que el producto iba llegar ese día y en esa hora?
• ¿Recibí dentro del tiempo señalado por la transportadora?
• Si fue un objeto de gran tamaño, ¿Yo le tenía preparado el espacio para acomodarlo?
• ¿Me entregaron documentos como facturas u otros?
• ¿Verifiqué que los datos correspondieran al producto que se me entregaron?
• ¿Me tocó firmar algún tipo de documento como una guía de transporte?
• ¿Hice una verificación minuciosa del estado del embalaje? ¿Y de las cantidades recibidas?
• Si fue un Objeto de gran tamaño ¿Lo descargue o me ayudaron a descargarlo?

Recursos de la actividad

Tiempo estimado Materiales Ambiente Evidencia

1 hora Tablero, Computador Ambiente de N/A


con acceso a internet, aprendizaje para sesión
Libreta de Apuntes y presencial y/o
bolígrafo. plataforma virtual de
aprendizaje.

3.2 Actividades de Contextualización.

En las plataformas logísticas y centros de Distribución existe una serie de operaciones logísticas
que son de suma importancia en todas las operaciones logísticas, cada una de ellas se debe realizar
con técnica y de manera segura, garantizando que su ejecución sea eficiente y efectiva, hay muchos
escenarios logísticos que carecen de buenas prácticas, por éste motivo estimado aprendiz en ésta
guía usted aprenderá a realizar éstas operaciones de manera técnica y con la seguridad que ello
implica.

Abra los links que hay en la tabla 1. Obsérvelos adicional lea la información contenida en el capítulo
1 del libro Gestión Logística en Centros de Distribución, bodegas y almacenes en la página 6-7;
interprete la información y conteste los cuestionamientos en los recuadros de color azul de la tabla1.

[Link] logísticas de recibo, descargue y operación de equipos.

Operaciones de recibo de Descargue de mercancías Manipulación segura de


mercancías montacargas

Logistics Nike Center Video SENA Cargue y Operación segura de


descargue de mercancías montacargas ARL positiva
GFPI-F-019 V03
[Link] [Link] [Link]
atch?v=NkfHVYv5nUo ?v=8gXpOwyg7AU&t=61s ?v=Y18Hheht8gM&t=21s

Pasos para un buen recibo carga y descarga de mercancías Uso del transpaleta manual
de mercancía

[Link] [Link] [Link]


atch?v=4WA5JXjIWS0 ?v=_tPa_QPqhtw&t=36s ?v=Fgk_RkZajHA

Observe detalladamente y Observe detalladamente y Observe detalladamente y


describa paso a paso lo que describa paso a paso lo que describa paso a paso lo que
observa en el video y observa en el video y complete observa en el video y complete
complete el cuadro de color el cuadro de color azul. el cuadro de color azul.
azul.

Reflexión personal ¿Porque Reflexión personal ¿Porque Reflexión personal ¿Porque


cree que se debe realizar cree que se debe realizar esta cree que se debe realizar esta
esta operación con técnica y operación con técnica y de operación con técnica y de
de manera segura? manera segura? manera segura?

Recursos de la actividad
Tiempo
Materiales Ambiente Evidencia
estimado
Ambiente de aprendizaje para
Tablero, Computador con Completar la tabla en los
sesión presencial y/o
3 horas acceso a internet, Libreta espacios en blanco con la
plataforma virtual de
de Apuntes y bolígrafo. información de los videos.
aprendizaje.
Bibliografía: 1. Gestión Logística en Centros de Distribución, bodegas y almacenes. Capítulo1.
1. [Link]
Webgrafía: [Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=2
Subir evidencia
en:
GFPI-F-019 V03
3.3. ACTVIDADES DE APROPIACIÓN

3.3.1 Alistar áreas físicas y recursos aptos para el recibo de la carga.

Por equipos de proyecto consulten los libros y los videos sugeridos por tema en el recuadro material
de consulta y con el apoyo de su instructor técnico realicen una presentación con el tema asignado
por el instructor técnico:

Tabla2. Asignación de temas para las presentaciones

Equipo de Tema Subtemas para Subtemas para Material de consulta


proyecto exponer exponer

1 Conocimiento de Tipología y Paletización y embalaje. Libro: Unidades de carga en el


la carga a recibir Naturaleza de la transporte. Capítulo 1-4.---------
carga Libro: Almacenamiento de
materiales. Capítulo 1. Pagina8-
21

Norma ISO 6346.

2 Infraestructura Aspectos Señalización y políticas Libro: Almacenamiento de


para el recibo de fundamentales para de seguridad materiales. Capítulo 2. Pagina32-
mercancías preparar la zona de 44
recibo en una
plataforma logística.

3 Uso de Equipos Clases de Equipos Aspectos a tener en Libro: Gestión logística en


de manutención Manuales y cuenta antes, durante y centros de distribución, bodegas
aptos para el mecanizados después de la operación. y almacenes por Luis Aníbal
recibo de la carga Medidas de seguridad y Mora García. Todo el capítulo 4.
de acuerdo con la prohibiciones Videos: MONTACARGA -
tipología y PREVENCION DE RIESGO EN
naturaleza de la LA OPERACIÓN-Operación
carga segura de montacargas Positiva
Colombia-1:53 / 5:39
Click2prl. Demo Uso de la
Transpaleta Manual----Libro:
Manipulación de cargas con
carretillas elevadoras:
operaciones auxiliares de
elaboración en la industria
alimentaria (MF0432_1)

4 Recursos y Estibas, canastillas, Equipos electrónicos, Libro: Gestión logística en


materiales de cajas lona, Terminales de Radio centros de distribución, bodegas
apoyo para el Rotuladores, Cutter frecuencia, Scanner, y almacenes por Luis Aníbal
recibo de la carga y marcadores. Asistentes portátiles Mora García. Pag, 27-32
Digitales.
GFPI-F-019 V03
5 Documentación y Aspectos que se Formatos de control Libro: Gestión logística en
formatos de deben de tener en cualitativo y cuantitativo. centros de distribución, bodegas
control en el área cuenta de cada Tarjetas Kardex, Listas y almacenes por Luis Aníbal
de recibo documento que de chequeo. Mora García. Pag, 27-32
llega al área de
recibo vs formatos

6 Instrumentos de Cubicaje y pesaje Embalajes y unidades de Libro: Unidades de carga en el


medición y pesaje de la carga medida Otros transporte. Capítulo 1-4.---------
para el recibo de instrumentos de medida, Libro: Almacenamiento de
la carga termómetros, materiales. Capítulo 1. Pagina8-
calibradores, pH-metros. 21

7 Técnicas de Descargue manual Medidas de seguridad Manual de Ergonomía y


descargue de para cuadrillas de Seguridad Segunda edición
acuerdo con la descargue, Riesgos Autor: Rueda, M, Zambrano, M.
tipología y profesionales Capítulo 1. Pag,24. Capitulo. 2.
naturaleza de la normatividad y políticas completo.
carga de seguridad industrial
ISO 11228 Manipulación de la
carga.

ISO/TR 12295:2014

En la siguiente Tabla de recursos de la actividad encontraras las URL para que puedas tener acceso a las
bases de datos de la biblioteca virtual SENA y otras webs, Están numeradas por temas.

Recursos de la actividad
Tiempo estimado Materiales Ambiente Evidencia
Ambiente de aprendizaje Presentación y
Tablero, Computador con
para sesión presencial y/o sustentación por equipos
24 horas acceso a internet, Libreta
plataforma virtual de de proyecto de cada uno
de Apuntes y bolígrafo.
aprendizaje. de los temas.
1. Unidad es de carga en el transporte 1.ª y 2.ª edición, 2015 © 2015, David Soler García © 2015,
incluido el diseño de la cubierta, ICG Marge, SL
2. Libro: Almacenamiento de materiales. Capítulo 2. Pagina32-44
3. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora
García. Todo el capítulo 4. Videos: MONTACARGA - PREVENCION DE RIESGO EN LA OPERACIÓN-
Operación segura de montacargas Positiva Colombia-1:53 / 5:39
Click2prl. Demo Uso de la Transpaleta Manual----Libro: Manipulación de cargas con carretillas
elevadoras: operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria (MF0432_1)
4. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora
García. Pag, 27-32
5. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora
García. Pag, 27-32
6. Libro: Unidades de carga en el transporte. Capítulo 1-4.---------Libro: Almacenamiento de
materiales. Capítulo 1. Pagina8-21
7. Manual de Ergonomía y Seguridad Segunda edición. Autor: Rueda, M, Zambrano, M. Capítulo 1.
Pag,24. Capitulo. 2. completo.
ISO 11228 Manejo Manual de cargas
Bibliografía:
1. [Link]
URL: [Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=5045314&ppg=7
GFPI-F-019 V03
[Link]
[Link]/reader/9789587782899p?location=8
2. [Link]
[Link]/reader/9789587782899p?location=32
3. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=17
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3211660&ppg=1
4. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=13
5. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=13
6. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=5045314&ppg=7
7. [Link]
[Link]/reader/manual-de-ergonomia-y-seguridad-segunda-
edicion-1?location=19
[Link]

Subir evidencia en:

3.3.2 Conocimiento de Políticas para el recibo y devolución de mercancías.

Estimado aprendiz las políticas en una organización empresarial garantizan que las operaciones se
realicen de manera segura y con calidad, y vamos a aprender que políticas rodean a la operación
de recibo, devoluciones, descargue y operación de equipos de manutención.

Con el apoyo de su instructor y la consulta de la literatura sugerida en la bibliografía realice de


manera gráfica un decálogo sobre políticas y principios del recibo de mercancías. Esta actividad es
de manera individual en un documento digital.

Recursos de la actividad
Tiempo estimado Materiales Ambiente Evidencia
Ambiente de aprendizaje Documento digital con el
Tablero, Computador con
para sesión presencial y/o decálogo sobre políticas y
6 horas acceso a internet, Libreta
plataforma virtual de principios del recibo de
de Apuntes y bolígrafo.
aprendizaje. mercancías.
1. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal
Mora García. Pag, 16-32
Bibliografía: 2. Tips para Presentaciones con Gráficas ► Conocimientos Interactivos
1. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=12
Webgrafía: 2. [Link]
Subir evidencia en:
GFPI-F-019 V03
3.3.3 Procedimiento para el recibo de mercancías.

En la siguiente actividad el instructor le explicará de manera detallada el procedimiento de las


operaciones de descargue, recibo y devolución de la carga en tres momentos importantes.

Tabla 3: Procedimiento del recibo de mercancías en tres momentos.

Operaciones de Recibo, Descargue y devoluciones en tres momentos.

Momento 1. Alistamiento y Características


preliminares.

a) Conocimiento de la carga a recibir El personal encargado del recibo debe tener un pleno
conocimiento de la tipología, naturaleza, dimensiones,
proveedores y vehículos que se involucran en el recibo de
mercancías.

b) Preparación del área física para el El personal encargado del recibo debe tener despejadas en
recibo de la carga perfecto estado de limpieza las instalaciones para el recibo de
la carga.

c) Alistamiento de equipos de Equipos de uso eléctrico como montacarga, transpaletas


manipulación de la carga. deben de tener sus baterías cargadas con tiempo de
anterioridad, lo mismo que equipos manuales en buen
estado.

d) Alistamiento de recursos para el Se debe estar provisto de acuerdo con las políticas de la
recibo de la carga compañía y la naturaleza de la carga, Recursos tales como:
Estibas, Canastillas, cajas de cartón, Lonas de fibra o costales,
equipos de medición como básculas, flexómetros, Planilleros,
marcadores, rotuladores, cinta pegante, grapadoras,
Formatos de recibo, tarjetas Kardex, Terminales de Radio
Frecuencia, Asistentes portátiles Digitales (PDA),
Computadores.

Momento 2. Ejecución de la operación Características


GFPI-F-019 V03
e) Recepción de documentos (Órdenes El personal encargado del recibo de mercancías debe tener
de Compra, Facturas, Remisiones, pleno conocimiento de los documentos que debe recibir con
Albaranes, Declaraciones, Fichas la carga, y el uso de formatos para su revisión de acuerdo con
técnicas, documentos de calidad) políticas de la empresa.

f) Verificar el estado de la unidad de De acuerdo con las políticas de la empresa y la naturaleza de


transporte (Limpieza e inocuidad) la carga se debe hacer verificación del estado del vehículo de
carga.

Comprende la tipología del vehículo que se está recibiendo de


acuerdo con la Resolución 4100 de 2004.

g) Aplicar formatos de verificación a la El personal encargado de la operación de recibo debe


carga que se recibe vs la documentación comparar la información de los documentos con el recibo
que soporta la entrega. físico de la carga, se conoce también como hacer un cotejo, o
inventariar lo que se recibe, las novedades deben ser
conocidas por la jefatura y proceder de acuerdo con políticas
de la empresa.

Momento 3 Descargue o generar Características


devoluciones si suceden novedades.

h) Aplicar devoluciones Si al desarrollar la verificación física o de documentos se


encuentran novedades se debe aplicar el procedimiento de
devolución sujeto a las políticas de la empresa y del área de
recibo.

i) Descargar el vehículo aplicando Si ha pasado los filtros de verificación y control se da luz verde
técnicas y equipos de manipulación en para proceder con el descargue de la mercancía, el descargue
Carga suelta y paletizada se debe realizar de acuerdo con políticas de seguridad de la
empresa y los recursos que allí se dispongan si se hace un
descargue manual o mecanizado, si lo hace personal de la
empresa, o una cuadrilla de personas contratada.

j) Rotulado de la carga de acuerdo Luego de descargar la mercancía se debe marcar y rotular de


con los requerimientos del cliente y acuerdo con la información que requiere el área de
políticas de la empresa. almacenamiento, en el rotulo se debe escribir, fechas de
ingreso, nombre del proveedor, número de posición en el
almacén, números de lotes y otras disposiciones que
determine la empresa.
GFPI-F-019 V03
La evidencia que queda de esta actividad es el desarrollo de un diagrama de flujo que debe ser
presentado por cada equipo de proyecto.

Recursos de la actividad
Tiempo estimado Materiales Ambiente Evidencia
Ambiente de aprendizaje
Tablero, Computador con
para sesión presencial y/o Diagrama de flujo en
acceso a internet, Libreta
plataforma virtual de medio digital.
de Apuntes y bolígrafo.
aprendizaje.
1. Libro: Almacenamiento de materiales. Capítulo 1 y 2.
2. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora
García. Capítulo 1.
Bibliografía:
1. [Link]
[Link]/auth/ip?intended_url=[Link]
[Link]/reader/9789587782899p?location=32
2. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=20
URL:
Subir evidencia en:
3.3.4 Aprender la utilidad de las unidades de medida, peso, longitud y magnitud en las
operaciones de recibo y descargue de las mercancías según su naturaleza.

Estimado aprendiz seguimos apropiando el conocimiento, por lo cual lo invito a que desarrolle el
taller estructurado y guiado por su instructor técnico que compete al cubicaje del carga y el análisis
de volumen de espacios, éste taller debe ser subido a la plataforma con el nombre “El uso de las
Matemáticas básicas y sistema de medidas para el recibo de mercancías”; donde se deben simular
varias situaciones del contexto real. Estas deben ser desarrolladas de manera individual y van a ser
asignadas de acuerdo con la tipología y naturaleza de la carga.

Para el desarrollo de este taller es importante que repasemos y fortalezcamos conocimientos de las
matemáticas básicas, sistema internacional de medidas y sistema inglés de medidas, para
determinar de acuerdo con la carga unidades de medida, de peso, longitud y magnitud.

Recursos de la actividad
Tiempo
Materiales Ambiente Evidencia
estimado
Taller “El uso de las
Tablero, Computador con Ambiente de
Matemáticas básicas y
16 horas acceso a internet, Libreta de aprendizaje para sesión
sistema de medidas
Apuntes y bolígrafo. presencial y/o
para el recibo de
GFPI-F-019 V03
plataforma virtual de mercancías” resuelto y
aprendizaje. presentado
digitalmente.
1. Preparación de pedidos. MF1326 por Carmen Arenal Laza
Bibliografía: 2. Calculadora de carga SAERATES
1. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=5758313&ppg=67
Webgrafía: 2. [Link]
Subir evidencia
en:
3.3.5 Aprender el uso de equipos de manipulación de manera practica y segura en espacio
de trabajo real o simulado.

En esta ocasión vamos a operar equipos de manipulación de carga de acuerdo con manuales de
operación y con el apoyo del instructor, estimado aprendiz de acuerdo con el nivel de riesgo de
accidentes que se puede presentar se requiere de su máxima concentración, disposición y atención
en la ejecución de esta actividad y acatar las medidas de seguridad indicadas por el instructor en
cuanto a restricciones de operación del equipo.

Para esta práctica vamos a disponer de un espacio físico real si se dispone o un ambiente virtual o
simulado para acercarnos al manejo de equipos de manipulación de la carga, teniendo presente lo
aprendido en el tema 3 “Equipos de manutención aptos para el recibo de la carga de acuerdo
a la tipología y naturaleza de la carga” expuesto anteriormente.

El instructor durante el espacio no mayor a 2 horas dará una clara instrucción sobre el manejo del
equipo de acuerdo con el manual de uso del equipo, es imprescindible que usted además de ropa
de trabajo u overol use elementos de protección básicos como:

GFPI-F-019 V03
Estimado aprendiz recuerde de manera puntual lo visto anteriormente en el punto señalado en la
nube.

Tabla4. Operación en equipos reales o simulados:

GFPI-F-019 V03
El Instructor aplicará un instrumento de verificación para medir su habilidad para la ejecución del
manejo de equipos, de la actividad usted debe cargar un registro fotográfico de la operación y una
lista de chequeo diligenciada del equipo.

Recursos de la actividad
Tiempo
Materiales Ambiente Evidencia
estimado
Evidencia fotográfica de la manipulación
Tablero,
Ambiente de aprendizaje del equipo.
Computador
para sesión presencial
con acceso a
y/o plataforma virtual de Lista de verificación del estado del Equipo
20 horas internet,
aprendizaje. Ambiente de manutención.
Libreta de
tipo almacén físico o
Apuntes y
virtual. Lista de chequeo midiendo la habilidad en
bolígrafo.
la maniobra.
1. Unidad es de carga en el transporte 1.ª y 2.ª edición, 2015 © 2015, David Soler García © 2015,
incluido el diseño de la cubierta, ICG Marge, SL
2. Libro: Almacenamiento de materiales. Capítulo 2. Pagina32-44
3. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora García.
Todo el capítulo 4. Videos: MONTACARGA - PREVENCION DE RIESGO EN LA OPERACIÓN-Operación
segura de montacargas Positiva Colombia-1:53 / 5:39
Click2prl. Demo Uso de la Transpaleta Manual----Libro: Manipulación de cargas con carretillas
elevadoras: operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria (MF0432_1)
4. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora García.
Pag, 27-32
5. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora García.
Pag, 27-32
6. Libro: Unidades de carga en el transporte. Capítulo 1-4.---------Libro: Almacenamiento de materiales.
Capítulo 1. Pagina8-21
7. Manual de Ergonomía y Seguridad Segunda edición. Autor: Rueda, M, Zambrano, M. Capítulo 1.
Pag,24. Capitulo. 2. completo.
ISO 11228 Manejo Manual de cargas
Bibliografía:
1. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=5045314&ppg=7
[Link]
[Link]/reader/9789587782899p?location=8
2. [Link]
[Link]/reader/9789587782899p?location=32
3. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=17
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3211660&ppg=1
4. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=13
5. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=3197508&ppg=13
6. [Link]
[Link]/lib/senavirtualsp/[Link]?docID=5045314&ppg=7
7. [Link]
[Link]/reader/manual-de-ergonomia-y-seguridad-segunda-edicion-
1?location=19
Webgrafía: [Link]
GFPI-F-019 V03
Subir evidencia
en:

3.4. ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO

• Primera evidencia: En un documento escrito establezca el procedimiento para el recibo de


mercancías, actividades de descargue y manejo de equipos aplicando técnicas y medidas
de seguridad para la empresa objeto de estudio de su proyecto.

Recuerde que este punto será parte para el: MANUAL TECNICO PARA EL RECIBO,
ALMACENAMIENTO Y ENTREGA DE CARGA EN UNA PLATAFORMA LOGISTICA.

El procedimiento debe contener lo aprendido a lo largo de la guía:

- Caracterización de la carga a recibir (tipo, naturaleza, paletización, empaques y embalajes)


- Caracterización de las instalaciones aptas para el recibo.
- Caracterización de los equipos de manutención.
- Caracterización equipos de apoyo instrumentos de medida, pesas, balanzas y básculas y las
indicaciones de su uso para para el recibo de la carga y su descargue.
- Realice una caracterización de las políticas de la empresa al respecto de las operaciones de
cargue y recibo de mercancías.
- Diagrama de flujo donde muestre el paso a paso de las operaciones de recibo y descargue de
las mercancías que se desarrollen en la empresa de su proyecto.
- Medidas de seguridad, prevenciones y prohibiciones en el descargue manual o mecanizado.
- Descripción de hallazgos de carácter negativo cómo riesgos latentes de accidente, operaciones
mal desarrolladas.
- Aspectos de mejora que se deben considerar en las operaciones de recibo, descargue y manejo
de equipos de manutención de carga.

• Segunda evidencia: Realice una presentación donde soporte el procedimiento el cual debe
ser sustentado por el equipo de proyecto.
• Tercera Evidencia: Practica real o simulada en el equipo de manutención asignado aplicando
protocolos de manejo seguro para una operación de traslado de carga.
• Cuarta evidencia: Ejecutar una operación simulada o real de recibo con el equipo de
proyecto en el espacio destinado por el instructor.
GFPI-F-019 V03
• Quinta Evidencia: Evaluación de conocimientos de las operaciones de recibo, descargue y
devoluciones de las cargas

Recursos de la actividad
Tiempo estimado Materiales Ambiente Evidencia
Procedimiento en un documento
de Word office o semejante, en
normas APA.
Presentación y sustentación del
procedimiento en formato de
Power Point de office o
semejantes.
Tablero, Computador con acceso Ambiente de aprendizaje para
26 horas a internet, Libreta de Apuntes y sesión presencial y/o plataforma
Lista de verificación por parte del
bolígrafo. virtual de aprendizaje.
instructor en la maniobra segura
del equipo de manutención.

Lista de verificación de la
operación simulada de las
operaciones estudiadas en la
guía.
1. Unidad es de carga en el transporte 1.ª y 2.ª edición, 2015 © 2015, David Soler García © 2015, incluido el
diseño de la cubierta, ICG Marge, SL
2. Libro: Almacenamiento de materiales. Capítulo 2. Pagina32-44
3. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora García. Todo el
capítulo 4. Videos: MONTACARGA - PREVENCION DE RIESGO EN LA OPERACIÓN-Operación segura de
montacargas Positiva Colombia-1:53 / 5:39
Click2prl. Demo Uso de la Transpaleta Manual----Libro: Manipulación de cargas con carretillas elevadoras:
operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria (MF0432_1)
4. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora García. Pag, 27-
32
5. Libro: Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes por Luis Aníbal Mora García. Pag, 27-
32
6. Libro: Unidades de carga en el transporte. Capítulo 1-4.---------Libro: Almacenamiento de materiales. Capítulo
1. Pagina8-21
7. Manual de Ergonomía y Seguridad Segunda edición. Autor: Rueda, M, Zambrano, M. Capítulo 1. Pag,24.
Capitulo. 2. completo.
ISO 11228 Manejo Manual de cargas
Bibliografía:
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GFPI-F-019 V03
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Subir evidencia en:

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


Evaluación

Evidencias de Conocimiento "Identifica el equipo de acuerdo


con los parámetros del
- Respuesta de la fabricante.
evaluación sobre las
operaciones de recibo, Selecciona el equipo de
descargue y acuerdo con la naturaleza de la
devoluciones de la carga. Técnica: Preguntas Abiertas.
carga. Instrumento: Cuestionario.
Realiza procedimiento de
- Respuesta del taller chequeo según lineamientos de
denominado “El uso de la empresa.
las Matemáticas
básicas y sistema de Señaliza el área de trabajo
medidas para el recibo según lineamientos de la
de mercancías” empresa.

- Sustentación del Despeja la zona de circulación


procedimiento de las del equipo según lineamientos
operaciones de recibo, de la empresa.
descargue y
devoluciones Conoce las características de
aprendidas en la guía los elementos de protección
personal
- Explicación decálogo
Describe las funciones de los
sobre políticas y
principios del recibo de elementos de protección
mercancías. personal.

Detalla las funciones de los


Evidencias de Desempeño
equipos de movilidad de la
carga, de acuerdo con los
- Resultado de la
Observación y parámetros del fabricante."
verificación durante el
"Reconoce la información de los
proceso de
documentos de recibo según
manipulación del
política de la empresa.
equipo de manutención Técnica: Observación Directa
Instrumento: Lista de Chequeo
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- Verificación del Manipula la carga según norma
procedimiento de las ISO 11228.
operaciones logísticas
estudiadas en esta Distingue unidad de transporte
guía. según resolución 4100 de 2004.

Distingue contenedor según


- Resultado de la
Norma ISO 6346.
Observación y
verificación durante la Distingue sistema de seguridad
ejecución de las
en la unidad de transporte y
operaciones reales o
contenedor según políticas de la
simuladas aprendidas
empresa.
en la actividad 3.4.
Usa herramientas según TECNICA: Valoración de
manual de fabricante. producto.
Evidencias de Producto:
Utiliza equipos de manipulación
- Los espacios azules según manual de fabricante."
resueltos en la tabla 1.
"Compara mercancía con
- Presentación y documentación de acuerdo con
procedimiento de la
sustentación por equipos
organización.
de proyecto de cada uno
INSTRUMENTO: Lista de
de los temas asignados en Realiza desconsolidación de la chequeo de producto.
la tabla 2. carga según procedimiento de
la organización.

Relaciona la mercancía recibida


- Documento digital con el
según procedimiento de la
decálogo sobre políticas y organización.
principios del recibo de
mercancías. Organiza la documentación
según procedimiento de la
- Diagrama de flujo en medio organización.
digital. Clasifica la documentación
según procedimiento de la
- Taller “El uso de las organización.
Matemáticas básicas y
sistema de medidas para el Revisa la cantidad de la carga
recibo de mercancías” recibida según documento de
recibo.
resuelto y presentado
digitalmente. Revisa la calidad de la carga
según parámetros establecidos
por la empresa."
- Procedimiento recibo y
descargue de la carga en
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un documento de word "Define condiciones de no
office o semejante, en conformidad según parámetros
normas APA. establecidos por la empresa.

Relaciona las no conformidades


según procedimiento de la
organización.

(Comunica producto no
conforme según procedimiento
de la organización."

"Emplea posiciones
ergonómicas de acuerdo con
las normas de seguridad, salud
en el trabajo y políticas de la
organización.

Aplica instrucciones de
manipulación según el manual
del fabricante.

Define la trayectoria de
movilización del equipo de
acuerdo con las características
del equipo.

Mueve cargas según las


operaciones de la empresa y
recomendaciones del
fabricante."

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

ARL: Administradora de Riesgos Laborales.

Cotejo: Comparación y examen de dos cosas para apreciar sus semejanzas y diferencias.

Cuadrilla de descargue: Grupo de personas con habilidad, capacidad e idoneidad para cargar o descargar
vehículos de carga de manera manual usando la fuerza física.

Cutter: Instrumento con hoja de lámina filosa para cortar elementos como cajas de cartón, sacos o bolsas
plásticas.

Embalaje: Conjunto de acciones que consiguen una cobertura exterior para la mercancía que la proteja y la
haga fácilmente manejable e identificable.2. Resultado de la acción de embalar (caja, saco, contenedor, etc.),
con el objetivo fundamental de mantener agrupada y proteger la mercancía en el proceso de transporte.
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Equipos de manutención: Equipos de movilización de carga mediante equipos mecanizados o
manuales en operaciones intramurales.

Ergonomía: La ergonomía es la disciplina que se encarga del diseño de lugares de trabajo, herramientas y
tareas, de modo que coincidan con las características fisiológicas, anatómicas, psicológicas y las capacidades
de los trabajadores que se verán involucrados.

ISO: International Organization for Standardization. Organización Internacional de estandarización.

Logistics/logística: Proceso de planificación, gestión y control de los flujos de materiales y productos,


informaciones y servicios relacionados. Distingue los procesos de aprovisionamiento, producción y
distribución, e incluye los movimientos internos y externos, así como las operaciones de importación y
exportación.

Lote: Conjunto de artículos producidos en una única ejecución, que comparten los costes de fabricación e
idénticas características.

PDA: Personal Digital Assistant, Asistente Digital Personal.

pH metros: Medidores de pH, permiten medir la acidez de productos como alimentos o de uso cosmético.

RFID: Identificación por radiofrecuencia (del inglés Radio Frequency Identification); usado para identificación
automática de datos.

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

Mora, García, Luis Aníbal. Gestión Logística en centros de distribución, bodegas y almacenes, ECOE
Ediciones,2011. [Link]
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Pérez, Herero, Mariano. Almacenamiento de materiales, Marge SL, Barcelona, 2017. [Link]
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Soler, David. Unidades de carga en el transporte, Marge Books, 2017. [Link]


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Rueda, Ortiz. Maury Javier. Zambrano Mónica, Vélez, Manual de Ergonomía y Seguridad, Editorial,
Alfaomega, 2018. [Link]
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[Link]/reader/manual-de-ergonomia-y-seguridad-segunda-edicion-1?location=4
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7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) FABER CHAPARRO Instructor CGMLTI 26/06/2020

GABRIEL BARRAGAN Instructor CGMLTI 26/06/2020

ELIGIO MONTECINO Instructor CGMLTI 26/06/2020

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

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