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El glucocálix se refiere a sustancias que rodean la célula bacteriana como cápsulas y capas mucoides. El glucocálix bacteriano está compuesto de polisacáridos, polipéptidos o ambos. Sirve para adherirse a superficies, formar biopelículas, proveer funciones inmunogénicas y proteger a la bacteria de la fagocitosis.

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El glucocálix se refiere a sustancias que rodean la célula bacteriana como cápsulas y capas mucoides. El glucocálix bacteriano está compuesto de polisacáridos, polipéptidos o ambos. Sirve para adherirse a superficies, formar biopelículas, proveer funciones inmunogénicas y proteger a la bacteria de la fagocitosis.

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Cápsula

Glucocálix es el Glucocálix • Cápsula


término general que • Capa mucoide
se refiere a aquéllas
sustancias que rodean
la célula. El glucocálix
bacteriano es un
polímero viscoso,
pegajoso, gelatinoso y
se encuentra
compuesto por
polisacáridos,
polipéptidos o ambos.
Polaromonas naphthalenivorans
Cápsula
•Cápsula: sustancia organizada, grande y firmemente
anclada.
•Capa mucoide: sustancia desorganizada y débilmente
anclada.
•Exopolisacárdo (EPS): glucocálix hecho con carbohidratos
(homopolimérico o heteropolimérico).

Cultivo y tinción de cápsula de Klebsiella pneumoniae


Ubicación en la célula
Composición
•Streptococcus salivarius •Haemophilus influenzae
Levanas (polímeros de fructosa) Poli-ribitol fosfato

•Streptococcus pneumoniae •Bacillus anthracis


Polisacárido complejo Poli-D-glutamato
Composición
•Leuconostoc mesenteroides
Dextranas (polímeros de glucosa)

La presencia de la cápsula le
da consistencia al Pulque. Evita
la desecación de la célula y la
pérdida de nutrientes.
Int. J Food Microbiol 2008. 24(2): 126-34.
Composición
•Cryptococcus neoformans
Composición:
glucuronoxilomanana
galactoxilomanana

Levadura productora de micosis en


pulmones y en pacientes inmuno- Annual Review of Microbiology
comprometidos produce meningitis. Vol. 63 (Volume publication date October 2009)
(doi:10.1146/annurev.micro.62.081307.162753)
Composición
•Azotobacter vinelandii
Poli-urónidos (polímeros de
ácido urónico)

polímeros de ácido urónico


Funciones
•Adhesión y formación
de biopelículas

Biopelícula

Formación de biopelícula:
Placa dentobacteriana
Trends in Microbiology, 2005, 13(12): 589-95.
Funciones
•Inmunogénicas (antígeno K y serotipos de estreptococos)

http://www.uoguelph.ca/~cwhitfie/bacterial_capsules.html
Funciones
•Inhibición de la
fagocitosis (virulencia)

Bacillus anthtracis

Experimento de Griffith
Streptococcus pneumoniae

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