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Introducción a la Estequiometría Química

Este documento proporciona una introducción a la estequiometría, que estudia las leyes cuantitativas de las reacciones químicas. Explica las leyes fundamentales como la conservación de la masa, las proporciones constantes y definidas, y las proporciones múltiples. También cubre las leyes volumétricas de Gay-Lussac y el concepto de contracción volumétrica. Finalmente, incluye ejemplos para ilustrar cómo aplicar estas leyes a cálculos estequiométricos.

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Introducción a la Estequiometría Química

Este documento proporciona una introducción a la estequiometría, que estudia las leyes cuantitativas de las reacciones químicas. Explica las leyes fundamentales como la conservación de la masa, las proporciones constantes y definidas, y las proporciones múltiples. También cubre las leyes volumétricas de Gay-Lussac y el concepto de contracción volumétrica. Finalmente, incluye ejemplos para ilustrar cómo aplicar estas leyes a cálculos estequiométricos.

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NIVEL: SECUNDARIA SEMANA Nº 1 QUINTO AÑO

ESTEQUIOMETRÍA
ESTEQUIOMETRÍA

¿QUÉ SIGNIFICA ESTEQUIOMETRÍA?

Deriva de : stoichen (elemento) y metrón (medida), cuyo significado es el de realizar cálculos y medidas de
los elementos químicos en las reacciones químicas.

La estequiometría es una parte de la Química, que estudia las leyes de la combinación química, que nos
ayuda a realizar cálculos de las sustancias que participan en una reacción química.

LEYES DE LA COMBINACIÓN QUÍMICA (Leyes Estequiométricas)

Son aquellas que nos dan las relaciones cuantitativas entre los reactantes y productos de una reacción
química.

Las leyes a estudia son :

1. Leyes Ponderales

 Ley de Conservación de la Masa (Ley de Lavoisier)


 Ley de las Proporciones Constantes y Definidas (Ley de Proust)
 Ley de las Proporciones Múltiples (Ley de Dalton)
 Ley de las Proporciones Recíprocas (Ley de Wenzel y Richter)

2. Leyes Volumétricas : (Leyes de Gay - Lussac)

LEYES PONDERALES

A. Ley de la Conservación de la Masa (Ley de Lavoisier - 1789)

“La masa que ingresa a un sistema químico es igual a la masa que sale”.

La masa total de los reactantes es igual a la masa total de los productos en una reacción química. Sea
la reacción química

A + B + C + ………  x + y + ………  calor

(reactantes) (productos)

301
Se cumple : Masa (reactantes) = Masa (productos)

Ejm. : Si se combinan 32 g de O 2(g) con 4 g de H2(g) en forma perfecta. ¿Cuánto de H2O(g) se formará? Según la
ecuación :
H2(g) + O2(g)  H2O(g)
(4g) (32g) (xg)

m(reactantes) = m(productos)  m (H + m(O2 ) = m(H2O )


2)

4g + 32g = xg  x = 36 m (H = 36 g
2O )

B. Ley de las Proporciones Constantes y Definidas (Ley de Proust - 1799)

“Cuando una o más sustancias se combinan para formar productos; siempre lo hacen en una relación
constante y definidas”.

Cualquier exceso deja de reaccionar. A la sustancia en exceso se le denomina Reactivo en Exceso


(R.E.) y a la que se agota Reactivo Limitado (R.L.).

Ejm. 1 : Sea la reacción Na + H2O  NaOH + H2 si se tiene 46 g de Na. ¿Cuánto de H 2O se necesitará para
consumirla y cuánto de H2 se formará?
Dato : P.A.(Na) = 23 P.A.(H) = 1 P.A.(O) = 16

Sol. :

Paso 1 : Balanceamos la ecuación 2 Na + 2 H2O  2 NaOH + 1 H2

Paso 2 : Indicamos los pesos moleculares y/o atómicos de las sustancias en la parte superior de los mismos

23 18 40 2
2 Na + 2 H2O  2 NaOH + 1 H2

Paso 3 : Multiplicamos los pesos moleculares y/o atómicos por el coeficiente de balance; a este producto le
llamaremos “peso estequiométrico”.

23 18 40 2
2 Na + 2 H2O  2 NaOH + 1 H2
(46) (36) (80) (2)

Obs. : ( 46 + 36 ) = ( 80 + 2 ) ¡¡¡LAVOISIER CUMPLE!!!

Las masas de Na , H2O , NaOH y H2 son proporcionales a los números 46 , 36 , 80 y 2 respectivamente.

En el problema nos piden “x” e “y”

302
Na + H2O  NaOH + H2
(46) (36) (80) (2)
(46g) x y

46  36 46  2
x = 46 g y=2g
46g  x 46g  y

Ejm. 2 : Determine cuánto de O 2 se necesitará para consumir 112 g de CO, asimismo, calcular cuánto de CO 2 se
formará según : CO + O2  CO2
Dato : C = 12 ; O = 16

Sol. :

Paso 1 : 2 CO + 2 O2  2 CO2

28 32 44
Paso 2 : 2 CO + 2 O2  2 CO2

28 32 44
Paso 3 : 2 CO + 2 O2  2 CO2
(56) (32) (88)

2 CO + 2 O2  2 CO2 Nos piden :


(56) (32) (88) Masa (O2) = x
(112g) x y Masa (CO2) = y

56  32 56  88
x = 64 g y=2g
112g  x 112g  y

LEYES VOLUMÉTRICAS

Leyes de Gay – Lussac

La relación entre los volúmenes de las sustancias gaseosas de una reacción química está en relación de sus
coeficientes de balance.

Ejm. 3 : Determine cuanto de hidrógeno se necesita para consumir 7 litros de N 2(g) y además cuanto de amoniaco
(NH3) se formará según la ecuación : N2(g) + H2(g)  NH3(g)

Sol. : Cuando los datos son volúmenes y las sustancias gases y no tenemos otros datos (pesos atómicos y/o
moleculares), es seguro que aplicaremos las leyes de Gay – Lussac.

1 N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g)


(1 volumen) (3 volúmenes) (2 volúmenes)

303
(7L) x y

1 vol  3 vol 1 vol  2 vol


x = 21L y = 14L
7L  x 7L  y

Ejm. 4 : ¿Cuántos litros de O2(g) se necesitan para reaccionar completamente con 10 litros de SO 2(g), además cuánto
de SO3(g) se formaría según : SO2(g) + O2(g)  SO3(g)?

Sol. : 2 SO2(g) + 1 O2(g)  2 SO3(g)


(2 volúmenes) (1 volumen) (2 volúmenes)
(10L) x y

2 vol  1 vol 2 vol  2 vol


x = 5L y = 10L
10L  x 10L  y

Contracción Volumétrica (C.V.)

Nos indica que sucede con el volumen de un sistema químico (principalmente cuando todas las sustancias
son gaseosas).

Denotaremos a la contracción volumétrica como C.V. así :

Vol(reac tan tes )  Vol(productos)


C.V. =
Vol(reac tan tes )

Ejm. : Determine la contracción volumétrica en :

 N2(g) + H2(g)  NH3(g)


?

4 2 1
1 N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g)  C.V. = =
4 2
(1 vol) (3 vol) (2 vol)

 SO2(g) + O2(g)  SO3(g)


?

32 1
2 SO2(g) + 1 O2(g)  2 SO3(g)  C.V. = =
3 3
(2 vol) (1 vol) (2 vol)

 H2(g) + I2(g)  HI(g)

?
22
1 H2(g) + 1 I2(g)  2 HI(g)  C.V. = = 0
2
(1 vol) (1 vol) (2 vol)

304
EJERCICIOS DE APLICACIÓN

1. La ley de la conservación de la masa fue calcico : CaCO3  CaO + CO2? P.A.(Ca = 40 ,


anunciada por : C = 12 , O = 16)
a) 56 g b) 28 c) 14
a) Dalton d) Berzelius d) 172 e) 112
b) Döbereiner e) Mendeleiev
c) Lavoisier 8. En la reacción de 18 g de aluminio con ácido
clorhídrico. ¿Qué cantidad de ácido se
2. La ley de las proporciones constantes y necesita para formar cloruro de aluminio :
definidas es conocida como la ley de : Al + HCl  AlCl3 + H2? P.A.(Al = 27 ,
Cl = 35,5)
a) Lavoisier b) Wenzel c) Proust
d) Gay - Lussac e) Dalton a) 47 g b) 37 c) 73
d) 48 e) 53
3. Las leyes volumétricas fueron enunciadas por :

9. ¿Qué cantidad de cloruro de potasio se pierde


a) Richter d) Proust obtener con una descomposición de 1225 gr de
b) Meyer e) Wenzel clorato de potasio. Suponer la eficiencia de la
c) Gay - Lussac descomposición al 90% : Rxn
KClO3  KCl + O2?
4. ¿Cuántas moles de KClO3 se tienen que
descomponer para obtener 9 moles de oxígeno a) 745 gr b) 670,5 c) 625
KClO3  KCl + O2? d) 826 e) 11,02

a) 9 moles b) 6 c) 3 10. ¿Cuántos gramos de ácido propanoico se


d) 5 e) 10 obtendrá de una hidrólisis completa en medio
ácido de 1020 gr de propanato de etilo : Rxn :
5. Determinar el número de moles de aluminio que C2H5 – COO – C2H5 + H2O  C2H5COOH +
se emplea para formar 12 moles de hidrógeno
C2H5OH?
de acuerdo a la siguiente reacción :
Al + HCl  AlCl3 + H2 a) 740 b) 560 c) 140
d) 600 e) 510
a) 2 moles b) 3 c) 6
d) 4 e) 8 11. ¿Qué masa de oxígeno hará falta para oxidar
900 kg de pirita (FeS2) según :
6. ¿Cuántas moles de agua se producen por la
FeS2 + O2  Fe2O3 + SO2?
combustión completa de 4 moles de gas metano
(CH4)?
a) 220 kg b) 660 c) 600
d) 490 e) 620
a) 2 moles b) 6 c) 8
d) 10 e) 12
12. Calcular el peso del óxido cálcico que se
produce al 80% de pureza, si se descompone
7. ¿Cuántos gramos de óxido de calcio se
800 kg de carbonato de calcio con 80% de
obtienen a partir de 200 g de carbonato
pureza. Rxn :
CaCO3 + Calor  CaO + CO2

305
en el proceso se consume 400 litros de aire.
a) 252 kg b) 460 c) 540 Determine el volumen de CO 2 producido con un
d) 220 e) 448 rendimiento de 78%.

Datos : 20% V de O2 , 80% V de N2


13. 120 cc de una mezcla de metano y acetileno al
combustionarse completamente desprende a) 37,44 L b) 42,46 c) 32,98
200 cc de CO2 a C.N. d) 51,42 e) 48,29
Rxn :
CaCO3 + HCl  CaCl2 + CO2 + H2O 15. En un reactor químico se inyecta 480 mL de
O2(g) , 990 mL de H 2 produciéndose la siguiente
a) 432,5 gr b) 125,3 c) 312,5 reacción : H2(g) + O2(g)  H2O(v). Determine el
d) 250,5 e) 120 porcentaje de volumen del vapor producido en
el reactor.
14. El propano C3H8 es un gas combustible muy
utilizado en nuestros hogares, su combustión a) 86,28% b) 92,26% c) 79,80%
completa produce dióxido de carbono, CO 2. Si d) 84,28% e) 96,96%

TAREA DOMICILIARIA Nº 1

1. ¿Cuántas moles de cloruro de amonio se d) 18 e) 12


obtienen a partir de 1 mol-g de HCl con 5. Halle le peso de amoniaco obtenido si
suficiente amoniaco : HCl + NH3  NH4Cl? reacciona 14 g de nitrógeno con H 2 : N2 + H2 
NH3
a) 2 mol-g b) 3 c) 4
d) 5 e) 1 a) 14 g b) 37 c) 17
d) 34 e) 16
2. En la siguiente reacción : HCl + O 2  H2O + Cl2
¿Cuántas moles de HCl se necesitaron para 6. Calcular la cantidad de CaCO3 necesaria para
formar 0,35 mol-g de Cl2? obtener 66 g de anhídrido carbónico por
tratamiento de esa sustancia con ácido
a) 0,35 b) 0,7 c) 1,05 clorhídrico : CaCO3 + HCl  CaCl2 + CO2 + H2O
d) 1,4 e) 1,0
a) 80 g b) 90 c) 120
3. ¿Cuántas moles de CO2 se obtienen por la d) 125 e) 150
reacción de 2 moles de gas propano en :
C3H8 + O2  CO2 + H2O? 7. El 50% del CO2(g) producido en la combustión
completa del propano es utilizado para
a) 2 moles b) 1 c) 3 producir hielo seco. Determinar la masa del
d) 6 e) 9 propano necesario para producir 1320 g de
hielo seco.
4. Si reaccionaron 2 g de hidrógeno con
suficiente O2. Halla el peso del agua obtenido a) 480 g b) 350 c) 880
d) 840 e) 800
en : H2 + O2  H2O

a) 36 g b) 9 c) 54

306
8. ¿Cuántos gramos de CH4 se obtienen a partir
de 36 g de carbono de aluminio si la reacción 13. Se tienen 4 moles de átomos de sodio. ¿Qué
es : Al4C3 + H2O  Al(OH)3 + CH4? cantidad de hidrógeno se obtiene cuando
P.A.(Al = 27, C = 12) reacciona con agua : Na + H2O  NaOH + H2?

a) 12 g b) 24 c) 6 a) 6 g b) 5 c) 4
d) 18 e) 30 d) 3 e) 2

9. Determinar la masa de agua formada por la 14. ¿Cuántas moles de MnO2 son necesarias para producir
combustión completa de 56 g de gas etileno 44,87 Cl2 a CN : MnO2 + HCl  MnCl + Cl2 + H2O?
(C2H2) : C2H2 + O2  CO2 + H2O
a) 2 mol-g b) 3 c) 1
a) 7 g b) 14 c) 28 d) 4 e) 5
d) 72 e) 56
15. En el motor de los cohetes que colocan
10. ¿Cuántos litros de NH3 se producen a partir de satélites artificiales, se usa en ocasiones como
60 litros de nitrógeno según : N2 + H2 + NH3? impulsor, el efecto de una mezcla líquida de
hidracina (N2H4) y peróxido de hidrógeno
a) 120  b) 140 c) 60 (H2O2) que al reaccionar espontáneamente lo
d) 170 e) 8 hacen en forma explosiva por la gran cantidad
de gases producidos a elevadas temperaturas,
11. ¿Cuántos litros de SO2 se obtendrán a partir debido a que es una reacción fuertemente
de 121  de O2 de acuerdo a la siguientes exotérmica según la ecuación :
reacción : FeS2 + O2  SO2 + Fe2O3? N2H4() + H2O2()  N2(g) + H2O(g) + calor
si se colocan 8 g de hidracina. ¿Cuántas moles
a) 126  b) 98 c) 76 de nitrógeno se obtienen?
d) 86 e) 88
a) No/2 b) No/4 c) No/6
12. ¿Cuántos gramos de oxígeno se obtendrá por la d) 4 No e) 2 No

descomposición de media mol de clorato de


potasio según : KClO3  KCl + O2?

a) 14 g b) 24 c) 44
d) 34 e) 54

307

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