ESTERILIZACION
Daniela Arango García (1007571696)
Presentado: Angela María Cárdenas Rojas
Facultad de Ingenierías y Arquitectura. Programa Ingeniería Ambiental. Universidad de Pamplona
2020
RESUMEN: La esterilización es un procedimiento que siempre se tiene que llevar acabo debido a los microrganismos que
se alojan en todo objeto, mesón, recipiente y hasta en las mismas personas, explicándose la diferencia entre esterilizar y inhibir
podemos decir que existen varios métodos como lo son los métodos físicos que normalmente esterilizan y los métodos
químicos que se enfocan más en inhibir, estos procedimientos se llevan a cabo a una temperatura bastante alta para poder
destruir las esporas que producen las células vegetativas y son resistentes a temperaturas extremas. Pero en esta práctica se
utilizó el método con auto clave que se reemplazo por la olla presión debido a que esta ayuda a la desnaturalización de las
proteínas, la práctica se realizó por completo con materiales que se encontraban en las casas de cada estudiante, con la guía y
instrucción de la docente encargada se realizaron os debidos procedimientos de desinfección, descontaminación y
esterilización, en este caso los materiales que se prestaron para dicho procedimiento se van a utilizar en los medios de cultivos,
realizándose con todos los pasos adecuados.
Palabras Claves: métodos, esterilización, temperaturas, olla presión, microorganismos.
Métodos químicos
1. Introducción
El presente informe nos brinda información • Gas óxido de etileno.
sobre cómo realizar una debida esterilización a • Gas y solución de formaldehído.
los materiales que se van utilizar en el • Plasma/vapor peróxido de hidrógeno.
laboratorio, en este caso nos enseñan como • Ozono.
realizarlo con materiales que están de manera • Soluciones: Ácido acético, ácido
asequible en las casas y la importancia de por qué peracético, glutaraldehído y cloroxidante
se debe realizar electrolítico.
Este procedimiento alcanza la muerte de todas las
formas de vida microbianas, incluyendo Tipos de esterilizadores
bacterias y sus formas esporuladas altamente Conocido comúnmente como autoclave, consiste
resistentes, hongos y sus esporos, y virus. Se en un aparato que cierra herméticamente y que en
entiende por muerte, la pérdida irreversible de su interior desarrolla vapor bajo presión, el cual
la capacidad reproductiva del microorganismo. se presuriza y eleva la temperatura,
Encontramos los siguientes métodos de proporcionando que el calor húmedo destruya los
esterilización. microorganismos.
Métodos físicos
Los métodos físicos se realizan a través de la Ciclos de esterilización de acuerdo al tipo de
utilización de calor húmedo, seco o radiación, producto
destruyen todas las formas de vida microbiana, Los tiempos de exposición para diferentes
incluyendo las esporas, el método más utilizado productos son los siguientes:
es el de vapor a presión.
• Instrumental
• Vapor a presión-calor húmedo. Lapso de 20 a 30 minutos a temperatura
• Aire caliente-calor seco. de 121ºC.
• Radiación ionizante.
• Telas, huatas y algodones
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Lapso de 30 minutos a temperatura de Se corta la gasa de manera vertical, para
121ºC. introducirla por el agujero y pueda
adsorber el alcohol que le
• Artículos de cristal proporcionamos anteriormente, se deja
Lapso de 20 minutos a temperatura de una punta no muy larga y enrollada en la
121ºC. parte de afuera superior de la tapa para
finalizar sellando el frasco y
Se encuentra la esterilización que realiza la proporcionarle fuego a dicha punta, así
muerte celular o la inhibición que evita que las terminando con nuestro mechero casero.
células sigan reproduciéndose, las paraliza.
Para realizar el proceso de esterilización se debe
2. Planteamiento proceder a envolver los materiales que se van a
usar con papel kraft y bolsas plásticas para evitar
La esterilización tiene un papel importante en que se contaminen con el medio ambiente.
todo tipo de laboratorio.
La esterilización del material de laboratorio es un • La cuchara se envuelve en papel kraft,
proceso que permite eliminar la carga sujetado con
microbiana patógena y no patógena, incluidas las cinta, luego de esto se coloca en una
esporas, de productos e instrumentos que lo bolsa.
requieran como el instrumental médico o los
• Se utilizarán 4 frascos de vidrio, al cual
medios de cultivo. Para que sea eficaz debe
se le debe hacer un tapón con gasa y
realizarse sobre materiales limpios y respetando
algodón, para evitar que se contamine
los parámetros y procedimientos definidos para
cuando se finalice la esterilización, dicho
cada método. tapón se envuelve con papel kraft y cinta,
para finalizar se meter en una bolsa.
La esterilización puede conseguirse usando
• En otro frasco de vidrio, pero con tapa
calor, productos químicos y radiación. El método
tapa, se enrolla con cinta la boca del
a elegir dependerá del material a esterilizar y del
frasco y se coloca en otra bolsa plástica.
equipo e instalaciones disponibles. Con los
• Se utiliza un hisopo, el cual se
objetos de acero inoxidable y de vidrio podemos
envuelve en el papel kraft, señalando la
usar cualquier método, pero en el caso de los
esquina de donde se debe tomar luego de
materiales plásticos debemos tener en cuenta su
la esterilización. Y como último se
composición para evitar deformaciones e incluso
colocó en una bolsa de
la destrucción del material.
plástico.
• La jeringa que reemplaza la pipeta, se
3. Metodología
divide en dos partes. A la
Antes de llevar acabo cualquier tipo de parte que tiene el orificio se le hace
procedimiento se tiene que realizar la nuevamente un tapón con gasa y
descontaminación en el área donde se vaya a algodón para luego envolverla con
trabajar, se utiliza agua con jabón, y se procede a papel kraft, y la otra parte
la desinfección usando una solución de simplemente se envuelve en dicho
hipoclorito de sodio a una concentración de papel, y como ultimo las dos partes se
0.05%. colocan en la bolsa.
• Se realiza un mechero casero de gran Por último, todo se ingresa en una olla presión
utilidad tomando un frasco de compota con un cuarto del agua que puede soportar, se
vacío y limpio, se le adiciona alcohol tapa y se deja a fuego durante 20 minutos, pasado
hasta la mitad, realizándole un agujero dicho tiempo se deja reposar 15 minutos.
en la parte superior de dicho recipiente.
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3.1 Materiales (alternativos). 5. Análisis de resultados
• Cajas de Petri reemplazado por tarros de El procedimiento que se realizo logro eliminar
compota por completo y de manera eficaz los
• Tubos de ensayo reemplazado por microrganismos que estaban presentes en cada
frascos de muestra de orina. material que se introdujo en la olla presión,
• Pipetas reemplazado por jeringas gracias a la temperatura y la presión que tenia
grandes esta por dentro de ella, permitiendo llevar a cabo
• Erlenmeyer de 250ml reemplazado por la actividad con unos materiales debidamente
frasco grande esterilizados.
• Papel Kraft.
• Autoclave reemplazada por olla de 6. Conclusiones
presión • Todo utensilio u objeto debe ser
• Horno seco. esterilizado antes de llevar a cabo su uso.
• Cinta de enmascarar. • Se aprendió a realizar una buena
• Gasa. esterilización con materiales caseros.
• Algodón • Se debe envolver de manera correcta y
• Asa bacteriológica reemplazado por segura los materiales antes de
isopos introducirlos a la olla de presión que esta
• Mechero de Bunsen (un frasco de reemplazando a la auto clave.
compota con tapa)
• Alcohol
• Estufa eléctrica 7. Bibliografía
• Espátula reemplazada por cuchara.
• Manual práctico de microbiología
ambiental
4. Resultados • https://quercuslab.es/blog/esterilizacion-
del-material-de-
Al finalizar todo el proceso se obtuvo una laboratorio/#:~:text=La%20esterilizaci%
esterilización eficaz de los materiales, sin C3%B3n%20del%20material%20de%20
desenvolver se busca un lugar seguro y se laboratorio%20es%20un%20proceso%2
realiza la limpieza respectiva del ambiente. 0que,o%20los%20medios%20de%20cul
tivo.
• http://www.higiene.edu.uy/cefa/Libro20
02/Cap%2027.pdf
• https://www.pisa.com.mx/publicidad/por
tal/enfermeria/manual/4_6_5.htm
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