INSTITUCIONAL

CUBIERTOS
MARSELLA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63914/010 CUCHARA MESA

63914/020 TENEDOR MESA

63914/030 CUCHILLO MESA

63914/040 CUCHARA POSTRE

63914/050 TENEDOR POSTRE

63914/060 CUCHILLO POSTRE

63914/070 CUCHARA TÉ Y CAFÉ

63914/080 CUCHARITA EXPRESSO

CLASSIC

CUCHARA MESA
63928/010

63928/020 TENEDOR MESA

63928/830 CUCHILLO MESA FORJADO

63928/980 CUCHILLO PARA ASADO

63928/040 CUCHARA POSTRE

63928/050 TENEDOR POSTRE

1
 INSTITUCIONAL
CLASSIC REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63928/860 CUCHILLO POSTRE FORJADO

63928/070 CUCHARA TÉ Y CAFÉ

63928/080 CUCHARITA EXPRESSO

63928/240 ESPÁTULA PARA MANTEQUILLA

MONACO

63917/010 CUCHARA MESA

63917/020 TENEDOR MESA

63917/830 CUCHILLO MESA FORJADO

63917/980 CUCHILLO PARA ASADO

63917/040 CUCHARA POSTRE

63917/050 TENEDOR POSTRE

63917/860 CUCHILLO POSTRE FORJADO

63917/070 CUCHARA TÉ Y CAFÉ

63917/080 CUCHARA EXPRESSO

63917/240 ESPÁTULA PARA MANTEQUILLA

2
 INSTITUCIONAL
ITALY REFERENCIA DESCRIPCIÓN

CUCHARA MESA
63932/010

TENEDOR MESA
63932/020

CUCHILLO FORJADO
63932/830

CUCHARA POSTRE
63932/040

63932/050 TENEDOR POSTRE

CUCHILLO POSTRE FORJADO

63932/860

CUCHARA TÉ Y CAFÉ
63932/070

CUCHARA EXPRESSO
63932/080

PALACE

63966/010 CUCHARA MESA

63966/020 TENEDOR MESA

CUCHARA TÉ Y
CAFÉ
CUCHILLO MESA 63966/070
63966/030

63966/040 CUCHARA POSTRE

63966/050 TENEDOR POSTRE

CUCHARA
EXPRESSO
CUCHILLO POSTRE 63966/080
63966/060

3
 INSTITUCIONAL
CONTINENTAL REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63965/010 CUCHARA MESA

63965/020 TENEDOR MESA

63965/830 CUCHILLO MESA

63965/180 CUCHILLO ASADO

63965/040 CUCHARA POSTRE

63965/050 TENEDOR POSTRE

63965/860 CUCHILLO POSTRE

63965/070 CUCHARA TÉ

63965/080 CUCHARA CAFÉ

PACIFIC

63962/010 CUCHARA MESA

63962/020 TENEDOR MESA

63962/030 CUCHILLO MESA

63962/180 CUCHILLO ASADO

63962/040
CUCHARA POSTRE

4
 INSTITUCIONAL
PACIFIC REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63962/050 TENEDOR POSTRE

63962/060 CUCHILLO POSTRE

63962/070 CUCHARA TÉ

63962/080 CUCHARA CAFÉ

AMAZONAS

63960/010 CUCHARA MESA

63960/020 TENEDOR MESA

63960/030 CUCHILLO MESA

63960/180 CUCHILLO ASADO

63960/040 CUCHARA POSTRE

63960/050 TENEDOR POSTRE

63960/060 CUCHILLOPOSTRE

CUCHARA TÉ Y CAFÉ
63960/070

CUCHARA EXPRESSO
63960/080

63950/240 ESPÁTULA PARA MANTEQUILLA

5
 INSTITUCIONAL
LAGUNA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63906/010 CUCHARA MESA

63906/020 TENEDOR MESA

63906/030 CUCHILLO MESA

63906/180 CUCHILLO ASADO

63906/040 CUCHARA POSTRE

63906/050 TENEDOR POSTRE

63906/060 CUCHILLO POSTRE

63906/070 CUCHARA TÉ Y CAFÉ

63906/200 CUCHARA PARA REFRESCO

MARESIAS

CUCHARA MESA
63902/010

CUCHILLO POSTRE
63902/020 TENEDOR MESA 63902/060

CUCHILLO MESA
63902/030

CUCHARA POSTRE
63902/040

CUCHARA TÉ Y CAFÉ
63902/070
63902/050 TENEDOR POSTRE

6
 INSTITUCIONAL
CUCHILLOS
PARA CARNE REFERENCIA DESCRIPCIÓN

21136/070
/090 JUMBO FORK

21410/095 CUCHILLO ASADO 5”

21415/095 CUCHILLO ASADO 5”

21163/175 ESPÁTULA POLYWOOD

21138/077
/097 CUCHILLO MESA 7”

21146/070
/090 TENEDOR TRINCHANTE

21109/074 CUCHILLO CHULETERO 4”

21116/075
/095 CUCHILLO JUMBO STEAK ASADO 5”

22200/005 CUCHILLO ASADO CON SIERRA 5”

CUCHILLO JUMBO STEAK ASADO 5”

22213/005

22923/005 CUCHILLO FRUTAS

HACUELA CARNICERO 6”
22234/106 5 mm

22905/009 HACUELA PARA TACO 9”

21199/770 JUEGO DE CUCHILLOS JUMBO 6 PIEZAS

/970

7
 INSTITUCIONAL
TABLAS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

10035/070 TABLA RECTANGULAR

10031/070 TABLA RECTANGULAR

MIX GRILL
RECTANGULAR
TABLA CIRCULAR C/BORDE REBAJADO MICROBAN
10043/070 10239/162

10042/070 TABLA RECTANGULAR

10060/730 TABLA RECTANGULAR PARA CORTAR

MIX GRILL OVAL

TABLA RECTANGULAR PARA CORTAR Y SERVIR MICROBAN
10066/730
10239/097

SERVICIO DE
MESA

64470/500 AZUCARERA CON CUCHARITA

/510 8.4 CM Y 10 cm

61470/110 CAFETERA LECHERA 1.27 LTS Y 1.82 LTS

/120
TETERA 0.78 LTS
TETERA 1.27 LTS
61471/100
61475/120 JARRA CON TAPA 2.06 LTS /110

8
 INSTITUCIONAL
SERVICIO DE
MESA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

61346/080 COCTELERA

64470/860 JUEGO DE CAPPUCCINO 3 PZ

64430/820 JUEGO DE TÉ Y CAPPUCCINO 18 PZ

61105/000 PALILLERO 0.8 mm

61210/300 SOUSPLAT

61143/240 PANERA

61216/120 SERVILLETERO

61338/360 ENTREMESERA DE 5 CAVIDADES

61313/230 PANERA

JUEGO PARA
64400/300 SALSERA FONDUE
20653/019

9
 INSTITUCIONAL
SERVICIO DE
MESA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

61427/240 CAMPANA PARA PLATO

61267/300 SOPERA CON TAPA

61504/110 SERVILLETERO

61284/120 SERVILLETERO

64280/500 SALSERA

61292/000 MANTEQUILLERA 200 gr

61283/240 PANERA

61409/380 ROSTICERA CON GRILL

61108/000 CENICERO 0.8 mm Ø 13 cm

61119/000 VINAGRERO

10
 INSTITUCIONAL
LÍNEA BAR REFERENCIA DESCRIPCIÓN

CUBO PARA HIELO 1.5 LTS

64340/900 INCLUYE PINZA

61342/000 SOPORTE PARA BOTELLA DE VINO

61218/180 CUBO PARA CHAMPAGNE

5.1 LTS

61219/120 CUBO PARA HIELO

/140 1.4 LTS Y 2.2 LTS

64210/930 CUBO TÉRMICO PARA HIELO 2 PZ 1.3 LTS

CUBO PARA CHAMPAGNE

80212/505 5.1 LTS

CUBO PARA CHAMPAGNE

61319/140 1.8 LTS

61340/200 CUBO PARA ENFRIAR

61276/420 CHAMPAÑERA PARA 4 BOTELLAS

11
 INSTITUCIONAL
PINZAS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63800/611 PINZA PARA HIELO

PINZA PARA
EMPANADA
63800/641 PINZA MULTIUSO 63800/621

63800/681 PINZA PARA CARNE ASADA

63800/700 PINZA PARA ENSALADA PINZA PARA PASTA

63800/601

UTENSILIOS

CUCHARON
63813/710 Ø 48 cm

63813/730 CUCHARON
Ø 50 cm

63813/470 TENEDOR 50 cm

63813/100 CUCHARA 52 cm

25728/130
/135 BATIDOR GLOBO DE 30, 35, 40 Y 45 cm
/140
/145

12
 INSTITUCIONAL
UTENSILIOS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

26330/100 SACACORCHOS - DESTAPADOR

/180

26331/100 SACACORCHOS
/180

25000/100
/180 SACACORCHOS

25641/100 MINI RALLADOR

25627/100
PELA PAPAS
/180

25626/102
/182 SACABOCADO DE FRUTA 2.4 cm Y 2.9 cm
/113

26624/100 BATIDOR GLOBO

25920/109
/189 TIJERA MULTIUSOS

25028/180 RALLADOR DE QUESO

63812/502 CUCHARA PARA PASTA

13
 INSTITUCIONAL
UTENSILIOS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

63812/472 TENEDOR EN BOLSA PLÁSTICA

63812/092 CACILLO SOPA

63812/102 CUCHARA PARA SERVIR

63812/322 CUCHARA ENSALADA

BANDEJAS
PARA SERVIR

61413/300
/350 BANDEJA PARA MESERO 30, 35, 40 Y 45 cm
/400
/450

BANDEJA RECTANGULAR
61412/400 40 x 27.5 cm
/480 48 x 33 cm

BANDEJA RECTANGULAR
61145/350
35 x 22 cm
/420
42 x 26 cm

61275/400 BANDEJA RECTANGULAR

/500 43 x 30 cm
50 x 38 cm

BANDEJA RECTANGULAR
61200/490
49 x 30 cm

14
 INSTITUCIONAL
BANDEJAS
PARA SERVIR REFERENCIA DESCRIPCIÓN

61440/350 BANDEJA RECTANGULAR

/420 35 x 24 cm
/490 42 x 32 cm
49 x 35 cm

BANDEJA RECTANGULAR
61201/500
35 x 26 cm
/350
42 x 26 cm
/420
50 x 31 cm

BANDEJA AUTOSERVICIO
61411/070
7 CAVIDADES

61411/060 BANDEJA AUTOSERVICIO

6 CAVIDADES

LÍNEA
COCINA

61134/080 RECIPIENTE PARA QUESO

61130/050 RECIPIENTE PARA SAL

64400/500 JUEGO PARA AZÚCAR / HARINA

/510

61424/000 MANTEQUILLERA

61265/350 PLATO CON TAPA PARA SERVIR

15
 INSTITUCIONAL
LÍNEA
COCINA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

61280/310 PLATO DE SERVICIO PRIMAVERA

61146/410 PLATO DE SERVICIO COLISEU

BOWLS
61228/201
20 CM – 2.5 LTS
/241
24 CM – 4.4 LTS
/281
28 CM – 7.4 LTS
/321
32 CM -12. 3 LTS

61482/180 TETERA

60900/000 PASTA DE LIMPIEZA

BUFETERAS

61042/000 BUFETERA REDONDA 7 LTS

80205/002 BUFETERA OVALADA 3.9 LTS

65500/680 RECHAUD SOLAR 7 LTS

BUFETERA CON BISAGRAS

61045/010 9 LTS

16
 INSTITUCIONAL
OLLAS Y
CACEROLAS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

62845/360 OLLA SIN TAPA

28 LTS Ø 36 cm

OLLA CON TAPA

80117/509 22.7 LTS

62649/400 TAPA 40 cm Y 45 cm
/450

62849/360 TAPA 36 cm

CACEROLA CON MANGO Y TAPA

62621/200 2.7 LTS
Ø 20 cm

62700/244 OLLA CON TAPA DE VIDRIO 4.5 LTS

Ø 24 cm

OLLA CON ASAS Y TAPA 11.5 LTS

62625/280 Ø 28 cm

OLLA SIN TAPA

62645/400 30.9 LTS
Ø 40 cm

CACEROLA BAJA
62643/450 34.18 LTS
Ø 45 cm

RECIPIENTE PARA
COZI PASTA
65740/400 COCIPASTA 62740/990

17
 INSTITUCIONAL
SARTENES
PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

62635/200
/260 SARTÉN 20, 26 Y 30 cm
/300

80106/602 JUEGO DE SARTENES 3 PIEZAS

80114/534
SARTÉN PORFESIONAL C/ ANTIADHERENTE
/535
20, 25, 30 Y 36 cm
/536
ESPESOR 3.2 mm.
/537

80114/019
/020 SARTÉN PORFESIONAL 20, 25, 30 Y 36 cm
/021 ESPESOR 3.2 mm.
/022

80114/035 CACEROLA PROFESIONAL 2.6 Y 5.2 LTS

/036 ESPESOR 3.2 mm.

FREIDORA 5.2 LTS

80123/528
ESPESOR 3.2 mm.

INSERTOS

61051/060
INSERTO 1/1 PROFUNDIDAD DE 6, 10 Y 15 cm
/100
/150

61053/060
/100 INSERTO 1/2 PROFUNDIDAD DE 6, 10 Y 15 cm
/150

INSERTO 1/2 PROFUNDIDAD DE 15 cm

61073/150
PERFORADO

18
 INSTITUCIONAL
INSERTOS REFERENCIA DESCRIPCIÓN

61055/100 INSERTO 1/3 PROFUNDIDAD DE 10 Y 15 cm

/150

61058/100 INSERTO 1/6 PROFUNDIDAD

/150 10 Y 15 cm

61059/060 INSERTO 1/9 PROFUNDIDAD

/100 6.5 Y 10 cm

61071/150 INSERTO 1/1 PROFUNDIDAD

15 cm

61052/060 INSERTO 2/3 PROFUNDIDAD 6 Y 10 cm

/100

61041/110 RECIPIENTE INTER

61042/110 CAPACIDAD 4 LTS Y 7 LTS

61093/120
/130 TAPA PARA INSERTO ½, 1/3 Y 1/9
/190

19
 INSTITUCIONAL
BOTES DE
BASURA REFERENCIA DESCRIPCIÓN

94543/030 BASURERO CON SENSOR AUTOMÁTICO 30 LTS

94538/005 BASURERO CON PEDAL DE 5 LTS

94542/005 BASURERO CON TAPA BASCULAR DE 5 LTS Y 12 LTS

94542/012

81200/504 BASURERO PROFESIONAL DE 50 LTS

EXHIBIDORES

60004/065 EXHIBIDOR PARA BATERÍAS

61113/000 EXPOSITOR PARA FUENTES

63999/070 EXHIBIDOR PARA CUBIERTOS

20
 INSTITUCIONAL
CUCHILLOS
PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

24604/016
/026
/056 DESHUSADOR CURVO 6”
/076
/086

24605/016
/026
/056 DESHUSADOR RECTO 6”
/076
/086

24605/017
/027 DESHUSADOR RECTO 7”
/057
/087

24603/086 DESHUSADOR
/087 6” Y 7”

24622/088 FILETERO 8”

24602/085 DESHUESADOR 5”

24662/085 DESPELLEJAR 5”

24606/016
/026
/056 DESPELLEJAR 6”
/076
/086
ESTUCHE
PROFESIONAL
PARA ESTUDIANTES
24606/087 DESPELLEJAR 7” 10 PIEZAS
32200/050

21
 INSTITUCIONAL
CUCHILLOS
PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

24607/016
/026
BISTECERO RECTO 6”
/056
/086

24607/017
/057
/087 BISTECERO RECTO 7”

BISTECERO RECTO 8”
24607/088

24607/010
/080 BISTECERO RECTO 10”

24607/072 BISTECERO RECTO 12”

/082

JUEGO DE
24621/086 CUCHILLOS PARA
/087 CHEF CENTURY
/088 CARNICERO 6 PIEZAS
/080 6”, 7”, 8” , 10” Y 12” 24099/020
/082

CARNICERO CHEF
24609/086 6”

24609/018
/028 CARNICERO CHEF
/058 8”
/078
/088
JUEGO DE
24609/010 CUCHILLOS PARA
/020 CHEF CENTURY
/050 CARNICERO CHEF 10 PIEZAS
/070 10” 24099/021
/080

22
 INSTITUCIONAL
CUCHILLOS
PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

24609/012
/022
/052 CARNICERO CHEF 12”
/072
/082

CARNICERO CHEF 14”

24609/084

24610/086
/088
/070 DESPELLEJAR
/080 6”, 8”, 10”, 12” Y 14”
/082
/084

24420/182 CARNE 12”

24636/086 DESHUESAR 6”

24623/084 CARNICERO 14”

24611/082 CARNICERO 12”

24620/016
/026
/056 CARNE 6”
/076
/086

24620/018
/028
/058 CARNE 8”
/078
/088

23
 INSTITUCIONAL
CUCHILLOS
PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

24620/010
/020
/050 CARNE 10”
/070
/080

24646/087 SANTOKU 7”

24647/080 CECINERO TROQUELADO 20”

24624/186 HACUELA 6”

24625/083 MONDADOR
/084 3” Y 4”

MONDADOR
24626/083
3”

24627/088 JAMÓN CON SIERRA

/080 8”, 10” Y 12”
/082

24628/082 JAMÓN CON FILO LISO 12”

24642/080
/082 CHAIRA ESTRIADA
/084 10”, 12” Y 14”

24
 INSTITUCIONAL
CUCHILLOS
PROFESIONALES REFERENCIA
DESCRIPCIÓN

24520/000 CARNE 10”

24521/000 CARNE FLEXIBLE 10”

CARNICERO 8”
24521/008 CARNE FLEXIBLE 8” 24528/088

24522/006 DESHUESADOR CURVO 6”

24523/005 DESHUESADOR FLEXIBLE 5”

CARNICERO 10”
24524/006 DESHUESADOR FLEXIBLE 6” 24528/000

24525/006 DESHUESADOR SÚPER FLEXIBLE 6”

24526/006 DESHUESADOR 6”

DESHUESADOR FLEXIBLE 6” CARNICERO 12”

24527/006
24528/002

25
 INSTITUCIONAL
ESPÁTULAS
PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

24671/186
/188 ESPÁTULA CONFITERO
/180 6”, 8”, 10” 12” Y 14”
/182
/184

24672/185 ESPÁTULA HARBURGUESA 5”

24674/185 ESPÁTULA FRITURAS 5”

24676/186 ESPÁTULA HARBURGUESA 6”

24677/187 ESPÁTULA HARBURGUESA 7”

24679/189 ESPÁTULA FRITURAS 9”

24680/189 ESPÁTULA FRITURAS 9”

24681/180 ESPÁTULA REPOSTERÍA

/182 10” Y 12”

CORTADOR DE
PIZZA
24687/080 RASPADOR 24686/180

26
 INSTITUCIONAL
ESTUCHES
PROFESIONALES REFERENCIA DESCRIPCIÓN

KIT CHEF CENTURY

20 PIEZAS
COMPOSICIÓN:

1 Cuchillo mondador recto 3” 1 Cuchillo mondador curvo 3”

24099/027 1 Cuchillo pan 8” 1 Cuchillo Chef 8”
1 Cuchillo deshuesador 6” 1 Piedra para afilar doble faz
1 Hachuela 6” 1 Chaira diamantada 10“
1 Colador Ø 14 cm 1 Espátula Siliconada
1 Pelador de Legumbres 1 Batidor 35 cm
1 Raspador de Limón 1 Tijera Trinchante 10”
1 Pincel Silicona 1 Cuchillo de Ostras
1 Pegador de Silicona 1 Pinzas para pescado
1 Termometro digital a prueba de agua 1 Maleta de Nylon

KIT CHEF CENTURY

12 PIEZAS
COMPOSICIÓN:
24099/026
1 Cuchillo mondador recto 3” 1 Afilador 10”
1 Cuchillo pan 8” 1 Batidor 35 cm
1 Cuchillo Chef 8” 1 Tijera Trinchante 10”
1 Hachuela 6” 1Termometro digital a prueba de agua
1 Cuchillo deshuesador 6” 1 Pegador de Silicona
1 Piedra para afilar doble faz 1 Maleta de Nylon

KIT CHEF CENTURY

6 PIEZAS
COMPOSICIÓN:
24099/025
1 Cuchillo mondador recto 3”
1 Cuchillo pan 8”
1 Cuchillo chef 8”
1 Cuchillo deshuesador 6”
1 Afilador 10”
1 estuche de nylon

KIT CHEF PROFESIONAL MASTER

12 PIEZAS
COMPOSICIÓN:

24699/817 1 Cuchillo deshuesar 6” 1 Piedra para afilar doble faz

1 Cuchillo para carne 8” 1 Batidor 35 cm
1 Hachuela 6” 1 Tijera Trinchante 10”
1 Cuchillo mondador 3” 1 Pegador de Silicona
1 Cuchillo jamón con sierra 8” 1 Termometro digital a prueba de agua
1 Afilador estriado 10” 1 Maleta de Nylon

KIT CHEF PROFESIONAL MASTER

6 PIEZAS
COMPOSICIÓN:
24699/816
1 Cuchillo deshuesar 6”
1 Cuchillo para carne 8”
1 Cuchillo mondador 3”
1 Cuchillo jamón con sierra 8”
1 Afilador estriado 10”
1 Estuche de Nylon

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