PRACTICA N° 7
PERMEABILIDAD CELULAR
I. INTRODUCCION
El estudio de la permeabilidad celular permite conocer el mantenimiento de las
condiciones fisiológicas tales como la entrada y salida de ciertas sustancias
llámese agua, iones y otros materiales; que hagan posible el intercambio
intracelular para el mantenimiento de los procesos vitales y las síntesis de
nuevas sustancias.
II. COMPETENCIAS
El estudiante será capaz de:
- Visualizar el intercambio celular y su entorno, mediante el proceso de
permeabilidad celular.
- Apreciar la importancia de la membrana en el mantenimiento del
homeostasis de los procesos vitales de la célula.
III. MARCO TEORICO
Las membranas biológicas presentes en la superficie de todas las células
realizan funciones de gran importancia para la integridad y actividades de la
célula y los tejidos. El intercambio entre las células y su entorno tiene lugar
mediante una serie de procesos diferentes que, en conjunto, se denominan
permeabilidad celular. En este fenómeno interviene 2 tipos de factores.
Celulares, que vienen dados por la estructura y composición de la membrana
celular, que muestra una permeabilidad selectiva para diferentes sustancias
que atraviesan la membrana celular por diversos mecanismos (disposición
pasiva, facilitada o transporte activo).
Las fuerzas ya sean físicas o químicas que empujan a las sustancias a
atravesar la membrana celular (gradientes de concentración, de carga
eléctrica, osmótica).
El paso de muchas sustancias está supeditada a ciertos tipos de transporte, los
cuales difieren por el gasto de energía que lleva a cabo el organismo, tenemos
así:
Difusión: Es un tipo de transporte pasivo, en está una sustancia es capaz de
atravesar una membrana desde un lugar de mayor a menor concentración.
Osmosis: Es el paso de un solvente a través de una membrana semipermeable,
pasa de un lugar de menor concentración de soluto hacia otro de mayor
concentración. Este tipo de transporte pasivo nos permite conocer tres tipos de
soluciones.
a. Solución hipotónica: La concentración de un soluto es menor en el espacio
extracelular que en el intracelular, originando una turgencia y la plasmólisis
celular.
b. Solución Isotonica: Existe equilibrio entre el medio intra y extracelular. No
ocurre cambios celulares se mantiene en equilibrio.
c. Solución hipertónica: La concentración del soluto es mayor en el espacio
extracelular, originando el fenómeno de crenación.
IV. MATERIALES
- Agua destilada - Colorante azul de metileno u otro
- Lancetas - Alcohol
- Algodón - Cloruro de sodio 0.9%
- Cloruro de sodio 2% - Láminas cubreobjetos
- Tubos de ensayo - 6 vasos
- Zanahoria
V. PROCEDIMIENTO
1. Difusión
Se toman 3 tubos de ensayo y se les agrega:
Primer tubo: 5ml agua
Segundo tubo: 3ml agua
Tercero tubo: 1ml agua y a c/u de ellos.
Dejar caer una gota del colorante azul de metileno y se observa la velocidad
de propagación del colorante en los diferentes tubos observe y grafique.
2. Osmosis: Observación de células sanguíneas en diferentes
soluciones. Se limpia el pulpejo del dedo con alcohol yodado (desinfección)
y con una lanceta se hace una punción, se presiona y se elimina la primera
gota de sangre
3. Luego prepara un batería de tres tubos con 3ml de:
Tubo 1: (Solución de NaCl al 0.9%
Tubo 2; Solución de NaCl al 2%
Tubo 3: Agua destilada.
Agregar a cada uno de los tubos una gota de sangre del pulpejo del dedo,
homogenizar suavemente y observar al microscopio.
4. Osmosis: Observación en una zanahoria
hacer un hueco de 3cm de profundidad en la parte superior de la zanahoria,
procurando que su diámetro coincida con el tapón. Luego:
Rellenar con agua salada hasta el borde
Colocar el tapón con un sorbete atravesado
Sellar el tapon con vela
Colocar la zanahoria en un vaso con agua
Esperar una hora y observar.
VI. RESULTADOS
a) Grafique la observación con los resultados observados (Difusión)
5 3 1
ml ml ml
Primero Luego
b) Grafique la observación con los resultados observados en osmosis
NaCl 0.9% NaCl 2% H2O destilada
c) Grafique la observación microscópica con los resultados obtenidos
Hipotónica Isotonica Hipertonica
Característica: ____________ _____________ _____________
___________ _____________ _____________
d) Grafique la observación obtenida de osmosis en la zanahoria.
VII. CUESTIONARIO
1. ¿Por qué se dice que una membrana es semipermeable?
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2. Diferencia entre solvente y solutos.
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3. Diferencia entre plasmólisis y plasmoptisis.
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4. Por qué cuando hay hemolisis la suspensión de glóbulos rojos pasa de
transparente a turbia.
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VIII. INVESTIGAR
Mecanismos por los que una sustancia puede atravesar la membrana celular.
IX. BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%BAsculo_estriado
http://www.ffyb.uba.ar/programas/P2002_2/BCH%20Programa%20Analitico%202002.htm
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