VALERIANA
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Dipsacales
Familia: Caprifoliacear
Género: Valeriana
Especie: Valeriana officinalis L.
Morfología
Porte: hierbas anuales o perennes, rara vez arbustos, de tallos simples o
subdicótomos.
Hojas: opuestas, sin estípulas, enteras o profundamente pinnatisectas, rara
vez verticiladas, a veces las radicales dispuestas en roseta.
Flores: dispuestas en inflorescencias, generalmente cimas laxas o contraídas,
compuestas o en tirsos, amplias y plurifloras, rodeadas por un par de
bractéolas, axilares, rara vez flores solitarias.
Perianto: cáliz variado, entero o dentado, angosto o con lacinias involutas
desarrollándose después de la antesis en vilano plumoso, otras veces
acrescente, vesicular. Corola gamopétala casi siempre con espolón o giba +o -
acentuada generalmente 5-lobada (3-8) y de lóbulos desiguales.
Androceo: reducido a 1-4 estambres, anteras de dehiscencia longitudinal e
introrsas, filamentosas, fijas sobre el tubo corolino, a veces sésiles.
Gineceo: ovario ínfero, 3 carpelos, 1 solo fértil, con óvulo solitario, péndulo.
Estilo filiforme, incluso o exerto, 1-3 lobado.
Fruto: cipsela (aquenio de ovario ínfero y de más de un carpelo) coriácea
membranosa, coronada por el cáliz inconspicuo o modificado.
Semilla: exalbuminada y de embrión recto[ CITATION Jua12 \l 12298 ].
Fenología: Florece de octubre a diciembre y fructifica en verano, en enero y febrero.
Clima: Requiere climas templados, húmedos, en semi-sombra o sol.[ CITATION
Agr19 \l 12298 ]
Altitud: Desde 200 a 2000 m.s.n.m.
Suelo: Necesita suelos húmedos, frescos, ricos en matera orgánica con un pH
cercano a neutro que puede ir desde 6 a 7.[CITATION htt1 \l 12298 ]
Temperatura
Análisis del suelo
Se toma una muestra representativa y se manda a un laboratorio a analizar, para saber
s el suelo en el que vamos a realzar el cultivo tiene todos los nutrientes necesarios para
que la planta se desarrolle con normalidad o carece de algún nutriente que provocar que
el cultivo tenga problemas.
Preparación del suelo
Se realiza con arada y adicional dos pases de rastra para dejar el suelo suelto y listo
para la siembra.
Surcado
Se realiza un día antes de la siembra, utilizando herramientas manuales de labranza
con una separación de 0.60 m entre surcos.
Fertilización
Treinta días antes del trasplante, se incorpora en las parcelas los abonos orgánicos y
compuestos minerales, de acuerdo al análisis de suelo.
Densidad
Las plantas se ubican a una distancia de 0,60 a 0,80 m entre líneas y 0,25 a 0,35 entre
plantas, a una densidad aproximada de 45.000 a 50.000 plantas/ha., dependiendo de
diversos factores, entre otros: fertilidad del suelo y maquinaria disponible.
Control de malezas
Se realizara las deshierbas forma manual utilizando herramientas como azadones
(Calvache, 2002).
Cosecha
Se realizó en forma manual cuando las plantas presentaron en la base del tallo las
hojas verde claras, y en la parte superior hojas bien desarrolladas de color verde oscuro
con un aroma intenso. Se utilizó para esta labor las hoces (Castillo, 1997).
Bibliografía
Botanical-online. (22 de Abril de 2019). Cultivo de la valeriana. Obtenido de Botanical-
online: [Link]
cuidados
Novara, J. L. ( Mayo de 2012). FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES. Obtenido de
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES:
[Link]
