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La dietoterapia es una disciplina que relaciona la alimentación con las necesidades nutricionales, utilizada para tratar enfermedades a través de una dieta personalizada. Su objetivo es abordar problemas de salud relacionados con la mala nutrición y promover una selección equilibrada de alimentos, especialmente para aquellos con necesidades dietéticas especiales. Es crucial que las dietas sean prescritas individualmente y que se eviten las dietas populares sin la supervisión adecuada de profesionales de la salud.

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Yancachajlla Cayo Estefany Shiller
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La dietoterapia es una disciplina que relaciona la alimentación con las necesidades nutricionales, utilizada para tratar enfermedades a través de una dieta personalizada. Su objetivo es abordar problemas de salud relacionados con la mala nutrición y promover una selección equilibrada de alimentos, especialmente para aquellos con necesidades dietéticas especiales. Es crucial que las dietas sean prescritas individualmente y que se eviten las dietas populares sin la supervisión adecuada de profesionales de la salud.

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DIETOTERAPIA DEL ADULTO

[Link]. SARA RUT CUENTAS YUPANQUI


MAGISTER EN CIENCIAS DE LA NUTRCION CON MENCION EN NUTRICIÓN CLINICA
VIDEO INTRODUCCION

• [Link]
INTRODUCCION
• QUE ES LA DIETOTERAPIA
• La dietoterapia es la disciplina que relaciona los alimentos
con las necesidades nutricionales, es decir, el tratamiento
de las diversas enfermedades a través de la
alimentación.
• De la misma manera que una dieta de control de peso
debe ser personalizada, cuando tratamos una patología
(aislada o sumada a un peso inadecuado) debe llevarse
de manera controlada, individualizada y ajustada a las
necesidades de casa paciente.
OBJETIVO DE LA DIETOTERAPIA
• Los principales problemas de salud de hoy en día son cada vez más el resultado de afecciones agudas y crónicas
relacionadas con la mala nutrición y / o el consumo excesivo. Una gran proporción de enfermedades coronarias y
cancerígenas se pueden atribuir a hábitos alimentarios poco saludables y a la obesidad. Las enfermedades crónicas
continúan aumentando debido a factores como el aumento de la obesidad en la población.
• La dietoterapia promueve una selección equilibrada de alimentos vitales para la buena salud. Al combinar alimentos
apropiados para cada individuo y beber suficiente agua, uno puede ayudar a mantener la mejor salud posible.
Comer una dieta adecuada es fundamental para la salud de las personas, especialmente para los grupos con
necesidades médicas y dietéticas especiales y las poblaciones afectadas por la desnutrición.
• La dietoterapia individualizada puede proporcionar al paciente una visión importante de las enfermedades
relacionadas con los alimentos y la importancia de la educación sobre cómo los diversos nutrientes (proteínas,
carbohidratos, grasas). La terapia dietética se puede adaptar para satisfacer las necesidades de tratamiento de
los pacientes en el diagnóstico de enfermedades específicas, puede ayudar a reducir las complicaciones y / o los
efectos secundarios, y puede mejorar el bienestar general.
PRECAUCIONES A TENER EN CUENTA CON LA
DIETOTERAPIA
• Se debe prescribir una dieta específicamente para cada
individuo. Las personas que tienen afecciones médicas o que
son sensibles a ciertos alimentos deben ser muy cautelosas con
respecto a lo que comen.
• Estas personas no deben seguir una dieta “de moda” sin
consultar primero a un dietista y técnico en dietética o médico
registrado. Las dietas populares (pero a veces peligrosas)
bajas en carbohidratos, por ejemplo, pueden privar al cuerpo
de la glucosa que necesita para el sistema nervioso central y
las funciones cerebrales.
• Ahora para realizar una prescripción nutricional se debe tener
en cuenta la historia clínico nutricional, previa evaluación
nutricional dada a nuestro paciente.
RECORDANDO EVALUACION DEL ESTADO
NUTRICIONAL
EVALUACION NUTRICIONAL
MEDIDAS Y DETERMINACIONES
HISTORIA CLINICO NUTRICIONAL
TAREA DE REPASO
GRACIAS.

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