De acuerdo con la información de una hoja de verificación en una linea de proceso de envasado de tequila, se p
en cuanto defectos y frecuencia:
Realice un diagrama de pareto y saque conclusines.
Defecto del proceso durante el env
5000
4500
4000
3500
3000
Defecto de envasado Frecuencia 2500
FRECUENCIA
Botella 804 2000
1500
Tapa 715 1000
Etiqueta 1823 500
0
Contraetiqueta 742 ta a la ta pa
ue us te
l
ue Ta
Botella sin vigusa 916 q vig Bo q
Eti s in e ti
ra
Otros 102 lla nt
ote Co
B
Total de botellas 424654
Frecuencia %Acomulado
envasadas en el mes DEFECTO DE ENVASE
Defecto de envasado Frecuencia
Etiqueta 1823
Botella sin vigusa 916
Botella 804
Contraetiqueta 742
Tapa 715
Otros 102
TOTAL 5102
o de envasado de tequila, se presentaron en el último mes los siguientes resultados
proceso durante el envasado
100.00
90.00
80.00
70.00
60.00
50.00 % ACOMULADO
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
la ta pa s
te
l
ue ro
Ta Ot
Bo e ti q
ra
nt
Co
ecuencia %Acomulado
FECTO DE ENVASE
% Frecencia #Acomulado %Acomulado
35.73 1823 35.73
17.95 2739 53.68
15.76 3543 69.44
14.54 4285 83.99
14.01 5000 98.00
2.00 5102 100.00
100
En una empresa procesadora de carnes frías se detectan, mediante inspección, los problemas
en las salchichas. En la tabla se muestran los resultados de una semana.
a) Considerando que la gravedad de los tres problemas es la misma, realice un análisis de
Pareto para problemas y detecte cuál es el más trascendente.
b) Respecto al problema más trascendente, haga Paretos de segundo nivel (causas) tanto por
máquina como por turno.
Maquina
Turno Falta de vacío Mancha Verde Mancha amarilla
empacadora
I 4300 700 700
A
II 6300 650 650
I 3500 700 400
B
II 6600 500 420
I 8500 800 324
C
II 9120 655 345
TOTAL 38320 4005 2839
Falta de Vacío
Maquina Frecuencia % Frecencia #Acomulado %Acomulado
C 17620 45.98 17620 45.98
A 10600 27.66 28220 73.64
B 10100 26.36 38320 100.00
TOTAL 38320 100
Maquina
20000 120.00
18000
100.00
16000
14000
% Acomulado
80.00
12000
Maquina
10000 60.00
8000
40.00
6000
4000 20.00
2000
0 0.00
C A B
Frecuencia %Acomulado
2000
0 0.00
C A B
Frecuencia %Acomulado
Maquina
Frecuencia % Frecencia #Acomulado %Acomulado
empacadora
roblemas Falta de Vacío 38320 84.85 38320 84.85
Mancha Verde 4005 8.87 42325 93.71
sis de Mancha Amarilla 2839 6.29 45164.00 100.00
TOTAL 45164 100 125809
anto por
45000 100.00
Frecuencia
40000
35000 95.00
30000
% Acomulado
90.00
25000
20000
85.00
15000
10000 80.00
5000
0 75.00
Falta de Vacío Mancha Verde Mancha Amarilla
Frecuencia %Acomulado
Turno (Falta de Vacío)
Turno Frecuencia % Frecencia #Acomulado %Acomulado
II 16300 42.54 16300 42.54
I 22020 57.46 38320 100.00
TOTAL 38320 100
Turno
25000 120.00
20000 100.00
80.00
15000
Axis Title
Axis Title
60.00
10000
40.00
5000 20.00
0 0.00
Frecuencia %Acomulado
Axis Title
Frecuencia % Acomulado
Como parte del análisis del problema de ausentismo se decide investigar la relación entre
edad del empleado y días que faltó a laborar en el año. Los datos del último año se
muestran a continuación.
a) Mediante un diagrama de dispersión analice la relación entre estas dos variables.
b) ¿Qué tipo de relación observa y cuáles son algunos hechos especiales?
c) Calcule el coeficiente de correlación e interprételo.
Empleado Edad (X) Faltas (Y) X.Y XɅ2 YɅ2
1 29 6 174 841 36
2 33 5 165 1089 25
3 40 0 0 1600 0
4 23 8 184 529 64
5 31 6 186 961 36
6 20 9 180 400 81
7 30 5 150 900 25
8 38 5 190 1444 25
9 23 8 184 529 64
10 25 6 150 625 36
11 26 7 182 676 49
12 30 5 150 900 25
13 42 2 84 1764 4
14 34 5 170 1156 25
15 31 6 186 961 36
16 18 11 198 324 121
17 33 6 198 1089 36
18 33 4 132 1089 16
19 33 5 165 1089 25
20 32 5 160 1024 25
21 25 7 175 625 49
22 38 3 114 1444 9
23 22 0 0 484 0
24 30 4 120 900 16
25 24 7 168 576 49
26 39 10 390 1521 100
27 35 5 175 1225 25
28 20 1 20 400 1
29 32 5 160 1024 25
30 25 5 125 625 25
31 36 5 180 1296 25
32 30 5 150 900 25
33 20 10 200 400 100
34 38 4 152 1444 16
35 39 4 156 1521 16
36 34 4 136 1156 16
37 35 6 210 1225 36
38 27 7 189 729 49
39 40 3 120 1600 9
40 31 6 186 961 36
TOTAL 1224 215 6314 39046 1381
Variable MÍNIMO MÁXIMO Rango
tigar la relación entre
del último año se X 18 42 24
Y 0 11 11
dos variables.
les? FORMULAS
C) Se aprecia un valor de -0,44 en el
Formulas Valor coeficiente de correlación debil, mostrando en
Sxx 1591.6 la gráfica que la juventud presentó mayor
Syy 225.375
cantidad de faltas y los mayores menos falta,
esto da a entender que el compromiso de
Sxy -265
cumplir con las horas laborales no son
r -0.442462062 directamente proporcionales.
DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
12
10
8
Faltas
0
15 20 25 30 35 40 45
Edad
A) Se observa en la gráfica una relación decreciente entre la edad y la
cantidad de faltas de los empleados durante el año, indicando que entre más
joven mayor es la ausencia en su trabajo, teniendo esto una relacion
inversamente proporcional, dado que hubieron jovenes que no se ausentaron
en su trabajo, al igual que los de mayor edad que presentaron muy pocos
faltas durante su trabajo.
B) Se observa una relación moderadamente fuerte entre la edad de los
trabajadores y las faltas, apreciandose 4 hechos especiales como los jóvenes
entre 20 y 23 años que no presentaron casi fatas en comparación al
trabajoador de 39 años que presentó 10 faltas durante el año.
B) Se observa una relación moderadamente fuerte entre la edad de los
trabajadores y las faltas, apreciandose 4 hechos especiales como los jóvenes
entre 20 y 23 años que no presentaron casi fatas en comparación al
trabajoador de 39 años que presentó 10 faltas durante el año.
45
d y la
ntre más
cion
sentaron
pocos
de los
s jóvenes
ón al
o.
de los
s jóvenes
ón al
o.
CARTAS DE CONTROL X
En la sección de prevención y promoción de una clínica se ha realizado una campaña para dete
datos y se requiere de su interp
Realice los cálculos pertinentes, elabore los gráficos de control, p
N° X1 X2 X3 X4 X5 Media
1 2100 2000 2100 2100 2000 2060
2 2200 2400 2200 2200 2000 2200
3 2300 2300 2200 2300 2100 2240
4 2000 2100 2000 2000 2200 2060
5 2000 2300 2300 2000 2000 2120
6 2100 2000 2100 2000 2200 2080
7 2200 2000 2200 2100 2000 2100
8 2100 2300 2200 2200 2200 2200
9 2300 2300 2200 2300 2100 2240
10 2000 2100 2000 2000 2200 2060
Promedio 2130 2180 2150 2120 2100 2136
RECOMENDACI
LIMITES
LCS= Promedio de X+A2PromedioR Se observa en la gráfica una variación bas
Limite Central= Promedio de X consumidas por parte de estas mujeres, se
LCI= Promedio de X-A2Promedio de R de alimentación de las mujeres que están
para así llegar y lograr un equilibrio en la
CARTAS DE CONTROL X-R
alizado una campaña para determinar el consumo de Kcals por día de mujeres con edad promedio de 25 años y se encontraron los
atos y se requiere de su interpretación para tomar las decisiones pertinentes.
e los gráficos de control, porcentaje de defectuosos, de las respectivas conclusiones y recomendaciones.
Rango LCS LC LCI
100 2262.94 2136 2009.06 CONTROL CARTA X PROM
400 2262.94 2136 2009.06 2300
200 2262.94 2136 2009.06 2250
200 2262.94 2136 2009.06 2200
2150
300 2262.94 2136 2009.06
MEDIA
2100
200 2262.94 2136 2009.06 2050
200 2262.94 2136 2009.06 2000
200 2262.94 2136 2009.06 1950
1900
200 2262.94 2136 2009.06 1850
200 2262.94 2136 2009.06 1 2 3 4 5 6 7
220 2262.94 2136 2009.06 SUBGRUPOS
RECOMENDACIONES: MEDIA LCS LC LCI
en la gráfica una variación bastante fuerte en las Kcal
por parte de estas mujeres, se recomienda observar el plan CONCLUSIÓN E INTERPRETAC
ción de las mujeres que están dentro del rango de 5 a 7
ar y lograr un equilibrio en las Kcal consumidas a díario. En la gráfica se observa una variación significativa
arrojados, mostrando un maximo de 4 mujeres que con
cantidades de Kcals, en compración a 3 mujeres que
consumir tantas Kcals y presentando solo 1 cercana a
(LC).
e 25 años y se encontraron los siguientes
recomendaciones.
OL CARTA X PROMEDIO
4 5 6 7 8 9 10
SUBGRUPOS
DIA LCS LC LCI
IÓN E INTERPRETACIÓN:
va una variación significativa entre los datos
maximo de 4 mujeres que consumen bastantes
n compración a 3 mujeres que presentaron no
y presentando solo 1 cercana al limite control
(LC).
Realice los cálculos pertinentes, elabore los gráficos de
control, porcentaje de defectuosos, de las respectivas
conclusiones y recomendaciones. CONTRO
10.00
9.80
9.60
9.40
HOJA DE DATOS 9.20
MEDIA
Planta Yogurt natural Área Producción 9.00
8.80
Muetreo en 8.60
Característica ST Operación
proceso 8.40
8.20
Galones por 8.00
Maquina N° 2775 50
hora 1 2
Tamaño del
12 Especificación 10+1,5
subgrupo
Dimensión Presión de Media
10 -0.1
nominal medición
Lote N° 122
Depto N° 35
Muestra 1 2 3 4 5
X1 9.6 9 8.6 9.4 9.2
X2 9.7 9 9.7 8.5 9.2
X3 9.3 9.3 9.3 9.3 9.3
X4 9.3 9.3 8.8 9.3 9.3
X5 9.3 8.3 9.3 9.3 9.3
PROMEDIO 9.44 8.98 9.14 9.16 9.26
CONTRO CARTAS X PROMEDIO
10.00
9.80 CONCLUSIÓN E INTERPRETACIÓ
9.60
9.40
9.20 En la gráfica se observa que los datos
MEDIA
9.00 presentaron una diferencia entre la muest
8.80 y 5, indicando un inclinación hacia al lim
8.60
supeior e inferior respectivamente, en
8.40
8.20 compración a la muestra 1,2 y 5 que mue
8.00 mantenerse cerca al LIMITE DE CONTR
1 2 3 4 5
(LC).
MUESTRAS
Media LCS LC LCI
6 7 8 9 10 11 12 Media
9 9 8.3 8.2 8.6 9.4 9.3 8.97
9.3 9.5 8.3 9.3 8.7 9.2 9.3 9.14
9.4 9.3 8.3 9.3 9.3 9.6 9.4 9.26
8.6 8.2 8.5 9.6 9.2 8.4 8.4 8.91
8.5 9 8.3 8.2 8.6 8.3 9 8.78
8.96 9 8.34 8.92 8.88 8.98 9.08 9.01
SIÓN E INTERPRETACIÓN:
áfica se observa que los datos
una diferencia entre la muestra 3
ndo un inclinación hacia al limite
e inferior respectivamente, en
a la muestra 1,2 y 5 que muestran
cerca al LIMITE DE CONTROL
(LC).
Rango LCS LC LCI
1.4 9.77 9.01 8.25
1.4 9.77 9.01 8.25
1.30 9.77 9.01 8.25
1.4 9.77 9.01 8.25
1.1 9.77 9.01 8.25
1.32 9.77 9.01 8.25
