TEMA 2 – EL APARATO DIGESTIVO
ESQUEMA
CONCEPTOS IMPORTANTES
El aparato digestivo está compuesto por el tubo digestivo y los órganos complementarios de la
digestión
En la boca se encuentran los dientes, la lengua y las glándulas salivares
Un adulto tiene 32 dientes en cada mandíbula, que se distribuyen de la siguiente manera:
8 incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12 molares
El alimento en la boca forma una pasta que se llama bolo alimenticio. La lengua con la parte
posterior lo empuja hacia el esófago y la glotis evita que pase a la tráquea para no ahogarnos.
La digestión consiste en transformar el alimento que ingerimos en sustancias útiles para nuestro
organismo, llamadas nutrientes. De esa transformación quedan restos diversos, que deberán ser
expulsados al exterior.
La dieta es la cantidad y el tipo de alimentos que se consumen habitualmente
Una correcta alimentación debe incluir en la dieta alimentos de los siete grupos y en la
proporción indicada: I-Leche y derivados II- Carnes, pescados y huevos III- Patatas, legumbres,
frutos secos IV - Verduras y Hortalizas V- Frutas VI - Cereales y derivados, azúcar y dulces
VII - Grasas, aceite y mantequilla
FICHA DE TRABAJO
TEMA 2 – EL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo está compuesto por el tubo digestivo y los órganos complementarios
de la digestión
Rellena los huecos
El tubo digestivo mide ___________________ Tiene zonas estrechas como el esófago, el
_____________ delgado y el ____________________ gru eso. También tiene zonas ensanchadas
como el ________________
Junto al tubo digestivo aparecen unos órganos con funciones especiales para ayudar en la
digestión:
- Los dientes
- La _________
- Las glándulas salivares
- El hígado (con la _____________ biliar)
- El páncreas
Pon los nombres a las diferentes partes del tubo digestivo y órganos complementarios.
1.- ______________________
2.- ______________________
3.- ______________________
4.- ______________________
5.- ______________________
6.- ______________________
7.- ______________________
8.- ______________________
9.- ______________________
10.- _____________________
11.- _____________________
12.- _____________________
13.- _____________________
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FICHA DE TRABAJO
LA BOCA
En la boca se encuentran los dientes, la lengua y las glándulas salivares
Identifica las partes marcadas con números
1.- ______________________
2.- ______________________
3.- ______________________
4.- ______________________
5.- ______________________
6.- ______________________
7.- ______________________
Rellena los huecos
Los dientes sirven para _____________________________________________________y la lengua
la utilizamos para ________________________________ ______________ . Las glándulas salivares
segregan _____________________ que sirve para ____________________________ el alimento y
además lleva una sustancia que ataca el almidón.
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FICHA DE TRABAJO
LOS DIENTES
Colorea de forma diferente las diversas partes de un diente. IDENTIFÍCALAS
ESMALTE
DENTINA
PULPA
NERVIO
CEMENTO
Rellena los huecos de las frases siguientes:
Un adulto tiene ___________ dientes en cada mandíb ula, que se distribuyen de la siguiente
manera:
________ incisivos
________ caninos
________ premolares
________ molares
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FICHA DE TRABAJO
EL BOLO ALIMENTICIO Y LA DEGLUCIÓN
El alimento en la boca forma una pasta que se llama bolo alimenticio. La lengua con la parte
posterior lo empuja hacia el esófago y la glotis evita que pase a la tráquea para no ahogarnos.
Fotocopiar la imagen B y superponerla sobre la imagen A
Explicar las
variaciones que se
observan
P
E
G
A
R
P
O
R
A
Q
U
Í
Imagen A Imagen B
Marcar en la imagen B de color verde el camino seguido por el bolo alimenticio
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FICHA DE TRABAJO
LA DIGESTIÓN
La digestión consiste en transformar el alimento que ingerimos en sustancias útiles para nuestro
organismo, llamadas nutrientes. De esa transformación quedan restos diversos, que deberán ser
expulsados al exterior.
RELACIONA CADA UNA DE LAS ACCIONES CON EL ÓRGANO CORRESPONDIENTE
• Produce la bilis • Recibe el bolo alimenticio • Produce el jugo
• La bilis se almacena • Contiene el jugo gástrico, pancreático
en la vesícula biliar compuesto de ácido clorhídrico • El jugo pancreático
• La vesícula biliar y enzimas contiene enzimas y
vierte la bilis en el • Remueve el bolo alimenticio bicarbonato.
intestino delgado. mediante unos movimientos • El jugo pancreático se
• La bilis ataca las llamados peristálticos. vierte en el intestino
grasas • El bolo alimenticio al delgado
mezclarse con el jugo gástrico
forma el quimo.
• Es la parte gruesa del • Recibe el quimo
tubo digestivo • Es el último tramo del tubo • Produce el jugo
• Se absorbe el agua digestivo intestinal que
que queda y los • Tiene un esfínter que controla contiene enzimas.
restos se compactan, la expulsión de las heces. • El quimo se
formando las heces transforma en una
• Tiene tres partes: mezcla líquida, rica
ciego, colon y recto. en nutrientes,llamada
quilo.
• El quilo es absorbido
por la sangre
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